ちょっとがっかりなのだ
あ~なんか夜更かししてる~。寝なければ~。
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先日焼いたオレオのベーグル。
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甘そうだけど甘くなくて、ちょっと裏切られた気分。
でもこのルックスは好き。
クリームチーズとか入れてもおいしそ。
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先日、ハッピー☆スマイルで、パン教室に参加。
案の定べったり離れないなおにもエプロンを装着させて、やる気マンマンで臨む。
去年のパン教室、けっこう楽しかったもんな。
今回作るのは「プリン風味パン」。風味・・・
前回の、いかにもおうちでパン焼いてますぅ~な風情の奥様先生(失礼)とは違って、細身できりっとしたちょっと厳しそうな講師の先生。黒いサロンがプロっぽいぜ。
基本的に手捏ねはしないし、お教室に通ったこともないので、300円でこんなプロっぽい先生に教えてもらえるなんて!というわけで、期待大!!
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ベンチタイムまで済ませてある生地を、順番に丸める作業。人数が多いので、並んで。
なおが「まるまるする~」というので、なおにちょっと握らせたところ。
先生 「はい、もういいからね~」
妻&な 「・・・あっ」
の図(笑)↓↓↓
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もちろん上手には丸められないけど、ちょっと触っただけなのに、まさかの回収!!(゚ロ゚)
・・・先生、もっとやらせてやってくり~!!(涙)
でも、負けない。
ブログ用の写真を撮るべく、さりげなく取り返してなおに持たせる妻(笑)
そして笑顔でパチリ☆(強!!)
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ご存知だとは思いますが、けっこう気、強いんです、あたい。
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そして妻は見てしまった。
みんなが丸めた生地を全部丸めなおしてバットに並べる先生の姿を。
・・・完璧主義なのね。
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前回は、2次発酵の間に捏ねとかをさせてもらって、なんだかパン作ったど~!!という感じだったんだけど、
そそくさとパンマットを片付ける先生。
え??なんかいやな予感。もしかして作業もう終わり??あの、,一人一個あのちんまいやつを丸めたのだけで??
そして、「なにか質問はありませんか?!」
先生なぜか仁王立ち。所在なさげにたたずむママたち。
いや~、みんながみんなパン作り経験者じゃないし、そんな質問って言われても・・・
目下妻を悩ませてる、カンパのクープが1本開かないとかキホーンが、とかそんなマニアックな質問するのも、ちゃんとしたパン教室ならいざしらず、なんかいかにもあたいけっこう詳しいのよキラン!みたいな感じで無粋だし、自分で悶々としつつ焼いて切っては「ぬおー!!」とか「しょぼん」とかするのがけっこう好きだし(笑)(変態)
なおが、おもちゃのとこに戻りたいと言い出したので(そりゃそうだわ)、みぃ☆ちゃんと妻は子供たちのいる部屋に撤収。
その後も三々五々ママたちが戻ってきたりするので、今なにしてるの?と聞いたところ、二次発酵終わるまで、まさかの質問タイム続行(笑)
しかも、
ママ 「ホームベーカリーで作る時、卵と水は初めに混ぜてから投入したほうがいいですか?」
先生 「ホームベーカリーは使わないのでわかりません!」
・・・バッサリ!!(爆笑)
って感じらしい。いや~どうなんだ、それって・・・すんません、ホームベーカリー使ってて・・・やっぱり邪道なんすかね~。(卑屈(笑))
結局、最後まで先生に付き合ってくれた(笑)ママさんたちが持って来てくれた、プリン風味パン。
風味ってなんだ!!!(突っ込みどころそこ?)
お待ちかねの試食ターイム!!!
いやあ、わかってはいたけど、ぱくぱくしゅがーぼーるぱんバリの大きさのパン片が一家族2個の割り当て。子供が食べたがるので、ママにはないも同然。
3枚目の写真の天板2枚分しかないんだもん。そりゃ当然だ。
す、少なすぎる・・・
前回のパン教室では、結局自分たちで捏ねたパンもどんどん焼いたので、たくさんできて、お腹いっぱいで昼ごはんいらないね~!(食べたけど(笑))って言うくらい食べたので、今回も当てにしてきたんだけど・・・どうしよう昼ごはん。
そして、あろうことか、生焼けだし・・・!!先生チェックしなかったんですか・・・?
なんか、出来上がりの写真も撮る気失せる感じ。1個丸めただけだしさ。(だから撮ってない)
しかも先生、結局こっちの部屋には来ず、いつの間にか帰ってらっしゃった・・・(゚ロ゚)感想とか気にならないんだろうか。
全般的に愚痴ってますが、今回のパン教室はほんとちょっと残念だったよ・・・
5月に他の会場であったパン教室もその先生だったらしいんだけど、その時は余り生地でアンパンマンとか作ってくれたらしい。・・・ほんとに同じ先生?この1ヶ月弱で何があったの??(笑)(余計なお世話です)
去年の、「パンのコネは菜ばしでぐるぐる!!これでだいじょぶです~♪」のほうがよっぱど目からウロコで楽しかったな・・・
てか私、こんな赤裸々に書いてていいんかな~(笑)これでも一応人気ブロガー(爆!!)だからな~(笑)誰が見てるかわからんし・・・といいつつUP。
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そんな文句たらたらの妻、社会福祉協議会が開催する夏休み企画、『パパとクッキング』の講師をすることになりました。
気をつけよう、いろいろと。
あ、でも私も黒いサロン巻いていこうかな(笑)。おつみーこさんに頂いたヤツ☆
てか、こんなド素人、講師にしてもいいんか。今からでもル・コルドンブルーに行ってきたほうがいいんちゃうか。
しかも求められているのはオサレ料理。パンでもお菓子でもなく料理。しかもオサレ。(しつこい?)
