恵みの雨なのだ

先週8組の親子で公園に遠足(?)に行った時に作っていったのは、ドーナッツ。久々に作った~。

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外で食べるので、ドーナツシュガー大盤振る舞い。これ、お呼ばれした時に人様のおうちに持ってたら、相当ヒンシュクものよね。(砂糖が口周りや手やらなぜか髪の毛にまでついて、それはもう大変なことに)

がっつりお弁当食べた後だったので、重たいかな~と思ったけど、なかなか好評でございました。朝から頑張って揚げてよかった。

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それとこっちは、シニフィアン・シニフィエ(舌噛みそう)の志賀シェフレシピの、チャバタ。(をネットから引っ張ってきたので、ちゃんと本は見てない。合ってんのかな、これで。作り方もてけとーなんだけど。本見てみたいんだけど書店にないのよね・・・)

ちょうどF(粉の名称)もコントレックス(水)も家にあったので、作ってみた。

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なんと驚異の加水88%!!(゚ロ゚)(普段はせいぜい78%が限界)

捏ね上がりの状態は、山芋のとろろみたいだった・・・大丈夫か~とおそるおそるだったけど、ちゃんとクープも開いたし、見て、この気泡。めっさなおがかじった後だけど。

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水分多いだけあって、とろけるような食感。次はアフタヌーンティーのやつみたいに、上に岩塩のせてもいいな。また作ろうっと。

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最後に最近のなお拓の写真でも。お菓子やパンばっかだとまたなつこからクレームきちゃうからね(笑)

写真はFORお義父さん!(笑)

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う~ん、拓ちゃんでかいな~(笑)てか、なおが顔ちっこすぎ。遠近法と言ってもごまかしきれん。

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兄弟、似てる?系統違う気もするけど・・・

それにしても拓ちゃん、生まれた頃からするとめっちゃ色白さんになった~。

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昨日は町内運動会だったんだけど、開会式半ばで恵みの雨。ヤッター!中止だ!!(妻は家でお弁当仕込んだりしてたんだけど、まっちからの電話で中止を知る)

二人三脚に出る予定だったんだけど、金曜の夜練習したせいでめっさ筋肉痛。(ちゃんと翌日にきました、念のため)

朝からパンを焼いてサンドイッチは作ってたんだけど、前日唐揚げ用の鶏肉買うのを失念しており、Aコープ開店と同時に買いに走らなきゃ・・・と思ってたんだけど、もういいや(笑)、となりました。

はあ~よかったよかった。

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あっという間に11月なのだ

は~明日から11月・・・今年も残り2ヶ月なんて・・・月日が経つの、はやっ!!(゚ロ゚)

11月は3組のお泊り客がある予定。(お義兄ちゃん一家も含む♡)というわけで、休日の今日はちまちまちまちま、障子の穴を補修したりしておりました。すきま風がね・・・全部張り替える気力はなし。まっちは延々とお風呂掃除。

それと半ばには、高校時代の友達の結婚式に出席すべく、東京に行くことになってる。しかも家族全員で。

初めディズニーランドでも行こうか~、と一瞬盛り上がってたのだけど、だんだんめんどくさくなり・・・(ミッキー興味ないし)

てか3連休だしチケットが取れない気がする。新型インフルが本格化してるこの時期に、わざわざ人出がすごそうなとこに行くのも考えものだしね・・・

というか、それ以前にホテルの高さ(3連休のためか料金設定一番高いGクラス!)におののいて、初め2泊3日とか言ってたのを、もう1泊2日でおとなしく帰ってくることにした。

行きたいとこを一応ピックアップするものの、

きょ 「ねえ~、目黒と代々木って、近い?」

ま 「・・・さあ?・・・(オレに聞くな)」

きょ 「・・・なんかさ~あたし、東京駅のエキナカでもう満足な気がしてきた。あとはE4系MAXとかE2系あさまとか見てさ・・・(やたら詳しい新幹線)」

行動範囲、せまっ!!(゚ロ゚)

う~ん、いろいろ見て回るのめんどくさ。絶対移動に時間かかるし。友達の結婚式自体はすっごくすっごく楽しみなんだけどさ!高校時代の友人にも久々に会えるし♪

でもせっかく行くのにね・・・街の規模がでかすぎやねん。東京駅にいるひとだけで、うちの町の人口の何倍?みたいな。くらっくら。おえっ。(すでに人酔い)

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さてさて、ネット上で仲良くしていただいてる、おつみーこさんから頂いたステキな贈り物のお返し、なんにしようかなあ・・・とずっと考えており・・・

鹿児島名物らしきものをなんやかんや詰め合わせてみたんだけど・・・

全体的にえらい渋いセレクト。(詳しくはおつみーこさんがブログで紹介してくださってます♪)

ま、この中でも一番のお気に入りは、もち吉の本造りかりんとう(黒糖)なんですが。これ、送る前に何度開封して食べちゃおうと思ったことか(笑)必死に思いとどまったよ。

他に、おつみーこさんのお義父様の南部小麦で作ったバターケーキ(ブルーポピーシード×くるみ×オレンジピール)と・・・

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あとはちょびっとのイーストで冷蔵発酵させた、カンパーニュ。右下部分だけえらいめくれて、焦げてるのはなぜ~。

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鹿児島→東北だと、2日かかるので少しでも劣化を遅く・・・とイースト減らしたんだけど、久々にクープぱっくり。中が確認できないのでどうかな~、それにしてもでけぇな~、と恐る恐る送りつけてみたんだけど・・・

おつみーこさんが紹介してくださった写真を見ると、けっこうなかなかの気泡具合で一安心!何がよかったのか・・・冷蔵発酵か・・・丸めか・・・(でもクープは均等じゃないしな)

わからん。てかマニアックすぎてすんません。

後から、もっとお義父様の小麦粉を使って色々作って入れればよかったな~!!と大後悔・・・ほんとはぶどうのタルトを入れる予定だったんだけど、思いのほかジュースィに仕上がってしまい、常温で2日はちょっと危険かな・・・と入れるのを断念。(クールだと今度はパンがおいしくなくなるし・・・悩ましい)

ビスコッティとかスコーンとかでもよかったのに、思いつかないでやんの。最近調子悪いからなあ。漫画ばっか読んでるからか。

でも、喜んでいただけたみたいでよかった~♪またちょびちょび送りますんで!

これからも仲良くしてくださいね♡

とりあえず年内に送ることができて、ほっとしてるきょこでした(笑)

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蔵出しなのだ

前回予告どおり、最近作ったものをば。一挙に出します。ってほど作ってないんだけど。

・・・なんかねえ、ほんと絶不調です。地味です。なんでだ。

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まずはワッフル。これはアメリカーン。ベリー&メープル。いつ出したやつだ。

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ワッフルは楽ちんなので、わりと頻繁に作ってるかも。イースト使用のリエージュタイプはトッピングいらないし。でもそろそろチョコチップ混ぜたやつにも飽きてきた。バリエーション考えないと。

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ほんでカプチーノとベイクドチーズケーキ、アーモンドタフィー。

手前の地味な茶色いカタマリがタフィー。材料はキャラメルと一緒なんだけど、食感がさくさくで、やみつきになる感じでちょっとお気に入り。

そのうちカプチーノに絵を描くようになりそう、と言われたけど、それって果たしていつの日なのか。(今のとこスチームミルク作るだけでてんやわんや)

ワッフル出した後、しばらくしてこのセットを出したけど、さすがにちょっとやり過ぎたかな・・・(満腹・・・塩気が欲しい・・・)チーズケーキが半端に余ってたんだよね、確か。

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あとはパン。最近HBの食パンしか焼いてない・・・いかんいかん。

事務所の先輩からモンキーブレッドについて質問がきたので、なんとなく触発されて焼いてみたモンキー。超久々。

秋なのでかぼちゃも入れてみた。いつもより黄色い・・・か・・・?

