恵みの雨なのだ

先週8組の親子で公園に遠足(?)に行った時に作っていったのは、ドーナッツ。久々に作った~。

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外で食べるので、ドーナツシュガー大盤振る舞い。これ、お呼ばれした時に人様のおうちに持ってたら、相当ヒンシュクものよね。(砂糖が口周りや手やらなぜか髪の毛にまでついて、それはもう大変なことに)

がっつりお弁当食べた後だったので、重たいかな~と思ったけど、なかなか好評でございました。朝から頑張って揚げてよかった。

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それとこっちは、シニフィアン・シニフィエ(舌噛みそう)の志賀シェフレシピの、チャバタ。(をネットから引っ張ってきたので、ちゃんと本は見てない。合ってんのかな、これで。作り方もてけとーなんだけど。本見てみたいんだけど書店にないのよね・・・)

ちょうどF(粉の名称)もコントレックス(水)も家にあったので、作ってみた。

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なんと驚異の加水88%!!(゚ロ゚)(普段はせいぜい78%が限界)

捏ね上がりの状態は、山芋のとろろみたいだった・・・大丈夫か~とおそるおそるだったけど、ちゃんとクープも開いたし、見て、この気泡。めっさなおがかじった後だけど。

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水分多いだけあって、とろけるような食感。次はアフタヌーンティーのやつみたいに、上に岩塩のせてもいいな。また作ろうっと。

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最後に最近のなお拓の写真でも。お菓子やパンばっかだとまたなつこからクレームきちゃうからね(笑)

写真はFORお義父さん!(笑)

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う~ん、拓ちゃんでかいな~(笑)てか、なおが顔ちっこすぎ。遠近法と言ってもごまかしきれん。

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兄弟、似てる?系統違う気もするけど・・・

それにしても拓ちゃん、生まれた頃からするとめっちゃ色白さんになった~。

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昨日は町内運動会だったんだけど、開会式半ばで恵みの雨。ヤッター!中止だ!!(妻は家でお弁当仕込んだりしてたんだけど、まっちからの電話で中止を知る)

二人三脚に出る予定だったんだけど、金曜の夜練習したせいでめっさ筋肉痛。(ちゃんと翌日にきました、念のため)

朝からパンを焼いてサンドイッチは作ってたんだけど、前日唐揚げ用の鶏肉買うのを失念しており、Aコープ開店と同時に買いに走らなきゃ・・・と思ってたんだけど、もういいや(笑)、となりました。

はあ~よかったよかった。

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あっという間に11月なのだ

は~明日から11月・・・今年も残り2ヶ月なんて・・・月日が経つの、はやっ!!(゚ロ゚)

11月は3組のお泊り客がある予定。(お義兄ちゃん一家も含む♡)というわけで、休日の今日はちまちまちまちま、障子の穴を補修したりしておりました。すきま風がね・・・全部張り替える気力はなし。まっちは延々とお風呂掃除。

それと半ばには、高校時代の友達の結婚式に出席すべく、東京に行くことになってる。しかも家族全員で。

初めディズニーランドでも行こうか~、と一瞬盛り上がってたのだけど、だんだんめんどくさくなり・・・(ミッキー興味ないし)

てか3連休だしチケットが取れない気がする。新型インフルが本格化してるこの時期に、わざわざ人出がすごそうなとこに行くのも考えものだしね・・・

というか、それ以前にホテルの高さ(3連休のためか料金設定一番高いGクラス!)におののいて、初め2泊3日とか言ってたのを、もう1泊2日でおとなしく帰ってくることにした。

行きたいとこを一応ピックアップするものの、

きょ 「ねえ~、目黒と代々木って、近い?」

ま 「・・・さあ?・・・(オレに聞くな)」

きょ 「・・・なんかさ~あたし、東京駅のエキナカでもう満足な気がしてきた。あとはE4系MAXとかE2系あさまとか見てさ・・・(やたら詳しい新幹線)」

行動範囲、せまっ!!(゚ロ゚)

う~ん、いろいろ見て回るのめんどくさ。絶対移動に時間かかるし。友達の結婚式自体はすっごくすっごく楽しみなんだけどさ!高校時代の友人にも久々に会えるし♪

でもせっかく行くのにね・・・街の規模がでかすぎやねん。東京駅にいるひとだけで、うちの町の人口の何倍?みたいな。くらっくら。おえっ。(すでに人酔い)

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さてさて、ネット上で仲良くしていただいてる、おつみーこさんから頂いたステキな贈り物のお返し、なんにしようかなあ・・・とずっと考えており・・・

鹿児島名物らしきものをなんやかんや詰め合わせてみたんだけど・・・

全体的にえらい渋いセレクト。(詳しくはおつみーこさんがブログで紹介してくださってます♪)

ま、この中でも一番のお気に入りは、もち吉の本造りかりんとう(黒糖)なんですが。これ、送る前に何度開封して食べちゃおうと思ったことか(笑)必死に思いとどまったよ。

他に、おつみーこさんのお義父様の南部小麦で作ったバターケーキ(ブルーポピーシード×くるみ×オレンジピール)と・・・

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あとはちょびっとのイーストで冷蔵発酵させた、カンパーニュ。右下部分だけえらいめくれて、焦げてるのはなぜ~。

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鹿児島→東北だと、2日かかるので少しでも劣化を遅く・・・とイースト減らしたんだけど、久々にクープぱっくり。中が確認できないのでどうかな~、それにしてもでけぇな~、と恐る恐る送りつけてみたんだけど・・・

おつみーこさんが紹介してくださった写真を見ると、けっこうなかなかの気泡具合で一安心!何がよかったのか・・・冷蔵発酵か・・・丸めか・・・(でもクープは均等じゃないしな)

わからん。てかマニアックすぎてすんません。

後から、もっとお義父様の小麦粉を使って色々作って入れればよかったな~!!と大後悔・・・ほんとはぶどうのタルトを入れる予定だったんだけど、思いのほかジュースィに仕上がってしまい、常温で2日はちょっと危険かな・・・と入れるのを断念。(クールだと今度はパンがおいしくなくなるし・・・悩ましい)

ビスコッティとかスコーンとかでもよかったのに、思いつかないでやんの。最近調子悪いからなあ。漫画ばっか読んでるからか。

でも、喜んでいただけたみたいでよかった~♪またちょびちょび送りますんで!

これからも仲良くしてくださいね♡

とりあえず年内に送ることができて、ほっとしてるきょこでした(笑)

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蔵出しなのだ

前回予告どおり、最近作ったものをば。一挙に出します。ってほど作ってないんだけど。

・・・なんかねえ、ほんと絶不調です。地味です。なんでだ。

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まずはワッフル。これはアメリカーン。ベリー&メープル。いつ出したやつだ。

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ワッフルは楽ちんなので、わりと頻繁に作ってるかも。イースト使用のリエージュタイプはトッピングいらないし。でもそろそろチョコチップ混ぜたやつにも飽きてきた。バリエーション考えないと。

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ほんでカプチーノとベイクドチーズケーキ、アーモンドタフィー。

手前の地味な茶色いカタマリがタフィー。材料はキャラメルと一緒なんだけど、食感がさくさくで、やみつきになる感じでちょっとお気に入り。

そのうちカプチーノに絵を描くようになりそう、と言われたけど、それって果たしていつの日なのか。(今のとこスチームミルク作るだけでてんやわんや)

ワッフル出した後、しばらくしてこのセットを出したけど、さすがにちょっとやり過ぎたかな・・・(満腹・・・塩気が欲しい・・・)チーズケーキが半端に余ってたんだよね、確か。

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あとはパン。最近HBの食パンしか焼いてない・・・いかんいかん。

事務所の先輩からモンキーブレッドについて質問がきたので、なんとなく触発されて焼いてみたモンキー。超久々。

秋なのでかぼちゃも入れてみた。いつもより黄色い・・・か・・・?

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あっ!!口の端から出てるのはもしや!!(゚ロ゚)

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でも拓ちゃん、パン粥にしてもあんまり食べないんだよねえ。お前もか。男は黙って白飯派なのか。(しかもどんぶり?ごっつぁんです!)

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それと、スイートポテト。白あん入れてほっくり♡って思ったけど、手間と材料がいろいろ入ってるわりには・・・フツー・・・

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ほんでこれは今日、遊びに来てくれたみぃ☆ちゃんに出した、りんごのアップサイドダウンケーキとチーズスフレ。

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はぁぁ~。(深いため息)

地味だ。センスの欠けらもない盛り付け・・・

そして「甘いの食べたら塩気がほしく・・・」などと言いつつ、おもたせのポテチを頂く。

そして会話は、産後激ヤセしたママ友の話や、すてきなプロポーションのママ友が、普段どんな努力をしてるかっていう・・・

不毛だ!!(笑)

みぃ☆ちゃんはいいのよ、今妊婦さんだから。妻は今やせないともうこれから未来永劫(大げさ)痩せる機会はないわけよ。いいなあ、妊婦。(え??そこ??)

今この記事を書きながら、みぃ☆ちゃんから頂いたルピシアの紅茶(いもくりかぼ茶♪美味です!!)を頂いてるんだけど。

一緒にチーズスフレをつまもうか考えてる時点でもう・・・

敗北。完敗。

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そんな妻ですが、明日は結婚記念日。

まっち、どうやらディナーを期待しているようなので、いっちょがんばりますか。やれるんか?このテンションで。(不安)

   

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腹の肉をつまみつつ、なのだ

先週金曜は、ママ友10組で、交流館を借り切って、目一杯遊んだ。

お昼はお弁当を注文してもらったけど、なおと取り分けで足りるじゃろか~と思ったので、簡単に小さなお弁当を作る。

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頼んだお弁当に唐揚げとか入ってるだろうと踏んで、おかずは超控えめ。(手抜きともいう)

鳥の頭にとさか(?)をつけるの忘れちょった~。

この日はあいにくの雨で洗濯ができず、余力があったのでフレンチバニラシフォンを焼く。余裕かましてます。

ま、でも焼きあがったのが集合30分前だったので当然冷ます暇はなく、交流館でひっそりこっそり型出し&クリーム詰め。

この日無謀にも、手で型出し(普段はナイフ)をやろうと試み、失敗したら何食わぬ顔で持ち帰るつもり、とゆっきぃにだけ耳打ちしとく(笑)(←半分くらい押し付けようとしてる)

ま、ちょっと失敗したけど、なんとか無事出てくれたので、クリームを詰めてカットして出したらば。

案の定、「・・・なんでクリームが中に・・・??」とみんなの顔が?マークに♡ふふふ。

ま、こんだけ書いといて、シフォンの画像はないんだけどさ!(爆)また卵白ストックが集まったら焼きます。手はずし、ちょっと豪快で楽しかったし。

結局10時から5時まで借りて、散々遊びました。散々食べました・・・

こどもたちと一緒に走りまわるならともかく、勝手に遊んでくれるのでテーブルに座ってしゃべりつつお菓子ばくばく。

いかん、この生活は確実に太る!!(゚ロ゚)

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昨日の午後は、拓ちゃんががっつり4時間お昼寝だったので、なおと2人でもごもご遊ぶ。

普段なおと2人の時は、めっさ市販のお菓子を食べてるので(あんだけ作っときながらなぜ)たまには、手作りでも・・・と焼いたのはチョコチップのワッフル。

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あ~でも11月の結婚式に向けてダイエットせんといかんのになあ・・・う~ん・・・(悩)

昨日ハッピー☆スマイルに行ったらば、ママ友が激ヤセしてて相当焦り、そのママ友の言ってた「夜はごはん抜き、おかずは魚中心」に触発され、張り切ってあじを3枚おろしにしたはいいものの・・・

揚げてどーする!!(゚ロ゚)

しかもタルタル鬼のっけ。だめだ、こんなんじゃだめだ・・・

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今日は迫り来る台風の中、こうせいくんとこにお出かけ。遊ぶの久々だ~。

持ってったのは、さつま芋×りんご×レーズンのごまごまクッペ。

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裏が焦げたけど、ナイフで削ってそのまま持ってった(笑)いや~だってうちになんもなかったんだもん。あと、桃カルピス。これおいしかったので、自分ち用にも買ってこよ~。

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ほんで今現在、明日遊びに来る友達用に、ベイクドチーズケーキがオーブンの中でぐるぐるしてる。

分量、間違えたっぽい。16cmじゃなくて12cmで焼けばよかったな~。

・・・って痩せる気あるんか。ないんか。そうか。(納得)

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誰かに作ってほしいのだ

先週は、お菓子やパンをほとんど作らなかったので(DVD漬け・・・お供はポテチ)、重い腰をあげておやつ作り。

どうしても食べたい気分なんだけど作るのはめんどくさい。かと言って買ってきてがっかり(市販のはたいてい妻には甘すぎる)するのもいやだし・・・

と重い腰をあげて作ったのはチーズスフレ。たまに無性に食べたくなる。(のでクリームチーズは常備)

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撮影用にベリー類をのっけてますが、ほんとはそのままが一番好き。

だいたい冷蔵庫から取り出してちょっと切って、皿にも乗せずそのまま食べてしまってます。(なのでなかなかまっちには回らない。というか夜お茶用に取ってても起きてこないんだもん!)

18cmと16cm、12cm×2台のレシピをそれぞれ作ってんだけど、12cm2台のが一番おいしい気がするのはなぜ・・・焼き時間とか微妙なとこかもしれん。

こないだ事務所に持ってった18cmのはなんだか大味だったんだよね・・・(謎)

でも2台に分けて、2回焼く(オーブンに入らない)のがほんと面倒!

作り方を教えてほしい、っていうメールをたま~に頂いたりするんだけど・・・ボール3つに鍋1つ使うっていうと、大体ドン引きされます(笑)

そして正直教える私もめんどくさ・・・(それ言っちゃおしまい)

ま、好きなのでたまに重い腰をあげて作っちゃうんだけどね!わはは。さすが食いしん坊。

一番いいのはあれだな。がんばって人に教えて、食べたい時には作ってもらう(笑)ゆっきぃ、はるちゃんも気に入ってくれてたようだし、ひとつどうですかね?

ちなみにもう1台はお友達のうちに持ってったんだけど、作った翌々日だったので、これまたちょっと風味が抜けてて・・・翌日が一番おいしいんだよね。つーか私うるさいね(笑)こんなんじゃ誰も作ってくれませんて!!(゚ロ゚)

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それと久々に焼いたパンはまたしてもハード系。

連休中に1回、パニーニ用にパン・オ・レを焼いたけど、ハードなパンで作るほうが私は好みだったなあ。

またしてもカンパーニュで、もう見飽きたかとは思いますが・・・

ダブルチョコナッツのカンパ。

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具が入ってると1本クープにしたくなる・・・今回もがっつり開いてくれました。

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ココア生地の中に、チョコレートの砕いたのとナッツ(ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド)を入れて。

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う~ん、もっと生地の砂糖を増やすかチョコを鬼入れすればよかったかな。いまいち中途半端な味だ。ラスクにしちゃおうかな~。

さあて、夜が過ごしやすいので、今からマカロン作りしちゃおうかなあ(卵白が残ってる)と思ってみたり・・・でも図書館から本たくさん借りてきてるんだよなあ・・・

   

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キッチン用品貧乏なのだ

雑貨貧乏改め。

ちちが、きょこもだいぶ有名になってきたようだし(どこで)、なおたくも顔出ししちゃってるし、それに毎日あんなにいろいろ作って、

もしかして金持ちと思われてんじゃないか。

と。間違った方向に心配してますが、誰がそんな・・・思い切り勘違いだよ、ちち。

普段はチキン南蛮作っただけで、「今日はなんのお祝い??」と言われる程度の食生活。汁物はなし。

てか、毎日のよーに人呼んで大盤振る舞い(ってほどでもない)してちゃ~お金は貯まりまへん。

よく考えたら月収は以前の半分(妻が働いてないので)なのに、別に苦労してる感がない、ってとこが・・・危険!貧乏まっしぐら!!(゚ロ゚)

そんな妻が買ってしまったもの。

ビタントニオのワッフル&パニーニメーカー2009モデル。

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これでも一応悩んだの。無駄遣いかな~って。

でも、秋に新モデルが出るっちゅーので型落ち20%オフ。

ネットで調べては悶々としておりましたの。

どこも在庫少なくなってて、やっと見つけたサイトで、残り35台。

それでも悶々としてたら・・・売り切れてた~!!!!(゚ロ゚)

そうなると俄然欲しくなる、反骨精神。(使い方間違ってる)

探しに探したけど、定価ですら在庫がない超絶品薄状態。

もう!絶対に手に入れてやる!フンフン!(鼻息荒く)でも送料無料で!(←このへん耳っちく)

というわけで、貧乏なのに定価でゲット(涙)どうせ買うならあの時ポチっとけばよかった・・・

というわけで、貧乏人のオイラが焼く、涙でしょっぱいパニーニ&ワッフルで、客人をお出迎え(笑)

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パニーニ用に焼いたのは、プレーンカンパ。

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ま、これはいつもの焼き上がり。どうせ押しつぶすので、エッジとかクープとか気泡とか、そんなん気にしない。

ほんとはパニーニ用の白パンみたいのがあるのよね?それも焼いてみたいな~。

具は、アスパラとベーコン、チーズのハニーマスタードソース。もっと鬼入れせんと具が全然見えん。ま、貧乏ですからね!具もしょぼいんですよ!(なぜか逆切れ)

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そんで今日遊びに来てくれたゆっきぃとしほちゃんと一緒に作ったのは、フォカッチャ。

もうね、いろいろ材料持って来てもらってますから(笑)そんで夜ご飯にもちゃっかり使ったりとかしてますから。

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ドライトマトが切れてたので、ちょっと地味な仕上がり。

これとかぼちゃの冷製ポタージュ、ベビーリーフのサラダで簡単昼ごはん。

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おやつタイムはもちろんワッフルで!

子供用にはアイスとメープルシロップをトッピングして・・・

大人用には、アイスとチョコレートソース、ナッツをキャラメリゼしたやつをのっけて。

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う~んすごいボリューム!1個でお腹いっぱい!!

ワッフルってトッピングしだいで相当バリエーション広がるから、当分おもてなしのおやつはこれになりそうだ(笑)

でも、秋も目前でお芋や栗、かぼちゃ、りんごなど、もう盛り上がる食材がいっぱいなんだよね。

いっこうに戻らない体重。というか油断すると増えるのはなんで。拓ちゃんあのサイズなのに、なんで。

さてと、DVD見ながら、しほちゃんにもらった焼きドーナツ食べるとするかの~(*^_^*)(って原因は明白) 

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ペースが狂うのだ

朝、味噌汁作りながら同時進行で作ったマフィン。

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もりもりクランブルを乗っけたけど、もっと乗っけてもよかった・・・

焼きあがったのは、無花果のアールグレイマフィン。中途半端に残ってた黄桃のバニラコンポートも中にぶっこんである。

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無花果が今にもおっこちそう。

無花果って、実はそれほど好きでもないんだけど、店頭に並んでるのを見るとついついかごに入れてしまう。

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朝ごはん、妻は珍しく一斤型で焼いた、レーズンブレッド。

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うちのちっこいオーブン、高さがぎりぎりというか、今回天井についてへっこんじゃった(ToT) 

レーズンたくさん入れたつもりだったんだけど、なんか貧乏臭い入りだな・・・(笑)

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それと午前中、重い腰をあげて焼いたのは、オリーブのパン。これはなおと一緒に。

アンチョビ入りのオリーブを並べて置いてまきまきするのは楽しかったけど・・・

イメージ豆だったんだけど・・・

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なんだ、これ。ウィンナー・・・?

生地量が多すぎなんだよね、絶対。でもあんまり少ないとオリーブの塩気が強すぎて食べた瞬間「ボフッ!」ってなるし・・・どっちにしろ酒のつまみ的なパンだった・・・

妻が今気になってるパン屋さん、『ブランジュリ タケウチ』。

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本屋で立ち読みして、すっごく気になってるんだけど、レシピ本ではないし・・・それにしてはちょっとお高いのよね・・・読み応えはあるんだけど。

このオリーブのパンはここのを真似っこしてみたんだけど、似ても似つかぬ姿に(涙)てか生地量わざと多くしたんだもんね!(負け惜しみ?)豆になるわけないし!(怒るな)

この、表紙にもなってるキューブ型も、今すっごく欲しい・・・(笑)でも最低4個は買わんとな~。なんてったって5センチ四方だもの。

こんなに型集めて、道具屋にでもなるつもりか。

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半分は粒塩とオリーブオイルのリュスティックに。こっちは安心できる味。

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なおは、我が家のニューフェイスの金魚(妻は勝手にト金ちゃんと呼んでる)を眺めながら、ひとつ完食。あごが強くなるで。

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マフィンを持って午後からゆっきぃんちへ。

一緒にお呼ばれしてたあやちゃんは、3時から用事があって結局1時間くらいしか遊べず・・・今度はゆっくり遊ぼうね☆ミ

あ~でもたくさんしゃべってほんとあっという間だった~。また遊んでおくれ~♪

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実家に帰ると楽ちんなんだけど、ゆっくりしすぎてペースが狂い・・・家の中も心なしか乱雑だし。

でも、金曜に熊本行って、その足でびゅーんと実家帰る予定。またしても。

夫は週末職場の旅行だし。広島だって。広島みやげ、やっぱもみじまんじゅうかな・・・あんまり嬉しくないんだけど・・・

なんかブログまでとりとめなく混乱中。

さてと、洗濯物干してからDVDでも見るかいの~。(ビバリーヒルズは挫折。今トゥルーコーリング見てます。死者が「Save me」って目を開けるとこ、わかってるのに毎回ビクッてなります。水戸黄門の印籠と同じなのにねえ。違うか)   

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秋の夜長の気配なのだ

最近カンパーニュ以外のパン、焼いてないなあ・・・ということで、久々に焼いたのはかぼちゃのベーグル。家庭菜園で採れたかぼちゃ使用。

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久々すぎて、全然感覚が・・・何よりかぼちゃの水分量がわかんなくて、加水テキトーだったせいか、後から粉足してみたり・・・それでも扱いにくかった。

いつもよりふかふかだけど、サンドイッチ用にするつもりだったから、まいっか~。

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それと、昨日ゆっきぃ&はるちゃんが遊びに来てくれた時に出したひんやりスイーツ。

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黄桃のバニラコンポートと、クラッシュゼリー、ヨーグルトムース。ヨーグルトムースはパパとクッキングで作ったのと同レシピ。

買ってきた黄桃がはずれだったので、コンポートを作ったけど、バニラビーンズは余計だった・・・

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それと、またしても冷凍庫一掃大作戦で作ったティラミス。なおの誕生日ケーキの、切れ端使用(笑)

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ティラミスって初めて作ったんだけど、意外とめんどくさかった・・・たぶんもう作らない(笑)

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自家製パンチェッタとエリンギの黒胡麻パスタ。

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これに、ハード系のパンとサラダ、スープを添えれば立派なランチ。

パンチェッタの塩分を差し引いて味付けするのを忘れたので、ちょっと濃かった・・・

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そういえば先週末、ふらりと義妹が遊びに来てくれた。宮崎から列車を乗り継いで3時間!!

そんでわずか30分の滞在・・・(笑)短っ!!

ぶらりと一人旅したい心境だったのかな。でも、そういう時(って勝手に想像)うちを選んでくれるとこが・・・かわいい!!(涙)

弟しかいないから、新鮮なのである。

今度はゆっくり、泊まりでも大歓迎だよ。

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さってさて。ただ今まっちが自治会対抗バレーで忙しく、夜はわずか30~1時間しか家にいないので、実家帰っちゃおうと計画中(笑)

ゆかコウちゃんと遊ぶ約束もしてんねん。

それにしても、お盆過ぎたら急に寒くなりましたね~、ほんと。

めっきり秋の気配。もう夏のかっこするのがちょっとためらわれる。(でも暑い)

そんな我が家は、ついに毛布出動。羽毛布団お目見えももうすぐ。

うちに遊びに来たいと思ってるみなさん、これから2ヶ月が狙い目でっせ~!(冬は目前!)

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こないだ焼いて、自画自賛だったチーズスフレ、また焼いて実家に持っていこうと思ってんだけど、重い腰があがりまへん。

だってあれ、おいしいけど洗い物がすごいんだもん。最低ボウル3つ、鍋1つ使うんだもん。

そんでもって、今geoが旧作100円セール中で・・・

見ているのが、

『ビバリーヒルズ高校白書』(懐!!!)ちょっと書くのが恥ずかしいほどの懐かし具合(笑)

それにしても5話目を見終わった時点で主要な登場人物の名前が言えない私って・・・

というわけで、なんだか忙しい秋の夜。(ってぐらいうち寒い)

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久々のお客様なのだ

今日は午前中からゆっきぃ&はるちゃん親子が遊びに来てくれた。

体調を崩してからその後、なんだかそのままお盆などに突入してしまい、ここ1ヶ月くらい来客のなかった我が家。1ヶ月!数えてみてびっくり!両親とかが来てるからあんまり実感ないのかな。

家の中が久々に片付いた~(笑)

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さてさて、ランチ付支援センターへようこそ!っていうテーマだったので(どんなん)、今日はパスタを作ったよ。

海老とブロッコリーのグリーンクリームパスタ。ちょっと変わってて物珍しいので、来客の時は思い出したように作る。

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皿にピントが合ってしまい、なかなかうまいこと撮れん。でもやっぱ鶏肉よりもえびのほうが見栄えがよかね~。

後はカンパーニュとシーザーサラダ。

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ごはんが出来上がると、必ず拓ちゃんがかぎつけて目を覚ますので(いやもうほんと必ず) テーブルセッティングもろくにできやしない。

ほんとはもっと皿とかカトラリーとか出して、テーブルを埋めてから撮りたかったんだけど(笑)

大人向けなメニウなので、はるちゃん食べてくれるかな~と心配だったんだけど、パスタはほぼ完食、カンパに至ってはなんと1/4を(皮部分のぞく)食べてくれたよ!

も~びっくり感激。こどもって正直だからね。嬉しい~!

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食後のデザートは、冷凍庫にぽつんと残ってた、すももコンポートとヨーグルトムース。

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慌てて撮ったので、下のクロスがミスマッチやな~。

すもものコンポート、ほんとはゼラチン入れてジュレにすればよかったんだけど、めんどくさくてブレンダーでガーッってやったのを乗せただけ・・・

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そんで2時くらいに子供用にカキ氷作って~。

3時くらいに大人用おやつ(笑)

ココナッツミルクのスムージー。冷たいものばかり食べてます。

てか、冷たいものは写真が焦るからもうボツばっか。そんでもって、出来上がりと同時に案の定拓ちゃん起きるし!!(゚ロ゚)

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下からココナッツミルク+カラータピオカ(ひろみちんにもらったの)、アールグレイのゼリー、バニラココナッツスムージー、キャラメルアイス、マンゴー。

・・・ちょっとね・・・濃厚すぎた。ココナッツミルク濃ゆ~。

ゆっきぃ、全部食べてくれてありがとう(笑)あたいはなんだか「むはっ」ってなったよ(笑)

それにしても、夏も終わりそうだというのに、今頃アイスクリームメーカー出動。

先々週グリーンコープの注文書を出し忘れてて、やっと空いた冷凍庫のスペース。

でも、また今日わんさか冷凍モノがきちゃったんだよね・・・どうすんだ。猫中用の鰹節、外に出すか。(冷蔵庫も臨界点)

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今日は午前中から夕方まで滞在してもらったけど、たくさんしゃべって、なんかあっという間だった~。楽しかった!

なおがやることをはるちゃんが真似っこしたりして、仲良く楽しく遊んでたし♪

うちの広間はクーラーないので暑いのがネックだけどね・・・

そんでもってゆっきぃが採れたてブルーベリー&ぶどうをおみやげに持って来てくれたので、すっごく嬉しかった♪

特にブルーベリーはけっこうお高くて、なかなか自分では買わないし・・・今期はこないだのブルーベリー狩りで終わりだと思ってたからほんとうれしい!これで何作ろうかな~♡

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明日も明後日も予定が詰まっててちょっと一安心な私(笑)なんなんだ。

さてと~今からいちじくのコンポートでも作りまひょか~。(野菜室もいっぱい) 

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作りながら一句ひねるのだ

「来客の 予定もないのに 菓子作り」

「着実に 増える在庫と 腹の肉」

なんだかバカスカ作ってます、昨日から。

まずは、パパとクッキングのデザート、ヨーグルトムース。

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う~む、地味だ。でも、がっつり濃い目の丼モノの後は、これぐらいさっぱりしたものがいいかなあ、と。ほんとはブルーベリーのムースと2層にしようかとも思ったんだけど、時間が足りん、絶対。

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それと、拓ちゃんの離乳食用に取ってた庭のかぼちゃ、ちょっと傷がついてたみたいで傷んできちゃってたので、急遽かぼちゃのプリンに。

なおと一緒に作ってたんだけど、「このかぼちゃをいれものにすればいいとおもうよ!」、「なおちゃん、おもいついちゃった!」って目をキラキラさせて言い出して・・・

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こういうの、ケーキ屋さんとかであるけどね。でも思いついたってのがすごい!!

なお、天才か?(3歳です)

カラメル入れたほうが断然おいしかったけど、見た目は入れないほうがよかったかな。でもかぼちゃのプリン、適当に作ったわりにはおいしかった~♪

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そんでチョコレートシフォン。

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これはね、冷蔵庫に残った卵白があって、どうしても消費しなきゃならんくて・・・

暑い、暑苦しすぎる。

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それと、頂き物の桃がけっこうしっかりした固さだったので、これまた残り物のタルト生地とアーモンドクリームで桃のタルト。

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アーモンドクリームにはアールグレイを混ぜて、その上にチーズクリームを乗せて。   

ほんとはカスタードにしようと思ったんだけど、牛乳切れてた。

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そんでこれはなおと3時のおやつ(実際1時半くらいだったけど)に食べた、カキ氷。

抹茶に練乳、あずきに白玉だんごとてんこ盛り。

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あとなんだっけ。パンも焼いたんだった。シンプルなカンパーニュ。

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以上,昨日の午後から今日の午前中までに作ったやつ。

こんなに作ってどうすんだ。てかちゃんと家事してんのか・・・

お天気がよいので、タオルケットやらなにやら全部洗ったり、掃除機かけたり・・・合間になおとボールで遊んだり。そんで午後はこどもたちと図書館や本屋に行ったり、ちゃんと主婦業はこなしてる・・・つもり。

もう絶対食べきれないので、これらを持って、週末は実家に帰ってこようかと。お盆だからおばあちゃんちにも行きたいしな。

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最後になりましたが、拓ちゃん昨日初めて寝返りできました!ていうか気づかないうちにひっくり返ってた・・・

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ブレてる~激しくブレてる~!!