電話かかってきたときの晩ご飯、混ぜご飯だったんですけど。(超地味)
ああ~不安~。イケメンのパパが来たらどうしよ~!!(え??心配事そこ??)
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コメント
オレオのベーグル、かわいいですね~。
クリームチーズとかホント、合いそう!
パン教室はなんかちょっと・・・ですね(T_T)
先生によってやっぱり満足度に差が出ますよね。
そんなに上から目線の先生・・・ヤダ(^_^;)
ママ達が集まっているんだから、
お子さんと楽しめるようにしてくれたらいいのに!
きょこさん、クッキング教室の講師ですか!
素敵~!素晴らしい!!
いつかこういう話が来ると思ってましたよ!
レポート楽しみです♪♪
投稿: リーファ | 2009年7月 1日 (水) 18時03分
→リーファさま
この手のベーグル、よく見かけますがかわいいですよね~♪
もう、パン教室しっちゃかめっちゃか書いてるので(笑)早く次記事をアップせねばと焦ってるとこです(笑)
先生強いですよね~!まともに目を合わせきらんかった(笑)
はい!ついにそういうお話が来てしまいました!でも料理(゚ロ゚)以前も書きましたが、実はお料理あんまし好きではなく・・・
しかもパパ相手ですからね。まあでも、日程が8月に変更になったので、なんとかなるんではないかと・・・がんばります。
それにしても、ほんと何か資格とかなくていいんですかね~(笑)
投稿: きょこ@お返事 | 2009年7月 1日 (水) 21時25分
お付き合い10周年おめでとうございまーす☆
ところで、なんですかこのベーグル!
とってもキュートではないですか(≧▽≦)
今回の先生はきっちりしすぎてて、あまり親子パン教室に
向いてる方ではなかったのかも・・・?
あ、でも以前は全然違う感じだったなら、やっぱり1ヶ月という時間が
先生を変えてしまったのか。
あまりパン生地取り返すきょこさん。素敵(笑)
そうそうキホーンがね・・・(出た知ったかぶり)
「基本」を面白おかしく言ってるのかと思いました。
投稿: eri | 2009年7月 1日 (水) 23時03分
→eriさま
ありがとうございま~す!
ねえ、ぐっとくるでしょ?これになんか赤い実を混ぜたらもっとかわいいかちら・・・とオトメに妄想する、三十路。(イタイ)
なんだか、書きたい放題書いたあと、この先生のパン教室に通われてる方々とお知り合いになり、相当慌ててます(笑)好き勝手書きすぎやねん。(といいつつ削除はしない方向で・・・)
キホーン(笑)そう来たか。面白おかしく・・・(笑)おしゃれ→オサレレベルですかね?
えりさんはあれでしょ、クープ専門でしょ(笑)
投稿: きょこ@お返事 | 2009年7月 2日 (木) 22時04分
う~む








なんだか悲しくなっちゃいますね。。。
臨機応変なパン教室して欲し~ぃ
きょこさんが先生のパン教室、殿方にも受けがよさそう
あたいのデッカイ彼氏も参加させてもらえまへんか
このベーグル、ルックス可愛い
わたしも以前、初のむぎゅむぎゅバージョントライのときに、オレオ使いました
中にピーナッツチャンクまで巻き込んだのに、ほどよい甘さで、母用の劇甘を覚悟してただけに意外でした
てかわたし、このオレオ、クッキー台にしたり、そのまんま食べたり、普段この手のお菓子って買ってまで食べないんですけど、結構好きなんですよね~
わたしもベーグル食べたく(焼きたく)なってきたでござ~るぅ~
投稿: メグ | 2009年7月 2日 (木) 23時55分
→メグさま
うん・・・でも後から聞いた話によると、ハッピースマイルのオーブンが前々から調子悪かったらしく、前もって知らせてくれれば・・・って感じだったそうで。んで、先生も失敗したのを気にされてたようで。まあそれとパン作りの流れはちょっと別だけど(笑)
パパクッキングはパンじゃないよ~!
おしゃれ料理。でも、そんなんパパ求めてないと思うんだよね。(ってまたこんなとこでひっそり爆弾発言)
あ~見たよ~♡オレオベーグル。甘そうだと思って食べるから、相当驚くよね(笑)
オレオ、昔は塩辛くて好きじゃなかったんだけど、最近はパンに投入しつつぼりぼり食べたりしてるよ(笑)
投稿: きょこ@お返事 | 2009年7月 3日 (金) 22時16分