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あっ!!口の端から出てるのはもしや!!(゚ロ゚)

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でも拓ちゃん、パン粥にしてもあんまり食べないんだよねえ。お前もか。男は黙って白飯派なのか。(しかもどんぶり?ごっつぁんです!)

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それと、スイートポテト。白あん入れてほっくり♡って思ったけど、手間と材料がいろいろ入ってるわりには・・・フツー・・・

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ほんでこれは今日、遊びに来てくれたみぃ☆ちゃんに出した、りんごのアップサイドダウンケーキとチーズスフレ。

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はぁぁ~。(深いため息)

地味だ。センスの欠けらもない盛り付け・・・

そして「甘いの食べたら塩気がほしく・・・」などと言いつつ、おもたせのポテチを頂く。

そして会話は、産後激ヤセしたママ友の話や、すてきなプロポーションのママ友が、普段どんな努力をしてるかっていう・・・

不毛だ!!(笑)

みぃ☆ちゃんはいいのよ、今妊婦さんだから。妻は今やせないともうこれから未来永劫(大げさ)痩せる機会はないわけよ。いいなあ、妊婦。(え??そこ??)

今この記事を書きながら、みぃ☆ちゃんから頂いたルピシアの紅茶(いもくりかぼ茶♪美味です!!)を頂いてるんだけど。

一緒にチーズスフレをつまもうか考えてる時点でもう・・・

敗北。完敗。

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そんな妻ですが、明日は結婚記念日。

まっち、どうやらディナーを期待しているようなので、いっちょがんばりますか。やれるんか?このテンションで。(不安)

   

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腹の肉をつまみつつ、なのだ

先週金曜は、ママ友10組で、交流館を借り切って、目一杯遊んだ。

お昼はお弁当を注文してもらったけど、なおと取り分けで足りるじゃろか~と思ったので、簡単に小さなお弁当を作る。

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頼んだお弁当に唐揚げとか入ってるだろうと踏んで、おかずは超控えめ。(手抜きともいう)

鳥の頭にとさか(?)をつけるの忘れちょった~。

この日はあいにくの雨で洗濯ができず、余力があったのでフレンチバニラシフォンを焼く。余裕かましてます。

ま、でも焼きあがったのが集合30分前だったので当然冷ます暇はなく、交流館でひっそりこっそり型出し&クリーム詰め。

この日無謀にも、手で型出し(普段はナイフ)をやろうと試み、失敗したら何食わぬ顔で持ち帰るつもり、とゆっきぃにだけ耳打ちしとく(笑)(←半分くらい押し付けようとしてる)

ま、ちょっと失敗したけど、なんとか無事出てくれたので、クリームを詰めてカットして出したらば。

案の定、「・・・なんでクリームが中に・・・??」とみんなの顔が?マークに♡ふふふ。

ま、こんだけ書いといて、シフォンの画像はないんだけどさ!(爆)また卵白ストックが集まったら焼きます。手はずし、ちょっと豪快で楽しかったし。

結局10時から5時まで借りて、散々遊びました。散々食べました・・・

こどもたちと一緒に走りまわるならともかく、勝手に遊んでくれるのでテーブルに座ってしゃべりつつお菓子ばくばく。

いかん、この生活は確実に太る!!(゚ロ゚)

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昨日の午後は、拓ちゃんががっつり4時間お昼寝だったので、なおと2人でもごもご遊ぶ。

普段なおと2人の時は、めっさ市販のお菓子を食べてるので(あんだけ作っときながらなぜ)たまには、手作りでも・・・と焼いたのはチョコチップのワッフル。

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あ~でも11月の結婚式に向けてダイエットせんといかんのになあ・・・う~ん・・・(悩)

昨日ハッピー☆スマイルに行ったらば、ママ友が激ヤセしてて相当焦り、そのママ友の言ってた「夜はごはん抜き、おかずは魚中心」に触発され、張り切ってあじを3枚おろしにしたはいいものの・・・

揚げてどーする!!(゚ロ゚)

しかもタルタル鬼のっけ。だめだ、こんなんじゃだめだ・・・

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今日は迫り来る台風の中、こうせいくんとこにお出かけ。遊ぶの久々だ~。

持ってったのは、さつま芋×りんご×レーズンのごまごまクッペ。

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裏が焦げたけど、ナイフで削ってそのまま持ってった(笑)いや~だってうちになんもなかったんだもん。あと、桃カルピス。これおいしかったので、自分ち用にも買ってこよ~。

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ほんで今現在、明日遊びに来る友達用に、ベイクドチーズケーキがオーブンの中でぐるぐるしてる。

分量、間違えたっぽい。16cmじゃなくて12cmで焼けばよかったな~。

・・・って痩せる気あるんか。ないんか。そうか。(納得)

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ぼんやりぼやぼやなのだ

たまにはご飯の写真なっと。

一昨日はなぜだか時間に余裕があって、ちょっと写真撮ってみる。

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鶏の唐揚げとサラダ、小あじの南蛮漬け。

魚を捌くのは燃えるゴミの前日にするべし、という鉄則(にほふから)をあっさり破ってしまったのは、最近できた激安スーパーで、本日獲れたての小あじが10尾100円だったから。

他にも大根100円、バナナ100円とか・・・安い、安すぎる。

それとにらときのこのかき玉汁。

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写真撮ってる暇あるなら、もう1品作れってね~。にゃはは。

旦那さんが晩酌されるおうちはきっともっと品数多いよね。うち、少なすぎだわ。晩酌しないからまあいいけど。(よくない)

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そして昨日は、なんだかめまいがしたので(絶対しゃべりすぎ)まっちがオムライス作ってくれました。どど~んと男の料理。4人分はあるぞ。最近帰りが早くて嬉しいのだ。

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なんかパセリでも散らせばよかったんだけど、あたしゃゴロゴロしてたからね・・・写真見て、後から思いついた。

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そんな昨日は、ママ友2人が遊びに来て、なんちゃってお菓子教室。

材料はもちろん持参してもらってます(笑)

リクエストはチョコレート系だったので色々考えたんだけど、結局定番のガトーショコラを作ることに。もう作り慣れたのが一番。

という油断が・・・悲劇を巻き起こすことに・・・(ガクガクブルブル)

2台焼いて、1台はお茶の時間に食べ、もう1台は半分こしてお持ち帰り用に。

しかし!なおが10時過ぎまで起きてこず(前の晩8時過ぎには寝たのに・・・)拓ちゃんはいつも通り6時起床だったにもかかわらず、10時ごろになってもお昼寝してくれず・・・

もう来ちゃうってよ!!業を煮やして、なおの枕元まで掃除機で攻め入る。(でもびくともしない。さすが胎教がハンドミキサー。(拓ちゃんも同じく))

そんな感じでバタバタしてたので、計量や型の準備など、全然できておらず。

ま、しゃべりながらすればいいことなんだけどね~。対面キッチンだとどんなにいいことか・・・キッチンから居間が・・・遠すぎる・・・(どんだけ豪邸)

お昼はお弁当を買ってきてもらってたので、たっぷり時間はあったんだけど、なんかばたついてたら、案の定!!