ま、その後一回もころんとしないので、まぐれかもしれないけどね。まだ4ヶ月なったばっかだし・・・

でもこれから目が離せなくなるな~。   

  

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背筋も凍るのだ

ぬお~夏バテだ。絶対。

毎日カキ氷ばっか食べてます。夏ばての敵だけど。アンパンマンカキ氷、一番喜んでるのは実は妻かもしんない。(でかい氷、製氷室に常備)

そういや今年はアイスクリームメーカー出動してないや。やっぱりもっと大きい冷蔵庫買うべきだった・・・(ちなみに今のは395ℓ。500くらいは必要だ・・・)

そんなへろへろの昨夜、背筋も凍る出来事が・・・

こどもたちは寝静まり、まっちは所用でお出かけの深夜11時。

妻は一人居間で指にばんそうこう貼ったりしてたんだけど・・・←体重計をしまおうとしてなぜか指をはさみ流血。しかも体重に変化なし。怪我し損やんけ!!(怒)

ま、そんな事情はどうでもいいんだ。

前回ご紹介した、昭和の風情のメリーが!!

「ぽん・・・ぽ・・ん・・・

たんちらりんろんたん・・・た・たん・・・(曲:ゆりかご)」

って!!回り!!はじめ!!

も~!!!!!怖い!怖いよ!!(゚ロ゚)!!なんもしてないのに!!

これ打ってる今も背筋がぞわってしてるよ!

おもちゃは数あれど、あえてコレ。義姉るるちゃんとこからまわってきたおもちゃじゃないとこがミソ。座敷わらし、使い方わからんかったか。

・・・これ読んでるアナタ、ちょっと涼しくなりました?(妻、ぞっくぞく)

まあね、おばけなんか怖くないけどね。生きてる人間のほうがよっぽど怖い昨今だし。でも座敷わらし、なおの積み木(2本行方不明)はそろそろ返して欲しいな・・・

座敷わらしの名前を考えつつ、昨夜は眠りにつきました。(やっぱ思いつかない。)

・・・って!!!今これ書いてた後ろで!!また回ったんですけどー!!(゚ロ゚)

電池、抜いて・・・(ガクガクブルブル)←これでまた回ったら本気でヤバイので、それもどうかと・・・

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はい!気を取り直して!先日焼いたレーズンカンパ。バヌトンはオーバル。

この後にも同じ配合で、丸型バヌトンで焼いたんだけど・・・丸のほうがクープ開くなあ。

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焼きたてを軍手したままカットしたので、若干つぶれちゃったけど、気泡はまあまあ。

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右のヘヴォパンはモンキーブレッドとシナモンロール。

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さてさて今日はビバ☆スマイルで、優雅にバイオリンとビオラの生演奏。コンサートとは聞いてたけど、弦楽器とは思わんかった!(去年参加してない)

高価そうなバイオリンをみんなに回して触らせてくれたけど、どきどきしたよ・・・(のわりには、なおに持たせて音出さしてみたり。)

うちの一家は誰も楽器できない(あ、ちちは違うか。楽譜読めないけど絶対音感があるらしく、ピアノでもハーモニカでも尺八(!)でも弾くし吹くわ)から、なおにもなんかやらせたいな~。拓は興味あるかな~。(今んとこ、見た目運動系(笑))

なおは帰ってきたまっちに「きょうね~ばいおりん聞いたよ」って報告してました。

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その後パパとクッキングの打ち合わせ。100均で購入した皿をどかどか搬入。

メニュウはやっと決まりまして・・・

■ CAFE風 鶏味噌丼

■ 自家製クルトンとカリカリベーコンのシーザーサラダ

■ コンソメロワイヤル

■ ヨーグルトムース

■ アメリカンマフィン(ベリーチョコレート)→ママにおみやげ

です。こんなに品数作れるんか。でもワンプレートならこれぐらいだよね・・・

マフィンは昨日試作。

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いつも作るんはもっと材料がごちゃごちゃ多いし、ラズベリーで作るんだけど、ラズベリーどこにも売ってなかった。ので、材料をなるべく少なく改良。いつもよりふわんふわん。

ラッピングも。

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こんなんでよろしいのか。

後は、ヨーグルトムースの分量がよくわかんない(いつもでかい器で作るから)ので、ちょっと試作してみんと~。

それにしても、今日社協の担当者さんと話していて、うちのブログをなんと1年半も前から見ていてくださったことが判明、驚愕。

いやあ、赤裸々に色々書いてまして・・・!!(゚ロ゚)わっはっは!

ま、いっか。(もう深く考えない)あの、一ママの感想なんで、そんな気にしないでください(笑)

というわけで、意外と地元の方が見てらっしゃる率も高いのか?と思い、宣伝しちゃえ!!(許可取ってないぞ!)

市役所のHPにも載ってたりする(前回のだけど)からいいかな・・・?いいですか、Kさん(笑)

8月22日(土)10時~14時

たかおの交流館 『パパとクッキング』

お問い合わせは0996-64-2423まで!

今のとこ、包丁を持ち始めた6歳ぐらいの子とかも参加予定だそうで・・・

まあ、めんどくさいレシピじゃないので、混ぜたりちぎったり、パパと一緒にやってもらえたら、って思ってます。

ちなみに、妻、アドリブはきかないので、そんなおもしろいことは言えません!そのへん期待しないでください!(って誰もそれは求めてない)

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さあ~今からシフォン焼こうかとも思ったけど、後片付けがめんどくさくてなかなか重い腰があがらん・・・お盆で来客の予定もないし。

コーヒー&ポテチをお供に、昨日借りてきた本(宮部みゆきの『楽園』、読んだよな、これ・・・でもあんま覚えてない。危険なハードカバー上下巻←一気に読みたくなる)でも読むかな・・・

 

 

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帰ると太るのだ

一足先にお盆休みの我が家。

まっちの実家、宮崎に帰省してきました!2泊3日だったけど、盛り沢山。

行きは、以前お義母さんが「お義父さんは甘酒饅頭がすき」と言ってたので、加治木に回って加治木饅頭を購入。

着いてからは、妻の周りでおいしいと評判の『寿司虎』のお寿司を食べに行き(んまかった)、その後、義姉や義妹たちとお祭りに繰り出す。お腹いっぱいなのに、肉巻きやら鶏の炭火焼きなんかを買い込み、なおたちはカキ氷にかぶりつく。

↓スーパーボールも取りまくり。

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甚平さん持ってったのに、着せるの忘れてたヨ。

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そんで次の日は、なおの誕生日プレゼントを買いにトイザラスへ行き・・・

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妻 「おじいちゃんにありがとうって言ってから開けるんだよ!」

直 「あ~そうね、それはいいかんがえだ。」

一同車の中でずっこけました。 

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午後は「大淀川学習館」に連れてってもらう。ここがもう、HP見てもらったらわかるけど、立派な施設で・・・

しかもタイムリーに川の魚やらくわがたかぶとむしなんかの展示がしてあって、妻、密かに大興奮。

うちで飼ってたハゼやテナガエビ(涙)、いまだ健在なヌマエビ(でもこんな名前じゃなかった。けど覚えてない)もいたし、おもしろかった!

そして2階には、カブトムシやくわがたを実際触れるコーナーもあって、さらに大興奮!

かぶとむし、かっちょえ~!!(小学生?)

以下、写真は、クワガタ好きだという、まっちの同僚、K島さんに捧ぐ。

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左下のかぶとむしを、小学生がなかなか離さなくて、木に戻すまで、ちょっと間合いを詰めて待つ、三十路女(2人の子持ち)。しかもうちのこどもたちは他ブースに。

いやあ、最近なんだか小学生ターゲットなブログになってない?販路拡大?(なんも売ってない)

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最終日には、義妹がケーキを買ってきてくれて、俄然盛り上がる妻。(おもむろにカメラを出す)

いやあ、こっちではあんまりケーキ買わないもんね。高いしね!

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は~色がきれい~。妻が選んだアールグレイショコラ(勝手に命名)は濃厚でおいしかった!作れないかなあ・・・

義妹は、なおに絵本も買ってきてくれてて!

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これがまた、今大流行のマグネット絵本でして。ほんとありがと~(*^_^*)

お昼過ぎに、素直に帰るつもりだったんだけど、22日の「パパとクッキング」に向けてそろそろ準備をしなきゃいけないな~と思い、イオン内のニトリへ。

オサレ皿、買っていいって言われてるんだけど、予算1万円内に納めるのが難しく・・・もういろいろ悩みすぎて、お腹痛い。

1枚300円くらいであるといいんだけどな~。ううむ・・・

まっちが翌日まで休みを取ってたため、なんだかダラダラしてしまい(でもなおのおかげでトイレにいる時間がけっこう長かったが)、気がついたら夕食の時間に。

お義母さんとうなぎ食べに行けばよかったなあ、と思いつつ、台風(=ちるちん一家)が去ってほっと一息ついてるだろうに、また戻ったらたぶん絶対迷惑、と思い、お義兄ちゃん一家に電話して、「ピソリーノ」へ。もう、お腹いっぱいでござる・・・

結局帰りついたのは夜中の12時。なんかこんなの久々だ~。(普段超規則正しいもん)

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なんかまた、メインくわがたみたいな風情になってしまってるので・・・

パンの写真でも(笑)翌日焼いたのは、リベンジカンパーニュ。

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上の方が若干目が詰まってるけど、こないだと比べたら、雲泥の差。

イーストはちゃんと水に溶いて入れるべし。(基本)ちなみに加水は75%。

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そして最後に・・・ちるちん子育て支援センター(笑)よりお知らせです。

赤ちゃん向けにおもちゃが増えました!(笑)

めちゃくちゃ昭和の風情漂うメリーと・・・

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右のコレ。またもや大型玩具が仲間入り。

コレすごいよ。真ん中部分に乗ってビヨンビヨンすんの。赤ちゃんが。しかも首据わりからOK。

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ビヨンビヨンするたびにゴキゲンな音楽が流れます!!

↓ これで足腰鍛えて、土俵入りだ~!(違う)

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しばらくすると、慣れてきたのか、声を上げてびよんびよんする拓ちゃん。

いや、ほんとにお義兄ちゃんお義姉ちゃんありがとう(涙)

なんかうちでおもちゃがストップしてる気がして非常に申し訳ないんだけど・・・お正月には持ってくから!

というわけで、ママ友の皆さま、ご利用お待ちしております(笑)

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さあて8月は、地元の夏祭りになおの誕生日、パパクッキング、そして妻の元職場訪問、と盛りだくさん!体調崩さないよう、適度にがんばりまっせ~!

とりあえずパパクッキングの準備をせねば・・・と毎日思ってて、ちょっとストレス(笑)(引き受けなきゃよかったのにね~)

あ、タイトルはね・・・怖くて体重計乗ってないけど、確実にね・・・

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もうすぐ4ヶ月なのだ

生き残った扶養家族、ちっこいエビ。(勝手にヌマエビって呼んでる)

水槽の水を全部空けて、バケツに入れてたんだけど、バケツだと生きてるんだか死んでるんだか。恐る恐るのぞくと、下になんか沈んでて、やっぱりだめだったか・・・とがっくり肩を落としていた。(んで放置。もう見ないふり)

でも昨日、まっちに水槽の石を洗ってもらって入れ替えたところ、脱皮してただけだった。

つーか脱皮!育ってる!!強い、強いぞヌマエビ。

エビは夜行性、ってエサの注意書きに書いてあったので、夜中まっちと観察。

まっち、携帯ライト片手に、妻デジカメ片手に。

熱心に照らしては撮影。寄って!もっと寄って!!

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かわいい・・・かわいすぎる・・・

てか、エビ相当おとなしかった(むしろ照らされて迷惑げ)けど、ほんとに夜行性なのか?

そういう生態を確かめる前に、夫が妻が、携帯(もしくはデジカメ)を誤ってポチャンすること、確実。

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さてさて、事あるごとに、「病み上がり」を強調し、まっちに掃除機やらなにやらかけてもらう妻。

そのくせ、パンを2種類焼いてみたり、昼ごはんを食べた後、台所に立っていると(晩ご飯の準備)まっちがぼそりと、「ちょっと寝ればいいのに・・・」

妻 「キーッッ!!動いてないと死ぬんです!!」

・・・あんたサメか。

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しかもなんだか久々のパン作りに手間取って、カンパの手捏ね終了間際になんとイーストを入れ忘れたことに気づく。気づいただけましか。

水で溶いて入れればよかったのに、慌ててたのでそのまま投入。

おかげで「少しのイースト~」なみのゆっくり発酵。

最終発酵までイーストのツブツブが見えていたけれど、目をつぶって焼きに入る。

・・・イーアルサンスーウーリューチーパー!!!(動揺のあまり人種がかわってもうた)

焼き上がりに愕然。されど納得。なんかなまこみたいな感じ?でも気泡は細かく入ってたけど。牛乳で捏ねたからか。

イースト、忘れるべからず。(当然すぎ)

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もう1種類はミルクハース。

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これも成型がね・・・クープへにょへにょ。

細切れにして、ラスクにしちゃった。地味に3種類のお味。

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これとチョコナッツビスコッティを簡単にラッピングして、「ガリガリくん詰め合わせ」

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歯固めに最適でっせ。 

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そうそう、拓ちゃんの写真が少ない!とクレームが来てるので、何枚か・・・

首、据わりました。3ヶ月入ってからけっこうしっかりしてきてたんだけどね。据わったのは半ばくらいかな~?

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むむむ・・・頭が重いとです・・・

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↓ がっくし。力尽きた。泡ぶく出てまっせ。

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それにしても、なおの「宮崎観光大使」風情のパジャマは如何なものか。(上下この柄。激しくゴキゲン)

拓ちゃん、頭をくりくり動かすので、髪の毛がこすれて・・・ザビエルになる日も近い。(なおの若かりし頃のあだ名はザビエル)

ちなみに今現在、あだ名は「朝青龍」から「若秩父」に変更。

お相撲さんにはかわりない。てか若秩父、誰。(性格がいいらしい(父談))

先日BCGに行ったら、8キロ超えていて、看護士さん絶句。

おむつはLサイズ突入です。なおが拓ちゃんのおむつを見て「でっかいね!」と一言。無言で頷く妻。

首据わってちょっと楽になったけど、妻の筋肉も、日々鍛えられている。

でもね~名前呼ぶとにっこりするし、くすぐると声上げて笑うし、もうほんと愛嬌があってねえ・・・そんでもってこのむちむちがまたなんともかわいいんです。(親バカ炸裂)

こんな肉と肉の間が洗いにくいほどのむちむち期間ってあっという間に過ぎちゃうしね。なおなんてもうむちむちのとこないもん。(寂)

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なつこ、これぐらいでよござんすか?(笑)

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さてと、今日から2泊3日でまっちの実家、宮崎に帰省してきます!今回病み上がりで(まだ言うか)たいしたもの準備できてないんだけど・・・)

プリンとか。なんでプリン。しかもまっち家は大家族。足りるんかいな。足りんよな。

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ドーピングなのだ

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本日のお花。

フランフランのガラスの花器も、ほしいな~。(雑貨貧乏)

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昨日はまっち、1年に1度あるかないかの泊まりで出張。

以前なら、たった1泊でも「こどもと2人きり??ありえない!実家帰る!」となっていた妻ですが、「え?たった1泊でしょ??」

強くなりました。こうやって一歩一歩強くなるんです。

ご飯も適当でいいし、朝もゆっくり起きられるし・・・!とむしろ楽しみにしていた出張(笑)

しかし・・・

偏頭痛。しかも久々の直撃。絶対この変なお天気のせいだ。

おかげでせっかくはるこちゃんちにお呼ばれしたのに、テンションかなり低めで申し訳なかった・・・

しかも、ご飯も作る気どころか食べる気もせず、結果なおは

中華ちまきとパン、パンと中華ちまきというまさかの炭水化物ローテーションに。

・・・偏りすぎ!!(゚ロ゚)

病院で処方してもらった薬はとうに飲み尽くしており、レオピンファイブと常盤薬品のドリンク剤(置き薬)に頼るしかない状態。

ドーピングにつぐドーピングで、もうくらくらっすよ。

しかもレオピンはたぶん主成分がにんにくエキスなもんで、あんまり飲みすぎると胃がね・・・(ただでさえ吐き気してるのに)

まあでもそのおかげか、今日はかなり元気に。

ああでも楽しみにしていた出張・・・まさかの19時半就寝(笑)寝坊するつもりが、まさかの拓ちゃん6時前起床・・・がっくし。

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さてさて、おつみーこさんに教えてもらったサイトで、ついに買ってしまったブツが届きまして。

体調も回復したので、ドキドキわくわくの初焼き!

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買ったのはオーバルのバヌトン型。縦長の発酵かご。丸型ですら買うの躊躇してたくせにね・・・わはは。でも安かったんだもん。

いやあ、1本クープはやっぱりバリッと開いて気持ちいいね!

フィリングはアールグレイ×プラム×くるみ。

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でもまだあんまり食欲がなかったので、一切れ味見して後は全部冷凍庫に・・・

焼きたい気持ちはマンマンなんだけど消費が追いつかん。引き取ってくれる人募集中(笑)

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午後からは最近仲良くなったママ友さんに遊びに来てもらう。よかった回復してて・・・アタイ、にんにく臭くなかったかしら(笑)

なおより1こ上のお兄ちゃんと、プールプール♪

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楽しそうでしょ~。こないだのプール開きの時の表情とは打って変わって(笑)

やっぱりお友達と一緒だと盛り上がるね!

この写真ではちょっとわかんないんだけど、お友達のスイムスーツ(上半身に来てるの)とGAPの水着が超かっこよくて。さすが街に近いとこに住んでるだけあります(笑)

なおなんてアンパンマンの長袖+短パン水着だもんね。田舎っこ丸出しですわ。

明日さっそくAZに行ってこようっと(笑)

拓ちゃんは午後から爆睡コースなので、縁側でのんびりお茶しながらプール鑑賞。家の中に入ってられる分、支援センターより楽でっせ~(笑)

でもこうやって見るとプール、3人が限度かな~。去年は何人でもいける気がしてたんだけど、大きくなったもんだ。

あ!リーファさん、ほら、黄色いヤツは象さんでショ?(笑)

たくさんしゃべってあっという間の1日。オシャレでいろんなとこにアンテナ張り巡らしてるママさんなので、相当刺激を受けます!(普段パンがお菓子がって食いしん坊なことばっか言ってるからね)

夏の間、毎日開園しておりますので、ばんばん遊びに来てくださいませ♡

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ご新規さまなのだ

あら?なんだか久しぶり?

最近、お友達の新規開拓をしておりまして(笑)、毎日なんだか忙しく過ごしております。

金曜日はなんとうちまで入れて6組15人で遊びました!

大人は(わりと)涼しい居間でのんびりお茶、こどもたちは広間で汗だくで駆け回って、充実。

なおもすっごく楽しかったみたい。おやつタイム以外、寄りつきもしなかったし・・・

いやあ、なおの喜ぶ顔を見るために、母は毎日がんばってるよ(笑)(と言っても、自分が一番楽しんでる気も・・・)

おもてなしは、人数が多かったので、グレープフルーツのトライフルとモンキーブレッド。

まあでも、なんだかどっちもピンとこない仕上がりで・・・そういう時は写真も撮る気が失せまして(笑)

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↓これは前日しほちゃんちにお呼ばれした時に持ってった、オレンジココナッツシフォン。

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シフォン焼くよ、なんでもいいよ、と豪語しておきながら、実はオレンジシフォン焼いたことなくって(爆)

適当配合の割にはうまく膨らんだ~と思ったのも束の間、この後型出し大失敗。

生クリーム注入して、「切ったらなぜか生クリームが中に!」っていう不思議ケーキにしようという目論みもあっさり破れ、アラをごまかすためにカットして持参。

しょうがないので、オレンジやミントを持って行って、しほちゃんちの台所で飾って、カモフラージュ。

まさか他人様の台所に立つことになろうとは・・・(涙)シフォンのうまい外し方って、あるのかな~。あるんだろうな~。

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そんで週末は実家に帰る。アミュやイオンに行ったり、まっちのバレーの試合を久々に観戦しに行ったり、みんなでご飯食べに行ったりして、これまた充実。(でもイオンで買ったのはめだかのエサのみって・・・これってどうなんよ・・・)

でもさ~。実家帰ってしみじみ思うのは・・・近代住宅って、ほんと暑い・・・

クーラーつけるとのど痛くなるし、寝苦しくて何度も起きるちるちん一家。

昨晩こっち帰ってきたんだけど・・・

ばあちゃんち、サイコー!!!

すきま風、サイコー!!(冬場は一転してサイテー)

涼しすぎて、未だ朝方は毛布使用。

もう、新しいおうちとかマンションとかには住めないよ。(といいつつ、冬は「ガタブル!!(゚ロ゚)もうこんな家住めない!!」って言うんですけどね!)

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そんで実家で焼いたカンパーニュ2種類。

自家製セミドライトマト×ブラックオリーブ×チーズ。

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こっちはプレーンなの。

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う~ん、クープが均等に開かないのは、丸めがあかんのでしょうか。

まあでも一時のスランプからはちょっと脱却したかな・・・(自分に甘い、というか何処に向かってるのか)

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そんでもって、九州南部、梅雨明け!ということで、今日はさっそくプール開き。

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去年と比べると、かにさんプールがちっこく見える・・・それだけなおが大きくなったということだな~。

なおサイズだと定員3~4名というとこか。晴れてる日は大体開園(笑)してますので、お気軽にお問い合わせください(笑)

今日はなお、興奮して午前午後と2回(というかもうほとんど水の中で過ごしてた・・・指とかしわしわ)入ったよ~。私も楽だ。(縁側で本読んでた)

陽を浴びつつ水遊び・・・相当疲れただろうな・・・今晩も勝負は早いだろうな・・・(ニヤリ)

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今日はまっちが飲み会だということで、中途半端な時間に焼きあがったパンを晩ごはんにしちゃおうかと・・・

↓ 同じ生地を2分割して、チョコチップのフラワーパンとスイートブール。

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でも、甘いのだとお腹いっぱいになってもなんだか物足りないのよね。

焼きそば、作るか~。(結局手抜き)

   

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暑苦しいのだ

洗濯物を干している一瞬の隙に猫中脱走。

床下で無心に草を食べていたので、背後からそっと潜り、しっぽを握ろうとしたものの、失敗。朝っぱらから両手両膝泥だらけっすよ。

昼すぎには戻ってきたので、間髪いれずお風呂に入れたよ。なんで1日に3回も風呂に入らにゃならんのだ・・・(涙)

でも、おかげで猫中ふわっふわに。

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前回記事で、スコーンとか書いたら、無性に食べたくなり、ちょびっと残ってたレーズン酵母でスコーン作成。

フィリングは、ドライクランベリー×くるみ×ホワイトチョコ×ピスタチオ。

焼く前はとっても色がきれい~。

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酵母のスコーンはあんまり膨らまなくて、外側さっくり、中しっとり、みたいな。

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・・・でも、この季節にこのお菓子、非常に暑苦しい・・・画的にも暑い。

やっぱりスコーンは秋から冬にかけて、ミルクティーとかと一緒に頂くべきだね!

・・・今、麦茶だし。(せめてアイスコーヒーとかにしてくれ)

むしろガリガリくんとかパピコとか食べたい。

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それと、あっという間に発酵が進んで、恐ろしい勢いで完成したレーズンクッペ。

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1回目はきれいにエッジがたったけど、2回目はやっぱりちょっと過発酵でのっぺりとした仕上がり。う~ん、やっぱ難しい。

てゆうかクッペの成型がいまいちわからん。もっとちっこくてまるっとしたののイメージなんだけど・・・

気になる断面は・・・あつあつをカットしたので、ちょっと潰れちゃったけど、まあいいんでない?これぐらいがほど良くもっちりしてて好み。(でも蜂の巣みたいになったのも焼いてみたい・・・)

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あ~でもやっぱり暑い~。

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今日は七夕ですな~。午前中はハッピー☆スマイルで七夕飾りを作ってきたよ。

去年は山から竹を切ってきて、ゆかコウちゃんやまきちゃんたちと作ったっけ。懐かしいなあ。

今年はそこまでやる気力なし(笑)

昨日は、母親相談で、なおたくの身長体重をはかってきたんだけど・・・いやまたこれが(笑)

来週は100日目のお食い初めのお祝いをするので、そのときにでも発表します(笑)

↓でもこれって・・・これって遠近法・・・って無理が・・・

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胸に刺さるのだ

久々に焼いたカンパーニュ。

ここ最近暑くって、発酵の見極めが難しく、クープは開かないはのっぺりしてるわで、出来上がりを見てはがっくり肩を落としていたのだけど。

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なんだか久々に全方向開き!元気いっぱいの姿に、思わず頬ずりしたくなったけど(キモ)上手くいったらお呼ばれ先に持ってくつもりだったので、寸止めでやめとく。

ちなみにフィリングは、庭で収穫したミニトマトで作った自家製セミドライトマトとオリーブ、チーズ。あ、次は塩をクレイジーソルトにかえてみよっと。

追記:さっそく塩をかえて、お昼ごパンに。

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拓ちゃんが泣き出して慌てて撮ったのでイマイチだけど、ピザみたいでなかなか・・・♡

今回クープは全方向開いたけど、エッジはなし。勢いなし。やっぱりハードパンはわからん・・・

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それともいっこ焼いたのは、こないだ作ったチーズタルト(あ、写真ないや)の残り生地で焼いた、アメリカンチェリーのミニタルト。

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今、スーパーにアメリカンチェリーが並んでて、農薬すごそうだとか思いつつも思わずカゴに入れてしまうという・・・(しっかり洗って使ってますけどね)

コンポートにして、冷蔵庫で出番待ち。アイスやヨーグルトにかけてもいいし、炭酸で割ってもいいし。

アーモンドクリームにアールグレイの茶葉を入れたらどうかな!って閃いたまではよかったが、けちってマーガリンを使ったので、やっぱりなんだか納得いかない出来に。バターじゃないとダメなんてどんだけ・・・(゚ロ゚)

でも、このルックスは好み。乙女チーック。

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話はがらっと変わりますが、NHKの『にほんごであそぼ』で一時期流れていた

『ほうふくじゆうびんぼう』。

家事の傍ら聞いてて、すっごく気になってたので、ちょっと調べてみた。

(以下ネットで拾ってきた歌詞)

なんでも かんでも いつでも どこでも じゆうじざい
これでも それでも あれでも どれでも じゆうじざい
みんな わたしの おもいどおりだ じゆうじざい
どんな ことでも おもいどおりだ じゆうじざい
じゆうじざい じゆうじざい

でも
きようびんぼう きようだけれど きようびんぼう
えらくなれない きようびんぼう なんでもできるけど
きようびんぼう しゅっせできない きようびんぼう

もう こうなったら わらっちゃえ

わははは わははは わははのは
わははは わははは わははのは
ほうふくぜっとう わはははは
おなかをかかえて わはははは
ほうふくぜっとう わはははは
おなかがよじれる わはははは
わははは わははは わははのは
わははは わははは わははのは
きょうは わらって もうおわり

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この器用貧乏のくだりが・・・すっごく胸に刺さるんですけど・・・

あたしのことですか、ねえ、あたしのことですか!!!とうなりやベベンに詰め寄りたい気分。(注:うなりやベベンは歌ってるひと)

しかも調べてみた「器用貧乏」の意味。

なまじ器用であるために、あちこちに手を出し、どれも中途半端となって大成しないこと。

また、器用なために他人から便利がられてこき使われ、自分では一向に大成しないこと。

・・・せ、せつな~(ToT)

そうなのよね、いろんなものに興味持って手を出すけどどれも中途半端やねん。そして熱しやすく冷めやすいねん。(なんだその語尾)

まあでもパンとお菓子は続いてるほうだけどね。

だって、器用貧乏だけど、それより何より「食いしん病」(命名:アホ弁先生)だからね!!

ってそんな鼻膨らまして自慢して、どーする。

なんかぐだぐだですんません。珍しく今ちょっと悶々としてるの。

歌の通り、笑って過ごすことにしましょうか。

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あ~でも、なんか1日経って読み返したら、「あたし器用なんだけど、それが悩みなの」みたいでかなりやな感じ?もしかして?

でも、こんだけ色々作ったり、壁塗ったりしてんのに(建築関係のお仕事してたんですか、って聞かれたし)「自分、不器用ですから」なんて言う方がよっぽどやな感じよね?ね?

・・・あ~なんか後ろ向きな感じになってきてちょっとどうまとめていいのかわからんくなってきたぞ~(笑)

更新しよう、更新(笑)

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ちょっとがっかりなのだ

あ~なんか夜更かししてる~。寝なければ~。

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先日焼いたオレオのベーグル。

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甘そうだけど甘くなくて、ちょっと裏切られた気分。

でもこのルックスは好き。

クリームチーズとか入れてもおいしそ。

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先日、ハッピー☆スマイルで、パン教室に参加。

案の定べったり離れないなおにもエプロンを装着させて、やる気マンマンで臨む。

去年のパン教室、けっこう楽しかったもんな。

今回作るのは「プリン風味パン」。風味・・・

前回の、いかにもおうちでパン焼いてますぅ~な風情の奥様先生(失礼)とは違って、細身できりっとしたちょっと厳しそうな講師の先生。黒いサロンがプロっぽいぜ。

基本的に手捏ねはしないし、お教室に通ったこともないので、300円でこんなプロっぽい先生に教えてもらえるなんて!というわけで、期待大!!

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ベンチタイムまで済ませてある生地を、順番に丸める作業。人数が多いので、並んで。

なおが「まるまるする~」というので、なおにちょっと握らせたところ。

先生 「はい、もういいからね~」

妻&な 「・・・あっ」

の図(笑)↓↓↓

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もちろん上手には丸められないけど、ちょっと触っただけなのに、まさかの回収!!(゚ロ゚)

・・・先生、もっとやらせてやってくり~!!(涙)

でも、負けない。

ブログ用の写真を撮るべく、さりげなく取り返してなおに持たせる妻(笑)

そして笑顔でパチリ☆(強!!)

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ご存知だとは思いますが、けっこう気、強いんです、あたい。

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そして妻は見てしまった。

みんなが丸めた生地を全部丸めなおしてバットに並べる先生の姿を。

・・・完璧主義なのね。

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前回は、2次発酵の間に捏ねとかをさせてもらって、なんだかパン作ったど~!!という感じだったんだけど、

そそくさとパンマットを片付ける先生。

え??なんかいやな予感。もしかして作業もう終わり??あの、,一人一個あのちんまいやつを丸めたのだけで??