メレンゲが泡立たず(砂糖の配分間違い)、粉を入れ忘れたまま型に流し込んでしまう。(致命的)

わはは~!!(汗)

というわけで、それはもう見なかったことにして、(捨てようとしたら2人にもったいない!って止められたので、しょうがなく脇におく妻。どうすんだべ、これ)気を取り直してもっかいね~。

結局3回作ったので、もう手順はばっちりのはず!3回目なんて、もう2人とも超手際よかったよ!これでおうちでも作れるね~♪作戦通り!(えっ??)

その後も型から出す時に思いきし火傷したり、なにを思ったか突然アップルパイを作り始めたはいいものの、フィリングの量を見誤って、さらに追加して作ったり。(というか、普段ならこの下準備も前日にやっとくのに)

なんだか超手際悪く。こんな日もあるのだ。ま、あれやね。人前だからちょっと緊張したんだな、きっと(笑)

前ゆっきぃとバターケーキ作った時も、入れる予定のなかったポピーシード、ざざーっって入れて「あ゛あ゛あ゛~!!!(゚ロ゚)」ってなったし・・・

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こんな感じで3時のおやつ。これにぶどうとかみかんとか、しゃべりつつ食べてたら、なんか喉元まで食べ物が(というかむしろみかんが)詰まった感じに・・・

それにしても、わいわい言いながらお菓子作り、楽しいなあ!

パンは捏ねるのHBだからイマイチ盛り上がんないもん。折込パンとかすればまた違うだろうけど。私あんましやったことないし。

いっぱいしゃべって、あっという間に5時。しゃべりすぎてクラクラ・・・(ほんでオムライスの下りに)

なおもお友達といっぱい遊んで、おやつの時以外はこちらに寄りつきもせず。

親子共々楽しい1日でした♪2人ともありがとう!こんなんでよかったらまたやろうね~♡

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ま、そんで夜ハッと思い出したのが、1回目に失敗した生地。これをどう処理すれば。

仕方ないので、コアントローとオレンジピールをぶちこんで、粉を投入してブラウニーもどきに。

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ま、予想通り膨らむわけもなく。でも味はガトーショコラだった(笑)配合同じだから当然だけど・・・ブラウニーってどんなんだろ。(作ったことない)

でもオレンジピールと洋酒が効いて、濃厚だけど後味はさっぱり。この組み合わせもオススメだよ~♪

チョコケーキばっかり冷蔵庫にわんさかで、もう鼻血ブー(死語)だけどね・・・

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絶不調は翌日も続き・・・

天気も悪いし、なおと型抜きクッキーでも作ってチョコペンでお絵かきさせよ~と思い、朝からクッキー生地を仕込むものの、どうにもこうにもまとまらない。おかしい、配合はいつも通りなのに・・・

考えても考えても原因がわからないので、粉を変えてもっかい作ってみる・・・でもまとまらない。

しょうがないので、それで型抜きさせるものの、ホロホロすぎて、超難しい!!

こういうのは自由にさせたほうがこどもも楽しいってわかってるんだけど、細心の注意をはらわないと、もう崩れまくり・・・なので「あっ!」とか「さわらんで!!」とか・・・

かなりイライラしつつ(遊んでるはずなのに(涙))、なんとかオーブンに・・・

焼き色つかないのは、なんで。焼けるときの匂いも・・・変。

焼きあがったクッキーを味見して、無言で顔を見合わせる親子。

砂糖じゃなくて、米粉入れてた~!!!!(゚ロ゚)しかも2回とも(゚ロ゚)2回目気づこうよ。

どんだけぼんやりしとんねん。なんで米粉やねん。思わず叫んだリ・ファリーヌ!!(製菓用米粉の名称)(発狂?)

というわけで、本日も3度目のチャレンジ。 3時半ですよ。もうすぐテレビの時間ですよ。

でも、なおお絵かきする!!ってやる気まんまんだからね。そのために午前中はAZまでチョコペン買いに行ったしね・・・

焼けました焼けました。そうそうこの焼き色、この香り。

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さすがに2回目なので、型抜きはちょっと飽きてたご様子だけど、in米粉より断然やりやすい!(あたりまめ)そして念願のお絵かきタイム。なおちん真剣シンケンジャー。(疲れてます)

夕方に食い込んでる・・・つーかもうすぐまっち帰ってきちゃうし!(焦)晩ご飯はクッキー!??みたいな・・・

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写真が明らかに夕方の気配です(笑)

妻が描いたやつ(スプーンと真ん中らへんのフォーク)以外はなおが色をつけてくれました!

おお、なかなか上手です。もう、妻疲れ果ててるので横から口出しする気力もなく(笑)(あ、でも「もっと色々いろ使ったがきれいなんじゃ~」とかは言ったか)

つ、疲れた・・・拓ちゃん寝かす時、思わず爆睡。(でも復活)

この絶不調、いつまで続くのでしょ~(怖)

そして今日の記事、気づいたらめっさ長くね?(読んでくれてありがとう)(2回に分けろ)

   

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誰かに作ってほしいのだ

先週は、お菓子やパンをほとんど作らなかったので(DVD漬け・・・お供はポテチ)、重い腰をあげておやつ作り。

どうしても食べたい気分なんだけど作るのはめんどくさい。かと言って買ってきてがっかり(市販のはたいてい妻には甘すぎる)するのもいやだし・・・

と重い腰をあげて作ったのはチーズスフレ。たまに無性に食べたくなる。(のでクリームチーズは常備)

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撮影用にベリー類をのっけてますが、ほんとはそのままが一番好き。

だいたい冷蔵庫から取り出してちょっと切って、皿にも乗せずそのまま食べてしまってます。(なのでなかなかまっちには回らない。というか夜お茶用に取ってても起きてこないんだもん!)

18cmと16cm、12cm×2台のレシピをそれぞれ作ってんだけど、12cm2台のが一番おいしい気がするのはなぜ・・・焼き時間とか微妙なとこかもしれん。

こないだ事務所に持ってった18cmのはなんだか大味だったんだよね・・・(謎)

でも2台に分けて、2回焼く(オーブンに入らない)のがほんと面倒!

作り方を教えてほしい、っていうメールをたま~に頂いたりするんだけど・・・ボール3つに鍋1つ使うっていうと、大体ドン引きされます(笑)

そして正直教える私もめんどくさ・・・(それ言っちゃおしまい)

ま、好きなのでたまに重い腰をあげて作っちゃうんだけどね!わはは。さすが食いしん坊。

一番いいのはあれだな。がんばって人に教えて、食べたい時には作ってもらう(笑)ゆっきぃ、はるちゃんも気に入ってくれてたようだし、ひとつどうですかね?

ちなみにもう1台はお友達のうちに持ってったんだけど、作った翌々日だったので、これまたちょっと風味が抜けてて・・・翌日が一番おいしいんだよね。つーか私うるさいね(笑)こんなんじゃ誰も作ってくれませんて!!(゚ロ゚)

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それと久々に焼いたパンはまたしてもハード系。

連休中に1回、パニーニ用にパン・オ・レを焼いたけど、ハードなパンで作るほうが私は好みだったなあ。

またしてもカンパーニュで、もう見飽きたかとは思いますが・・・

ダブルチョコナッツのカンパ。

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具が入ってると1本クープにしたくなる・・・今回もがっつり開いてくれました。

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ココア生地の中に、チョコレートの砕いたのとナッツ(ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド)を入れて。

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う~ん、もっと生地の砂糖を増やすかチョコを鬼入れすればよかったかな。いまいち中途半端な味だ。ラスクにしちゃおうかな~。

さあて、夜が過ごしやすいので、今からマカロン作りしちゃおうかなあ(卵白が残ってる)と思ってみたり・・・でも図書館から本たくさん借りてきてるんだよなあ・・・

   

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ワッホーワッホーなのだ

ぬお~、お久しぶりです。

忙しかったわけでは別になく、最近DVD鑑賞にかまけておりまして・・・

しかも夫婦仲良く・・・とかではなく、テレビとパソコン、それぞれ別のDVDを見る、という家庭内別居状態(笑)

・・・だってまっちの見てるDVD、ちっとも興味ないんだもん。なんかデコに模様がついてるおっさんとか出てきてるし。誰だアレ。アレが主人公なのか。

まあでも、英語&字幕でよかったよね。どっちかが日本語、もしくはどっちも日本語だったら混乱しそうだもん。

てか別々のを見てる時点でヤバイ?(笑)来月結婚4周年なのに?

一緒に借りに行けばいいんだけどね~・・・来週一緒に行くとします。(あ、でも今シリーズもの見てるので、それ見終わってからだな(笑))

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相変わらずおやつは、ワッフルワッフル。

もう、水曜から毎日のよーに焼いてるせいで、なおはアイスしか食べてくれん。

↓ いちじくハニーソテーとバニラアイス メープルシロップがけ

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このワッフルはイースト使ったリエージュタイプ。

専らこればっかり焼いてたけど・・・

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今日はハッピースマイルの後、ゆっきぃ&みぃ☆ちゃんが遊びに来てくれたので、お手軽なアメリカンタイプを作ってみた。

↓アップルクランブルとカスタードクリームアイス メープルシロップがけ

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こっちが断然好みだ~!!さっくり軽くておやつ向き。

リエージュタイプはパン生地なので、どうしても重い。どっちかってーと朝食向き。でもうち白飯だからね・・・。

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こんな感じで、これからも手をかえ品をかえ、ワッフル登場予定(笑)

トッピングとかいろいろ考えるの、けっこう楽しいんだよね~♪

ちなみに実家にワッフルメーカーを持ってかえったら、パニーニ争奪戦が起きまして・・・

うちの家族、歯固め族なんだよね・・・

母なんか、家中のパンを一応全部パニーニにしといてくれ、とか言い出す始末。

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週末、またしてもゆかコウちゃんと遊んだ話やら、嬉しいサプライズの贈り物の話はまた後日。

 

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キッチン用品貧乏なのだ

雑貨貧乏改め。

ちちが、きょこもだいぶ有名になってきたようだし(どこで)、なおたくも顔出ししちゃってるし、それに毎日あんなにいろいろ作って、

もしかして金持ちと思われてんじゃないか。

と。間違った方向に心配してますが、誰がそんな・・・思い切り勘違いだよ、ちち。

普段はチキン南蛮作っただけで、「今日はなんのお祝い??」と言われる程度の食生活。汁物はなし。

てか、毎日のよーに人呼んで大盤振る舞い(ってほどでもない)してちゃ~お金は貯まりまへん。

よく考えたら月収は以前の半分(妻が働いてないので)なのに、別に苦労してる感がない、ってとこが・・・危険!貧乏まっしぐら!!(゚ロ゚)

そんな妻が買ってしまったもの。

ビタントニオのワッフル&パニーニメーカー2009モデル。

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これでも一応悩んだの。無駄遣いかな~って。

でも、秋に新モデルが出るっちゅーので型落ち20%オフ。

ネットで調べては悶々としておりましたの。

どこも在庫少なくなってて、やっと見つけたサイトで、残り35台。

それでも悶々としてたら・・・売り切れてた~!!!!(゚ロ゚)

そうなると俄然欲しくなる、反骨精神。(使い方間違ってる)

探しに探したけど、定価ですら在庫がない超絶品薄状態。

もう!絶対に手に入れてやる!フンフン!(鼻息荒く)でも送料無料で!(←このへん耳っちく)

というわけで、貧乏なのに定価でゲット(涙)どうせ買うならあの時ポチっとけばよかった・・・

というわけで、貧乏人のオイラが焼く、涙でしょっぱいパニーニ&ワッフルで、客人をお出迎え(笑)

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パニーニ用に焼いたのは、プレーンカンパ。

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ま、これはいつもの焼き上がり。どうせ押しつぶすので、エッジとかクープとか気泡とか、そんなん気にしない。

ほんとはパニーニ用の白パンみたいのがあるのよね?それも焼いてみたいな~。

具は、アスパラとベーコン、チーズのハニーマスタードソース。もっと鬼入れせんと具が全然見えん。ま、貧乏ですからね!具もしょぼいんですよ!(なぜか逆切れ)

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そんで今日遊びに来てくれたゆっきぃとしほちゃんと一緒に作ったのは、フォカッチャ。

もうね、いろいろ材料持って来てもらってますから(笑)そんで夜ご飯にもちゃっかり使ったりとかしてますから。

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ドライトマトが切れてたので、ちょっと地味な仕上がり。

これとかぼちゃの冷製ポタージュ、ベビーリーフのサラダで簡単昼ごはん。

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おやつタイムはもちろんワッフルで!

子供用にはアイスとメープルシロップをトッピングして・・・

大人用には、アイスとチョコレートソース、ナッツをキャラメリゼしたやつをのっけて。

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う~んすごいボリューム!1個でお腹いっぱい!!