そして、「なにか質問はありませんか?!」

先生なぜか仁王立ち。所在なさげにたたずむママたち。

いや~、みんながみんなパン作り経験者じゃないし、そんな質問って言われても・・・

目下妻を悩ませてる、カンパのクープが1本開かないとかキホーンが、とかそんなマニアックな質問するのも、ちゃんとしたパン教室ならいざしらず、なんかいかにもあたいけっこう詳しいのよキラン!みたいな感じで無粋だし、自分で悶々としつつ焼いて切っては「ぬおー!!」とか「しょぼん」とかするのがけっこう好きだし(笑)(変態)

なおが、おもちゃのとこに戻りたいと言い出したので(そりゃそうだわ)、みぃ☆ちゃんと妻は子供たちのいる部屋に撤収。

その後も三々五々ママたちが戻ってきたりするので、今なにしてるの?と聞いたところ、二次発酵終わるまで、まさかの質問タイム続行(笑)

しかも、

ママ 「ホームベーカリーで作る時、卵と水は初めに混ぜてから投入したほうがいいですか?」

先生 「ホームベーカリーは使わないのでわかりません!」

・・・バッサリ!!(爆笑)

って感じらしい。いや~どうなんだ、それって・・・すんません、ホームベーカリー使ってて・・・やっぱり邪道なんすかね~。(卑屈(笑))

結局、最後まで先生に付き合ってくれた(笑)ママさんたちが持って来てくれた、プリン風味パン。

風味ってなんだ!!!(突っ込みどころそこ?)

お待ちかねの試食ターイム!!!

いやあ、わかってはいたけど、ぱくぱくしゅがーぼーるぱんバリの大きさのパン片が一家族2個の割り当て。子供が食べたがるので、ママにはないも同然。

3枚目の写真の天板2枚分しかないんだもん。そりゃ当然だ。

す、少なすぎる・・・

前回のパン教室では、結局自分たちで捏ねたパンもどんどん焼いたので、たくさんできて、お腹いっぱいで昼ごはんいらないね~!(食べたけど(笑))って言うくらい食べたので、今回も当てにしてきたんだけど・・・どうしよう昼ごはん。

そして、あろうことか、生焼けだし・・・!!先生チェックしなかったんですか・・・?

なんか、出来上がりの写真も撮る気失せる感じ。1個丸めただけだしさ。(だから撮ってない)

しかも先生、結局こっちの部屋には来ず、いつの間にか帰ってらっしゃった・・・(゚ロ゚)感想とか気にならないんだろうか。

全般的に愚痴ってますが、今回のパン教室はほんとちょっと残念だったよ・・・

5月に他の会場であったパン教室もその先生だったらしいんだけど、その時は余り生地でアンパンマンとか作ってくれたらしい。・・・ほんとに同じ先生?この1ヶ月弱で何があったの??(笑)(余計なお世話です)

去年の、「パンのコネは菜ばしでぐるぐる!!これでだいじょぶです~♪」のほうがよっぱど目からウロコで楽しかったな・・・

てか私、こんな赤裸々に書いてていいんかな~(笑)これでも一応人気ブロガー(爆!!)だからな~(笑)誰が見てるかわからんし・・・といいつつUP。

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そんな文句たらたらの妻、社会福祉協議会が開催する夏休み企画、『パパとクッキング』の講師をすることになりました。

気をつけよう、いろいろと。

あ、でも私も黒いサロン巻いていこうかな(笑)。おつみーこさんに頂いたヤツ

てか、こんなド素人、講師にしてもいいんか。今からでもル・コルドンブルーに行ってきたほうがいいんちゃうか。

しかも求められているのはオサレ料理。パンでもお菓子でもなく料理。しかもオサレ。(しつこい?)

電話かかってきたときの晩ご飯、混ぜご飯だったんですけど。(超地味)

ああ~不安~。イケメンのパパが来たらどうしよ~!!(え??心配事そこ??)

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無性に食べたいのだ

ハードなヤツばっかり焼いてると、無性に食べたくなるふわふわパン。

しかも今ハード系絶不調(゚ロ゚)

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持ってそうで持ってなかった型、それは食パン1斤型。キューブ型とかメッシュ型は持ってるのにね。こないだクオカで安売りしてたのでついポチっちゃいました。えへ。

だってマキちゃんに借りた1.5斤型、うちのオーブンに入らなかったんだもん。

というわけで、初めて焼いた山食。

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粉の量はこれでいいんか?側面に焼き色がつかん!!

家にあったものでサンドイッチ。(生ハムはトモちゃんに出したのの残り。さすがに常備はしてまへん)

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朝食はこのサンドイッチとカフェオレ、・・・味噌汁。

味噌汁???

まっちがね~朝はご飯だからね。何があっても味噌汁は欠かせないのだ。

まあでも・・・あえて1斤型で焼かなくても、ゆかちん秘伝の生クリーム食パンを普通にHBで焼く方がうまいと思ってしまったあたしを許して!!(゚ロ゚)

サンドイッチ作るには1斤型で焼いたほうが柔らかくていいかもだけど。その場合は角食にしたほうがいいか。

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それと、残ったカレーで作ったカレーパン。これもお初。

具がもっさり入ってまっせ~。

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おやつパンだってたまには焼く。大体焼こうと思い立つのが昼過ぎてからなので、どうしても焼き上がりが4時とか、微妙な時間になってしまって・・・

でも焼き立てを食べないなんて、そんなことはできないし・・・

なおも、妻と同じく鼻がいい(&食いしん坊)なため、「なんかおいしい匂いがする~」とか言って寄ってきちゃうし・・・

いかん。これではいかん。

スイートブールは久々に作った。

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こないだ、しほたんとゆっきぃさんが遊びに来てくれた時は、1個1個成型してUFOみたいな形にしたけど、そっちのほうがカリカリ部分が多くておいしかったなあ。(うちのちっこいオーブンでは2度焼かないといかんのがネック)

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そんで昨日焼いたのはミルクハース。

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いつ見てもうりぼうに見える~。

1本はご近所におすそ分け、1本は練乳ラスクに。ラスク、写真撮ろうと思ってたけど、ほとんど食べちゃった・・・

↓ あ、つまみ食いはだめですよ!

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なんか最近パンばっかり焼いてるみたいだな~。でもお菓子もひっそりと作ってるのよ。

暑いので冷菓ばっかだけど。冷凍庫で出番を待ってまつ。   

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お返しなのだ

いろんな方にお祝いを頂いたので、お返しにちょっとしたお菓子やパンをつけようかと思い、ちょびちょび焼いては発送。

まずはパン。ここでもまた、全粒粉のプチパンとかカンパとか。

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焼き立てはクラストもバリッと。

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こっちはカンパーニュ。一緒に写ってるのは、いちごミルクジャム。

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思い切り試作品なので、これはちえみに送りつけた(笑)ミルクジャムと苺ジャムの2層仕立てで、別々に食べてもよし、混ぜて食べてもよし。

でも、けっこう手間がかかったので、また来年作るかどうかは・・・。

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パンと一緒にジャムをつけるのがマイブームらしく・・・

トモちゃんへのお返しには、アフタヌーンティーで買ったバナナオレンジジャムを一緒につけて。(手作り物には手作り物でお返し!と言っても、やっぱり買ったものも混ぜたほうがいいかな~と思いまして・・・)

そんで、リーファさんとeriさんには、ナッツ&ハニー。4種のナッツとオーストラリア産のブルーベリーの花蜂蜜を使用。

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おっきい瓶のは自宅用。もう3回くらい作ってる。うまいんだな~これが。クリームチーズと一緒にパンに乗っけてもいいし、アイスにかけてもいいし。

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でもこれって買うと高いのだ!

アフタ○ーンティーで確か1800円くらいして、思わずのけぞりました。

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そしてもう妻の定番となってる?アールグレイのクッキーとココア×アーモンドのクッキー。

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これって冷凍庫に常備しておけるので、ほんとお手軽。

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そしてエスプレッソマーブル。

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味見用にカットしてみたけど、なかなかのマーブル具合。

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お砂糖かなり控えめで、エスプレッソの風味が全面に出た、大人のパウンド。

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これをカゴに詰め合わせて内祝いと共に送りました。

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喜んでもらえたかな~。   

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ハードなのだ

スケジュールじゃなくてね。パンの話。

なんだか狂ったようにハード系のパンばっかり焼いてます。硬派な感じです。

いっつも試行錯誤してるカンパーニュ。

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これは、退院翌日焼いたやつ(笑)出産後1週間でパン焼いたりしていいんか。

なおの指の跡がちょびっと残ってる(笑)

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そんで、これはチーズを鬼入れした、チーズカンパ。

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・・・なんだか何かが生まれそうだ。

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丸めがうまくいったのかなんなのかわかんないけど、いい形。

クープも全方向開いてる。

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そんでもって珍しくフィリング入りのカンパーニュ。

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プラム×バニラビーンズ×珈琲豆を入れた赤ワインベース。大人味。

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具が入ってると、内層は割とみっちりでんな。

仕込み水が赤ワイン、と聞いてまっちは「嫌がらせか!」と言ってたけど(お酒飲めない)なおは好きみたい(゚ロ゚)

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今デジカメのファイル見て、あと3枚も同じようなカンパの写真があることに気づいてげんなり。

てか、見てるほうもげんなりよね(笑)どれも一緒やん!!みたいな・・・

違うんですよ、ちょびっとずつ・・・

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粉の配合やら加水やらを変えたり、後は焼きの時間を変えてみたり・・・

途中ちゃんとメモを取ろうと思ったんだけど、気温によっても違ってくるし、だんだんめんどくさくなってきて・・・(だめだこりゃ)

だから何がよくて何が悪いのかちっともさっぱり。こんなんじゃいつまでたっても安定しないんだけど・・・

まあでも所詮素人ですから。いいんだもん。(開き直り)

銅板とか使ったら(オーブンの中をさらに高熱にする作用があるとのこと)劇的にうまくなるのかしら。

でもうちの10年物のちっこいボロオーブン(でも愛してる♡)に,そんなオーダーして銅板入れるのはちょっともったいない。(どうせならビストロとかにつけたいよね・・・)

というわけで、細々と地味に焼いてるわけです。

あ、でもこれは載せとかないとあきませんな。

「すり鉢カンパ」。

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実家帰ったとき、パヌトン型がなかったので、代用。

まあ、クープは一箇所開いてないけど、それはすり鉢のせいじゃない。

これはこれでなんかおもしろくない?なんかいたよな、水族館にこんな柄の魚が。

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あとは、全粒粉のプチパンも相当焼いてる。カンパプチパンカンパプチパンプチパン・・・くらいの勢い。(早口言葉か)

まっちがハード系ならわりかし食べてくれるのよね。

男は黙ってハード系、ってか。(しかも焼き立てってとこが始末悪い)

同じ生地でクープを変えてみたり。

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こっちは十字。

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同じ生地なのに、焼き色まで違うのはなんでなんだろ~。カメラの設定も同じなんだけど・・・もうちんぷんかんぷんだ。

やっぱりパンは奥深い・・・どっぷりはまってます・・・

ハード系のパン、まだいくつか画像があるんだけど、小出しにしよっと(笑)

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焼いているのだ

ちょっと育児・行事ネタが続いてるので、ここらでパンやお菓子の話でも。

やっぱこれがないとちるちんとは言えないもんね~。

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こちらに帰って来てからも基本的に毎日何かしら焼いてる気がします。こどもが1人増えたと言っても、家にいる時間が前より長くなったので、家事の合間とかに作っちゃうのよね。

変わったことと言えば、午前か午後、どちらか一方しか出かけなくなったのと、夜洗濯することくらいかな~。

それもこれも、拓ちゃんがよく寝てくれるのと(最近夜は8時間ぶっ続けで寝ます)なおがほんとおにいちゃんになったからなんだけどね~。ありがたやありがたや。

夜中起きる回数が少ないせいか、昼間も元気に過ごせるし、夜の自由時間もたっぷりあるし。

実はこのブログの記事も、鬼のようなタイピングで現在来週火曜日の分まで下書きしてあって、毎朝8時に順次更新されるように設定してあるのだ(笑)

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さてさて、誕生日に買ってもらった本で、さっそく自家製天然酵母を起こしてみました。

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起こしたのは、レーズン酵母とヨーグルト酵母を掛け合わせたもの。元種が完成するまでに10日くらいかかったのでは・・・気の長い話だ。

こんなんでパンやお菓子が焼けるのか??と半信半疑だったんだけど・・・

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まずはクランベリーとくるみのずんぐりパン。(この名称なんだかな~と思うけど、そう書いてあるからしょうがない)

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お~。なかなかいい焼き色ではないか。

天然酵母のパンらしく、みっちり詰まった内層。250gの4分割だったんだけど、なおは丸々1本食べました。

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そんでもってスコーン。これはフィリングはオレンジピール×クリームチーズ×ブルーポピーシード。

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あれだね。イースト発酵とか酵母発酵のスコーンって、けっこうしっとりなのね。

妻はサクサクが好みなんだよな・・・(笑)

でもこれはこれでなんだかじんわり味わい深くて、あっという間に食べてしまった。このビジュアルはけっこう好みだし。

ただ、レシピ本のは卵黄入れるタイプだったんで(妻は卵入ってないのが好み)ちょっといじってみようかな・・・

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そんで、コーヒーナッツマフィン。

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これは好きな味だった!

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ただ、コーヒーを半分フレンチバニラにしてしまったので、ちょっと甘かったかな。次はエスプレッソで作ってみよっと。

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まだちょびっと元種が余ってるので、またパン焼いてみようかなあ。

でも正直、イーストとの違いがあんまりわからない私。イーストのほうが短時間でできるしなあ。(だめじゃん)

リーンなパンを焼いてみたらわかるもんなのかな。

しっかし、拓ちゃんが2ヶ月になった6月のカレンダー、↓こんな状態。

かわいいカレンダーも持ってるんだけど、書ききれなくてしょうがなく業務用みたいなのに。

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今後、のんびり天然酵母のパンなんか焼いてる余裕があるんだろうか。

みぃ☆ちゃんに、最近は酵母エキスを飲んだりするらしい、と聞いて、最終的には飲んでしまおうかと思い悩み中。レーズン酵母、ワインのようないい匂いがするから、きっとおいしいと思うんだよね。どうだろう。(酔っ払うか?)

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他にもパンやケーキの写真がモリモリあるので、合間合間に挟んでいこうと思っちょります。

 

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帰ってきたのだ

帰ってまいりました。

大荷物とともに。

「・・・引越しですか?」(夫)

義姉や義妹にお下がりをたくさん頂いたうえに(新生児用のはぐるぐるしてる(笑))、あたいのレシピ本やらお菓子パン作りの道具やら。もろもろ。

洋服以外はなんとか午前中に片付けたんだけど、その片付け場所が片付いてないので、なんだか大仕事に。

普段から整理整頓してればこんなことにはならんのよね。

そんでもって、もともと押し入れの中が大変なことになってるうえに、3月に里帰りしてしまったせいで、全然衣替えができてないわけで。

山積みになった洋服を横目に見つつ、なおとベーグル作りました!(自分でも驚)

余裕というより、現実逃避?

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おやつパンなので小さく成型。柔らかく仕上げたかったので、焼き色も甘め。

作ったのは、チョコチップと山葡萄の2種類。里帰りする前に、冷蔵庫の中を整理していったので、中に入れるもんがなんもない。具はなおが混ぜ混ぜしてくれました。

そうこうしてるうちに拓ちゃんが泣き出したりして、なおをほったらかしてあやしたりしてると、一部具が鬼入れされてたり。

茶碗を洗おうとしてるとまたぐずぐず言い出したので、しっかりエプロンを装着したなおにまかせて寝室に行ってると、なんだか台所のほうで洗ってるような音がしたり(笑)

なお、すっかり専業主婦と化してます(笑)たすかる~(笑)

毎日じいじと出歩いてたので、さらにタフボーイになってたんだけど、家の中でもぞもぞ遊ぶのも好きなんだよね。あっさり8時半に就寝。

というか、久々の我が家のおもちゃが新鮮だったようだ(笑)

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子育てサロンなど、ちびっこが集まるとこにデビューするのは2ヶ月過ぎてからかな~。

その前に、家の中をなんとかせねば。

梅雨がやってくる前に。(もう、それが一番の恐怖)

ぼちぼち更新していこうと思ってますんで、よろしく。

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映画を見たいのだ

映画を見たいのだ
映画を見たいのだ
本日のお昼ごパンは,レーズンバタートップとハイジの白(?)パン。
母のリクエストで毎朝パンを仕込む日々。
ちなみに前回記事のタルトは2日足らずでなくなりました…私一切れしか食べてない。

さてさて明日からゴールデンウイークですな。海外旅行がお得な今年の大型連休,どっかに行きたいとこですが,まだ日も晴れないので実家でおとなしくしとこうかと…
初節句のお祝い(まっちにオムライスを作ってもらう予定←勝手に決定)と内祝いを買いに街に出るくらいかなぁ。
休み明けには,1ヶ月検診や不二子ちゃんとランチ,妻のバースデーなどとなんか予定目白押し。来週末にはいよいよ家に帰るし。
あ,なんかわくわくしてきた!(笑)

今夜の金曜ロードショー,釣りバカなので,午後からなおと歩いてTSUTAYAに行き,おくりびとを借りて来たよ。
ほんとはレッドクリフ2を見に行きたいんだけど,さすがにちょっと無理かなー。連休中は多そうだしね。

ではでは皆様,よい連休をお過ごしくださいませー♪

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大丈夫だったのだ

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昨日病院に行ったところ,やっぱり退院時と黄疸の値が変わっておらず…
血液検査をしてもらったけど,結果は異常なしでした!
ご心配おかけしました!

おっぱいオンリーで育ってるので,1ヶ月くらいはどうしても母乳黄疸ってのが出やすいとのこと。
元気もあるし飲みもいい&黄色のうんちが出てるので,全然心配ないそうです。
体重はむしろ増えすぎだって(笑)
退院時2720gだったのが,生後19日目で3684gだもんね…(1ヶ月で1キロ増が目安)
確かにかなり重くなったなーと思うけど,なおの時みたいにムチムチじゃないのはやっぱり色が黒いせい?固太り?
まぁでもこの黒いのは黄疸のせいもあるしね!3ヶ月くらいしたら驚くほど色白に…(それはにゃい)

何はともあれ,あれこれ心配するより病院行ってよかったー。一安心でございます。

診察を終えたその足で,小走りでアミュへ。
粉4キロとコントレックス3リットルを抱えて病院に舞い戻る。誰も私が産後20日足らずだとは思うまい。

そんで焼いたのが全粒粉のプチパン。
携帯写真ではわかんないけど,クープぱっくりエッジもきりっと。
レシピより水を増やしたので中はふわふわの満足いく仕上がりに。
ブログ2周年記念の時にリーファさんにプチパンをお送りしたけど,あの当時よりは上達してる気がするのでリベンジでまた送りたい気分(笑)

と,この記事は近所のトワベールのカフェで一人お茶しつつ書いてます。えへへ。
なおはじいじと釣り,拓ちゃんはおっぱい飲んでぐっすり3時間睡眠に入ったのでちょっと息抜き。
息抜きが必要なことはなんもしてないけどさー(笑)

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退院したのだ

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出産入院の話は家に帰ってからおいおい書くとして…一昨日無事退院してきました!
はーずっと泊まってたかったあのホテル部屋。

妊娠中からパイが食べたいパイが食べたいと熱にうかされたように言っていた妻。
母や不二子ちゃんが一生懸命探してくれたんだけどなぜかないんだよね…
というわけで退院のその足でパイとタルトの店に寄り,ご所望のヤツをゲット。退院のお祝いなのだー!食いしん坊極まれり!!満足満足大満足。

さてさて退院後第一弾で焼いたのはカンパーニュ。
いやぁなんか作るのはさすがにまだ早いと思ったんだけど,明日さっそく事務所の後輩が来るもんで…お昼にかかるかな,と思い焼いてみました。

途中授乳タイムを挟んだりして放置したもんだから若干過発酵気味でのっぺりした感じになっちゃったけど…ま,いっか。
やっぱり例のカンパーニュのレシピ本,買っちゃおうかなー。バリエーション増やしたいし。出産お疲れ様ってことで(笑)

他にもロールケーキやタルトなど焼きたいものはいろいろたくさん。
でも思ったより体重が減ってないのでそのへんと相談しつつぼちぼち作ろうかと思っちょります。

携帯のカメラがいまいちなのでブログ更新も盛り上がらないんですが,たまに見てちょー。

ちなみに今日はお七夜のお祝いなので家族みんなでてんやわんやお習字中。
まっち,がんばれー。(2000円の命名紙(書き直し不可)に怯えてます)

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ぎりぎりまでフルなのだ

いよいよ今日、里帰りします。

なんか子育てサロンとかに顔出すたびに、「・・・まだいるの?」とか言われ(笑)そろそろやばいかな~と。

というわけで、急ピッチで準備を進めつつ。パンとお菓子を焼く。だって冷蔵庫の中が片付かないんだもん。

半端に残ってたドライフルーツミックスのラム酒漬けとこれまた半端に残ってたグラニュー糖、上白糖、粉砂糖を混ぜ合わせて焼き上げたフルーツケーキ。

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でも、仕上げにぶっかけるシロップ+ラム酒の配合を思い切り間違えてたことに、途中で気づく。やっぱ疲れてる・・・

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そんで、実家に持っていこうと仕込んだカンパーニュ。

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見飽きた画像ですいません。ちょっと水分減らしてみたけど、気泡はまずまず。クープの開きは悪いですが。

それもこれも、夜中寒いと思ってたので、生地を出しっぱなにして寝たのよね~。やっぱうちの中寒くても、世間は確実に春になってるんだ。

というわけで、まさかの午前3時50分、一次発酵終了。完全に時間を読み間違えてる・・・トイレに起きて、ちらっと見たらば、もうボウルの中でぱんぱんに・・・キャー!!(゚ロ゚)

休みの日なのに、なんでこんな朝早くからパンの成型してんだ。

パン屋か!!

2次発酵、眠さに勝てずに冷蔵庫の中でやったのがクープの開き不足の原因だろうな・・・

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そんな感じでスタートを切った本日、夕方には鹿児島市内に行かなきゃいけないというのに、

隣町のお祭りへ。

しかも電車で。(一駅・・・乗車時間7分くらい?)

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いや~なおが喜ぶかと思ってさ。チャイルドシートのクリーニング代が4200円もかかって打ちひしがれてたけど、妻がんばる。

昨日が初日のこのお祭り。今日は程よい人出で、ゆっくり見て回れる。

まあでも、はしまきにお好み焼きにたこ焼きに・・・あとはクレープとかカキ氷とか、全部似たような出店ばっかだけどね。

あ、東京ドーナツに行列ができてて、妻の目がキラリと光る。

「ねえ、ドーナツ屋とかベーグルサンド屋とかやれば絶対儲かるよね」

・・・うーんでも、テキ屋のお兄ちゃんたちのシマを荒らすことになるか。

なおは、アンパンマンの水笛を買ってもらい、真剣に吹きまくっていた。

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これ、吹きながら歩いてると同年代の子の視線がびしばし飛んでくるんだよね。いい宣伝になってるよね。

まあ、でもこれを買ってやったので、その後、スーパーボールとか水風船のとこでなおが立ち止まっても、「それ買ってあげたでしょ」で、すんなり通り過ぎることができたんだけど。(聞き分けの良い子でよかった)

そんでもって、かなり暑かったので、かき氷を。

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夢中です(笑)

この横で、妻は天津甘栗をひたすら剥いて食べていた。栗、うまい。

でも、こういう町のお祭りはほんと知り合いに会うね~。また「まだいるの?」って言われた(笑)

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さてと、いい加減実家に帰るとするか~。

今後の更新は携帯からになると思われますが(母に、ネットカフェに行けば、と言われたがさすがに臨月だしおかしいじゃろ)よかったら遊びに来てくださいませ~☆ミ   

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連れ回し放題なのだ

昨夜はなおとともに8時半に就寝~。よく寝た。

さてさて水曜日は。今度は布団系の大物を洗って(笑)いざビバ★スマイルへ。

なんか薬剤師さんのお話ってことで、あんまり関心はなかったんだけど、こどもたちは好き勝手に遊べて喜ぶからね。

お茶しつつ、薬の飲み方なんかを習って(けっこう役に立った)お昼前に解散。

ちょこっと買い物して、伯母んちに寄り、その足でマイミクみぃ☆ちゃんちへ。今日はランチをごちそうになる約束♪

みぃ☆ちゃんちに行くたびに、すっごくいいなあと思うのがおうちのインテリア。旦那さんがそういうのが好きらしく、中古で買ったおうちを自分で素敵にリフォームしてて・・・

細かいとこ(コンセントのとことか蛇口とか)が、妻としては気になるわけです。しかもそれがいちいち妻のツボに入ってんだよね。いいな~、ああいうの。

さてさて今日はパスタ&ピザランチ♡

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う~ん、やっぱりおいしいぞよ。

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このピザがまた、和風なんだけどすっごく好みの味で。私も作ってみようっと。

なお、なんだか最近食欲にムラがあって、食べたり食べなかったりで・・・せっかく作ってくれたのにほんとごめんね(涙)あいつの言うこと、全然気にしなくていいからね~。

それにしてもなおの分まで完食した妻を、驚き呆れた目で見るみぃ☆ちゃん。だっておいしかったし、今日は午前中おやつ食べてないんだもん!(言い訳にならん)

ゆうくんが外に出たいとぐずり出したので、早々に片付けていつもの公園へとお連れする(笑)

もう、ほんとこの公園最高なんです。

遊具は複合型のが1個しかないけど、広いグラウンド(しかも砂利が敷いてあるところもあり、こどもには魅力的)もあるし、何より道路に面してないので安全だし、見通しがよくてベンチに座っててもこどもの動向がわかるという。

なかなかないんだよね~こういう公園。そんなに遊具がなくてもこどもは自分で遊びを考え出して遊ぶから、かえって危なくないし・・・

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公園に着いたら、まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんが来てて(笑)案の定その後ゆかさん&こうせいくん&ふうかちゃんも・・・

もう御用達だからね。なんか待ち合わせたようだ。

みぃ☆ちゃんももみじとかで顔見知りだったので、おしゃべりしつつまったり過ごす。

ゆうくんは1歳上のお兄ちゃんと外で遊ぶの初めてだったみたいだけど、相当ご機嫌でかなり楽しそうだった!

みぃ☆ちゃんがケーキを用意してくれてたので、3時半頃妻たちは帰宅。

なおはひーちゃんとグラウンドの隅っこのほうまで行ってしまってて帰らない!と駄々をこねるかと思いきや、「ケーキあるんだって」の一言ですぐついてきて・・・

まあねえ、連日外遊びしてるからちょっと疲れてるのかも(笑)

車の中でも、「なおちゃんちょっとつかれてるんだもん」とか言ってたし(笑)みぃ☆ちゃんちでもソファーでごろごろしてたし・・・

天気がよいからといって、毎日公園入りびたりなの、もしかして親の自己満足なのかな~(笑)

おうちに着いてからみぃ☆ちゃんが出してきたのは苺のショート!前々から食べたい!!って思ってたの。

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ただなぜか上のデコレーションはしてなかったので、妻が担当。みぃ☆ちゃんとの初コラボ作品です(笑) でも丸口金でクリーム絞って苺載せただけなんだけどね。

それにしても48%生クリームってあっという間に泡立つんだね~(驚)私はいつも42とか45しか使わないからちょっとびっくり。

こないだ、特宝笠(薄力粉の種類です)を使うか使わないかでスポンジの味の差が歴然!!!と聞いてたので、もう食べるの楽しみで。(ちなみに妻はいつもグリーンコープの国産小麦を使用)

・・・ほんとに違う。もちろんレシピ自体の違いもあるんだろうけど、口どけが全然違う!

みぃ☆ちゃん、お世辞じゃなくてほんっとおいしかったよ!!謙遜しないでもっとたくさんいろいろ作って食べさせておくれ~!!(なおもイッチョ前に一人分食べました)

は~それにしても今日も食べた食べた。というわけで晩ご飯は抜き。というか入るスペースなし。うっく・・・となりながらハンバーグ作ったよ・・・(翌日の朝も味噌汁しか入らんかった)

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夜はマカロンとカンパーニュを仕込みつつ、まきちゃんへのお誕生日プレゼント、デジカメストラップを作成。(早く寝ろ)

私、ゆかちゃん、まきちゃんと3人おそろい♡(あ、違う、ちえみもだ(笑))

ちえみと自分用に作った時より、明らかにうまくなってるかなづち使い。というより、カシメ用の目打ちを購入したのがよかった。(早く買えばよかった)たぶん10分くらいで完成。

かなづちを打ち鳴らしていると、夫が「家の工事を始めたのかと思った」と言う。えっと、一応臨月です。予定日まで1ヶ月きってるんです。

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やっぱり何度も作るのが大事だね。でも、だいたい初めに作ったしょぼいやつが自分用になって、しかもわざわざ作り直さないからいつまでもしょぼくて・・・みたいになっちゃうのが難点。

実家帰ったらきっと暇だし、ストラップとかポケットティッシュケースとか、作り直そうかな~。そういうのやってれば体重増加も食い止められるし。

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パンの焼きあがりはこんな感じ。今日は加水を74%にあげてみた。

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クープも開き、気泡もできてたけどけっこうしっとりした瑞々しい感じのクラム。あと5g減らしたほうが好みだ。(ぶつぶつ)

マカロンは初めの焼き分はピエも出てなかなかうまくいったけど、後半力尽きて焼き色はつくはピエは出ないわで散々。やはり気力体力充実してる時にやんないとだめか。

しかも中のバタークリーム作るのがめんどくて結局組み立てまで至らず。また元気な時にやろうっと。

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木曜はあいにくお天気が悪かったので、いつものメンバーをうちに呼んで、お昼ほか弁を食べて家の中で遊ばせる。冷凍庫整理のために、こないだのムースとかタルトとかを食べてもらったよ。

ひーちゃんの片目が赤くなってたので、またおもちゃの取り合いでもしたんだろう、と思ってたら、夜寝る前になおとしゃべってて、「ちがうの、風船の棒のとこがひーちゃんのおめめにはいったの」と言ったのでびっくり!大丈夫かな・・・

というわけで怒涛の4日間、無事終了。

土曜の夜に実家に里帰りするつもりなので、今日は一日準備に追われることになりそう。(だってなんも用意してない。赤子の服すらない)

チャイルドシートをクリーニングに出して、なおのジュニアシートも買わねば。

あ~でも、隣町でお祭りやってんだよな~。ちょっとだけでも顔出したいな~。 

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どきどき初対面なのだ

今日は、いつもブログを見てくださっているメグちゃんが、はるばる霧島から遊びに来てくれました!!