ワッフルってトッピングしだいで相当バリエーション広がるから、当分おもてなしのおやつはこれになりそうだ(笑)

でも、秋も目前でお芋や栗、かぼちゃ、りんごなど、もう盛り上がる食材がいっぱいなんだよね。

いっこうに戻らない体重。というか油断すると増えるのはなんで。拓ちゃんあのサイズなのに、なんで。

さてと、DVD見ながら、しほちゃんにもらった焼きドーナツ食べるとするかの~(*^_^*)(って原因は明白) 

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ペースが狂うのだ

朝、味噌汁作りながら同時進行で作ったマフィン。

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もりもりクランブルを乗っけたけど、もっと乗っけてもよかった・・・

焼きあがったのは、無花果のアールグレイマフィン。中途半端に残ってた黄桃のバニラコンポートも中にぶっこんである。

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無花果が今にもおっこちそう。

無花果って、実はそれほど好きでもないんだけど、店頭に並んでるのを見るとついついかごに入れてしまう。

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朝ごはん、妻は珍しく一斤型で焼いた、レーズンブレッド。

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うちのちっこいオーブン、高さがぎりぎりというか、今回天井についてへっこんじゃった(ToT) 

レーズンたくさん入れたつもりだったんだけど、なんか貧乏臭い入りだな・・・(笑)

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それと午前中、重い腰をあげて焼いたのは、オリーブのパン。これはなおと一緒に。

アンチョビ入りのオリーブを並べて置いてまきまきするのは楽しかったけど・・・

イメージ豆だったんだけど・・・

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なんだ、これ。ウィンナー・・・?

生地量が多すぎなんだよね、絶対。でもあんまり少ないとオリーブの塩気が強すぎて食べた瞬間「ボフッ!」ってなるし・・・どっちにしろ酒のつまみ的なパンだった・・・

妻が今気になってるパン屋さん、『ブランジュリ タケウチ』。

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本屋で立ち読みして、すっごく気になってるんだけど、レシピ本ではないし・・・それにしてはちょっとお高いのよね・・・読み応えはあるんだけど。

このオリーブのパンはここのを真似っこしてみたんだけど、似ても似つかぬ姿に(涙)てか生地量わざと多くしたんだもんね!(負け惜しみ?)豆になるわけないし!(怒るな)

この、表紙にもなってるキューブ型も、今すっごく欲しい・・・(笑)でも最低4個は買わんとな~。なんてったって5センチ四方だもの。

こんなに型集めて、道具屋にでもなるつもりか。

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半分は粒塩とオリーブオイルのリュスティックに。こっちは安心できる味。

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なおは、我が家のニューフェイスの金魚(妻は勝手にト金ちゃんと呼んでる)を眺めながら、ひとつ完食。あごが強くなるで。

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マフィンを持って午後からゆっきぃんちへ。

一緒にお呼ばれしてたあやちゃんは、3時から用事があって結局1時間くらいしか遊べず・・・今度はゆっくり遊ぼうね☆ミ

あ~でもたくさんしゃべってほんとあっという間だった~。また遊んでおくれ~♪

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実家に帰ると楽ちんなんだけど、ゆっくりしすぎてペースが狂い・・・家の中も心なしか乱雑だし。

でも、金曜に熊本行って、その足でびゅーんと実家帰る予定。またしても。

夫は週末職場の旅行だし。広島だって。広島みやげ、やっぱもみじまんじゅうかな・・・あんまり嬉しくないんだけど・・・

なんかブログまでとりとめなく混乱中。

さてと、洗濯物干してからDVDでも見るかいの~。(ビバリーヒルズは挫折。今トゥルーコーリング見てます。死者が「Save me」って目を開けるとこ、わかってるのに毎回ビクッてなります。水戸黄門の印籠と同じなのにねえ。違うか)   

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秋の夜長の気配なのだ

最近カンパーニュ以外のパン、焼いてないなあ・・・ということで、久々に焼いたのはかぼちゃのベーグル。家庭菜園で採れたかぼちゃ使用。

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久々すぎて、全然感覚が・・・何よりかぼちゃの水分量がわかんなくて、加水テキトーだったせいか、後から粉足してみたり・・・それでも扱いにくかった。

いつもよりふかふかだけど、サンドイッチ用にするつもりだったから、まいっか~。

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それと、昨日ゆっきぃ&はるちゃんが遊びに来てくれた時に出したひんやりスイーツ。

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黄桃のバニラコンポートと、クラッシュゼリー、ヨーグルトムース。ヨーグルトムースはパパとクッキングで作ったのと同レシピ。

買ってきた黄桃がはずれだったので、コンポートを作ったけど、バニラビーンズは余計だった・・・

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それと、またしても冷凍庫一掃大作戦で作ったティラミス。なおの誕生日ケーキの、切れ端使用(笑)

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ティラミスって初めて作ったんだけど、意外とめんどくさかった・・・たぶんもう作らない(笑)

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自家製パンチェッタとエリンギの黒胡麻パスタ。

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これに、ハード系のパンとサラダ、スープを添えれば立派なランチ。

パンチェッタの塩分を差し引いて味付けするのを忘れたので、ちょっと濃かった・・・

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そういえば先週末、ふらりと義妹が遊びに来てくれた。宮崎から列車を乗り継いで3時間!!

そんでわずか30分の滞在・・・(笑)短っ!!

ぶらりと一人旅したい心境だったのかな。でも、そういう時(って勝手に想像)うちを選んでくれるとこが・・・かわいい!!(涙)

弟しかいないから、新鮮なのである。

今度はゆっくり、泊まりでも大歓迎だよ。

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さってさて。ただ今まっちが自治会対抗バレーで忙しく、夜はわずか30~1時間しか家にいないので、実家帰っちゃおうと計画中(笑)

ゆかコウちゃんと遊ぶ約束もしてんねん。

それにしても、お盆過ぎたら急に寒くなりましたね~、ほんと。

めっきり秋の気配。もう夏のかっこするのがちょっとためらわれる。(でも暑い)

そんな我が家は、ついに毛布出動。羽毛布団お目見えももうすぐ。

うちに遊びに来たいと思ってるみなさん、これから2ヶ月が狙い目でっせ~!(冬は目前!)

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こないだ焼いて、自画自賛だったチーズスフレ、また焼いて実家に持っていこうと思ってんだけど、重い腰があがりまへん。

だってあれ、おいしいけど洗い物がすごいんだもん。最低ボウル3つ、鍋1つ使うんだもん。

そんでもって、今geoが旧作100円セール中で・・・

見ているのが、

『ビバリーヒルズ高校白書』(懐!!!)ちょっと書くのが恥ずかしいほどの懐かし具合(笑)

それにしても5話目を見終わった時点で主要な登場人物の名前が言えない私って・・・

というわけで、なんだか忙しい秋の夜。(ってぐらいうち寒い)

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冷凍庫一掃なのだ

昨日はこうせいくん親子が遊びに来てくれた。

ママと話は合うのに、以前は子供同士がなんだかうまく遊べなくて、う~んどうすれば・・・と思ってたんだけど。

こうせいくんも言葉が出るようになり、なおもお兄ちゃんになって思いやりの心を持てるようになり。

仲良く遊べました(涙)2人とも成長したね。

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おやつは、冷凍庫一掃セールで(笑)

レーズン酵母のスコーン。フィリングはドライマンゴー×ココナッツ×ヨーグルト。

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なんだか夏の名残って感じ・・・

酵母のお菓子も思い出したように焼いている(笑)(一応生きている)

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それとアメリカンチェリーとバニラのババロア。

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これも在庫整理・・・でも一掃には程遠い。

そんでもって子どもたちには、かりんとうとかポテチとか麦チョコとか、市販のお菓子を与えてみたり・・・

なんか間違ってる(笑)

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ゆっきぃにもらったブルーベリー、お菓子に入れるのもったいない~!ってぐらい甘くて・・・よく冷えてたのも手伝って、もうおいしすぎる!(こんなにおいしいって思ったの初めて)

台所に立ったまま、思わずばくばく食べてしまった・・・(ちょっと視力上昇)

かろうじて残った実を軽くソテーして、作ったのはチーズスフレ。

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2台焼いたので1台はゆっきぃにおすそ分けするつもり。申し訳程度にしかブルーベリー入ってないけどね(笑)

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いつもは16センチで焼くんだけど、今日は12センチ×2。

今回砂糖の量がちょうどよかった~。いつもレシピより減らして作るんだけど、ちゃんとメモってないのでどれが自分にとって一番よかったかわからなくなる・・・(メモれ)

今回も、結局よくわからん・・・だから味が一定しないんだよな~。(だからメモれって)

ゆっきぃも気に入ってくれるといいな~。

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さてさて今日は拓ちゃんの3~4ヶ月検診。

絶対横綱級だ。うちの子を超える赤ちゃん、いないと思うけど、どうかな~。楽しみ楽しみ!

そんでもって夜はまっちの職場の皆さんとバーベキュー&花火。

参加費が(家族みんなで)4000円→3000円→2000円と、毎日下がっていったんだけど(笑)今日行ったらただになったり・・・はないですな、さすがに(笑)

 

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久々のお客様なのだ

今日は午前中からゆっきぃ&はるちゃん親子が遊びに来てくれた。

体調を崩してからその後、なんだかそのままお盆などに突入してしまい、ここ1ヶ月くらい来客のなかった我が家。1ヶ月!数えてみてびっくり!両親とかが来てるからあんまり実感ないのかな。

家の中が久々に片付いた~(笑)

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さてさて、ランチ付支援センターへようこそ!っていうテーマだったので(どんなん)、今日はパスタを作ったよ。

海老とブロッコリーのグリーンクリームパスタ。ちょっと変わってて物珍しいので、来客の時は思い出したように作る。

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皿にピントが合ってしまい、なかなかうまいこと撮れん。でもやっぱ鶏肉よりもえびのほうが見栄えがよかね~。

後はカンパーニュとシーザーサラダ。

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ごはんが出来上がると、必ず拓ちゃんがかぎつけて目を覚ますので(いやもうほんと必ず) テーブルセッティングもろくにできやしない。

ほんとはもっと皿とかカトラリーとか出して、テーブルを埋めてから撮りたかったんだけど(笑)

大人向けなメニウなので、はるちゃん食べてくれるかな~と心配だったんだけど、パスタはほぼ完食、カンパに至ってはなんと1/4を(皮部分のぞく)食べてくれたよ!

も~びっくり感激。こどもって正直だからね。嬉しい~!

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食後のデザートは、冷凍庫にぽつんと残ってた、すももコンポートとヨーグルトムース。

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慌てて撮ったので、下のクロスがミスマッチやな~。

すもものコンポート、ほんとはゼラチン入れてジュレにすればよかったんだけど、めんどくさくてブレンダーでガーッってやったのを乗せただけ・・・

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そんで2時くらいに子供用にカキ氷作って~。

3時くらいに大人用おやつ(笑)

ココナッツミルクのスムージー。冷たいものばかり食べてます。

てか、冷たいものは写真が焦るからもうボツばっか。そんでもって、出来上がりと同時に案の定拓ちゃん起きるし!!(゚ロ゚)

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下からココナッツミルク+カラータピオカ(ひろみちんにもらったの)、アールグレイのゼリー、バニラココナッツスムージー、キャラメルアイス、マンゴー。

・・・ちょっとね・・・濃厚すぎた。ココナッツミルク濃ゆ~。

ゆっきぃ、全部食べてくれてありがとう(笑)あたいはなんだか「むはっ」ってなったよ(笑)

それにしても、夏も終わりそうだというのに、今頃アイスクリームメーカー出動。

先々週グリーンコープの注文書を出し忘れてて、やっと空いた冷凍庫のスペース。

でも、また今日わんさか冷凍モノがきちゃったんだよね・・・どうすんだ。猫中用の鰹節、外に出すか。(冷蔵庫も臨界点)

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今日は午前中から夕方まで滞在してもらったけど、たくさんしゃべって、なんかあっという間だった~。楽しかった!

なおがやることをはるちゃんが真似っこしたりして、仲良く楽しく遊んでたし♪

うちの広間はクーラーないので暑いのがネックだけどね・・・

そんでもってゆっきぃが採れたてブルーベリー&ぶどうをおみやげに持って来てくれたので、すっごく嬉しかった♪

特にブルーベリーはけっこうお高くて、なかなか自分では買わないし・・・今期はこないだのブルーベリー狩りで終わりだと思ってたからほんとうれしい!これで何作ろうかな~♡

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明日も明後日も予定が詰まっててちょっと一安心な私(笑)なんなんだ。

さてと~今からいちじくのコンポートでも作りまひょか~。(野菜室もいっぱい) 

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背筋も凍るのだ

ぬお~夏バテだ。絶対。

毎日カキ氷ばっか食べてます。夏ばての敵だけど。アンパンマンカキ氷、一番喜んでるのは実は妻かもしんない。(でかい氷、製氷室に常備)

そういや今年はアイスクリームメーカー出動してないや。やっぱりもっと大きい冷蔵庫買うべきだった・・・(ちなみに今のは395ℓ。500くらいは必要だ・・・)

そんなへろへろの昨夜、背筋も凍る出来事が・・・

こどもたちは寝静まり、まっちは所用でお出かけの深夜11時。

妻は一人居間で指にばんそうこう貼ったりしてたんだけど・・・←体重計をしまおうとしてなぜか指をはさみ流血。しかも体重に変化なし。怪我し損やんけ!!(怒)

ま、そんな事情はどうでもいいんだ。

前回ご紹介した、昭和の風情のメリーが!!

「ぽん・・・ぽ・・ん・・・

たんちらりんろんたん・・・た・たん・・・(曲:ゆりかご)」

って!!回り!!はじめ!!

も~!!!!!怖い!怖いよ!!(゚ロ゚)!!なんもしてないのに!!

これ打ってる今も背筋がぞわってしてるよ!