ネットでは頻繁にやり取りしてるし、お年賀でお顔も拝見していたんだけど、実際お会いするのは初めて。どっきどき!!

写真どおりかわいらしいメグちゃん、ステキなお土産を持って来てくれました!

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かわいくラッピングされた、ホシノ酵母のスコーンとワッフル。

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そして以前メグちゃんのブログ記事にも出てきた、霧島にある『wai waiアトリエ』の「おばあちゃんの胡麻ダレ」♪

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ラッピングはお母様が手伝ってくれたそうで・・・センスが若い!夜のお茶のときに頂こうと思います!!

特に天然酵母のスコーンは食べたことないので、すっごく楽しみ!

下に敷いてるCath Kidstonの花柄のバッグと籠も大事に使わせていただきます♡

たくさんありがとうね♪♪

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初対面なのに、普通におねえちゃんおねえちゃんと懐きまくり、おもちゃ持って来まくりのなお。

若くてきれいなお姉ちゃんにはほんと目がないんだから・・・(呆)

メグちゃんになおの相手をしてもらってる間に、ランチの準備。前日あらかた下準備はしてたんだけど、やっぱり臨月ニンプは体の動きが鈍くて・・・(涙)

ランチ用に焼いたパンは2種類。

今回は丸めがうまくいった?せいか均等にクープが開いた(感涙)カンパーニュ。

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それとミルクブレッド。

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パンのお供用に、オニオン風味のチーズスプレッド(適当に作ったけどこれがなかなか)とバター、りんごの煮たの。

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ランチはもういっつも同じメニュウなんだけど、

★チキンとほうれん草のトマトソースパスタ

★生ハムとルッコラのシーザーサラダ

★じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き

★かぼちゃのポタージュ

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なんかこんなワンプレートでごめんね~(-_-;)ニンプにはこれが精一杯でごんす。

でも、パンもパスタもたくさん食べてくれて嬉しかった!!ので、残ったパン、お土産と称して無理やり押し付けてみました(笑)

お天気はよかったものの、風はけっこう冷たくて、終盤ひざ掛けを出したけど、きっと寒かったに違いない・・・気が利かなくてごめんね(>_<)

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部屋に戻ってからは、パンやお菓子の話でひとしきり盛り上がり。共通の趣味なので、話してて楽しい!

それに伴い、妻が持ってるレシピ本を次から次へと出してきて、これがオススメだのなんだの・・・あっという間にお茶の時間に。

今日のメインは、バニラとチョコレートのムース 季節のベリーのっけ。(なんだそのネーミング)

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中にラズベリーを忍ばせてます。

そんで、なぜか和風の、金柑と胡麻のタルト。金柑はセミドライにしたやつ。

ほんとはカスタードクリームを炊いて、華やかにベリータルトにしようと思ってたんだけど、タイムオーバーというか、台所に立つのが限界でして(笑)(腰が痛くなるねん)

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あ、粉糖振るの忘れてた。(今気づく)

後はハー○ンダッツのイングリッシュロイヤルミルクティーアイス。(これもいつもならアイスクリームメーカーで作るとこなんだけど・・・無理だった・・・)

チュイールは、レシピに半量でちょびっとだけ焼いた。

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あんまし統一感のないプレートだけど、満足してもらえたかな・・・どうかな。

なおはムースが気に入ったらしく、ほとんど私の口には入らんかった・・・「これ、つぎもこれ」と押し合いへしあいしながら食べました。

イッチョ前に準備しないといけないのかなあ・・・でもカロリーオーバーじゃないのか。

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おしゃべりしてたらあっという間に夕方に。

はるばる1時間半かけて遊びに来てくれてほんとありがとう!楽しい時間を過ごせました☆ミ

ほんとはお菓子作りとか一緒にしたかったんだけど、ちょっと時間の関係で無理だったよ・・・

赤子が生まれたらまた遊びに来てはいよ~。

これからもよろしくね☆メグちゃん♪   

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激励されたのだ

実は先週金曜から風邪を引いている妻。なおも同時期に同じ症状だったので、たぶん雛祭りイベントのどこかでもらってきたんだと思う。

まあ、でも喉と鼻だけで、熱とかないんだけどね。ハナが垂れてるせいか、なんも作る気がしない。

なおは早めに病院に行ったおかげでもうすっかりよくなってるんだけど。

薬が飲めない妊婦の妻は、レオピンファイブ一気に2錠服用で、なんとか乗り切ろうとする。

・・・無駄に目がギンギンして、一昨日なんて3時半まで眠れなかったよ。(しかも風邪の症状はよくならず)

しかも、昨夜はうっすら目が覚めたら、なぜか隣室で夫が熱唱してたし。(こんな夜中になんで)

「もう2時半だよ~!寝なさ~い!!」といつもなら言うとこなんだけど、なんか気持ちよさげに歌ってたので、普通に注意したら彼もちょっと恥ずかしいかな、と気を遣い、「こほんこほん」と控えめに咳こんでみた。

だんだんフェイドアウトしました(笑)

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昨日は、まきちゃんゆかさんともちゃんの仲良しママ友さんが、妻のために『出産を激励する会』を催してくれた。

・・・てかそんな趣旨の会、初めて聞いたよ(笑)

まきちゃんとともちゃん、今年は転勤の予感バリバリなので、むしろお別れ会の日程を入れたいくらいなんだけど。

・・・まあ、どんな名目にしろ、みんなで集まれればそれで満足!てかすんません。

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普通のお店ではなく、このあたりでは有名なホテル『キング』のお部屋を予約してくれてました!

2時間半、大広間を貸切なので、こどもたちは大喜びで走り回る。

もうすでにテンションあがりすぎて、写真撮影もままならない。(こうせいくんは捕獲されたナニカみたいになってるし(笑)まきちゃんのデジカメにうつったひーちゃんは妻にヘッドロックされていた・・・)

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なおは、昨夜寝るのが遅かったため、もちろん起きるのも遅く、朝ごはんさっき食べたばっかりなので、ごはんには興味なし~。他の子たちも遊ぶのに夢中で、ほとんど食べてないかも。

お食事は和洋中から選べたので、妻は和食をチョイス。

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ふりかけごはんがどうも頂けなかったので、ともちゃんが作ってきてくれてた子供用のおにぎり(超かわいい)をパクつきました。

でも、味は薄味でちょうどよかったな~。

子供たちは延々と周りを走ったり、テーブルの下にもぐったり。

この2人、超仲良しです。「なおちゃん、せいちゃん大好きなんだも~ん」ってよく言います。

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騒がしかったけど、ゆっくり座って食べられたので、楽チンだった~。

みんな和洋中好きなものを選んだんだけど、デザートまで3種類違ったのには驚き。

それに子供の扱いにも慣れてる感じだったし・・・(結婚式場だからかな)

楽しい時間を過ごすことができました!!みんなありがとう~♪

こりゃ~がんばって元気な赤子を産み落とさなんたい!

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そんでもって、今日はお天気がよかったので、いつもの公園へ。

ひーちゃんがポールから落ちて頭から出血→病院へ、というハプニングもあったけど、たいしたことなくてすぐ戻ってきてくれて、みんなでグラウンドを走ったり砂利で遊んだり。

公園に来ると、子供たちが勝手に遊んでくれる(しかも喧嘩もしない)ので、ママたちはゆっくりおしゃべりできるのよ~。

今日はおやつにドーナツを揚げて持ってった。(午前中時間あったからね)

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いつも12分割するのに、なんでか16分割してしまって、ちまちました出来上がり。

でも、好評だったよ~。ここらにはドーナツ屋さんないから、絶対売れる!って(笑)

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今日もたくさんしゃべってたくさん食べて、ほんと楽しかった。

あ~でも、妻、来週末には里帰り予定だから、残された時間がわずかだと思うと悲しい・・・

なおもたくさん走ってたくさん笑って、大満足で帰宅。

今日はこれから、妊婦検診&母親学級のため、新幹線でちょっくら実家に帰ってきます。

ゆかコウちゃんとこに赤ちゃんが生まれたので、お祝いに行かねば。

お祝いケーキ焼いたけど、アイシングの配合を間違えたのか側面に全然流れてくれず、大失敗。全然違うケーキになっちゃった・・・!!(゚ロ゚)

悪戦苦闘してるとこに夫が来たので、「あっち行って!」と語気荒く叫ぶ妻。(ひどい)

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まあでも、ゆかコウちゃんだからきっと見目が悪くても喜んでくれるはず。(すまぬ)

ラッピングも大急ぎ。

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あ~早くこっちに戻ってきたいんだけど、週末まで足がないねん。ほんと時間がないよ~。なんも準備してないよ~。(こどもの名前も決まってないヨー!!)

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新しいお友達なのだ

さて、怒涛の雛祭りモードも一段落し、(いや、なおの脳内ソングはまだ雛祭りだけど。4番まで歌えます!!(゚ロ゚))今日は、ひーちゃん&きーちゃんちにお呼ばれ。

今日は、以前母親相談でちょっとしゃべったことのあったなおよしくんママ、ハッピー☆スマイルでお知り合いになったこうようくんママを、まきちゃんにきちんと紹介してもらおうという魂胆でして。

尚ちゃんママは感じのよい方で、以前から仲良くしてほしいな~と思っていたうえに、妻の周りでは珍しく地元永住なので、ぜひともぜひとも!と意気込んでいた妻。

こうようくんのママも、こないだしゃべったときにとっても感じのよい方だったので、これから仲良くしたいわ~と思ってたんだけど、もうすぐ転勤なんだそうな(ToT)

なぬ~・・・残念すぎる。

今日も相変わらず男祭り。2歳児2人、1歳児1人、0歳児2人。みんな男子。

なんでなんでしょう(笑)

なおとひーちゃんは、ソファーで運転ごっこをしたりかくれんぼをしたりして、今日も仲良く遊べました!

あ~ほんと、転勤しないでほしいんだけど・・・困るんだけど(笑)

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今日のおみや。

午前中は何も予定を入れてなかったので、久々にカンパーニュを焼き、いちご大福を作る。

自家製セミドライトマトとブラックオリーブのカンパーニュ。今回はなかなか丸めがうまくいったみたいで、クープも全方向開き。(まあ、相変わらず大爆発のピッコロですが)

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そんでもって、気泡もまずまずではないでしょうか。(自分に甘い)

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半分をまきちゃんに毒見してもらうことに~。どうかな~。

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それと、いちご大福。昨日ゆっきぃさんに頂いた苺を使わせて頂きました☆ミ

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なおは、「おっぱい♡」って嬉しそう(爆)まあ、こないだの記事で、女子もそんなふうに思うんだ、ってことが判明したからな~。大きな流れには逆らわないどこう。(意味不)

それにしても、カンパといちご大福、セットで作ってるみたいだな(笑)

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尚ちゃんママは、お裁縫をされるそうで、なんと手作りのハーフパンツを頂いてしまった~!!すごい、立体ってだけで超尊敬なんですけど!!(゚ロ゚)

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夏になったらヘビーローテーションの予感♡サイズもちょうどいいし♪

妻もそろそろ細々したものから脱却したいので、習いたいな~!!

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そんでもって、今日はまきちゃんが、レーズンバタートップを作ってくれてました♪

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またまた豪華おやつタイム。案の定お腹いっぱいで夕飯メニュウ思いつかん。

まきちゃんは「パン作り、きょこちゃんに教えてもらった」って言ってくれてるけど、ほとんど何も教えてないし・・・もうほんと触りの部分(つーかHBの紹介というか(笑))しかしてないよ・・・

独学でこれだけ作れるようになるのは、やっぱり元々センスがあるからだと思うんだよね。

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たくさんおしゃべりして、あっという間に夕方に。尚ちゃんママ、これからたくさん遊んでもっともっと仲良くしてくださ~い♪

こうようくんママも、ブログを見てくださってるそうなので、これからはネットの世界で仲良くして頂きたいな♪

まきちゃん、ステキなお友達を紹介してくれてありがとう♡

 

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春爛漫なのだ

AZで、79円のミルクフランスを買おうかどうしようかしばし迷って、自分で作ることにする。でも今食べたいんだけど・・・

焼いたのは、ソフトフランスパン。加水も低いしイーストもけっこう入ってるのでクープのエッジだとか、気泡とか、そんなのは気にしない。

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・・・ふふふ。のっぺりしている(爆)

これにマーガリンと練乳を混ぜたクリームを挟んで食べたけど、79円のミルクフランスのほうがクリームおいしい気がした。(つーか結局買ってるし!!)

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ドーピング効果で週末やっと復活した妻、ちょっと調子がよくなると何か焼きたくなり・・・

有名ブロガーさんが公開してらっしゃるレシピでガトーショコラを焼いてみる。気が遠くなりそうなほどのチョコとバターの量。これ全部食べたら致死量だ・・・(妊婦には(笑))

まあ、配合が相当リッチだからおいしくないわけないんだけど、妻にはココアの味が強すぎた。やっぱいつも作ってるやつのほうが好みだわ。

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今日は苺が安かったので、つい買ってしまった~。ケーキに対してちょっと大きすぎたかな・・・

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後はね、久々にイースト発酵のスコーンを仕込んでみたり(ただ今冷蔵庫で発酵中)、お天気がいいので金柑ピールを作ったり。(外に干します)

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昨日今日と、まっちがバレーの試合だったので、昨日は観戦に行き、今日はなおと2人で買い物に行ったり散歩に行ったりしつつ、のんびり。

お天気がよくってすっかり春めいてて・・・もう3月だもんな~。

気がついたらもう通りのヒカンザクラが満開に。

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ぽかぽかで気持ちいいので、1歳の誕生日に義両親から買ってもらった三輪車を久々に出してみる。

・・・もしかしたらもう漕げるかな・・・

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何度か練習したら、坂道なら漕げるようになって、なお大喜び!

途中、畔道に座っておやつを食べたり・・・

てんとう虫発見!ほんっと春になってきたね。なおはてんとう虫が大好き。

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見つけたところがちょうど斜面になっていて、下は用水路で水が流れているため、ニンプと子供の組み合わせは危険だ・・・と思い、他のところで探すものの、なぜか1匹もいないので、仕方なく引き返して、急な斜面を降りるニンプ。足がつるかと思った。(無理するな)

おかげでたっくさん見つけたけど・・・てんとう虫も集まるものなの?(謎)

超珍しくお墓に寄って掃除してみたりと、結局1時間半くらい散歩してたので、腰が痛いよ・・・

夜ごはん作る気力がないので、お寿司でも食べにいっちゃおうかしら~。

 

 

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食べまくりの遊びまくりなのだ

ごぶさたごぶさた。

水木金と忙しく過ごしておりました。

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水曜日は、マイミクみぃ☆ちゃん&悠くん、ゆっきぃさん&はるこちゃんが遊びに来てくれる。

先週遊べなかったのの穴埋め。いちご大福作ろうと思ったけど、苺が高くて断念。

というわけで、桜大福と胡麻のブランマンジェ、作り置きのクッキーでおもてなし。

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桜大福の中身は自家製桜あん。(断面汚い(爆))でも胡麻のブランマンジェが一番好評だったけど。

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こどもたちはみんなそれぞれ遊んでいたけど、なお、やっぱり悠くんに対しては乱暴で、はるこちゃんに対してはちょっと優しい(笑)女の子だってわかるのかな~。段ボールに一緒に入ったり、椅子に一緒に座ったり。下が女の子だとこんな感じ?

みぃ☆ちゃんからはおうどん、ゆっきぃさんからは果物を頂きました!いつもありがとね♪

それにしてもなおがゆっきぃさんに標的を定めたらしく、「よーいとんしよ」って延々と誘うのには閉口。ほんとごめんなさい!きっと夜よく眠れたのでは・・・(笑)

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木曜日は男子デー。

まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃん、ともちゃん&せいりゅうくん、ゆかさん&こうせいくん&ふうかちゃん(あ、紅一点)で総勢10名とにぎやか!

おもちゃも出し放題、そして昨日と明らかに違うのは、全員が走る走る。

一応大広間でファンヒーター使ってたんだけど、意味なし。(障子全開)

まあ、相当楽しそうだからいっか。走ってるせいかみんな汗だくだし(笑)

今日のターゲットはともちゃんでした・・・(笑)

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そして待ちに待ったおやつの時間。ママが4人も集まると、おやつも豪華。

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ともちゃんが持って来てくれた苺、まきちゃんが作った丸パン(中にブルーベリージャムとクリームチーズが)、ゆかさんが作ったパウンドケーキ2種。

そんで妻は、最近の定番モンキーブレッドと、バニラムースを作ったよ。

こんだけ食べるとね・・・晩ごはんいらないよね・・・(笑)

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雨がやんだので、こどもたちは縁側でシャボン玉。

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吹くのに一生懸命になってるせいかみんな真剣で楽しんでるのかわかんない(笑)

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そうそう、なおは伸びすぎた髪を、まきちゃんにカットしてもらってすっきり。

目つき鋭いけど、かぶってるの市指定の燃えるごみの袋だから(笑)

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目にかかる前髪を払いつつ、「まきちゃんに切ってもらわんといかん」って呟いてましたから(笑)(おっさんか)

短くしてもらってご満悦だったらしく、その日の就寝前の一言は、「ひーちゃんみたくかっこよくなったっしょ」  でした(笑)

でも、まきちゃんたちは3月に転勤してしまうので、これが最後かな~(涙)

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そんな感じで、水木と遊びまくってなおを疲れさせ、金曜日に3周年企画プレゼントの発送準備にかかろうと企む妻であった・・・うまくいったかどうかは、次回。

 

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ドーナツ屋ってどうなのだ

週末は実家へ。妊婦検診に行って参りました。そういえば、検診のことほとんど書いてないなあ(笑)2人目だからか・・・?

特に問題もなく、順調に育ってるからだ!(と自分を納得させる)まあ、自分の体重増加は目を覆うところだけど、ちょっと逆子体操したら逆子も直ったようだし・・・(このまま頭を下にしてくれてることを祈る)

なおはじいじに預けていたので、妊婦検診の後はコンタクト屋に寄って新しいコンタクトを作り(片方なくしたのだ。悲しいのでこの話は書けない。)まっちの誕生日プレゼント探し。

何件か回って、やっと気に入ったのが見つかって・・・は~やっとこさ。よかった~。

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日曜は、まっちは鶴の餌まき&河川清掃のため一足先に帰宅。

実家に泊まる時は、下の和室に布団を敷いて寝てるんだけど、まっちが帰った後もまっちの布団は敷きっぱなしにしてたの。

朝方、なおがひっついてきたので、抱っこすると・・・

なんかな変なとこに手がある・・・どういう寝方してるんだ、と思いつつそっと握ると、しわしわで、一気に目が覚める。

ええ、もう皆様の予想通りなんですけどね。

・・・なんで隣に寝てるんだ!!父!!!!!

もう勘弁してよ~。いくらなお命だからってよ~。自分の布団で寝てくれよ~。なおを挟んで川の字なんていやだよ~。

つーかいつ入ってきたんだ。もう、ほんっと油断ならない!(気づかない自分に唖然)

毎回ブログのネタを提供してくれるので、感謝すべきなんだろうか。(いやいや)

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日曜日、妻は買い物に行く元気もなく、なんか家でドーナツとか作ってごろごろしてました。

なおはじいじと下の作業部屋(?)で陶芸教室。

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素焼きして、おもちゃにするといいね。

お絵かきしたり。いつの間にか顔が上手に描けるようになってます。

↓これはお母さんだって。2週間前くらいに描いたやつだけど、今回描いてたのはさらに進化してた。(写真撮り忘れ)

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こないだ、ママ友の間で、「ドーナツ作った」って言ったら、画像もないのに大盛り上がり。

・・・そう、この町にはミスドがないんです!・・・ドーナツ屋したらボロ儲けかな~?(笑)

イースト発酵のふわふわドーナツが好み。揚げる前はなんだかベーグルみたい。

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ふんわり揚げ上がり。ドーナツシュガーをたっぷり振って・・・5個ぐらいで袋詰めされて売ってるドーナツよりリッチな配合だよ~。

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今度友達が来た時に作ろうっと。・・・でもこの砂糖が・・・こどもたちに食べさせると恐ろしいことになるな・・・

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月曜日、ゆかコウちゃんちに遊びに行く。

ゆかコウちゃんは3月半ば出産予定なので、もうこれを逃すと次回は赤子連れかなあ、と思って急遽約束を取り付けてみた。

久々の再会!初めはもじもじしてたけど、すぐに仲良く遊び出して・・・

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変顔対決(笑)

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すっごく楽しく遊べたみたい。やっぱりうまく話せるようになると意思の疎通が図れるのか、ほとんどけんかもしないな~。

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おみやげに持っていったのは、幻のフロール。(実家でしか焼けない(笑))

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帰りは新幹線で。

じいじ、ばあばがお見送りしてくれたんだけど、荷物番をしてくれてたじいじに満面の笑顔で駆け寄るなおを見て、

「あんなくっさいう○ちをするとは思えないよねえ・・・」と呟く母。確かに。

ってシメがこんなんですんません・・・(しかも昼前だし)      

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一足先に春の気配なのだ

懲りずに焼く。

またしても大!爆!!発!!!

なんでやねん。今回はちょっと本見ながら具を混ぜたんだけどな~。リュスティックの本だから成型違うんだよな~。

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うまくできたら、企画プレに入れたいと思ってるんだけど、なかなか・・・(あ、メグちゃん、eriさん、来週には発送できるようにがむばります)

これは、今日午後から実家に帰るので、母にあげようっと。

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そんで、せっかく苺を買ったので、&去年買った白餡の賞味期限が間近というか切れてたので(あ、でも2日オーバーです)苺大福作っちゃった。お客さんには出しにくい、いちご大福になってしまったけど(笑)

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真剣にお手伝い。

これって、作るの1時間かからないし、材料も苺と白餡、砂糖、白玉粉だけだから、ハッピー★スマイルとかで作ってもよさそう。ってこないだ講師募集してたからおこがましくもチラッとそんなこと考えたり。(教えるのとか無理だけどね)

できたてをなおと1個ずつ頂きま~す。

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余りは実家に持って帰るとして。

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この苺大福、まっちの職場とかに差し入れすると、必ず男性陣はニヤニヤするらしいけど。お、おっぱいに見えます?(笑)

かわいいよね?この形。

事務所に勤め始めた頃、他の事務所の方が出産されて、赤ちゃんのお披露目に事務所に来られたときに持ってきてくれたいちご大福が、こんな形だったの。

春だったし、あかちゃんのぽわぽわした感じとすごくマッチしてて、ほんとおめでたいなあ・・・ってすごく印象に残ってて、それから私のいちご大福はこんな形。

男性陣、よからぬ想像はやめてください!

そんでは今から準備して実家帰ってきま~す。

週末はゆかちん&コウちゃんに会う予定なので、楽しみ楽しみ♪

 

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爆焼きなのだ

熊本から帰ってきて、パンを焼きたいな~と思いつつ、なんだか時間がなくて・・・

今日は午後からしか予定がなかったので、やっと思い切り!

久々のハードパン。先週はずっとお天気がよかったので、セミドライトマトを作ってたんだけど、それとブラックオリーブ、チーズを入れたカンパーニュ。

丸めがいかんかったのか、なぜか片側だけ大爆発!!!(゚ロ゚)

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う~ん、やっぱりカンパーニュの成型、ちょっと勉強せな・・・

でも、具だくさんでおいしそうデショ?加水低めだったのに意外と気泡が入ってるし。

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そんでもって、午後から遊ぶしほたん宅への手土産用に、クッキー2種とビスコッティ。

予定日が近いマタニティママさんなんだけど、病院がえらい厳しいらしく、体重制限が・・・妻のかかってる病院は甘々なんだよな・・・

というわけで、ちょっと低カロリーを意識。あ、でもクッキーは高カロリー。

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ビスコッティは混ぜて焼くだけだし、クッキーは冷凍してたやつを切って焼くだけだから、お手軽なのさ~。 

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そんでもって、エスプレッソ・バニラ・マーブルも焼いちゃう。

バターケーキが無性に食べたくなりまして。明日、ゆっきぃさんとみぃ☆さんを家に呼ぶつもりだったし。

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クグロフで焼いたら、なんだか背高のっぽ。そんでうっすらグラスがかかってるけど、ほんとうっすら・・・

でも、夫が休みをとると言い出し、せっかくの予定はキャンセル(>_<)

というわけで、断面の写真も撮っちゃった。(ほんで切ったやつは妻のお腹の中)

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ほんとは苺大福も作ろうと思って、白玉粉やら苺やら準備してたんだけどね~。どうしようかな。どうせ週末実家に帰るし、明日なおと一緒に作ろうかな・・・。でも一気に15個もできてしまう妻レシピ、消費できるかな(>_<) 

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今日はお肉屋さんが経営するステーキハウス「まるかつ」で、しほたんやゆっきぃさんとランチをした後(日替わり580円!驚異の安さ)しほたん&めいちゃんちでお茶。

やっぱり女の子たち相手だと勝手が違うのか、絵本制覇にかかるなお。男の子どうしだと延々とトーマス&新幹線なんだけど。

お昼もかなりのボリュームだったし、しほたんちでずっとおやつを食べ続けてたせいか、晩ご飯作る気力がなく・・・でもがんばってれんこんの挟み揚げとにら玉汁を作ったよ。(妻はまたしてもおかずのみ)

あ、ちなみに昨夜の晩ご飯は、なぜかたこ焼き。たこ焼きを焼く過程を楽しめる若さが、もう妻にはなかったよ・・・(何年ぶりだろうたこ焼き器出したの)

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1回目がね~どうしても焦げ付くのよね。そんでうまく焼けるようになった頃にはすでにお腹いっぱい、みたいな。

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お寝坊さんなのだ

火曜日、案の定なおがお寝坊さんだったので、妻も甘えて二度寝。おかげで元気いっぱいに!

午後は何も予定がなく、どうしようかなあ、と思っていたら、まきちゃんからお誘いが~♪

昨夜、ベリータルトの残り生地でショコラタルトを焼いておいてよかった~♡ 12センチ型のミニサイズだけど。

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チョコのテンパリング失敗してる上に、なおがタッチして指紋ついちゃったけどね。

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なぜかラッピングしてみたり・・・それにしても、同じ時間帯なのに、縁側で撮るのと居間で撮るの、全然違うなあ!やっぱり光は大事だ。てか、居間が暗すぎ!

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メンバーは、ひーちゃん&きーちゃん、こうせいくん&ふうかちゃん、なおの、野郎4人組と姫1人。

トーマスや新幹線で延々と遊ぶ。

なおとこうせいくんはしょっちゅうぶつかり合って、取っ組み合いの後仲直りのぎゅ~の繰り返し。

なおも力強いけど、こうせいくんは体格もよいので互角?

3月にはひーちゃん転勤してしまうのよ~。仲良くしてくれよう(涙)

ソファーで電車ごっこ。

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「左に曲がりま~す!!」・・・あっ、ひーちゃん落ちちゃった(笑)

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まきちゃんが、チョコチップ×シナモン、クリームチーズ×レーズンのパンを作ってくれてたんだけど、あまりにおいしすぎて、妻ついつい食べ過ぎちゃった。(晩ご飯はおかずのみ食べました)

いやあ、まきちゃんもともとお料理上手だし、センスあるから、ほんとパン作りもうまくって・・・一番弟子です(笑)(超偉そう!)

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そしてお休みの今日、まっちとなおはなぜだかスーパーお寝坊さんで、11時前まで起きてこなかったため、妻は普通に洗濯したりちょこちょこ家事したり。

こんなことならパン焼けばよかった~。(時間のかかるメッシュとか・・・)朝ごはん抜きでお昼に突入したので、きっとお腹減るよな~と思って、昼ごはんの後パンを仕込む。

午後から買い物に行って、その足で図書館に。そろそろ1次発酵終わる頃だから、帰るよ~。

というわけで、焼いたのはいつものモンキーブレッド。

今日はしっかり生地を量りつつ分割して、シフォン型で焼いてみた。そんでいつも焦がしてしまうので、こまめに見に行く。

パンが焼けるのを待つ間、各自借りてきた本を読む(笑)

なおはほんと絵本が好きだな~。今日も図書館で、一人でおとなしく本を選んでいて(妻とまっちもそれぞれ本を選びに散り散りになってた)司書さんが驚いてた。

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できたよ~!

やっぱりきっちりやると見た目がいいね~。最近なんだか適当になってたからな~。

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型の下処理もしっかりしたので、シロップもほとんどこぼれてないし。

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このふわふわ感、伝わるかしら~。

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焼き立てをはふはふ言いながら食べました!

ああ、これで今日の夜もおかずのみだ・・・今から八宝菜作ります・・・(うぷ)

ちなみに材料のひとつ、きくらげは庭に自生。(父がボウルいっぱい収穫してきた) 

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海の男に近づいたのだ

週末、お天気よかったですね~。このまま春になってしまえばいいのに・・・

でも、おデブすぎて薄手の服が着られないのが難点。

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土日、久々に夫が何の予定も入ってなかったので、家族サービスに徹してくれました。なおの面倒を見るのはもちろんのこと、お茶碗も洗ってくれるし、洗濯物や布団干すのも手伝ってくれるし、掃除機もかけてくれるし。。(消防団とか青年団とかなんか予定が入ってたほうがよかったか?)

まずは土曜日~。あまりのお天気の良さに、海へ繰り出すちるちん一家。

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YES!プライベートビーチ。

いつ来ても誰もいないので、ここの砂を運んで、庭に砂場を作ろうとこっそり目論んでいる妻。(遠~くにいたショベルカーを眺めて、ちょっと借りたいなあ、と呟いてみたり)

去年みんなで海に来た時、怖がって大泣きだったので、今回は用心して離れたとこで砂遊び。

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でも、乾燥してるのですぐ水を吸い込んでしまう~。水を汲みに何度も波打ち際へ。

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お?なんか怖がらないぞ?成長したのか、お父さんと一緒だからか。

靴を脱いでばしゃばしゃ~。

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そんでお約束のすってんころりんで、おしりずぶ濡れになったけど、ごきげん。

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案の定帰らないと駄々をこねましたが・・・また来ようね。次は砂を取りに・・・フフフ。

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その後、またしても『和料理 椿』に行ってそれぞれエビフライ膳とステーキ膳を食べ。(夫を連れてきたことなかったから~)

なおはエビフライ熱が相当高まったらしく、寝る前も「エビフライおいしかった~」と言っておりました。

そんで夜はガトーショコラとベリータルト、ダッチブレッドを作る。(どんだけフル回転)

日曜日、両親が泊まりに来るからね。

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以下、パンとお菓子のオンパレードです。覚悟して!

紫尾温泉で待ち合わせしようと言ってた日曜日。12時半集合だったのでのんびり山葡萄ロールなんかを焼いてたら、両親が意外と早く出発するとのことで、慌てて掃除機をかけたりバタバタ。(またしてもまっち、家族サービス大出血状態)

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やっぱり巻きの境目、消失。重ねてみたり、寄り添わせてみたり、いろんな構図で撮ってたら、なんだかいもむしに見えてきたわ。

そんでもって、 昨夜焼いたダッチブレッド。

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けっこう手間のかかるこのパン、中のチーズをチーズフォンデュみたいなのにしようと試行錯誤してるんだけど、なかなか・・・有名ブロガーさんのレシピを参考にしてるんだけど、絶対水分量間違ってる気がする。(HBが壊れそう)

ぶっちゃけちゃうと、タイヨーのパンのほうがおいしいんだよな・・・(もしくはHIヒロセ・・・)これはこれで、違うパンとして食べればおいしいんだけど。

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のんきにタルトの仕上げをして写真撮ってる場合じゃない、んだけど。

春ももうすぐそこに!苺大福とか桜餅とかを作りたい!!

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ゆっくり温泉を楽しんだ(ほぼ貸切状態)後、紫尾山を通って梅を楽しみながら帰宅。(や、でもなおと私は撃沈してたけど)

帰ってからガトーショコラの仕上げ。

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中にラズベリーも入れたんだけど、断面に全然出てきてないね。チョコ細工、いっぺんに作っとくと便利ね。

月曜日は鶴を見に行ったり、農産物直売所に行ったり。父の寝言(ex.「ふっどめさ~ん!」←近所の人)のせいであんまり眠れなかった妻、へとへとでございます。

一日めいっぱいじいじ&ばあばと遊んだなおも、きっと疲れてるはず。明日は雨みたいだし、なおがゆっくり寝てくれることを祈ります・・・   

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これで気づいてもらえるのだ

思い切り私信ですが・・・

3周年&5万ヒット記念プレに当選されたみゃらりさま、まだご連絡を頂いてないようなのですが・・・

もしかしたら、メールのフィルターにかかってしまってるのかもしれませんので、一度コメント欄でご連絡頂けないでしょうか?

誠に勝手ながら、2月6日(金)15:00までにご連絡いただけない場合、敗者復活戦として,もう一回抽選を行います。ご連絡、お待ちしてます!

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いやあ、バースデーケーキ効果か来て喜てサロンのおばさまたちの鬼面効果か、連日カウンターが100超えで、ちょっとびょびってます。

昨日は、マイミクゆっきぃさん、しほたん、みわちゃんの女の子メンバー(お子様なお以外みんな女子)で、『和料理 椿』にてランチ。

しほたんが『竹籠膳』を予約してくれてました。

お雛様にちなんだお膳。真ん中のお雛様にも、お料理が格納されている!!(゚ロ゚)

この他に、ごはんと鯛のお吸い物がついてます。

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すっごく上品でおいしかったんだけど、前の日海鮮手巻きを食べてたせいか、なんか無性に肉々しい気分で・・・海の幸メインのこのお膳はちょっと物足りなかったかなあ。

でも、日替わりのエビフライもステーキも以前食べたことあるので、私が予約したとしても絶対コレを選んでるよな(笑)

連絡が上手く行き届いてなかったようで、一人だけ違うメニュウになってしまい、ゆっきぃさんはエビフライ膳だったんだけど・・・

エビフライを物欲しげに見つめる妻。なおにかこつけて1尾もらっちゃった!!!わはは!まあ、竹籠膳はなおの食べるものがほとんどなかったのもほんとなんだけど。

でも、なおの目を盗んでちょっとだけかじったエビフライはかなり美味でございました(笑)ゆっきぃさん、ありがとう(笑)

ゆっくりランチをした後は、ゆっきぃさんちにお邪魔してお茶タイム。今回は目新しいおもちゃがあったせいか、なおもけっこういつもの調子で遊んでおり。

すごくまったりくつろがせていただきました!ずっともぐもぐしてた気もする(笑)また招いてね!

そんで、勢いに乗って、「ケーキ屋のケーキは買わない」って言ったのは、ちょっと嘘です。そんな、なんもかんも自分じゃ作れないくせに、見栄を張りました!(笑)(なんでやねん)そんでもってエブリワンとかコープのパンも、もちろん買います(笑)

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昨夜は9時には就寝してしまったため、朝から元気いっぱい。お友達のリーファさんが、おいしそうなバターロールを焼いておられたので、感化されてレーズンバターロールを焼く。そんでもって勢いづいてカンパーニュも。

というわけで、お昼ご飯は強制的にパンに。夫、ごめんよ~。

お天気がよかったので、今年初の庭ランチ!さんさんと輝く太陽の下で撮影!と意気込んでたら、あら?なんだか曇り空。・・・ちょっと寒い・・・

↓巻きの境目がなくなるのはなぜ・・・もっとレーズン入れればよかったわ。

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そんで加水78%のカンパーニュ。十字クープ、片方の開きが甘かったせいか中心がちょっと詰まっており。丸のままの写真、別に代わり映えしないので今日はカットだけ~。

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・・・というか実はこれバゲットの配合でライ麦粉とか入れてないんで、カンパーニュって呼んではならない気がしてきた。2次発酵前の丸めも自己流だし・・・ちゃんと本見ないとやっぱだめかなあ・・・

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後はなんか適当に作ったミルク仕立てのマカロニスープ(スープはいずこ)と、チーズオムレツ生ハム添え。

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あ、あと、カスタードクリームを炊いたので、昨日ゆっきぃさんちに持ってったハイジの白パンの残りに挟んだやつ。

ほんとは苺とかバナナも挟んでかわいくしようと思ってたんだけど、近所の直売所に苺がなかったので、地味なヤツに。(なんかニコちゃん大王(ってキャラいたよね?)みたいだと思うのは、私だけ?)こっち見てる!!(゚ロ゚)

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は~なんかちょっと爆焼きって感じ?

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そんでもって、午後からは美容院へ。あれ?先週行ったんじゃないっけ?って思われた方、かなりのちるちんファンですね。(いるのかそんな人)

そう、先週火曜日、実は妻、髪の毛切りました。

でも、だ~れも気づいてくれないんだよね。

挙句の果てに、週末実家に帰った時に、よりによってに、「きょこの髪、ちょっとなんとかならんのか。やんかぶってるぞ」

と言われまして。

やんかぶってる!!!(どういう意味)

意味はわかんないけど、なんか相当ひどいのは確か。4日前にカットしたのにその言われよう!まあ確かに前日しかと乾かさないまま寝てしまい、かなりの爆発具合だったけどさ。

ちょっと短くすると、けっこうくせが出てしまう妻の髪。硬・多・太の三重苦を背負った、妻のかわいそうな髪の毛。(かわいそうという言葉があまりにも似合わないぐらい剛毛)

というわけで、必殺ストパーをかけることに。先週行ったのに、またもやご来店。二度手間ですんません。

カットオンリーで2時間かかった妻の髪(担当美容師さんがかなり丁寧というのもあるけど)、パーマなんてもう1日がかりかも・・・と思い、夫に休みを取ってもらうという荒業に出る。

結果、さらさらの髪を手に入れるのに、4時間かかりました・・・。(よかった休んでもらって)

なおは美容院でもおとなしく遊んで待ってられる(2時間は平気だった)けど、さすがに4時間はかわいそうだ。妻も話題が尽きてしまってつらかった。

まあ、これで「やんかぶってる」と言われることはあるまい。ひどい・・・ほんとに。

は~でもなんだか疲れた・・・ほんとは紫尾まで行こうと計画してたけど、とてもそんな時間はなかったので、ケンチキでご飯食べて、近所の鶴の湯に入って帰ってきました。(鶴の湯はシャワーの出がいいし、いろんなタイプのお風呂があったので、またリピするかも)

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快気祝いで大満足なのだ

思い切り私信ですが・・・

3周年&5万ヒット記念プレに当選されたみゃらりさま、まだご連絡を頂いてないようなのですが・・・

もしかしたら、メールのフィルターにかかってしまってるのかもしれませんので、一度コメント欄でご連絡頂けないでしょうか?

誠に勝手ながら、2月6日(金)15:00までにご連絡いただけない場合、敗者復活戦として,もう一回抽選を行います。ご連絡、お待ちしてます!

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さて週末というか金曜日、もう一回カンパーニュを焼く。そんで実家に持ってく。

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クープの開きはよい。(てか前回の記事とかわらん)さて、気になる気泡は・・・

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端っこのほうは比較的入ってるんだけど、真ん中は目が詰まってて撃沈。

パンほとんど食べない夫に「加水が足りないんじゃない?」とか言われるし。なにさ~偉そうにさ~。

オムレツを乗せてオープンサンドにしたけど、めっさ食べにくかった・・・

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土曜日は、高校時代の友人4人で、3月に出席する予定の結婚式の打ち合わせ。熊本であるので、みんなで新幹線に乗っていくのだ~。

10年ぶりに会う子もいて、話が尽きず、同じ店に3時間半も居座っちゃったよ・・・

でも楽しすぎた~。妻はちょっとしゃべり過ぎた~。(例によって一人反省会)

そんで午前中は検診だったし、打ち合わせの後イオン行ったし、妊婦ちょっと頑張りすぎた。(ので9時半就寝)

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日曜日は、うちの母の快気祝いをちゃんとしてない、ということで、霧島の『妙見石原荘』に行って参りました。

お昼の懐石+お風呂の日帰りプラン。

もうね~、すっごくすっごくよかった。どんなところかは是非是非HPをチェックしてみて♪

お料理の名前は覚えてないんですが・・・そんで順番も若干前後してるけど。

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ふきやタラの芽、筍なんかも入っていて、一足先に春を感じられるお料理。

さすがに懐石は作れないので、非常に勉強になりました・・・(盛り付けとかね。籠盛りとかもう即イタダキ!って感じ(笑)乗せるのはおにぎりとかだろうけど)

なおの食事は取り分けでいいや~と思って、頼んでなかったんだけど、ふりかけご飯を持って来てくださって、大喜び。

「ありがとう(語尾上がる)」の言い方が妙に上からな感じで、お宿の方も苦笑しておりました・・・貴公子か!!

ゆっくりお食事を堪能した後は、浴衣に着替えて温泉へ。

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さすが旅館の温泉、設備もしっかりしてる~。シャンプーがいい匂い。

そんでもって湯量がかなり多くて、妻感動。流れ出るお湯を「もったいないもったいない」と手でせき止めてみたり(笑)もちろんシャワーのお湯もばんばか出るしさ。

もう、ほんと地元の温泉に入れない体になってくんですけど・・・

ほとんど貸切状態だったので、ゆっくりのんびり入って、内湯から上がった後は浴衣をさっと羽織って、渓流沿いに作られた露天風呂へ。お天気がすごく良かったのでほんっと気持ちよかった!

なおも、じいじとまっちと一緒に入って温泉満喫。上がってくるの妻たちより遅かった。

まあでも普通の2歳児は、懐石+温泉コースはつまんないだろうけどな~(笑)

建物自体もモダンだし、インテリアも洗練されていて、もうすっごくすっごく好みの空間でした。むしろ住みたい!(住むな)スタッフの接客も良かったしね。

今度は是非泊まってみたいな~。

まあ、何はともあれ、お母さんが元気になってよかったよ。(ってとってつけたように仕上がってますが(笑))

またこんなしてみんなでどこかに行きたいな。

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とまあ、こんな週末で非常に充実しておりました。

そんでもって今日はまっちのバースデー。

朝、「はあ、29歳になってしまった!」と嘆いていたけど、

私なんてもう長いこと29歳なんだよ!!!(怒)(そして3ヶ月後には三十路突入)

昨夜鹿児島から帰ってきて、さすがに買出し+料理をする余裕がなかったので(なんだかんだ言ってお腹けっこう出てるし。たぶんガスコンロに近寄りすぎたんだろうけど、フリースの部屋着の腹部分がちょっと溶けてたし。←危険)、ケーキだけ作って、今夜は焼肉食べに行ってきま~す。

レポはまた明日!

   

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やっぱり道具が物を言うのだ

ベーグルとか食パンとかは焼いたりしてたんだけど、載せるまでもないいつもの出来だったので・・・なんか食べ物記事、久しぶり?(でもないか?)

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こないだ粉とか注文した際、こっそりちゃっかり発酵カゴを購入していたのだけど。

一度目は、かごに生地がくっつきまくり、撃沈。荒々しいフォルムの、到底ここにはUPできない様相のカンパーニュが完成。

今回は、前回の教訓を生かして、入念に粉を振ってスタンバイ。いつも忘れる霧吹きも今回は抜かりなく。

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・・・わほ~い!!やっぱり発酵カゴ使うと、一気に本格的な感じだね!!

クープも均等に開いたし・・・満足満足。

なおからも「きれいだねえ!」とお褒めの言葉を頂き、さらに満足!

発酵カゴ買ったの、まっちに言ってないけどね!朝準備してたらなんか視線をびしばし感じた気がしたけど、あえて知らんぷりしたけどね!

嬉しかったので、激写。

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さてさて、気泡はどうなんでしょう・・・加水はひっつくのを恐れてちょっと控えめなんだけど。

すっごくすっごく確認したいんだけど、今日は午後からこうせいくんちにお呼ばれしているので、こいつを手土産にするかどうか、今非常に悩んでるところ。

うう~む。安定してうまく焼けるようになってから持っていこうかなあ・・・

あ~う~でもまたこんなに焼けるとは限らないし(笑)←弱気。

これ、持ってって今日また仕込もうかなあ・・・

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一応手土産用の、チョコチップ×スライスアーモンドのクッキーは焼いたんだけどね。

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あと、昨夜ラングドシャも焼いてみたんだけど・・・eriさん!あれ、すっごく難しいです!(笑)

焼き加減にだいぶ気をつけたんだけど、こう、カーブをつけるのすら難しくて、途中で諦めました・・・しかも、見た目もこないだのなんちゃってラングドシャのほうがかわいかったです(笑)

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食べたがるなおを制して、10時のおやつはぜんざい。

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小豆を炊いたの、なんと猫中も大好物。膝に乗ってちょうだいちょうだい攻撃。

けっこう和菓子党なんです、うちの猫。

は~お餅食べたらなんか満足・・・お昼ごはんどうしようかなあ。

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今週は、月曜はもみじの後歯医者に行き、火曜日は美容院へ。なおはおとなしく見学。(美容院では若い美容師さんたちとうはうはでおもちゃ遊び)

歯医者で、妻がタオルで目隠しされて治療されてるとこを見てから、もっぱら夜の歯みがきは歯医者さんごっこでスムーズに。予想外のとこで効果があった~。

そんでもって、昨日はせいりゅうくんが遊びに来てくれたので、庭でシャボン玉したりして、すっごく充実してたみたい。

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今日はあいにくの雨。こうせいくんやひーちゃんと室内で思い切り遊んで、体力使い果たしてもらうことにしよ(笑)

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ぱぱぱパン教室なのだ

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久々の開催、なんちゃってパン教室。

今回の生徒さんは(偉そう)、マイミクゆっきぃさん、しほたん、そしてしほたん経由で知り合ったみわさん。

そして特筆すべきは、お子さんが・・・みんな女の子!!

なお、男祭りから脱却して初のハーレム状態、よりどりみどり。しかも年下!(興奮)←興奮すな

午後一番からのお教室に備えて、妻、せっせと準備。

パン生地の下ごしらえ?それともおやつの下準備?

NON!!(ノン)

・・・障子の補修♡(しかも大々的)

いやあ、今回人数が多いので、普段使ってる居間(8畳)じゃちょっと手狭かな~と思い、広間のほうにファンヒーターやらテーブルやら移動して使うことに。

そんで障子を締め切ると・・・

妻が物干しやらついたてを倒したりして破った穴やら猫中が爪でボチボチ穴を開けた跡が目立つ目立つ。(うちのおぼっちゃまは障子破ったりとかそんな手荒なことはなさらないの)

なんで、なんでこの限られた時間に障子を張ってるんだ!!(゚ロ゚)

というわけで、準備がずれ込んで。ゆっきぃさんをお迎えした時はまだ、昼ご飯の中華ちまきをもぐもぐしてました。(せっかく余裕ぶってお香焚いたのに、台無しのちまき臭)

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え?前置き長い?本題本題。

今日のパン教室は、基本のベーグルとアレンジ2種、スイートブール。これにおやつつき。

レシピを配って、まずは一次発酵まで終わったスイート生地を配り、丸め→成型。

その間にもベーグルを(HBが)捏ねて、さくさく成型。

みんなだんだん手際がよくなってきたわよ~!(誰)

写真を撮らねばと言い続けてた割にカメラが登場せず、結局最後のアレンジベーグルの写真しか撮れず・・・

右側のしほたん、生地をさわってるようですが、実はもう成型終わって、やってるフリしてます(笑)

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ずっと前にベーグル教室したときは、いきなしアレンジベーグルからやったので、みんな成型に四苦八苦してたんだけど、今回は基本をやったせいかスムーズです。妻もいっちょ学んだ。

子供たちはというと、なんだかおとなしくもじもじ遊んでいる。

なおもいつもと勝手が違うせいか、借りてきた猫のようにおとなしく、たまにおもちゃ箱の隙間に入ったり。

「こっち来て遊ぼうよ~」と誘ったら、「だってこわいもん・・・」

女の子も3人いると、やっぱり怖いか~(爆笑)まだみんな2歳未満なんですけど~(笑)

まあ、調子が出ないまでも、なんだかおとなしく遊んでたけど。それにしても男の子4人集まった時とえらい違いだ・・・男祭りの時はさながら戦場、ママたち放心状態ですから・・・

たまにはいいなあ、こんな感じ(笑)

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一段落して二次発酵などしてる間にお茶ターイム。

今回は女の子がたくさんいるので、ソレを激しく意識してみました。

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ちょっと春っぽいでしょ?それと、先日作って気に入ったショコラタルトもタルトレット型で焼いてみた。こういうちまちました作業はわりと好き。

でも、飾りのソースで力尽きてるけどね・・・(アングレーズソースとフランボワーズのソースを・・・とか考えてたんだけど、結果的にエスプレッソソースでおたまじゃくしの風情に)

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メインはこちら。

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VERY!BERRY!ムースでございます。(またしても命名)

これもなんかイメージで作ってみたんだけど、なかなかよかったのではないか。かわいかろ?なんかキュンとくるやろ?(意味不明)

個人的に気に入ったのは、上に乗せたホワイトチョコの飾り。(なんで)

ほんとは上のゼリーがもっとグラデーションになっている予定だったんだけど、グラデーションにする前にちょっと冷蔵庫に入れて、冷蔵庫の前でタルトの残りのクッキーをもしゃもしゃ食べてたら、予想外のスピードで固まってしまい、グラデ失敗、みたいな。

でも、結局まだ解凍されてない状態で出したので、(このへんも見込み違い)グラデーションなのかなんなのかもわかんない、みたいな。

次またがんばりま~す。(なんでいつもぶっつけ本番で作るんだ)

まあ、みんな大喜びで食べてくれたので、妻も満足。

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そうこうしてるうちにパンも焼きあがり。

スイートブールと・・・

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基本のベーグル。

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そんで、アレンジベーグル2種。(先日作ったのと同じアレンジ)

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スイートブールは焼き色がつきすぎ、ベーグルは過発酵気味で穴が消滅してますが、まあしょうがない。だって広間、時計がないんだもん。

みんな(特にこどもたち)が大喜びで食べて、プレーン以外はあっという間に完食。

余った生地で作ったシナモンロールとプレーンベーグルはそれぞれ1個ずつ持ち帰ってもらいました。

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ここで、妻んちの家計を密かに心配してくださってるみなさん(いるのか)、ご安心を!

きっちり材料費とってますんで・・・フフフ。

でも、一気に3人とか招いちゃうと、ホスト役に徹することになるうえに、豪邸(障子に穴空いてるけど)なためみんなが遠く、どうしても会話に参加できない。

今回もみわさんとは結局ほとんど話せなかった気もするし・・・

ので、次回からはマンツーマンにしようかな・・・

なんて、お金取っといてこんな言っちゃって~!!きゃー!(ちょっと疲れてます?妻(笑)でも今なぜかバナナブレッドがオーブン内でくるくるしてますのよ)

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はまるとズブズブなのだ

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おう。またもや更新滞り。

お菓子・パンからすっかり裁縫にシフトしてました。

いや~裁縫、いいね。作ってる間は集中しすぎて飲み物も口にしないというか、たまに息すらしてない。

でも、こうはまるとそればっかりやってしまうのが、私の悪いくせ。

まあおかげでさくさく(2回ほどいたけど)ちえみのデジカメケース作ったけどさ。やり出すと早いの。取り掛かりに時間かかるだけで。

デジカメケースはちえみに送った後にUPするとして・・・

勢いに乗った妻、ちっこいがま口まで作ってみた。

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あんまりマジマジ見るとほんとツメが甘いというか、まあ売りには出せない出来なんだけど、初めて作ったので、これから量産していけばちょっとはよくなるはず。量産する前にブームが去るような予感もビシバシしてますが・・・(汗)

中と裏はこんな感じ。夜撮影のせいかブレる~。(ブレたぐらいがちょうどいい縫い目具合ですけどさ!)

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そんでもって、ただ今革細工にめっさ興味津々の妻は、ちえみの誕生日プレゼントが遅れに遅れたお詫びに、デジカメストラップも作成中。

これがまた楽しいんだな!!なんか男前な感じでしょ?(笑)

日がな一日、脳内は両面ハトメとかDカンとかなんかそんな部品のことでいっぱい。(変だ)

そんでもって、革の匂いが好きなので、隙さえあればクンクンしてる。(もっと変だ)

でも、お菓子やパン作りと違って、ペンチとかなづちさえ用意すればすぐ取り掛かれるので、日中もやってしまいそうで怖い。(というか、今日も夕方なおがテレビを見てる間にやってもうた)

自分用のストラップもついでに作ってるので、ちえみへのプレゼントが準備できたらUPしようと思ってます。

あ~早くお見せしたいわ。自分用のはもうできてるのに。

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昨日のおやつに焼いたのはお手軽ベーグル。ミニサイズでございます。

やっぱり具が入ると成型しにくいけど、おいしいわ~。

チョコ×アップルチップとレーズン×クリームチーズ。なんかこの写真も白飛びしてるな~。なんでかな~。

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なおはチョコがお気に召したご様子。

木曜に、ママ友3人を招いてなんちゃってパン教室(久々~。というか素人が偉そうにって感じですが)をする予定なので、ベーグルも作ろうかなあ、と考え中。具を入れるとおいしいんだけど、成型は四苦八苦するかもな・・・

というわけで、久々にちゃんとおやつも仕込んでるよ~。初めましてのママさんもいるので、ちょびっと緊張。うまくできるかなあ。

週末、検診に行ったりしたので赤子の話や(さりげなく8ヶ月に入ってるんです、私)、今日のハッピー★スマイルの話題なんかも書きたいんだけど、製作に入りたくてうずうずしてるので、また後日(笑)

こうやって一気にやってしまうからいけないんだ。わかってるんですけど。

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期待を裏切らないのだ

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木曜日は、マイミクみぃ☆ちゃんがランチにご招待してくれるというのでいそいそと出かける。

妻、人を呼んでもてなすことはあっても、ランチをごちそうになることが滅多になく・・・(笑)

高まる期待。

なんか、みぃ☆ちゃんっておいしい物をすごく知ってるような気がするんだもん(笑)

まあでもまだ1歳過ぎのゆうくんもいるし、みんなで食べられるものって限られてくるだろうけど・・・

しかし!期待を裏切らず・・・盛りだくさん!!夕飯ばりなんですけど!(笑)

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特にこの手前のスモークサーモンの押し寿司が絶品だった・・・(さっそく作り方を教えてもらう妻)

でも、最近腹が出てきて胃を圧迫気味なため、一度にたくさん食べられなくてねえ・・・

も、持ち帰りたかったよ(笑)そんでもって晩ご飯は入らなかったよ・・・

なおも10時過ぎに起きて朝ごはんがっつり食べた後だったので・・・でもいつもあのぐらいの量なんだよね。悠くんのよく食べること!!(゚ロ゚)思い切り負けてます、お兄ちゃん。

でも、だいたいこう、お子さんのいる家庭でご馳走になる場合、子供向けの味付けで、えらい薄味だったり甘かったり、麺とか柔らか~だったりするんだけど、みぃ☆ちゃんの味付けは私にはちょうどよくてかなりテンション上がりました!こんなこと書くと、他のおうちに呼ばれなくなっちゃうかしら(笑)

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デザートはバナナのタルトを持ってったんだけど、妻には濃厚すぎる味だった・・・てかタルト台も焼きすぎて失敗してるし。だから写真はなし(笑)

なおは「今日はゆうくんに優しくする」って車内で言ってたくせに、悠くんが近づくとベシベシはたいては泣かせ・・・

全然優しくできてないじゃん!てかそれ悠くんのおもちゃだし!!

も~困ったもんだ・・・

みぃ☆ちゃんちもうちに負けず劣らず寒いんだけど(笑)、長々とくつろいでしまいました・・・

ほんとありがとう!&ごちそうさまでした♪また招待して~♡

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さてさて、今日はもみじに行ったりして午前中を過ごし(それにしてももみじのニンプ率、相当高いと思う)午後はおやつにパンを焼く。

いつも焼くスイートブール、試しにマフィン型で焼いてみたんだけど、むちゃくちゃ膨らんだ上にうまくクッキー生地がはがれずなんだかもったいないことに・・・なので2回目の焼きのときは型を使わずにUFO型に。

しかも他のことしてたら若干焦げたし。 まあ、おうちおやつだからいいんだけど。

半端に余った生地は、スイートポテトパンに。黒胡麻ふるの忘れた。

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そんで、昨日持ってったバナナタルトの半端生地で、ちっちゃいショコラタルト作成。

バレンタイン試作第2弾、ってとこでしょうか。デコレーションは超適当。

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電気の下で撮影したので、むちゃくちゃ反射してますが。そんで焦げるのを恐れて、タルトの焼きが甘いですが・・・

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クレームダマンドにもチョコレートを混ぜて。上にかけるガナッシュを混ぜてると、泡立て器を狙うなおがやってきて・・・

「これ、めろめろしていい?」

お行儀が悪いです。(結局なめてたけど)

・・・ていうか、手土産にこっちを作って持ってったほうがよかったんじゃないか?見た目的にも・・・

まあ、これは試作なので、ちゃんと味見してからまた作るわ~。待っててねみぃ☆ちゃん。

お腹の皮が伸びるのに、へそがついていってなくて、かなりへそ周りが痛いんです。

というわけで、これは実家に持って帰ろうっと・・・(ちょっと味見はするけどね)

ちえみのおかげで、ちょっと裁縫熱に火がついたので、手芸屋も物色してこようと画策中。

 

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趣味に昇格させたいのだ

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昨夜の晩ご飯、予定通りコロッケを作りました~。

もちろんなおもお手伝い。

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なんだか台所が戦場のようになってますが(笑)こういう時に限ってエプロンつけてないし。

でも、一人で上手に卵も割れたし、一生懸命小麦粉やパン粉をつけてくれて・・・

こんがり揚げ上がり。

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他に、ふんわり豆腐と玉ねぎの血液サラサラサラダ、菜の花ときのこの卵スープで晩ご飯。

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このお豆腐はゆかちんのオススメのざる豆腐で、そういや一緒にコロッケ作ったよな~と懐かしく思い出しつつ買ってきました。

そんでもって、翌日の昼ごパン、コロッケサンドにしようと思ったので、朝からベーグルも焼いといた。

香ばし五穀のベーグル。発酵中昼寝したおかげで、ちょうどよい仕上がり。やっぱりうち寒いので冬は時間かかるわ~。

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このベーグルで作った、今日の昼ごパン。

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・・・めっさ食べにくかった・・・

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先日ゆっきぃさんとバレンタインの話題でメールしてて、無性に生チョコが食べたくなり。

メルティーキッスをかじりつつ、生チョコ作成。(なんでやねん!!)

明治の板チョコで、どこまで本格的にできるか挑戦。(いらん、そんな挑戦いらん)

レシピの半量で作ったので、うっす~。そういや生チョコは大学時代作ったっきりだ。(だってロイズのがおいしいんだもん)

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そういえば、去年もゆかちんやトモちゃんと一緒にバレンタインお菓子教室やったよなあ・・・(懐) 

今年もゆっきぃさんとやろう!と盛り上がったんだけど、それにしても試作早すぎ。チョコレート、見たくなくなるの確実。

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というわけで、何か作りたい病をなだめるべく、9月からの懸案事項、ちえみのデヂカメケースを作ることに。

ちえみのデジカメけっこう古くて、厚さ5センチという驚異のでかさだったので、作る気がとんと起こらないと言っていたら・・・

買い換えたんですよ、あのヒト!!(゚ロ゚)

もう~マジで~。作るけどさ~。

型紙も本も何もないので、見本は以前自分用に作ったデジカメケース

それを巻尺ではかる。この適当さがいけない気がするんだけどね。

お裁縫、あまりに久々すぎて、布をどうカットすればいいのかすら思い出せない。

危うく、直方体の展開図みたいに裁断するとこだったよ・・・

その後も縫ってはほどき、を繰り返し、未だ完成には至らず。

だって、ミシン動かしてる時の脳内テーマソングが、

『だのに~♪な~ぜ~(な~ぜ~←コーラス)歯を食~いしばり~!!

キミは~行く~の~か~そんな~にして~まで~♪』(歌い上げる)   

だもの。なんだこの歌。タイトルわからんけど、学生の時習った気が。

後は、時間に追われる感じで、『かちこちかっちんお時計さん♪』をエンドレスで。

・・・お裁縫、全然ストレス解消になってません。

でも、愛だけは込めてるんだけどね。こう、自分の技術が伴わないのに「ぬおーっ!!」ってなるわけ。

やり出したら一気にいっちゃうタイプなので、完成は間近です。無事UPできることを祈る。てか祈ってて。

・・・でもさあ、裁縫やってる限り体重は増えないんだよねえ。週末の検診が本気で怖い。逃げ出したい。(そりゃああんだけ食べてればね)

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新春行事がてんこ盛りなのだ

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さてさて3連休、皆様いがかお過ごしでしたか?