おもちゃは数あれど、あえてコレ。義姉るるちゃんとこからまわってきたおもちゃじゃないとこがミソ。座敷わらし、使い方わからんかったか。

・・・これ読んでるアナタ、ちょっと涼しくなりました?(妻、ぞっくぞく)

まあね、おばけなんか怖くないけどね。生きてる人間のほうがよっぽど怖い昨今だし。でも座敷わらし、なおの積み木(2本行方不明)はそろそろ返して欲しいな・・・

座敷わらしの名前を考えつつ、昨夜は眠りにつきました。(やっぱ思いつかない。)

・・・って!!!今これ書いてた後ろで!!また回ったんですけどー!!(゚ロ゚)

電池、抜いて・・・(ガクガクブルブル)←これでまた回ったら本気でヤバイので、それもどうかと・・・

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はい!気を取り直して!先日焼いたレーズンカンパ。バヌトンはオーバル。

この後にも同じ配合で、丸型バヌトンで焼いたんだけど・・・丸のほうがクープ開くなあ。

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焼きたてを軍手したままカットしたので、若干つぶれちゃったけど、気泡はまあまあ。

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右のヘヴォパンはモンキーブレッドとシナモンロール。

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さてさて今日はビバ☆スマイルで、優雅にバイオリンとビオラの生演奏。コンサートとは聞いてたけど、弦楽器とは思わんかった!(去年参加してない)

高価そうなバイオリンをみんなに回して触らせてくれたけど、どきどきしたよ・・・(のわりには、なおに持たせて音出さしてみたり。)

うちの一家は誰も楽器できない(あ、ちちは違うか。楽譜読めないけど絶対音感があるらしく、ピアノでもハーモニカでも尺八(!)でも弾くし吹くわ)から、なおにもなんかやらせたいな~。拓は興味あるかな~。(今んとこ、見た目運動系(笑))

なおは帰ってきたまっちに「きょうね~ばいおりん聞いたよ」って報告してました。

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その後パパとクッキングの打ち合わせ。100均で購入した皿をどかどか搬入。

メニュウはやっと決まりまして・・・

■ CAFE風 鶏味噌丼

■ 自家製クルトンとカリカリベーコンのシーザーサラダ

■ コンソメロワイヤル

■ ヨーグルトムース

■ アメリカンマフィン(ベリーチョコレート)→ママにおみやげ

です。こんなに品数作れるんか。でもワンプレートならこれぐらいだよね・・・

マフィンは昨日試作。

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いつも作るんはもっと材料がごちゃごちゃ多いし、ラズベリーで作るんだけど、ラズベリーどこにも売ってなかった。ので、材料をなるべく少なく改良。いつもよりふわんふわん。

ラッピングも。

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こんなんでよろしいのか。

後は、ヨーグルトムースの分量がよくわかんない(いつもでかい器で作るから)ので、ちょっと試作してみんと~。

それにしても、今日社協の担当者さんと話していて、うちのブログをなんと1年半も前から見ていてくださったことが判明、驚愕。

いやあ、赤裸々に色々書いてまして・・・!!(゚ロ゚)わっはっは!

ま、いっか。(もう深く考えない)あの、一ママの感想なんで、そんな気にしないでください(笑)

というわけで、意外と地元の方が見てらっしゃる率も高いのか?と思い、宣伝しちゃえ!!(許可取ってないぞ!)

市役所のHPにも載ってたりする(前回のだけど)からいいかな・・・?いいですか、Kさん(笑)

8月22日(土)10時~14時

たかおの交流館 『パパとクッキング』

お問い合わせは0996-64-2423まで!

今のとこ、包丁を持ち始めた6歳ぐらいの子とかも参加予定だそうで・・・

まあ、めんどくさいレシピじゃないので、混ぜたりちぎったり、パパと一緒にやってもらえたら、って思ってます。

ちなみに、妻、アドリブはきかないので、そんなおもしろいことは言えません!そのへん期待しないでください!(って誰もそれは求めてない)

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さあ~今からシフォン焼こうかとも思ったけど、後片付けがめんどくさくてなかなか重い腰があがらん・・・お盆で来客の予定もないし。

コーヒー&ポテチをお供に、昨日借りてきた本(宮部みゆきの『楽園』、読んだよな、これ・・・でもあんま覚えてない。危険なハードカバー上下巻←一気に読みたくなる)でも読むかな・・・

 

 

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なお@3歳なのだ

本日、3歳になりました!

朝、積み木をしていたらなんかすごいのを作ったらしく、なおちゃん天才?って母が言ったら、「3歳だよ!」って言ったそうな。そうね、そうだね(笑)

金曜午後から高熱が出て、3日間どこにも行けなかったけど(もちろんお祭りも・・・)誕生日の今日は、熱も出ず元気になりました!(扁桃腺だって。たぶん寝冷えしたんだな。お腹出して寝てたもんな・・・)

まっちは集落のバレー大会やら祭りやらで連日忙しかったんだけど、鹿児島からちょうどきょこ母が来てくれててほんと助かった・・・(涙)

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日曜日には、ちちも駆けつけて、お昼にみんなで誕生会。

両親も来るし、一応フルコースを考えてたんだけど、なおのリクエストは、カレー。カレー??楽ちん!!

そうよね、フルコースで作っても、なおは別に盛り上がらんもんね。フルコースはまっちの誕生日と結婚記念日だけだ!(週末にかぶったら、外食だ!)

というわけで、なおには甘口ビーフカレー、大人用には、最近妻の中でブーム到来のチキンカレー(ルゥから手作り♡)とシーザーサラダ。

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病み上がりなので、品数は少なめ。(って言い訳)

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ケーキはこれまたリクエストでチョコレートケーキ。

電車の形にしてみたよ。新幹線は作れなかったので、肥薩おれんじ鉄道(笑)

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なんか眠そうな?困った?顔になっちゃったけど、ワイパーのつもり。

ナッペが荒いのは目をつぶって~。

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カットしたらこんな感じ。一度作ってみたかったサン・セバスチャン。

もうね~。切れっ端がわんさか出ました(笑)切れっぱしでもう一台できました・・・

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しかししかし。もうなおがびっくり大喜び!ってのを想像してたのに、カット前にじいじばあばからの誕生日プレゼントを開けてしまったので、妻のケーキ、かすむ(笑)一応「わあ。きれい~」って言ってくれたけど、視線はプレゼントのほうに。(こどもって正直)

ずっと欲しい欲しいって言ってた、アンパンマンのカキ氷メーカー。AZで残り一台。

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後ろのちちが上半身裸なのにはこれまた目をつぶって。(お腹出てないというか皮だけだ(笑)鳥皮・・・?)

拓ちゃんも、釘付け。

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これからきっと大活躍。抹茶蜜をかけて、白玉とあずきを乗せて・・・と妻の夢も広がる。(AZで業務用練乳(540g)も一緒に購入!てかこれか小さいサイズしかなかった。二者択一!)

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ちなみに、妻たちからのプレゼントは、『アンパンマン大図鑑』。

今回ほんとアンパンマン尽くしだな~。シンケンジャー尽くしじゃなくてよかったけど・・・

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この本、なんとキャラクターが2000体以上載ってる。(「作家のぼくも、この図鑑を見ないとわからないくらいです」byやなせたかし) 

一度図書館で借りてきて、大はまりだったんだよね。大人が見てもけっこうおもしろい!一家に一冊って感じ?

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いつもお利口さんで、とっても育てやすいなお。

最近、怒られるようなことをする時には、わがままや気分でしてるんじゃなくて、必ず何か理由があるってことに気づいた。聞くとちゃんと理由を説明する。

頭ごなしに叱るんじゃなくて、きちんと話を聞いて、いっちょまえに扱ってあげなきゃな・・・と日々反省。(でもね~ついイライラしちゃったりするわけよ~。)

怒るとすぐ謝るってのは、私がごっつい怖いってことなんだろうな(笑)

「も~しらん!」って猫中に向かって言ったりしてるし(笑)(私の口癖?)