・・・一言で言うと、すんごく寒かった・・・今日に至っては、縁側方面にすら足を踏み入れてません。(雪降ったのも気づかなかった)

そんな我が家の3連休初日は、午前中まっちが消防出初式の準備に行ってしまったので、のんべんだらりと過ごし、午後からはまっちのスーツを新調すべく買い物に出かけて、ホルモン道場でささやかに家族で新年会。(ホルモンうますぎ)

そんでもって、今日は鏡開きの日だった!とはたと気づいて慌ててぜんざいを作る。

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なんかデジカメの設定がおかしくなってて、えらい白飛びしてんですけど。

ぜんざいの器以外は、父作でございます。

「おもち何個にする~?」の問いに、まっちは2個と答えたんだけど、うちの息子・・・

「なおちゃんはねえ、さんこ」

食べすぎだよ。ただでさえ年末年始でこぶたのようになってんのに。

というわけで容赦なく1個にしました。

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まあ、よく考えたら鏡餅飾ってなかったので、鏡開きもなにもないんだけどね。あはは。

というわけで、このお餅はお義母さんからもらった、たぶんお義姉ちゃんちでついたお餅です。

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連休中日は、鹿児島から両親がやってきて、消防の出初式を一緒に見に行く。

・・・妻、またしてもデジカメ持ってくのを忘れました・・・(もうほんとサイテー)

パレードで、消防車が続々とやってくる姿になおは大興奮。

しかもまっち、去年から機関員になってるので、消防車に乗ってたらしい。

妻は、下っ端だからてっきり歩いてるもんだと思って、消防車の中までは見てなかった・・・父となおはまっちの乗った消防車を走って追いかけたらしい。(一緒にいなくてよかった)

その後の一斉放水は、30台くらいの消防車から色とりどりの水が放たれて、圧巻!

ああ、デジカメを持ってきてれば・・・(何度言ったかこのセリフ)一応携帯のカメラで撮ったけど、私のヘボ携帯では何がなにやらって感じで(涙)

なおは、「おとうさん消防車にのってた~!」と何回も繰り返してました。

まっちの仕事、消防士だって絶対思ってる(笑) 

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そんでもって帰ってきてからは、お墓参りに行って、そのまま集落の鬼火焚きに参加。

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父は自作の象さん凧(インドの神様みたいな顔のやつ。メバリがすごすぎ(爆))を飛ばしたり、みんなが網で餅を焼く中、細い竹の先に餅をつけて焼いたり、やりたい放題。(まあ、結果的にそのほうが香ばしくておいしかったし、早く焼けたんだけど)

焚き火が落ち着くまで、なおは近所のお兄ちゃんたちとイッチョ前にかくれんぼして遊び、大満足。

お餅、おいしいねえ!と繰り返してました。これで今年も無病息災。

そんな感じで、初春の行事を堪能した1日。

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そして今日。前述の通り一歩も外に出てません。(新聞取りに土間に降りただけ)

そんでもって今日はまっちもいるし、一日フリーだ!と思っていたのに、午前中仕事が入ってしまい(なおは「おとうさん消防車のってる?」と言ってた(笑))思いがけずなおと2人に。

今更出かける気にもなれなかったので、作りに作りまくった。そんで食べまくった。

まずはカンパーニュ。

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なんかクープが開くというよりは、めりめり裂けてる感じ。なんでなんだろう。わからん。

気泡はまずまずだったけど、場所によっては目が詰まってたりと、均一じゃないし。

ハードパン、難しい・・・この時が一番うまく焼けた気もするけど、何がよかったのかもわかんないし。もっと軽く!どこまでも軽く焼き上げたいのです。

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そんでもってもう1種。メグちゃんのとこで見ておいしそうだったアップルリングパン。ちょうどりんごもあったし、さっそく作る。

メグちゃんは私に刺激を受ける!と言ってくれてるけど、私も十分アナタの影響受けてまっせ~(笑)

なんかアフタヌーンティーに似たようなパンがあったよなあ・・・と思い出しつつ焼いたのは、アップルティーブレッド。

アップルティーを入れた生地に、バニラカスタードと蜜りんごを巻き込んでます。

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あいにくお茶が、番茶ベースの「津軽りんご」しかなかったのでそれを入れたら、焼く前の生地はきれいな緑色に。(焼いたらほとんどわかんないけど)

もっとりんごを入れればよかったな。でも、これでも型に入りきれずに、ココットで3つ別に焼いたんだけど・・・

なおはカスタードクリームのついた泡立て器を「なめていい?」と言い、タッパーに入った蜜りんごを「食べていい?」と言い・・・つまみ食いしすぎです。

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そんでもって余った卵白で、クッキー。本屋で立ち読みしてうろ覚えで作ったんだけど・・・なんていうクッキーなのかしら。ラングドシャみたいな食感。間にガナッシュを挟んでます。

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は~それにしてもこんなに作って誰が消費するんだ。とりあえずほとんど冷凍庫行きだな・・・

こんな感じでだらだら作っては食べて、常に満腹状態。でもなんだか脳が満足してない。きっとちゃんとご飯食べてないからだ~。

これではいかん!と夕飯はがっつりタコライスで。(結局手抜きだ(笑))

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ほんとはコロッケ作ろうと思ってたんだけど、まっちがタコライスをリクエストしてくれたので、コロッケはあっさり却下。手間がかかるしちょっとラッキー。明日作ろうっと。

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こんな感じの週末。長々とお付き合い頂きありがとうございました!ここまで読んだ方、心なしかお腹いっぱいになったデショ?(笑)         

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リーファさんより、嬉しいおみやげなのだ

さてさて先日、いつも仲良くさせていただいているリーファさんから、思いがけない贈り物が!

年末沖縄旅行に行かれたそうで・・・

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気になる、気になりますベビースタータコライス味。タコライスが食べたくなった!(笑)

ちんすこうカフェショコラも、普通のちんすこうと違って、チョコチップ入りコーヒー風味のちんすこうとチョコがけちんすこうがドッキングしている凝ったもの。

1個食べてみたけど、ちんすこう独特のラードの風味はほとんどなく、さくさくのクッキーって感じ。甘そうな外観の割にしつこくないので何個でもいけちゃいそうで、危険です。コーヒーに添えてもいいな~!

沖縄黒糖味のプリッツはなおも好きそうなので、大事に分け合って食べたいと思ってます。

でも、もったいなくてなかなか封を開けられないんだよなあ(笑)

リーファさん、いつも気にかけてくださってほんとにありがとうございます(ToT)

これからも末永く仲良くしてくださ~い!!

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さて、昨日は今年初のもみじへ。午前中行くのは久々だったせいか、なおのテンションUPUP!他のこどもたちも、久々なだけあって、いつも以上に元気いっぱい。

みんなで踊ったり歌ったり、園庭で遊んだり、とっても楽しかったみたい。

去年後半は、体調があまりよくなかったせいもあってほとんど午後クラス参加になってしまってたけど、やっぱり同年代のお友達と遊ぶほうが刺激になるし、なおにとってはいいんだよな~。

今年はがんばって午前中参加するぞ~。でも駐車場争奪戦がきついんだよね・・・がんばれ私。

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午後はのんびりなおと一緒にクッキー作り。藤野真紀子さんのレシピで作った、ピーナッツチョコクッキー。

スプーンでたねをぽとんぽとんと落としていくタイプのクッキーなので、なおでもできます。

そんでもってこの日初めて、一人で卵を上手に割れたなお。「なおちゃんひとりでできたよねぇ!」と大喜び!よかったねえ。

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このクッキー、目をぎゅっとつぶりたくなるくらいバターを大量に使ったハイカロリーなブツ。ピーナッツバターを買ったはいいもののなかなか消費しきれないのでこれを選んだんだけど・・・

入ってるバターとチョコチップの量を知ってるだけに、2枚食べただけで満足。(満足せねばヤバイ)

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それと、昨夜仕込んだオリーブオイルのリュスティック。

加水少な目なのに、水分多めのレシピと同じ工程で仕込んでみたんだけど・・・やっぱりもっと加水すればよかったかなあ。

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粗塩プレーンとパルメザン×黒胡椒、無農薬レモン×パセリの3種類。

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ハードなパンの場合、いつもスチームを入れ忘れて「ぬおっ!またしても・・・」となってしまうんだけど今回は抜かりなく。

そのおかげが表面がバリバリ、中はしっとりの好みの仕上がりに。

水が少ない割には気泡もちょびっとあったし。

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でも、気泡をたくさん作るべく加水を増やすと、どうしても半日がかりになってしまうのがイタイとこなんだよなあ。どこにも出かけられん。パン作りは時間がかかるとです。

特に今日は雪が降ったりして、我が家の室温は4℃とかなわけで・・・(なおはあまりの寒さのせいで一向に起きず、驚異の14時間睡眠に突入。冬眠?)ファンヒーターつけても、室温20℃とかは程遠いんですけど。

もう、一向に発酵が進まん。しょうがないので布団乾燥機をつけて、布団の中にボウルを入れました・・・ 

そんで案の定お昼に焼きあがったこのパンたち、妻となおは鍋焼きうどんのお供に試食。小麦粉摂り過ぎじゃないか。(そういう問題か)

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1週間が長いのだ

は~やっとこ明日は金曜日。と思ってたら木曜日???・・・木曜だ。

実家から帰ってきて、動き回りたいのをぐっとこらえて翌日しっかり休んだせいか、あっという間に通常通りの生活に復帰。

でもママ友はまだ実家から帰ってきてない人もいればお正月モードの人もいて誰もかまってくれ~ん!!(ToT)

朝起きるなり、「今日はどこ行こっか?」と尋ねるなおを満足させるために、AZに行ったり、道端のヤギと遊んだり、図書館に行ったり(偶然いつも遊んでくれる小学生シスターズ×2に会い、もりもり遊んでもらう。ラッキー)と毎日どこかしらに出かけてるけど・・・

そろそろネタが尽きました。

そんでもって、初焼きを華々しく飾るはずだったカンパーニュは、加水を間違えたのか生地がダルダルで成型に四苦八苦。初心者には無理な加水具合。

気泡はできてたけど、クープが・・・(泣)写真を撮る気もおきなかったよ・・・

他にも、ネットで見つけたパンドショコラ、好みの出来上がりじゃなかったり、ベーグルはやる気のない仕上がりだったり・・・

絶不調だ。

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でもなんも写真がないのも寂しいので、年末おばあちゃんちに持ってったフロールの写真でも。

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・・・地味だ。地味すぎる。せめてデコレーションすべきだった。

でも弟には「お店みたいな味だ!姉ちゃんなに目指してんの?」とお褒めの言葉(?)を頂き。やった。

ただこれ、生地の分量が多いので実家でしか焼けないのが残念なとこ。

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昨日はわりとあったかく天気もよかったので、庭でしゃぼん玉。

↓上手に飛ばせます。

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↓このちんまりした後姿がすっごくかわいい。(親ばか)

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↓しゃぼん玉、つかまえて~

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そんでもって、今日はあんまり食べる気のしない(カロリーすごそうだし)パンドショコラを押し付けに、従姉の家に。従姉の家、ヤギやら鶏やら犬やらいるので、なおは大喜び。

でも突然の訪問だったので、家には上げてもらえず(だいぶ経ってから上がる?って言われたけど、断った(笑))寒さが限界で撤退。

は~でもケーキがはけてよかった。なんかどうってことない味だったんだよね・・・田舎のケーキ屋(何様!!)みたいな。

普通にいつものガトーショコラ焼けばよかった。

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そして今日。やっと明日遊んでくれる人を見つけました!!ゆっきぃさん&はるちゃん、待ってます!

ほぼ一日拘束しようと、ランチにもご招待(笑)

というわけで、夕飯のハンバーグを作りつつ、ベーグルも焼く。

家の中が寒すぎて、そんでもってベーグル焼くの久々すぎて、発酵の見極めがわからん!

今回はるゆたかブレンドだけで作ったので、なんか甘みのある出来。(なおが食べたいと連呼するので、1個味見した)

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これで明日はベーグルランチ。

デザートも張り切って作りまっせ。といっても絶不調なのでたかが知れてるんだけどね・・・しく。

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しゃぼん玉で遊んだ後、庭になってるぼんたんを収穫して、適当に縁側に転がしておいたんだけど、なんか見るたびに位置が変わっている。なんか畳の真ん中にきちんと整列してたり。

そんでもって、さっきはなぜか居間に進出していてびっくり。

そういえば、なお、寝る前に「ぽんたん、つめたくなってるから、さむいから」とか呟いてたな・・・寒くていいんです、ぼんたんは。

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は~てっきり今日は木曜だと思ってたので、金曜日どうしようという新たな課題が。パン作りに没頭してもいいんだけど、息子は不満だろうし。

駐車場に砂利でも敷こうかな~。(いきなり大掛かり) 

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ピッコロなのだ

こんなん焼けました~(笑)

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クープが開いただけでは足りず、上にもっこり。前回に比べると、すっごく元気な焼き上がり。

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ガス抜きが足りなかったのが原因な気がするけど、なにぶんド素人&初心者ゆえよくわからん・・・

なんか、ドラゴンボールで、ピッコロが卵を口から(!!)産むシーンがあるんだけど、それを思い出してしまった・・・(懐)

でも、エッジはしっかり、こんがり。

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そんで気になる気泡は・・・

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控えめだけど、ちゃんと入ってます!!やっぱりガス抜きしなさすぎて、せっかくの空気がてっぺんから抜けちゃったのかな・・・

でも、気泡がナッシングだった前回よりは明らかに軽い仕上がりのカンパーニュ。実験みたいでおもしろい!しばらくハードパン熱、冷めそうにないです。

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ちょうど焼きあがった昼下がり、マイミクゆっきぃさん&はるこちゃんが遊びに来てくれました!

焼き上がりの香ばしいニオイが立ち込めてるうえに、「見て!この形状!」と大ウケで見せたにも関わらず、結局出すの忘れてたおいら。

まあ、ハードパンはサンドイッチとかにしたほうがおいしいよな・・・でもごはん食べてきたばっかよね・・・とかすかに思ったってのもあるけどさ。   

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昨夜作ったのは、カラメルりんごのチーズケーキ。カラメルりんごっていう響きが好きだ。

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それと朝慌てて仕込んだチョコロール。天板2枚使用して、なんとかロールの形に。ちょっとつなぎ目失敗してるけどね。

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どちらも砂糖をあまり控えなかったせいで、濃厚な味に・・・午前中にちょっと味見したせいか、食傷気味でくどく感じてしまったんだけど、ゆっきぃさんはぱくぱく食べてくれてよかった♪

そしてまたしてもダックワーズを出すのを忘れていたので(・・・)夜、まっちとなおと3人で消費しました・・・

なおは初めお兄ちゃんぶってはるこちゃんにいろいろ教えたり(?)してたけど、やっぱり1歳以上差があるとうまくは遊べないので「どーん!」と押したりしてヒヤヒヤさせられました・・・

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もともとは、マイミクみぃ☆ちゃんに紹介されて、なんだか前から友達気分、みたいな感じになってたんだけど、よく考えたらゆっきぃさんのことをあんまり知らないということに今更気づいて(遅)、今日は質問攻め(笑)

いやあ、もみじで顔あわせたりしてたから、すっかり仲良しさん気分だったよ(笑)

今年こっちに転勤してきて7~8年は異動ないとのこと!ヤッター!!仲良くしましょう!(笑)

「なおたんにおみやげ♪」と持って来てくれたのは、フェルトで作ったぺろぺろキャンディ。

かわいい・・・

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なおは「これはたべられない」と自分に言い聞かせて、1個ずつぽっけに入れたり、みんなに配ったりして遊んでました(笑)

・・・なんか・・・もしかして手芸得意?と思ったら案の定!!マグマグケースとか、立派なのを作ってらっさる!!!

これは・・・これはこれは。(なんだ)えっと、布買ってきてデザインするので、ひとまずちえみの誕生日プレゼント、デジカメケースを縫って・・・(ってだめだろそれ)

帰り際、アドベントクッキーを渡すつもりが、またしてもうっかり失念。あんな「もれなくプレゼント!」とか豪語してたのに・・・もう、本気でごめんなさい(゚ロ゚)

次は一緒にパン作ったりしましょう♡

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夜は久々に、さちこバレー部に参加。でも、みんなの「やるの??マジで??」という雰囲気に押されて、なんだか遠慮がちにストレッチ。

んで、パス練に参加するものの、私の方にボールがいくたびにみんなが息をのむので(笑)きりよいところでフェイドアウト。(体あったまったし)

というわけで、残りの1時間、こどもたち(11人!)とかくれんぼ。

私となおはセットなんだけど、男の子チーム(半数)がひっついてきて離れん!こんな大人数でどこに隠れればいいんだ!!(゚ロ゚)散ってくれ!!

しょうがないので、カーテンの陰とか、なんかありがちなとこに隠れたり。んで生贄に一人差し出したり。(鬼)だいたい体育館なんて隠れられるとこ限られてるし。

でもなおも相当楽しかったらしく、帰りの車の中からお兄ちゃんお姉ちゃんに向かって「またあそんでね~!!!」と叫んでました。

まあこんなに馴染んでも、年末の忘年会ではまた振り出しに戻って、最初は固まるんだろうけどね・・・(いい加減覚えてくれ)

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お菓子作りは一段落ついたし(冷蔵庫の在庫もだいぶ消費)、次はパンかな。でも年賀状が・・・今日済ませてしまいたい・・・

   

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たまにはお菓子も作るのだ

熊本旅行記を書いてた間も、もちろんフル活動してます。

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ざっと書いちゃうと、火曜日はハッピー☆スマイルの後、インフルエンザの予防接種2回目へ。

そんで水曜日は、午後からもみじに行って、その後そのまま園庭でひーちゃんと遊ばせ。

木曜日はまきちゃんちにお呼ばれして親子丼をご馳走になり、その後公園に散歩→感応寺のいちょうがすっごくきれいだったので、お庭で遊ばせてもらう。

この日は春のような陽気で、こどもたちも存分に外を満喫して楽しかったみたい。

カメラ持っていくのを忘れたのがほんと悔やまれる・・・銀杏の葉っぱが積もってすっごくきれいだったんだけど、週末の雨でべちょべちょになっちゃったかな・・

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金曜日は一転して冬日。極寒の我が家に、マイミクみぃ☆さんとゆっきぃさんが遊びに来てくれました!

もとはブログを通して知り合ったこのお二人。お子さんのゆうくんとはるこちゃんはなおより1歳下でございます。

寒いので、暖房完備の居間限定で遊んでもらう。ほんとは真ん中の大広間をフルに使いたいんだけどね~。眠くなっちゃうから。(凍死寸前?)

お菓子とかあり余ってるのでおみやげなんもいらん!と断ったんだけど、みぃ☆ちゃんは苺やパイナップル、りんごを持って来てくれて。

わ~い!すっごく嬉しい!果物はそのまま食べることもあるけど、お菓子の材料にもなるので重宝するのよ~!特に苺・・・なんに使おうか、相当悩んでます。(もったいなくてなかなか使えなさそう(笑))

そんでもって、ゆっきぃさんはシクラメンの鉢植えを持って来てくださって・・・気を遣って頂き、ほんとすみません(汗)

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夜撮ったのでちょっと画像が暗いけど、白ベースに先端がうっすらピンクの、とってもかわいいお花です!大事に育てます☆ミありがとうございました!

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おもちゃを居間に総動員して、遊ばせつつお茶の準備。

特にゆっきぃさんをお招きするのは初めてで、なんか久々にちょっと手のかかるお菓子を作ってみた。

こないだ遊んだしほたんからもらった洋梨を使って、洋梨のムースとラズベリーソルベのデザートプレート。

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後から夫に同じプレートを出したんだけど、その時はエスプレッソソースでお皿をデコレ。こういうの、後から思いつくんだよな~。

夫のプレートも一応写真に撮って検討したんだけど、「ラズベリーソルベがもりもりしてる」との意見で却下。(大盤振る舞い)

ラズベリーソルベの下にうっすら見えるのは、冷凍保存してたはちみつチュイルの残り。

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下からジェノワーズ、チョコレートムース、ブラックペッパーとローリエでアクセントをつけた洋梨のコンポート、キャラメルバニラのムース、洋梨のゼリー、です。

手間かかってるように見えるけど、ジェノワーズは以前作ったのを解凍しただけだし、2日に分けて作業してるし、ムース自体は難しいものでもないのです。

そんで、パリパリキャラメルと、直火で焼いた(爆)コンポートを飾りました。あ~バーナー欲しいなあ・・・(笑)そんでよく切れる包丁も・・・カット難しすぎ!コンポートが引っかかって上手に切れなかったのが悲しい(泣)

それと製菓用のチョコレートが切れてたので、普通の板チョコを使ったんだけど、やっぱり色味が薄くて、思ったようなコントラストにならず・・・まあ、反省点はいろいろありますわな。初めて作ったお菓子をお客さんに出すこと自体無謀だし・・・(後から悶々とするA型(笑))

ちびっこたちにはちょっと大人味だったみたいだけど、なおは妻のプレートを半分以上食べてた・・・いいんだけど別に。

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ちびっこが好みそうなのは、パンで!もう最近これしか作ってない、モンキーブレッド。

ふわふわだから、ちびっこも喜んで食べてくれるかな?

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これはいつもの焼き上がり。夜ごはん入らないんじゃ?って心配するほど(笑)たっくさん食べてくれて嬉しかった!

ブログをいつも見てくださってて、たぶん期待してご来店(チガウ)だろうから、おもてなしするこっちもちょっと緊張。満足していただけたかなあ・・・

あ、一息ついたとこで、カプチーノとフルーツケーキも出したんだった。

このフルーツケーキ、泡立てが足りなかったみたいで(理由はあるの。でもこれはまた後日)納得いかない仕上がり。でも出しちゃったよ。ははは。

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はるこちゃんは女の子らしくもじょもじょ遊んでたんだけど、おもちゃの車と新幹線キットが出てきたあたりで豹変(笑)すっごくうれしそう!乗り物好きのようです。

そして猫中が出てきてさらにテンションが上がり放題で・・・猫中が出て行ったら、障子にすがって泣く始末(笑)かわいい(笑)

もう、クリスマスプレゼントは、新幹線か猫かだな・・・(笑)パパにおねだりしてみてください。

ゆうくんとなおは、案の定大広間のほうに脱走して、ボールを追いかけて走りまわっておりました・・・やっぱり男の子はやんちゃだよねえ。

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あっという間に時間がたって、お開きに。この日はまっちが飲み会だったため、なおに簡単なごはんを食べさせて恒例の温泉へ。帰りの車で寝かせて1週間の任務完了。

それにしても一気に寒くなったなあ・・・土曜日の今日は、まっちのインナーを買いにユニクロに行ってその流れでヤマダ電機をのぞき、図書館で本をたくさん借りて帰ってきました。

これからお茶を入れて、我が家で一番あったかい布団の中で本を読むつもり。ふふ。でも手が冷たいんだよねえ。(どんだけ極寒) 手袋するとページめくれないしさ。 

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じいさんバリなのだ

一昨日焼いたパンは、気泡がほとんどなく、詰まった仕上がりだったので、こりずにまた焼きました。今度は雑穀ミックス混ぜて。

でも、なおが思いのほか寝てくれず、2次発酵の時間をとりすぎて、撃沈。どうすんだこのパンの山。

ハードパンの道程は険しい。

夜撮影なので、写真が暗いのはさておき、なんだかのっぺりとした仕上がり・・・

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今日はまっちが飲み会で晩ご飯いらずだったので、なおとのんびり温泉へ。

最近温泉ばっか行ってるなあ(笑)まきちゃんに相当笑われたんですけど・・・

今日行ったのは、『舞鶴温泉』。前回、前々回と違い、今回はかけ流しです!ヤッター。

やっぱり温泉はかけ流しじゃないとね~。

前回行ったお風呂は、なんだかカルキ臭がすごくて、あがった後、自分の体からカルキのにほひが・・・(涙)

温水プールも併設されてて、浮き輪とか持ち込めるから、なおにはいいんだけどね~。残念。残念すぎる。

でも、ニンプは敏感なので、なぜだかお腹周りだけカサカサになっちゃったよ。料金は一番高かったんだけどな~。

しかも、上がった後、なおが「おちん○んがイタイ」って言い出すし。

今回も「おっきいお風呂行く?」って誘ったら、「おちん○ん痛くなるからおっきいおふろはいかない」とか言われるし。相当痛かったのか。原因はなんだ。

今日行った温泉は、かけ流しだけあってお客さん多め。しかもみんなむっちゃ地元のリピーターくさい感じ。小銭にぎりしめてやってきてる感じ。(だってロッカー鍵ついてないし)しかも狭いので、なんだか注目を浴びる2歳児とニンプ。

その、カルキくさいとこは寝湯とかあって、長時間そこで遊べたんだけど(返す返すも残念)ここの温泉はそんなのはナッシング。

かろうじてあるのは、ジェット湯?みたいなの。しかも「ジェット湯は譲り合って使いましょう。効果は10分ほどです」と書いてあるし。争奪戦?

まあ、でもここのお風呂はよかったなあ。次は竜神の湯に行ってみようっと。(かけ流しだそうだし)

こうやって温泉巡りができるのも、今年が最後だしね。こども2人連れではちょっと無理だもん。

でも、妻はもともとカラスの行水タイプなので、あんまし温泉満喫できないんだよね。すぐのぼせちゃうし。

なおはちっこいくせに、温泉大好きなんだよな~。たぶん2時間くらい平気なんじゃ。上がるって絶対言わないし。発言も渋いし、中身はじいさんなのかしら。

ちなみに今回は「べつのおふろに行ったから、いたくなかった」そうです(笑)ちゃんと理由まで言えるようになっててねえ・・・(感心)

帰りにほか弁に寄って「のりタル特弁当」(か?)を買って帰る。今日はとことん手抜きじゃ~。

夜、野菜をほとんど摂れないことを見越して、昼ごはんは抜かりなく野菜盛りだくさんのちゃんぽんにしたんだもん。

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さて、週末は1年ぶりの熊本旅行。

妻が勤めていた事務所が開設5周年を迎えたので、その記念パーティーにお呼ばれしてるのだ。しかも家族全員で。ホテルまで取ってもらって。(恐縮)

1年ぶりにお会いするので、めっちゃ楽しみです!

なおと妻だけ、ばっちり洋服も準備したんだけど・・・なおなんて靴まで新調したんだけど・・・

まっち・・・どうすれば・・・いっそスーツのほうがありがたいんだけど(笑)

最近作業着と、バレーのユニフォームくらいしか着てないからな・・・(悩)

妻は久々に伸ばした爪にマニキュアをぬったりして、地味に準備。

独身時代ってほんと家事してなかったんだなあ・・・としみじみ。今、こんなにネイル塗ってたら、あさってには見苦しい感じになるもん。爪が長いのも不便だし。

でも、ネイルアートとかほんと楽しい。無心になるし・・・もともとこういう細々した作業が好きだし・・・大学時代は、ネイルサロンのバイトの面接受けたりしたっけ。(ゆくゆく本業にしてくれる人を採用したいって言われて、結局しなかったけど)

さてと、明日は朝早めに出発したいからそろそろ寝るとしますか。(爪に布団の跡がつきそうだな~)

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成長が見えるのだ

まっちがバレー→飲み会、結婚式→飲み会とエンドレスで忙しかった週末、さっくり実家に帰らせてもらう。

天気もよかったので公園三昧。これは健康の森公園。

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なおの服を持っていくのを忘れたため(洗濯物干しに干したまま持っていこうとしたのが仇に)まさかの一張羅。下着は持っていってたのでまだよかったけど。

そんでこれは、国分の城山公園。

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・・・それにしてもじいじ、脚が短いなあ・・・(しみじみ)

連休中日は雨だったので、アミュに母と繰り出す。(なおはじいじと水族館→温泉のフルコース)

クリスマスグッズをわんさか購入したものの、果たしてこの純和風の家にしっくりくるのか。(どうがんばっても無理が)

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それにしても最近なおの成長(特にしゃべり)が著しくて、毎日オドロキの連続。

歌のレパートリー、軽く10曲はある気がする。

↓これは1ヶ月前(2歳2ヶ月)に録音した「げんこつ山のたぬきさん」。

「voice002.amr」をダウンロード

最後の「ふんふ♪」っては、全部の歌につきます(笑)

最近では「おそらのうた」という自作の歌を歌うまでに。(ほとんど意味不明だけど)

基本、歌と踊りが大好きみたいだ。(オンチなのが痛いけど・・・)

でも、妻に「ブルドーザーの歌」だの、「まんまるの歌」だのを歌うよう強要するのはよして。

ただでさえ歌苦手なのに、作詞作曲は・・・

「ブルブルブルブル ブルドーザー!山越え谷越えブルドーザー!」ってどうなのよ、コレ。

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ちょっと以前にも書いたかどうか、よく覚えてないんだけど・・・これも1ヶ月前くらいの話なんだけど・・・(書いてたらすみません。あまりにも強烈だったので)

未だにオムツがとれないなお。(というか妻が諦め気味。まあ、いつかは取れるさ)

きょ 「あっ!なおうんちしてるでしょ!」

な  「してないよ!ほんとにしてないよ!」

きょ 「だけどくさいもん!」

な  「・・・これはおならだもん」

きょ 「じゃあ、おならかどうか見せてみ?」

(渋々やってくる)

きょ 「ほら~うんちだった~」

な  「ちがうよ!」

きょ 「じゃあ、これはナニ?(オムツを見せる)」

な  「・・・おだんご

・・・脱力。負けました。もう完敗。

他にも、寝室から他の部屋に行くために、「たっちしておしっこちーしたい」だの「おむつかえたい」だの、あの手この手で寝ようとしなかったり。(普段はオムツ替え断固拒否)

おやつを出したら食べる前から「これだけ?」って言ったり。

口癖のように言うのは、「やっぱりおいしい、これは」と「○○も作らんといかん」。

じいさんか??(笑)

最近車運転してても、なおと会話できるので苦にならなくなってきたな~、と。(運転キライ)

もう、他にもたっくさん成長してます!毎日の成長が目に見えそうだ。恐るべし2歳児。けっこう前にやったことも、かなり正確に覚えてるし。どんどん吸収してるんだなあ・・・と。言葉が上手に出るようになってきたから、その成長ぶりがすっごくわかる。

五感を刺激するようなことをどんどん体験させてあげなきゃ!と気ばかり焦る妻。(いや、知育とかじゃなくてね)

こういう時、じいじはお役立ちなんだけどな(笑)

とりあえず週末は阿蘇に行って、馬に乗ってきます。

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さてと。今夜のおやつはキッフェルン。なんか馬蹄型?なんだけど、どうなんだこれ。

ヘーゼルナッツパウダーをふんだんに使用しているのですっごく香ばしい。

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しょうが紅茶と一緒にちょっとだけつまみます。生のしょうがを皮ごとすりおろして、はちみつとミルクを入れて飲む。身体があったまるよ~。

それと、母がお気に入りの、三越の地下のパン屋で売ってる、ブールをどうにか再現できないかと作った、カンパーニュもどき。形はこんなんだけど、配合はバゲット。今日はクープがうまく開いたな~。満足満足。

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明日の朝食べるつもりなので、断面ショーはなし。気泡ができてるといいけど・・・。

ああ~でもこの焼きたての香り、たまらん。ほんとは昼ごろ焼きあがる予定だったんだけどな~。オーバーナイトのレシピってのをすっかり見落としてたので、こんな時間に出来上がり。

ほんとは昼間写真撮りたいんだけどね~。どうやっても暗い・・・こないだのベーグルの写真と比べると差は歴然。でも明日は雨らしいからかわんないかな。

そういう母、ついにホームベーカリーを購入します。これで7人目だ!すごい私の影響力!(笑)

まあ、母は全自動の食パンしか焼く気ないみたいだけどね。

実家に1台あれば、私も毎回持って帰らなくてすむからありがたいよ。

さてと、このパンを横目で見ながら就寝。・・・できるかな・・・(葛藤)

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ハナたれほうだいなのだ

いや~。寒い。一気に洟たれ小僧と化してます、約2名。(あたしもか!)

でも、友達に聞いた話によると、もみじでもみんな鼻たれてるらしいよ~。寒いんだな、この地方。鹿児島なのに。

そんでもってあまりの乾燥具合に、物置にしまっていたマイナスイオンスチーマーを出してきた妻。三十路前ですからね。オールインワンの保湿液では限界がね。

顔に蒸気を当てていると、なぜかなおが大ウケ。

もくもくせんせいだ~!!!」(ほんとはくもきちですが)

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さて。今日はママ友しほたん&めいたんが遊びに来てくれました。

いや~メールのやり取りはしてたものの、家に呼ぶのは夏以来。ていうか家にお客さん来るの相当久しぶり。

遊びたい気はマンマンなんだけど、どうも調子が出なくてね・・・

昨日、やっとこ衣替え(てか今頃??)をしたので、勢いに乗ってみた。だってお義姉ちゃんからのお下がり、山のようにあるんだもの~。

初めの頃こそ、なんかかわいいのとか見るとつい買ってしまったりしてたけど、もう最近まったくなおの服にお金かけてない。好みのお下がりがたくさんあるってのも大きいけど。

もうとっかえひっかえですよ。だってでかい衣装ケース3箱分くらいあるんだもの。ほんとありがたやありがたや(ToT)これからもよろしくお願いします(>_<)

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話がずれてしまった。しほたんは妻の焼いたパンを一回食べただけで、ホームベーカリーの購入を即決(次の週にはもう買ってた)したツワモノ。

でも、今のとこ全自動食パンコースしか使ってないらしく、きょこパンが食べたい!とのことだったので、モンキーブレッドを仕込んでみました。

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焼きあがったパンに大喜びのしほたん&めいたん。そしてすっごい勢いで消費してくれました!

あの食いしん坊のなおも負けたその食べっぷり、ほんと気持ちよかった(笑)作り甲斐があるわ~!

たぶん、パンの前に出したとろりんぷりんのことなんて忘れてるんじゃ?(笑)

そんでもって、久々に作ったかぼちゃのタルト。

デコレーション、最後まで悩んで結局「ぎゃあ!」となり、こんな仕上がりに・・・(がっくり)

長方形のタルト型は難しいな~。

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そんでカットも大失敗。タルト生地の配合、これが一番好きなんだけど、どうもきれいにカットできないんだよね・・・それだけさくさくってことか?(プラス思考)

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ナイフを替えるべきかレシピを替えるべきか・・・もう見た目を気にしないか。悩ましいとこです。(なんだその悩み)

一息ついたところで、お茶を淹れなおし、コーヒーに添えたのはビスコッティ。

「きょこちゃんち、パラダイス・・・」というお褒めの言葉を頂きました(笑)

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今週は連日連夜、まっちがバレーの試合で不在なので、夜すぐ「おとうさ~ん(泣)」となってしまうなおを、どうスムーズに寝かせるかが重要課題。

あれなんだよね~。そのままずっといないならまだいいんだけど、一旦ご飯食べに帰ってきちゃうのよね。そんですぐ出かけるもんだから。

必死で「あれはお父さんじゃないの!気のせい!」と言い聞かせるけど「おとうさんだよ!(怒)」となってしまうし。(当然だ)

気をそらせてる間にフェイドアウトしてもらうんだけど、気づいたら大泣き。こう、気持ちを切り替えさせるのがねえ。もうへとへとっすよ。

うちのお風呂は寒すぎて、鼻たれ悪化しそうなので、2人で温泉に行ったり。

夜、一緒にお菓子作りをしたり。(ちなみにかぼちゃを裏ごししたのはなおで~す)

↓余ったタルト生地で、なおが型抜きしたクッキー。大喜びで機嫌よく寝てくれてほっ。

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週末ももちろんバレーの試合が入ってるので、こっそりちゃっかり実家に帰ろうと企んでる妻。ふふふ。もう限界。

というわけで、実家に持って帰る用に、プリン作成で余った卵白を使ってバナナシフォンを焼き中。(なおも誘ったけど、今日はやらない、ねむいからって断られた(笑)遊び疲れたのかな~)

こないだのチョコシフォンの時と違い、卵白豪勢に使うだけあって、膨らみよさそうな予感・・・ふふふ。

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食べるはいいがムカムカするのだ

ええ、ええ。地味に作っておりますよ。地味ですけどね。

こんにちは。久々にパジャマから脱却したものの、ついうっかりスポーツブラのままもみじに行ってしまったきょこです。(ちゃんと服は着てるぞ、念のため)

久々にシャバに出るとやばいね!胸ナッシングだよ。ツメが甘すぎだよ。

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まっちに、「北海道フェア?」と言われたある日の晩ご飯。

秋鮭ときのこのハーブ蒸し。

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この季節、蒸篭が大活躍!ヘルシーだしね。

それと、具沢山のクラムチャウダー ポットパイ仕立て。

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夜撮影なので、画像悪いですが。ランチにしてもいいなあ。簡単だし。

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あとは何作ったっけ。

ああ、あれだあれだ。普段おやつ用に、アップルクランブルマフィン。中途半端に残ってたクリームチーズもぶち込んで。

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きのこのように・・・とはいかなかったけど、なかなか好みの外観に。

あとは食べるときぽろぽろ崩れるとこを改良しないとな・・・しっとり具合はいいような気もするんだけど、どうすれば・・・

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それと久々に焼いた、ベーグル。

最近めっさ寒くなってきたせいか、発酵に時間がかかる・・・発酵不足だと、茹でる時沈むということが今更判明・・・

というわけで、これはちゃんと発酵させた2回目。(1回目のは、目が詰まり放題で食べ応えがありました・・・)

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日曜日、ドルフィンポートで手作り市みたいのをやってて、妻興味津々。

パン屋も出てた。ベーグル屋で出展したら、売れないかな~、とわりと本気で思っている。

トースターとコンロも持ち込んで、ベーグルサンドとスープのセットも出してさ。

大学時代、フリマサークルをやってただけあって、ああいう雰囲気大好きなんだよね~。わくわくする。まあ、それも気心知れた友人と一緒に出店するからこそなんだろうけどさ。

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最後は今朝、なおと一緒に作ったとろりんぷりん。

プリンの画像っていまいちどういう風に撮ればおいしそうなのかわかんないので、超ぶれブレでなおががっついてる写真でも(笑)

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今日のなお、かなり早起きだったので早く寝てくれることを見越して、余った卵白でシフォンを作ろうと企み中。

ほんとはチョコ系のが食べたいんだけど、ブルーベリーの缶詰の残りを消費しないとそろそろヤバイかな・・・イマイチ盛り上がらんな・・・

ちなみにつわりというか、ムカムカは続行中。食べてる最中はいいんだけどね。食べ終わるとね。ずっと食べ続けてればいいのか?もうコレ、一体いつ終わるんだ・・・(遠い目)   

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食べたいものを食べるのだ

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遠足で拾ってきたどんぐり。

↓ このちっこいほうのどんぐり、なんかぽにょとかに出てきそうだな。ちょっとこわい?(笑)

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めっきり寒くなってきたので、室温でのオーバーナイト、いけるかなあ、と思い、木曜の夜にパンを仕込む。

でもお天気が崩れ気味だったせいか、夜もわりとあったかくて、まさかの5時半に1次発酵終了。

ぬお~。予想外の早起きだ。

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焼きあがったのは、まるではりねずみのような外観の、木の実のパン。

昨日は午後からもみじに行こうと思ってたので、誰かに1個おすそわけしようかな~と思ってたんだけど、なおが気に入ったらしく、結局おうちで消費することに。

午前中はけっこうのんびりしてたので、なおと一緒にパウンドケーキ作り。

前々から、スタイリッシュパウンド型が欲しいんだけど、うちのオーブンにはどうやっても入んないので諦めてる。(だってたぶん扉すら閉まらない)

どの型にしようか・・・と悩みつつ、戸棚を開けたら、いつのまにやら購入してた、なんだかちょっとだけスリムなパウンド型が。100均か?

スタイリッシュパウンドの外観には程遠いけど、普段使ってたのよりはいいかな~。

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まあ、写真ではわかりませんがな。自己満足。

今回作ったのは、エスプレッソ・マーブル。と言っても子供も食べるのでノンカフェイン使用だけどね。

なおは粉類を混ぜたりふるったり、卵を混ぜ混ぜしたり、マーブル模様にしたりとかなり積極的に参加。粉めっさこぼれてるけど、この際目をつぶる。

甘さもちょうどよくて(程よい苦味がまたよい)久々にしてはなかなか・・・相当久しぶりじゃ?パウンド。あ、でもレーズン入りのバターケーキはけっこう焼いてるか。(でもプレゼント用ばっかだしね・・・)

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週末は、義両親ご招待の霧島旅行(総勢22名!親戚多すぎです)なので、夜は手抜きじゃ~。だって週末はご馳走だもん。ありがたや~ありがたや~(ToT)

というわけで鍋焼きうどん。一人一鍋でございます。土鍋プリンの土鍋を再利用。

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煮込んだ写真よりも、煮る前のが鮮やかだな。右の写真は、別に甘辛く煮た油揚げ+豚肉乗せ忘れてるけど。(後から乗せました)

食べても食べても減りませんでした(笑)

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もうすぐ出発しなきゃなんだけど、まっちが仕事に行ってるので、のんびり準備中。

朝ごはんは、昨日焼いたパンのサンドイッチとかパウンドケーキで簡単に。(私だけ・・・妊娠してから、食べたいものだけ食べてる(笑)まっちとなおはお味噌汁とご飯の純和食)

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さてと、車の中で飲む用にチャイでも入れようかな~。なんか忘れ物してそうだな~。

お天気が微妙だけど、楽しんできま~す!!   

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遠足日和なのだ

実家に置いてたホームベーカリー、週末にやっと戻ってきたので、さっそくパンを焼きました。食事用に焼いたリュスティックは写真を撮る間もなく、私となおのお腹の中へ。

昨日焼いたのは、なおのおやつ用のお豆パンとチョコロール。

ドリュール(塗り卵?)もしてないので、ツヤとかないですが。素朴だ。

なんか水道町の『ぶ~ふ~う~』のパンを思い出すな・・・

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粉も仕入れてきたので、パン焼きたい!とは思ってるんだけど、うち寒くて発酵が全然進みません(涙)

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昨日ハッピー☆スマイルに行ったらば、近い将来なおが通うであろう、幼稚園との交流会だった。

50人くらいの園児に対して、先生3人。年長さんが年少さんのお世話をする、縦割りクラスらしい。まあね。そうしないととてもとても。

でも、一人っ子や末っ子も、小さい子のお世話ができるからいいのではないかな~。

お兄ちゃんお姉ちゃん、みんな優しかったし。

お遊戯を見た後は園庭でひとしきり遊んで、大満足だったよう。

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そんでもって今日は、もみじの遠足に参加してきました。

久々の快晴で遠足日和!

張り切ってお弁当を作ったはいいものの・・・

妻、キャラ弁とか得意そうじゃない?いかにも。好きそうだし。

ところがどっこい・・・苦手だ!!!(涙)

もうこれが精一杯。なんのキャラクターか、わからん!(くまかどうかすら怪しい。形は明らかにプーさんなのだけど)

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★くま(?)のおにぎり

★花海老とにら入り卵焼き

★野菜ミートボール 中華あん

★お花のウィンナー

★かにかま(・・・)

★しそとチーズのささみ揚げ

★チーズの蜂さん

・・・あ”~・・・野菜少ない(ToT)

だいたい、こう、食べ物をべたべた触るのがイヤなんだよね。そして、おいしいのか?コレって感じだし・・・チーズのはちとかさ・・・

私は食べたくなかったので(ひどい)別にサンドイッチを作った(笑)二度手間も厭わない。食いしん坊すぎだ。

夫のは、ハートに切り損ねた卵焼きや、ほんとはかわいくなるはずだったウィンナーのお人形(白ゴマのせいか呪いの人形みたいになってる)を容赦なく入れる。はちさんももちろん投入。(鬼)

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毎日ではないにしろ、キャラ弁を作ってる世のお母さん方、本気で尊敬。

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「おべんとうもって、こうえんいく~!」と大はしゃぎのなおを連れて、いざ山の上の公園へ。ほんと今日はあったかいな~。

あらかた人数が揃ったとこで、ちょっと上の斜面にどんぐり拾いに行く。がんばって登るよ~。(というほどの山でもないが)

せいりゅうくんやひーちゃんは来てなかったんだけど、外で開放的な気分になってるのか、普段そんなに接触しないお友達とも仲良く・・・

ちょうど2歳くらいの子が多くて、ママも話が合います。

降りてきてからお待ちかねのお昼ごはん。

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・・・おいしい?それ(笑)でも、喜ぶんだよな~・・・「わあ!すごい~!」とか言って・・・

こうなったら、キャラ弁グッズを購入→駆使してがんばるしかないのか。(道具に頼る気マンマン)

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ごはんを食べた後は、遊具で遊ぶ。

4人乗りのブランコ?みたいのがあって、なぜか妻が漕ぐことに。こどもが3人、鈴なり。

あ~絶対明日筋肉痛だよ・・・間違いないよ・・・

あと、こどもたちがいたく気に入っていたのは、コレ。

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これも鈴なり(笑)そんなにぐるぐる回って、目が回らないのか・・・(見てるこっちがくらくら)

お昼過ぎまで公園を満喫し、大満足だったご様子。

午後から図書館にでも行こうと思ったけど、結局妻のみ昼寝をしてしまい(その間なおは積み木で一人遊び)行かずじまい。

あ~まだ1日1個しかできない・・・(涙)

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キャラ弁の罪滅ぼしに、晩ご飯は夫の好物、チキン南蛮にしました。

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なおは8時には就寝。久々にチーズケーキでも焼こうかな・・・

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たまにはさぼりたいのだ

またしてもご無沙汰ご無沙汰。

週末から実家に居座り、そのまま主婦業さぼってました。

猫中の具合が悪く、まっちが珍しく多忙だったため、病院に連れていくために予定を繰り上げて帰宅。

週末からえらい頻繁に吐いて、ごはんも食べないので気になってたんだけど。(早く連れてけばよかった)

血液検査の結果、ウイルス感染はしてなく、腎肝機能は正常。ただ、脱水症状と白血球が少なくなってるとのこと。

点滴で水分を入れて、抗生物質の注射をすること3日間。毎日病院通いでございます。

そのおかげでやっとこ元気になってきました。まあ重篤な症状ではなかったので一安心だけど。

ただ、原因不明なのが気になるとこ・・・。変なものを食べたのなら、白血球は増えるそうだし。まあ、猫中も8歳だし、これからは定期的に健康診断受けさせなきゃなあ。

これ幸いと甘えまくりの猫中。甘やかしまくりの妻。夜もぴったりひっついて寝てます。

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さてさて実家では。

作ったのこれだけ。母ご所望のはちみつトーストアイスのっけ。(カロリー高!!しかもハーゲンダッツ)

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あとはもう、本気でぐうたらしてました。上げ膳据え膳サイコー。

月曜は、ゆかコウちゃんと感動の再会。会う前に「コウちゃんげんきだった?」と何度も練習していたなお、実際会ったら「きゃーっ!!!」と奇声を上げてそれどころではなし(笑)

コウちゃんは、照れくさいのかむすくれてて、そのうちそれがなおにも伝染し、二人で黙りこくって見つめ合ってたのがおもしろかった。

『TO THE HERBS』でピザとパスタを食べ(納豆といかのパスタおいしかった~!)水族館へ。

いつもじいじと行ってるけど、お友達と行くのは初めてなので反応が楽しみ。

もちろんゆかコウちゃんも妻もフリーパス入場。

常連なせいか、いつもはコウちゃんの真似ばかりするなおが、率先して引率(笑)

「あ、あそこにかめのあかちゃんがいるよ~」とか教えたり。

それにしても平日の水族館、サイコー!!黒潮大水槽やイルカの水槽の前、一時は私たちだけだったし。

すっごくはしゃいで楽しそうな動画があったんだけど、重すぎてUPできないのが残念。

途中、行き交う桜島フェリーを眺めつつテラスでお茶したり(フリーパス提示でドリンク1杯無料)しつつ、結局2時間半くらい滞在。

こどもたちがはしゃいでる様子を、各々の水槽前のベンチに座って眺めつつゆかちんともたっぷり話せたので親も大満足。

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また絶対行こうね!

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水族館を出た後は、うちの実家を素通りして(笑)ゆかコウちゃんの新居へ。

と言っても、同じ系列のマンションなので、間取りがほんと真逆なだけで中身も変わってないため、新鮮味もなく(笑)変な感じでした。

なおとコウちゃんはおもちゃの取り合いをして、なおがコウちゃんを泣かせて(ああいつものパターン・・・)眠くなってお開き(笑)

これから日中もっと涼しくなったらお弁当持って健康の森に行ってもいいし、妻が「外国」だと思っている谷山方面に連れて行ってもらってもいいし(笑)

楽しみ楽しみ。

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とまあ、更新をさぼってる間、こんな感じでした。

天然酵母のパン教室の話は、もう書くネタがない!!って言う時に出そうと思います(笑)

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遅れすぎなのだ

大学時代の友人、ちえみのお誕生日。

・・・9月だったんですけど。

リクエストを募ったところ、ハンカチを作ってという無理難題を申し付けられ(ハンカチってシンプルなだけに難しいんだって!!まっすぐ縫えない私には)、デジカメケースはどうよ?と自ら提案したにもかかわらず、ちえみのデジカメのあまりの分厚さ(5センチ!(笑))におののいて一向に着手できず。立体モノ無理。

というかそれ以前にミシンに向かう気力がなくて、そんでお菓子も何種類かを同時進行で作るっていうのができず・・・

とまあ、ぐだぐだ言い訳しておりますが、ずっと気になってたわけですよ。

つわりが治まってから・・・とかも考えたけど、いつ治まるか見当つかんし。

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というわけで、今回かなりしょぼいんですが、よぼよぼで作りました。

まずはメインの絵本。手作りモノか『図鑑みたいな絵本』というリクエストだったので・・・

アリスとマーティン・プロベンセン 『動物げきじょう』

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なおがこの作者の『かえでがおか農場のなかまたち』っていう本をいたく気に入っており、絵もかわいいのでチョイス。

動物げきじょうってタイトルだけに、いろんな種類の動物が出てくるし、たくさんのお話が盛り込まれてるので読み応えありそうな1冊。気に入ってくれるといいなあ。

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とまあ、絵本を選んでる時点で、デジカメケースは自動的に先送りに(爆)いつか・・・きっと・・・

てかちえみ、デジカメ買い換える予定ないのかな?(爆笑)

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そんでもってお菓子はもうほんと簡単なやつで・・・リクエストにクッキーとかマフィンとか・・・とあったので。そのまま。

ヘーゼルナッツのクッキー。裕美ちんに頂いたヘーゼルナッツパウダー使用。

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それと、アーモンドとチョコのクッキー。

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後ろに映ってる、紅茶の空き缶に入れて。

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と、マフィン3種。自家製栗の渋皮煮×マロンクリームのマフィン、和梨のバニラコンポートのマフィン、バナナ×サワークリームのマフィン。

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ほんとは2個ずつ入れるつもりだったんだけど、箱の関係上3個に・・・ちえみの彼氏、ごめんよ~(笑)ちえみからちょっとずつおすそ分けしてもらってくれ。

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そんでこちらはもはや定番の、自家製ドライトマトとオリーブのポテトフォカッチャ。

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ちょっと焼き色甘いかな。

午前中父がうちにいて、午後からはまきちゃんたちが遊びに来る、というなぜだか過密スケジュールの合間を縫ってマフィンとパンを焼き、ラッピング(クッキーは前日に)→発送。

なんでこんなばたついてんだ・・・??

というわけでラッピング後の写真はなし!(泣)

もうほんとこんなんでちえみには申し訳ないよ・・・

ま、でも喜んでくれたみたいだし、ひとまずミッション完了というとこか。

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今日は午前中、天然酵母のパン作り教室に参加してこようと思ってます。初めての託児、大丈夫かしら~。    

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宅配はいらないのだ

日奈久のちくわ(焼きたて)を丸々1本食べたい。

と、ハーゲンダッツのアイスを食べようかな~と同時進行で考えてるきょこです。こんばんは。

う~ん、昨夜鬼のように寝たのに、なんでか今日は絶不調。

久々に戻したぜ。(とサラッと言ってますがきちゃない)

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昨日は、ひょんなことから(せいりゅうくんちで粘土遊びをしていたところ、ともちゃんが作ったピザ(粘土細工)を見てピザが食べたい!!となり。)まきちゃんちでピザパーティー。

生地作りはホームベーカリーにお任せして。

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伸ばして伸ばして~。若干四角くなっても気にしない気にしない。

トッピングは2種類。

トマトソースベースにウィンナー、ピーマン、玉ねぎ、ミニトマト、チーズってのと、ツナマヨコーン+ゆで卵と玉ねぎ。

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具沢山でございます!

これをオーブンで焼いて・・・

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できました~♪♪

これと、まきちゃんがちゃちゃっと作ってくれたパスタでランチ。

焼きたてはおいしいね!!

妻は持参したマイタバスコをがんがんかけて。パスタにもがんがん(笑)

てかなんで誰もかけないんだ。

は~おいしかった~!!簡単だし、おもてなしにもいいな~!!

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ちびたちは、おもちゃやソファーでめいっぱい遊んで大興奮。

夕方帰るときに、ひーちゃんが「せいちゃ~ん、なおちゃ~ん、かえらないで~!!」と泣き崩れたのがすっごくかわいかった!!(笑)

もう泣きすぎて立ってられないくらいだったし(笑)よっぽど楽しかったんだね。

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昨日はこんな感じで1日楽しかったんだけど、今日はよぼよぼだったので、すっごく久々(1年ぶりくらい?)にもみじの午後クラスに。

まきちゃん親子の他に、マイミクみぃ☆ちゃんや、先日お知り合いになったゆっきぃさんが来てて・・・てかこの4組だけ(笑)

ちなみに今日の午前クラスは少なくて16組(!)だったらしい。弱ってる時には無理だ・・・

久々に平和な時間を過ごせました。いいなあ、午後クラス!!また行こうっと。

もみじが終わってからはそのまま来て喜てサロンへ。またもやはしごです(笑)絶不調でもがんばってしまう自分が憎い。

予想通りせいりゅうくんたちが来てたので、一緒に遊んでもらい。(妻はほとんどの時間を遠い目で過ごしました)

というわけでなおは久々8時過ぎに就寝。

いつもなら自由時間!!と言いたいところだけど・・・ヨボ。今何か作っても絶対失敗する気がするので、おとなしく寝ます。

どうしようかな、ハーゲンダッツ・・・(悩むところか?)

 

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わりかし充実しているのだ

基本的に、月水金はもみじの日なんだけど、最近どうも参加者が多くて(多い時は子供と親合わせて60人以上がひしめきあって・・・)駐車場争奪戦が繰り広げられるので、どうもお尻が重い妻。

だって10時からなのに、10時ちょうどについてもすでに満車なんだもん。(第2駐車場があるけど、ちょっと離れてるのだ)

体調のいい時なら、がんばって9時半くらいに行くんだけどねえ。(ってこういうのが争奪戦を加速させてる気もするんだけど・・・)

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それに、最近なおとかなり意思疎通が図れるようになってきたので、家で遊んでるのも意外と楽しく・・・

というわけで、午前中は一緒におやつ作り。混ぜるだけのビスコッティ。

以前購入したレシピ本のは、どうもソフトな食感が好みではなく。思い切ってオイルなし、卵の水分だけで固めちゃうというレシピに変更。

がりっがりの固いのが好みなんだもん。

妻が計量、なおは混ぜ混ぜしたり、卵を割り入れたり、成型まで・・・(ほとんどやってる(笑)まあもちろんかなり補助してますが)『黒糖×ココア×ナッツのチョコビスコッティ』。

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おお~。うまくできたではないか。あごを鍛えるのによさそうなやつが(笑)

なによりヘルシーだしね。バターもなんも使ってないもん。

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そんでそれと平行して作ったのが、お昼ごはん用のパン。

久々の惣菜パンだ~。

ハムマヨロールとウィンナーボート、オニオンツナのパン。

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天板がこのサイズなので、一気に焼こうとすると合体するねん。

しかもアンパンマン(らしき物体)がコワイ!!チョコペンとか常備してないんだよな~。

まあ、こんな不本意な出来ですが、焼きたてはうまいからいいんだもん。

ほんとは卵入りの生地のほうが色艶よくなるんだろうけどね。どうも冷めた時の卵臭い感じがいやなの。

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午後からは気合を入れて、近所の保健センターでの母親相談へ。

赤ちゃん2人しか来てなくて、なおが部屋を独占状態。まあでもおもちゃで遊んで走り回って満足だったみたい。

久々に身長体重はかってもらったけど、この時期はあんまり伸びないみたい。2ヶ月前とするとちょっと大きくなったかな?っていう程度。なかなか90センチに到達しませんな~。

なにより言葉が増えたのに驚かれた。もうすっごいしゃべるもん。

最近おもしろいのが、紙切れを差し出しつつ「せんべいかってきて」って言うこと(笑)

今日はそれがさらに進化して、どこから取り出したのか妻の小銭入れを小脇に抱えて、「せんべいかってくる」と去っていった(笑)

なぜせんべいなのか。渋すぎ。特別せんべいが好きというわけでもないのに・・・

後は雨が降ってると、「雨こんこんふってるねえ。かさもっていかなきゃ」と言ったり。

ちゃんと文章になってるのがすごい、と思います。(親ばか)

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ゆかコウちゃんがいなくなって、もう毎日どうやって過ごそう!!(゚ロ゚)と青ざめてたけど、意外と毎日うまくやり過ごしてます。

と言っても、は~ゆかコウちゃんがいたらなあ・・・と思うこともしばしば。毎日のように遊んでたからね、もう習慣になってるからね(ToT)

つわりもあと2週間くらいでよくなるだろうし(そう願う)そしたら新しいお友達を家に呼んだりしたいな~。

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それでも同情してほしいのだ

あ~、なんか久々にここ1週間フルで動いたせいか。吐き気に加えて頭痛まで・・・(更新怠ってますが、地味に活動してます)

もう肩ごっりごり。

なんでこんなに疲れやすいんだろう・・・鎮痛剤飲めないので、栄養ドリンクでごまかそうと試みたけど、気休めにしかなんない。

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とか言いつつ、朝から仕込んだのは、先週から言ってたベーコンエピ。

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中にはベーコンとカマンベールチーズ、そんでもって黒胡椒をこれでもか!!ってくらいガリガリ挽いて。

フランスパン用の粉を切らしてて、普通の強力粉で焼いたのでどうかな・・・と思ったけど、これがなかなか・・・♡ 冷めてもうまし。成型はともかく。

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・・・こんなん作ってるから、ツワリが・・・(゚ロ゚)とか、頭痛が・・・(゚ロ゚)とか言ってもイマイチ同情票を集められないんだよね・・・

ブログ更新するより、寝ろって?ハイ。 

でも、こないだ買ったパン屋のベーコンエピ、なんでだかカレー味だったんだもん!それ余計なんだもん!!(言い訳になってない)

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食いしん坊パンダなのだ

週末は、定期妊婦検診と、おばあちゃんのお見舞い。

赤子は順調に育ってます。2週間前は細胞分裂段階だったのに、今回は2頭身でちゃんと手足もできており・・・すごいなあ。

エコーの写真がなんだかたれ目で口がバッテン→こんな感じ?ヾ(ó㉨ò)ノ

に見えるので、もしかしたらパンダかもしんない疑惑浮上。

なおに至っては、「なおちゃんのいもーと、ぱんだのりりんりんちゃん」と言い出す始末。(いや、教えたの私だけど)

というわけで、愛称はりんりんちゃんに決定。当面。

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金曜日はおばあちゃんがS状結腸の腫瘍を摘出する手術を受けたんだけど。(開腹じゃなくて腹腔鏡手術)

結論から言うと、手術は大成功で、術後の経過もよく。てかたった10ccしか出血しなかったそうなので、手術後も顔色変わってないし。

手術前の先生の説明の時、「麻酔をかけると一時的に背中がピンと伸びます」という先生の言葉に「ずっとそのままの状態にすることはできないのか」と無理な注文をしたり、親族間の輸血はかえって危険との説明に「じゃあ近親婚はどうなるのか」、とかお門違いな質問をかましたり・・・

そんなおばあちゃん、手術に備えて勝負下着(総レース!!)を準備してたらしい。

手術前に、看護士さんに、下着を全部脱いで手術着に着替えるように言われ、その通りにしたおばあちゃん。

でも、手術室に入ったら、またしても勝負下着を身に着けていたらしい。

いつのまに!!!(爆笑)

看護士さんも「いつのまに・・・」と呟いていたらしい(笑)

さすが、このおばあちゃんにして、この母あり。

年齢が年齢(87歳)なので、これからの入院生活がちょっと心配だけど、この調子なら大丈夫な気もする。

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この週末、クロワッサンとベーコンエピが猛烈に食べたくなった妻。

実家の近所のパン屋さんで購入し、クロワッサンは翌日の朝食にとっておく。

あと、みたらし団子もすっごく食べたくて、残り1本も大事にとっておく。

朝起きたらば・・・

あたしのクロワッサンと団子!!!!(怒)

なんで残さず食べてんねん父!!(怒り頂点)

のわりには力が出ず、その場にへなへなと座り込む妻。(意気消沈しすぎ)

朝8時半、クロワッサンを買いに行かされる父。(鬼)

父 「エブリワンのレーズンパンはすごくおいしいよ」

妻 「今食べたいのはそれじゃなくてクロワッサンなの!!!(怒)」

代わりのものは受け付けないんです。いつもは決してこうじゃないんです。

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そんでもって、寿司も食べたい。

というわけで、日曜夜は家族みんなで「めっけもん」へ。

普段行かない回転寿司(いつもは寿司まどか)なので、目がキラキラなるが、如何せん夜は入らない。

結局5貫しか食べられんかった・・・(涙)母から絶対吐くなと言われるし。

でも帰りの父の運転でかなり危ういとこだったんですけど。

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同じくロールケーキも食べたくなって、自分で焼く。買ってこないあたりが見上げた根性?

ホワイトチョコレートのクリームをはさんだやつ。これが一番好き。

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今回は上手にまきまきできた~。生地もしっとりしててよい感じ。(自画自賛)

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デコレーションとかする気力はなし。でもシンプルなのでいいのだ。

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こっちに戻ってきてからは、お友達のきょうくんのお誕生日が間近なため、ショートケーキのデモンストレーション。

ママのあすみちゃん、2歳のお誕生日のためにスポンジの練習をしてるそうなんだが、いまいちうまくいかないそうなのだ。

スポンジは難しいもんねえ・・・私もよく失敗するよ、と言いつつ焼いた第1弾は、案の定失敗。何事もなかったかのように型から出して即冷凍庫行き。これはなかったことに・・・

レシピをかえて作った第2弾はなんとか成功。汚名返上だ!!

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とか言いつつ、生クリーム泡立てすぎて、ぼっそぼそだけど。わはは。粉糖かけてみたけど、全然ごまかせてないし。

いつもと違うクリーム使うと泡立て加減がわかんないね!と悔し紛れに言い訳してみたり。

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限られたフルーツ(スポンジが膨らんだのに調子付いて中を3段にしてしまったゆえ、フルーツ不足)で、なんとかデコレ。

ワンホール丸ごとお持ち帰りしてもらったので、味はわからん。

これと同時進行で作ったモンキーブレッドは良いツヤ。

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あすみちゃん&きょうくんが帰った後、上のパリパリ部分を根こそぎ剥がして食べ、ほっぺたまでテッカテカになってたなお。

・・・甘くてさぞおいしかったろうよ・・・

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さて今週もがんばって乗り切ります!とりあえず明日は草刈りだ!(まっちが)   

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夢にまで見たのだ

週末は実家へ。

なおはじいじと水族館に入り浸り、テラスでジュース(フリーパスを見せると1杯無料になる)を飲むのが日課に。

妻は気分が悪いのをいいことにひたすらごろごろしてました。お金を遣わないからイイネ!(とか言いつつ、アミュで思いきし散財したけど)

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そんな中焼いたのは、レーズンとクリームチーズのベーグル。

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う~ん、実家のオーブンは火力が弱いので、焼き色が薄いな~。

でもあっという間になくなる。しかも父は、「もっと干しぶどうをたくさん入れてくれ」とか言い出す始末。

妻が使ってるレーズンはオイルコートなしのやつだから、そんな大盤振る舞いはできないの!とばっさり切り捨てる。

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それと、家で仕込んできた、パリパリキャラメル×アングレーズソース×くるみのスコーン。

ちょっとキャラメル焦がしすぎた~。

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母のために、分割は小さめ(笑)

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先週からホルモンホルモンと熱に浮かされたように言っていた妻。

マイミクみぃ☆さんに紹介してもらった、『炭火焼肉 羅夢世好』というお店に、はるばる行ってきた。

・・・あれだけホルモンホルモンと言っていた妻だったのだが、この週末、食べたいものが、韓国料理 『参鶏湯』(サムゲタン 中華風鶏粥?)にシフトしており・・・

ニンプってなんてわがままなの!!(゚ロ゚)

みたいな。

でもそんなこと今更言い出せず、ちょっとうっぷとなりながら、お店に向かう。

お店はオシャレな感じの内装。ジャズかかってる感じ。

メニュウ見たらば、テンションうなぎ昇りになって、目の前ホルモン一色になりましたがね!!(やっぱわがまま)

というわけで、夜はほんのちょっとつまむだけにしとかないと絶対戻すというのに、調子に乗って食べまくりました。

塩ホルモン、激ウマー!!!!

他のお肉もとってもおいしかったし、調子がよければビビンバとか他のメニュウも試したかった・・・

安定期に入ったら絶対リベンジしてやる!みぃ☆ちゃん、素敵なお店を紹介してくれてありがとう!!

今夜は死んでも吐かない!!と固く胸に誓って、帰宅。

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したにも関わらず、しばらくしてからムカムカしてきて・・・(ToT)

でも、不思議なことにカルビとかガーリックライス(またんなコッテリしたものを・・・)は戻しても(お食事中の方ごめんなさい!!)ホルモンだけは出てこない(笑)

絶対消化悪いはずなのに・・・人体の不思議。

体がホルモンを求めていたのでしょーか・・・(いや、食いしん坊のなせる業だろう(呆))

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アミュの地下でばっちり参鶏湯を購入し、こちらに戻ってきました。

そんで今日のお昼はゆかちんと一緒にそれを食べて。こどもたちはそれじゃ足りないかな~と思い、モンキーブレッドを焼き。

分割適当にしたので、不揃いですが・・・

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ひーちゃんたちが来てからね~!と言い聞かせるものの、参鶏湯があまりお気に召さなかったなおは、あまりの空腹に「ぱん~!ぱん~!!」と号泣。(ベッドから落ちた時よりも大泣き)

しょうがないので下のほうをちぎってあげてたんだけど、ひーちゃんたちが急用で来られなくなったので、思い切り解禁。

ふわふわで甘くて、なおもこうちゃんも、すっごくたくさん食べました。晩ごはん入らないぞ~。もう2切れしか残ってないよ。

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相変わらずツワってて、夜はもうダメダメですが、昼間はなんとかがんばってしのいでます。

ホルモン、また食べたくなってきたな~(笑)手っ取り早く豚珍亭かな~(笑)

こんなことばっか言ってるからイマイチ同情されないんだよな~(笑)

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食いしん坊万歳なのだ

ウッとかゴホゴホとかオエッとか言おうものなら、すかさず「だいじょーぶ?だいじょーぶ?」と聞いてきてくれるなお。

その気遣い、とっても嬉しいんだけど、妻が「大丈夫だよ~アリガト」と言うまで畳み掛けてくるのはちょっとどうにかして・・・(応えるのもそれなりにキツイ)

量を食べ過ぎない&ちょこちょこ小分けにすれば、そんなにきつくないことが判明した今日この頃。

今のこの状態がつわりのピークだと思いたい。そう願う。

気分が悪い最中にも、「鶴屋の地下のたこ焼きが食べたい(しかも持ち帰りじゃなく店の横の衝立の奥で)」とか「ニューデリーのカレーが食べたい」だの、思い出すのはなおを妊娠中に食べていたものばかり。

や!てか鶴屋地下のたこ焼き屋いつの間にかなくなってるし!!(゚ロ゚)ベーグル&ベーグルとか入っちゃってるし!!(゚ロ゚)(てかわざわざHP調べるあたり・・・)

そして今モーレツに食べたいのはカリカリ梅。(これ手に入る)

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昨日はAZに買い物に行ったり、母子手帳をもらいに行ったりして一日終了。

まっちやなおのご飯をさぼるわけにもいかないので、なんとか台所に立っております。しかもなぜかピーマンの肉詰めとか餃子とかニンプじゃなくてもウッとなりそうなスタミナ料理ばかり(笑)(だって簡単なんだもの)

それに画像がないと読者の皆様もつまんないだろうしね!(よっ、ブロガー魂)

というわけで、お昼ごパン用に焼いたベーグル。プレーン。混ぜ物する元気はなく。

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ぼんやり作ったのでパッツンパッツン。

これにサーモンとクリームチーズをはさんで・・・丸ごと1個食べたら・・・確実にだめだな。

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そんでもって午後から遊びに来たまきちゃんが作ってきてくれたコーヒーゼリーと、おいらが前日仕込んだブランマンジェの夢のコラボ。

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と書くとなんかかっけー感じですが、ブランマンジェ、ゆるすぎて型出し失敗してしまいどうしようかねえ、と悩んでたとこにコーヒーゼリー!ぃよし!みたいな。

せっかくかわいい型に入れて、フルーツでデコレーションしようと思ってたのにな・・・ブツブツ。注意力散漫なのは、ツワリ中のせいだということにしとこ。

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そんでもって、マイミクのメグさんが先日作ってらっしゃたコーヒーシフォンがおいしそうだったので、おいらも真似っこして、カフェモカマーブルシフォン。

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側面きれいに型出しできたのに、底の部分失敗。やっぱ注意力散漫。

マーブルも微妙だし・・・まあでもふわふわでちょっとつまむにはいい感じ。

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さてと、なおも寝たことだし、今からいちじくのコンフィチュールでも作ろうかな・・・(食いしん坊万歳)

朝ごはんは今専らヨーグルトシリアル乗せとかなんだけど、市販のジャムは甘すぎるんだもん。

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秋の夜長も目前なのだ

なんか草が伸びてきてるな~と思ってたんだけど、ここ数日の雨で一気に伸びてしまいました・・・。

はぁぁ・・・ジャンゴーまっしぐら。

そんな中、庭にこんな花が咲いていたので、ちょん切ってきて活けてみる。

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う~ん、でかい花1本って活けるの難しい・・・(習ったこととかないし)

それにしてもこの花、なんなんでしょう。すんごいアジアンぽいんですけど。秋の夜長とか書いておきながら、相当トコナツっぽいんですけど。

(でも確実に自生)

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ネットが使えない間、細々といろいろ作っておりました。

ずっと気に入るのが見つからなくて、いっそ作ってしまうか、と思ってたエコバッグ。

宮崎で、ちょっとかわいいのを見つけたので(しかも安かった)帰ってきてからちまちまリメイク。

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妻がやったのは、縁のリボン付けと、あとレースを縫いつけただけなんだけどね。

基本的に作ったのは中国の人。(私が言うのもナンだが、縫製甘い)

縁にはトモちゃんが誕生日にくれたラブリーなテープを縫い付けて。(すんごく丁寧に仮縫いした)

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そんでもってずっと前に買ったレースモチーフを手縫いでうんうん言いながら縫い付けました。

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これで買い物も楽しくなりそうだわ。AZ用にはちょっと小さすぎるけど。

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そんでもってお昼ごはん用に焼いた生クリーム食パンで簡単サンドイッチ。

でも、テーブルに移動する間に崩れてしまい(こんなんじゃ手で持って口に運ぶのは到底無理だ)結局フォークで食べることに・・・

それにしても食パンカットガイドはすっごく便利だ。(均一にカットできます)

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先日購入して日の目を見ることなく粉砕してしまったカフェオレボウル、懲りずに買ってしまいました(汗)まっちサンキュウ。(事後承諾)

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あああ・・・やっぱりかわいか。けっこうミニサイズで、お皿の上にも乗っちゃうとこがツボなのだ。

今日はまきちゃんが午後から遊びに来たので、ガトーショコラとほうじ茶ラテでティータイム。

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焼きすぎないように気をつけて、中はちょっとレアに仕上げるのがポイント。

最近ちょっと涼しくなってきたので、こういうチョコレート系とかバターたっぷりのお菓子が恋しくなってきてます。

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週の後半なのだ

もう・・・先週木曜に、パソコン復活したと思ったら、金曜の昼過ぎ、またしても近所に雷落ちて、モデムがだめに。

どんだけ落ちるんだ~!!(怖)

てか、どうやら隣のO塚さんちの屋根に落ちたとか落ちないとか。

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というわけで、今更ですが週の後半。

■8月20日(水)

午前中はもみじに行き、午後はまきちゃんちに。

珍しく何も作ってなかったので、手土産はぶどう。このあたりは葡萄園がたくさんあるので、摘みたてを買えるのだ。

ひーちゃんは電車をいっぱい持ってるのでなおたん大興奮で、仲良く遊べました。

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■8月21日(木)

ゆかコウちゃん、まきちゃんひーちゃんきーちゃんとカラオケへ。

こどもたちみんなカラオケ初体験。

なんでも、コウちゃんがベビモに応募して、キッズメドレーに写真が出るとのこと。

キッズルーム、ビップルームしか空いてなくて、相当広い空間を7人で占領。(と書くと人数多げだけど、実際お金を払うのは3人(笑))

歌入りのキッズソングをひたすら流して、こどもたちは滑り台やボールで遊ぶ遊ぶ。

雨の日とか、カラオケ最高だ!!

もう少ししたら一緒に歌えるようになるだろうし、もっと楽しくなりそうな予感。

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■8月22日(金)

午前中はもみじ、午後はまきちゃんと遊ぶ。(水曜と同じパターンだ(笑))

慌てて作ったのはブレッドスコーン。

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今週はまきちゃんと毎日のように遊んでるなあ(笑)

夜は幸子の会で発足した、バレー部の練習。

といってもへなちょこなので、パス練オンリー(笑)でもいい運動になった~。

なおたんも初めはべったりだったけど、次第に慣れて最終的にはこども15人くらいの中でわーわー遊んでおりました。

毎週金曜日の練習、なるべく参加したいなあ。

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そんでもって週末から今日まで実家に滞在。

夏ばてなのかなんなのか、妻もなおたんも狂ったように寝ました。妻、昼寝ざんまい。

といっても土曜日は、サマーナイトの花火を山の上から鑑賞(途中もの珍しい花火が上がって興奮したけど、後半オンリー酸化鉄!!(なんか金色っぽい花火一色)不景気だからか・・・)、日曜日は健康の森公園で遊び、月曜日は乳がん検診に行った足で水族館に行って、おばあちゃんちに寄り、今日はまた朝からじいじとなおたんは水族館に(笑)ビバフリーパス。

フリーパスの写真、2人で写ってるのがおかしかった。いや、普通ありえないでしょ。

月曜に見られなかったいるかの時間にも間に合ってよかったよかった。

妻と母は、ドルフィンポートでまったりお茶したり買い物したり。帰りは別行動だったので、山形屋に寄って、奮発してステーキを買って帰る。(ちょっと長いこと家空けてるからお詫びの気持ちだ~)

のんびりしてるふりをしつつ、パンやお菓子はしっかり焼く。

おみやげに持って行った葡萄園直送の巨峰で、ぶどうのタルト。アーモンドプードルがちょっとたりなかったので、クリームが不本意の出来。(ふわふわだ)

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パンは、なおたんが大好きなハイジの白パン(おしりのぱん)や、ライスブレッド、フォカッチャなんか。

フォカッチャ、いつもよりかなり目の詰まった仕上がりで、??となったけど、よくよく考えたら、1次発酵すっ飛ばして成型してた・・・!!(゚ロ゚)寝ぼけすぎです。

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たくさん寝て英気を養いましたので、また今週からがんばりま~す。

もうかなり秋の気配で、チョコレートやカフェオレが恋しい今日この頃。

帰ってきたら、もう毛布が出てました。(北国か)

 

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週の前半なのだ

宮崎でダウンしたせいか、今週1週間も元気いっぱいに過ごせました。

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■8月18日(月)

洗濯物もたまってるし、なおたんも疲れてるだろうな~と思い、午前中のもみじはお休み。

義妹からもらった強力粉をさっそく使おう!と思い立ち、片づけをしつつのんびり焼いたのは、「ハイジの白パン」。焼き色ついたので白パンじゃないけど、これくらいのが私は好み。

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なおたんは「おしりのぱん」「なおのおしりのぱん」と大喜び(笑)

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今回は小さめに分割したので上手に割れました!Oバックみたいになってるのもあるな・・・(笑)

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冷蔵庫に何もなかったので、午後から買出しに。

家に帰って何をしよう・・・と思っていると、従姉&従姉のこども参上。いつも突然だ。

でも今回は比較的片付いてたのでよかった。

中3のお兄ちゃんがなおたんとたっくさん遊んでくれて、なおたん大喜び。

一緒にしゃぼん玉~♪

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お茶菓子が何もなかったので白パンを出したけど・・・

お姉ちゃんもパンやお菓子を作るみたいなので、どうだったかな~。

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■8月19日(火)

この日は朝からハッピー★スマイルへ。今回はフラワーアレンジメント。

前回のもかわいくできたので、楽しみ!

コウちゃんひーちゃんも来てたので、なおたんは大はしゃぎで駆け出していきました。

今回は和の雰囲気。うちの玄関にぴったしだわ~。

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細長い草は案の定、猫中に食べられてしまったけど(全滅)でもかわいい。

こういうアレンジを教えてもらって持ち帰り出来て、300円+お茶代100円なんて、ほんとありがたい。

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終わった足でゆかコウちゃんを車に乗せてラーメン屋へ。

近所のラーメン屋さんが定休日で、けっこう遠くまで繰り出すことに。こってりラーメンでお腹いっぱい。

非常にニホフので、ゆかちんと交互にファブりました(笑)(でも髪はくさかった・・・)

その後、まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんも呼んで、うちで遊ぶ。

お茶に出したのは、チーズケーキ。

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がつんと濃厚なのが食べたかったんだけど、かなり濃厚でした。

たくさんは食べられない・・・(いいことだ)

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こんな感じで週の前半、しゅうりょう~。

特におもしろくなくてすんません・・・

 

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気持ちだけは込めてるのだ

お盆は夫の実家宮崎へ。今回はお休みが4日しかないので、欲張らずに宮崎オンリー。

義姉、リリーちゃんが好きなベーグルをわんさか焼く。

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わんさか。

もう粉が尽き果てるまで焼きました(爆)って残り少なくなってたんだけどね。買って来な。

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まずはプレーンとごまごまベーグル。

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そんでもって、ドライアップル×くるみの全粒粉ベーグル。

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リクエストのあった、チョコレートベーグル。ココア生地にホワイトチョコチップ×ブラックチョコチップ。

見た目は無骨だけどスイートなヤツなのよ。

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今日は朝から暑かったので、過発酵ぎみ~。穴はつぶれるはしわは寄るは爆発するわ(泣)

チョコベーグルなんてもう、成型してるそばからチョコチップが溶ける~。暑いとさすがのベーグルも難しくなるね。

こういう時(プレゼントとか)に限ってうまくいかないのが世の常人の常。リリーちゃん、喜んでくれるといいけど・・・

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そんでもって先日、義妹に赤ちゃんが生まれたので、懲りずに(ほんと懲りないな)ベビースタイを作る。

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目を細めて見て欲しいので、写真は小さく(笑)

でもラッピングはがんばったので(というほどでもないが)大きく(爆)

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おうちの中限定で使っていただきたい(笑)気持ちだけはすんごく込めてます・・・

カーブが多すぎなんだよ、ほんと。

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実家に何を持ってくかさんざん悩んだあげく、巨峰のヨーグルトムースを持っていくことに。

この時期焼き菓子は暑苦しいしなあ・・・と思って。

デコレーションは着いてからするつもりなので、写真は追記でUPします。できれば。

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今回の帰省、なおたんがけっこうやんちゃになってるので、いとこたちに会うのが楽しみ~♪

どこに遊びに行こうか、今から画策中。

皆様もよいお盆をお過ごしくださいませ!

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※しばらく帰省しますが、書き溜めた記事があるので、毎日更新されるように設定しておいてます(笑)

というわけで遊びに来てくださいね~♪(コメントのお返事は週明けになってしまいます。あしからず) 

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今週2回目なのだ

今日はまたしてもマイミクみぃ☆さん&ゆうちゃんと遊ぶ。

お盆前に、冷蔵庫の在庫整理を手伝ってもらおうという腹積もりの妻(笑)(失礼です)

だって、なおたんの誕生会でいろいろ買い込み過ぎたんだもの~。

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作ったのはお手軽プレートランチ。

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まずはベーグルサンド。生ハムとチーズ。みぃ☆さんはプレーン、妻はセサミベーグルをチョイス。

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チキンカチャトーラ。

1時間半ほど煮込むので、鶏肉がほろほろになって、なおたんも大喜びで食べました。

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ピンクグレープフルーツと巨峰、ブルーベリーをバルサミコ酢で軽くマリネ。

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簡単ランチだったけど、お口に合ったかな・・・

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お昼ごはんを食べた後、しばらく一休みしてから久々のかにさんプール。(1週間ぶり?)

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ゆうちゃん、怖がるかな~と思いきや、最初ちょっと泣いたもののすぐに慣れて超楽しそう。

てか、すごいな~。顔に水かかっても平気なんだもん。

プールを満喫してからシャワーを浴びて、おやつタイム。

ほら、eriさん、お待ちかねのトロピカルスムージーですよ!(笑)今日はちゃんとカラメルソース仕込みました。

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それと、みぃ☆さんがお土産に持ってきてくれた『うっふ』のロールケーキ。豪華なおやつタイムになりました!

ここのロールケーキ、ふわんふわんなうえに甘さ控えめで、とってもおいしいのだ!こんなロール焼けたらいいんだけど・・・(それ以前の問題(オーブン小))

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みぃ☆さんは、一時期お菓子やパン作りに相当凝ってらっしゃったそうで、型とかたくさんお持ちらしい。その頃に出会ってたらもっともっと話題が盛り上がったかもですね(笑)

てかパンやお菓子なんかを出すの、勇気いるんですけど(笑)

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ゆうちゃんが来る前に、「今日はゆうちゃんが来るよ~。なおはお兄ちゃんなんだから優しくするんだよ~」と言い聞かせていたところ、オドロキのお兄ちゃんっぷりを見せてくれたなおたん!    

ゆうちゃんが顔をさわってきても反撃せず、いいこいいこしたり。(同年代のお友達だと、絶対攻撃する)

おもちゃをはいどーぞしたり。

ゆうちゃん、いっしょにボールぽんしよ~と誘ったり。

お兄ちゃんだから、ごはんももちろん完食。ぴーぴーちゃん(補助トイレ)にも、素直に行く。

お兄ちゃんになる準備、整ったね!次はあたしか!

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あっという間に時間は過ぎ、お開きタイム。なおたんの電池尽きるまで、広間でボールぽんなので(しかもこの電池、なかなか切れない)みぃ☆さんには暑い思いをさせてしまいました(爆)

でもとっても楽しかったです。また遊びましょ~♪

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薄情なのだ

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のっけから見飽きた画像ですみません。

でも、実は作ったの初めてかもしれないプレーンベーグルとごまごまベーグル。

これをベーグル好きだというともちゃん&せいりゅうくんにお持ち帰りしてもらいました。

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今日は午後から、ともちゃん&せいりゅうくん、まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんと遊ぶ。

ほんとはプールさせる予定だったけど、曇り空でちょっと涼しいので、普通に庭遊び。

せいりゅうくんは父が作ったブランコに延々と乗り続け、ひーちゃんとなおたんは、かにさんプールの水を小さい器についでは庭の草にかける、というのをエンドレス。

てかひーちゃん、入ってないのに全身びしゃびしゃだし(笑)

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しばらくしてから、またまた父作成のシーソーで遊んだり。

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ちょっと不思議な乗り方になってますが。

反対側には・・・

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とっても楽しそうだった~。早く秋にならないかなあ。そしたら庭でお茶できるし・・・

てか庭の後方、いつのまにかまた湿原みたいになってるよ・・・あの区域、草伸びるの断トツ早いんだけど・・・

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ひとしきり遊んだ後は、家に入っておやつタイム。

妻が作ったのは、最近こればっかりのトロピカルスムージー。でも、ちょうどできあがった時に、広間のほうでハプニングが発生したので、ちょっと溶けちゃって・・・不本意な出来。

冷たいスイーツは時間が勝負ですな。

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他にも、まきちゃんがチョコ&ブルーベリーのシフォンを焼いて来てくれて。

ともちゃんはこどもたちのおやつやお茶、妻にスモークサーモンまで持って来てくれました。

ああ~。なんかすっごく豪華なおやつタイム。

いつも気を遣って頂いてすみませぬな~・・・

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手前のクロワッサンは、冷凍庫整理の一環で作ったやつ。でもこの気温だと生地がだれる~。無理だ~。プレーンとチョコクロの2種。

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お腹いっぱいになって、いっぱい走り回ってこどもたちも大満足。

来週はお盆に入るのでしばらくお友達と遊ぶのはお預けだね~(泣)

ともちゃんにとってもすてきなプレゼントを頂いたのだけど、それは後日しっかりご報告しようと思っちょります。

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お昼寝なしだったので、今日は早く寝るかと思いきや、布団に寝転んで、絵本を読んで電気を消したとたんに、

「とーさん、ボールぽん見ゆ~!!」と駄々をこねだすなおたん・・・

・・・えぇええ~・・・行くっすか?もうお風呂も入って寝るだけなのに?

そう、昨日から始まった地区対抗バレーボール大会。今日は2回戦。

なおたんも疲れてるだろうと今日は観戦に行くのを見送ったんだけど・・・

というわけで、慌てて準備をし、見に行きました。体育館暑いんだよな~。

夫のチームは無事明日の決勝進出。明日もしっかり見に行くぞ。

それにしても、すっかりお父さんっ子になってしまったなおたん。まあ、先週木曜あたりからほぼ毎日のようにバレーについていってるから、そうなるのも然り。

でも、帰り際から「とーさーん!とーさーん!」と号泣、家に着いても号泣。   

あまりに泣くので、「そんなにお父さんがいいならお母さんは知りません」と抱っこするのをやめたところ、

しばらく考えて「・・・あっこして」

きょ 「お母さんでいいの?」

なお 「・・・う~ん」(どっちだよ!!(゚ロ゚))

ひどすぎやしません?こんなに毎日朝から晩まで一緒にいるのにさ~。飽きたのか?そうなのか??

てか今後、バレーの練習にはなおたん同伴、のスタイルになるかもね。うふふ。(ますます離れていくこと確実)

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入れ替わり立ち替わりなのだ

え~今日は甘っちょろい話題です(笑)

昨日は午前中にゆかコウちゃんが遊びに来てくれて、プールで遊んだ後、お風呂場に移動して浴槽内で遊び、ごはんを食べて家の中を走り回ったなおたん。

お昼ごはんは、失敗クッペに、ありあわせの野菜や唐揚げなんかをはさんだオープンサンド。こどもたちはカレーライス。

相当はしゃいでいたので、2時前には撃沈。

そんで、2時からは初めましてのお友達、みぃ☆さんとゆうくんが我が家へ。

なおたんが寝ていたおかげで、ひっさびさに涼しい部屋でゆっくり話せた~!!(どれぐらいぶりだろう、これ)

ゆうくんはまだ10ヶ月なので、つたい歩きをしたり、お座りしておもちゃでもじょもじょ遊んでて、非常におとなしい。まだまだ赤ちゃんって感じでかわいい~!!

みぃ☆さんもしゃべりやすくて、ほんと時間が経つのがあっという間。

お茶の時間に出したのは、前日フローリングを張りながら作ったベリーベリータルトとキャラメルアイス。

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ゆかちんに出したのを慌てて撮ったんだけど、ミントの葉を添えたほうがよかったな・・・(ということでみぃ☆さんにお出ししたときは添えました(笑))

アイスがどんどん溶けていくので、うまく撮れなかったのが心残り・・・

う~ん、でもみぃ☆さんは出産前はけっこうはまってパンやお菓子を作られてたそうだから、お口に合っただろうか・・・

お菓子やパン作りが趣味の人に自分の作ったものを出すのってすっごく緊張する~!!こんなにいろいろ作りまくってるけど、あんまたいしたことない、とか思われてないだろうか(笑)(被害妄想)

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結局なおたんは2時間強昼寝し、一度起きたけど、「なんか知らん人がいる・・・」って感じでおもむろに向こうを向き、寝たふり(笑)目、開いてますけど!(笑)(覗き込むと目を閉じる)

というわけで、ゆうくんとなおたんの絡みはほとんどなかったけど、絡んだらたぶんやられるから・・・お兄ちゃん乱暴だから!

とっても楽しい時間をありがとうございました!

しかも初物のぶどうまで頂いてしまって・・・♡(ぶどう大好き)

これからもよろしくお願いします!また遊びましょう~♪

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そんでもって昼寝してしまったなおたんが絶好調だったので、バレーの試合に行く夫に強制同伴。

10時ごろ帰ってきたんだけど、きょこ夫婦の知り合いの子供たちが来てて、お兄ちゃんお姉ちゃんたちにめいっぱい遊んでもらったなおたんは、ごきげんMAX。お母さんから離れて遊ぶのもたまにはいいね。

それにしても久々の一人っきり!(正確には1人と1匹っきり)

さて、なにをしよう・・・でもなおたんがいてもいなくても、結局妻の生息場所は台所とパソコン部屋でした。一緒やん・・・(しかもなおたんがどうしてるか気になるし。)

そんな感じで作ったのは、ココナッツシフォン。

型出し、失敗しました。わはは。

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最近アイスばっかり作ってて、卵白がたまりにたまり、どうしようもないことになってるので、仕方なく焼いたシフォン。

冷蔵庫の整理もかねて、中途半端に余っていたココナッツミルクや日向夏のコンフィ、ココナッツロングなんかを適当に投入。

ちょっと重たかったかな・・・まあ、でもしっとりふわふわでおいしゅうございます。

今日はまたゆかちんが遊びに来てくれる予定だったんだけど、時間調整がうまくいかず、キャンセルに。

どうしましょ、このでかい物体。誰か食べにきて~。

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それと冷蔵発酵で作ったオリーブオイルのリュスティック。(プレーンとパルメザン×黒胡椒)

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これを分解して、オーブントースターでカリッと焼き、唐揚げを乗せたサラダに散らばして、アフタヌーンティー風サラダに(笑)  簡単でおいしいなり。

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さてさて妻は今日は恒例の幸子の会。(=飲み会)なんだか久々だな。ずっと食べたいといってた焼鳥屋だ~!ヤッター!

なおたんはただ今お昼寝中なので、今日もまたバレーの試合に同伴することになるでしょう。

それにしても、今週はなんだかやけに長い気がするのはなぜ・・・

週末は隣町の夏祭りや、なつこの夏合宿(?)とまたもや盛りだくさんの予定。

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消化不良なのだ

えーと、タイトル連番にできませんでした(笑)一応花火は見に行ったんだけどね。

まっち、お昼過ぎても帰って来なかったので、諦めて髪を切りに行ったり(なおたんはキッズルームで超ごきげんに遊んでてくれて(若いお姉ちゃんが相手してくれたしね(笑))助かった!)図書館に行ったりして日曜の午後を過ごす。(午前中はパンお菓子を焼いたり、なおたんをプールに入れたり))

結局夕方5時過ぎに帰ってきたまっち。遅い~!!

てか、ビーチバレー見に行けばよかったと激しく後悔。想像するだけでクラクラしますが・