拓ちゃんが生まれて、いろいろ我慢もしてるだろうけど、拓ちゃんにはとっても優しくて絶対乱暴なことしない。ほんといいおにいちゃんです。拓ちゃんが寝てるときはもっと向き合って遊んであげなきゃなあ。(つい休憩したくなる)

今年1年はどんな年になるかな。のびのび明るく元気に!よい1年になることを願ってます。

おめでとう、なおちゃん。

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一家離散なのだ

なんだか毎日てんやわんやで、気づけばもう火曜日・・・

前回紹介した扶養家族たちが・・・次々といなくなってまして・・・

残ってるの、あのちっこい、えびだけ(えええ~!!(゚ロ゚)

水を替えたり、なんかいろいろやったんだけど、毎朝のぞくたびに「・・・」みたいな・・・

わからん、小さい生き物はわからん。

持って来たちちに助けを求めるものの、「ちゃんと生態を把握してから渡せばよかったねえ・・・」

・・・把握してなかったんかい!!!

くわがたも、なおか猫中か犯人はわかんないんだけど、飼育箱が少し開いてて、昨夜から行方不明。どこにいるのやら見当もつかない。コレ見てたら連絡ください。

くわがたもえびも、また採ってくればいいじゃない、とちちやまっちは言うけど・・・

そういうことじゃないの。死んじゃったっていうのがねえ・・・凹む・・・

つーか妻、小さい生き物と観葉植物は苦手だから!!もう持って来ないで!お断りだから!!

生き物は猫中以上のサイズで、よろしく!!

ていうか残ったちっこいエビたちが何を食べるのかもわからん・・・くわがたのゼリーとか・・・食べんよね・・・(食べんだろ)

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気を取り直して。

金曜日はみんなで阿久根の公園に行き、水遊び&遊具を堪能。風が強かったけど、曇ってたのでよかった~。

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はるこちゃんを自分の子のように激写しまくり、我が子のまともな写真はこれ一枚(笑)いやあ、だってねえ・・・かわいかったんだもん。

お弁当を食べて1時半には解散だったので、そのまま鹿児島市内へ向かう。

お昼寝タイムをはさむせいか、女の子が多いせいか解散が早い!とちょっとびっくり。(いや、帰るつもりだったからちょうどよかったんだけど)

男の子ばっかりのときは、午前中からやってきても、解散は夕方4時5時だったもんな・・・

まだまだ元気がありあまっていた妻、実家に着いてからアミュに映画のチケットを買いに走りました。ついでに買い物も(*^_^*)

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さて、土曜日は待ちに待った映画の日!午後は3時台が1回のみだったので、待ち長い~。

久々の再会にみんな大喜び!!やっぱり幼馴染みはいいねえ。

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暗いとシャッタースピードが落ちて、こどもはぶれるぶれる。

1時間半の映画、みんな真剣におとなしく見ることができました!(妻もけっこう真剣に見てもうた。アンパンマンかっこよすぎ)

エンディング、コウちゃんが歌い出し、なおも歌い出し。てか、他の子たちは歌ったりしないんだ~。(さっさと帰ってった)

みんなで記念撮影。

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この後プリクラを撮ったり、電車を見ながらしゃべったり。弟軍団がお留守番であんまりゆっくりできず、ちょっとしか遊べなかったので、こどもたちは消化不良だったみたいで、帰りしょんぼりしておりました。

でもアミュの床をゲラゲラ笑いながら転げまわったり(迷惑)、楽しかったみたい。

次は水族館か公園に行って、思う存分遊ぼうね!

初めての映画、いい思い出になったみたいでよかった!!   

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翌日はじいじ+なおは水族館、ばあば+妻+拓ちゃんはドルフィンポート。

そんで唐突ですが、ばあばの作ったお子様プレート。写真撮るならもっとちゃんと作ったのに!って言ってたけど、十分十分。(なお大喜びで、ハンバーグおかわりしたし)

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ごはんの顔が、激しく昭和の風情。

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昨日はゆっきぃとよし☆ちゃんが遊びに来てくれたので、新しく購入したお皿でおもてなし。(今、鬼のように皿購入中。もう棚に入らん)

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フレンチバニラシフォンと、アリもんで和風パフェ。

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子供用には、シフォンで余った卵黄で作った、とろりんぷりん。

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そんで、週末の雨で延期になったお祭りに繰り出す。時折雨がぱらつくものの、飲食業組合が出してる屋台で豚足やらお好み焼きやらかき氷やら買いこんで・・・テキ屋が出してる屋台は高いよ!とよし☆ちゃんに教えてもらっててよかった~。

途中で会ったまっちの知り合いは、プリキュアの風船+わたあめで2000円も払ったって言ってたヨ。(聞いた私も泣きたい気分)

「ちなみにこっち(なんか戦隊モノ?の銃)は1500円ダー!!!」ってもう投げやりになってたお父さん・・・

なおは去年のお祭り以来花火が大好きになってて、昨日もすっごく楽しみにしてたんだけど、音が大きいせいか、隙あらば車の中から鑑賞しようとする(笑)へたれじゃの~。

ああ、気づけば最近パン焼いてない?

今日は拓ちゃんのBCGに行ってきま~す。

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追記:早速AZに行って買ってきました。

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しめて1800円なり。

甲殻類用のzicraヲーターもあったけど、他の魚も買うかもしれないので(買うんか)一般的なやつを。

てか、相変わらずなんでもあるな、AZ。

 

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扶養家族なのだ

本日のお花は、庭にわんさか自生してるユリ。なんての?これ。

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先週、妻の両親が泊まりに来た時に、ちちが嬉々として持って来たコレ。

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初めは、玄関の靴箱の上に置く、って言われたけど、断固拒否。というわけで縁側に設置。

でもまあ・・・ちちにしては、なかなかセンスがよいんでない?涼しげ~。

中にいる生き物が・・・

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エ、エビ??!!(゚ロ゚)

そんで、ハゼ。

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そんで、集合してみたり。わかりづらいけど、この真ん中のも、えび。(クリックしてみて!)

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これらは、鹿児島市内を流れる甲突川で、ちちが捕獲してきた生き物たち。

それと、感応寺の和尚さんちから頂いたメダカ。

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電話で水槽持って来る、って聞いた時、あからさまに「え゛~・・・」って感じだったんだけど・・・何気にかわいい、この生き物たち。ちょっと癒される・・・

気づいたら熱心に観察してるあたしがいます!!(゚ロ゚)一番のお気に入りは、あのちっこいえび。3匹いるの。ちっこいから一生懸命水草の間をのぞいたりして毎朝数えてるの。

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そんでもう1匹は。

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くわがた。

ついにこういうのが我が家にもやってくることに。まあ男の子2人だから、遅かれ早かれだけど・・・

絶対箱から出さないように、気をつけてる。だって、ちょっとみたら、この世で一番キライなアイツと間違えそうだもの。

箱に穴を開けて、砂糖水を脱脂綿に含ませて・・・とか喜んでやってたまっち、絶対もう存在忘れてる。

図書館で、くわがたのエサのゼリーは100均で手に入る、って情報を小学生から仕入れてきたのもあたし。

その100均で、くわがた関連グッズがたくさんあるのに不覚にも舞い上がり、培養土や保水シート、隠れ家用の木の葉、ゼリー置きなんかをどんどんカゴに入れて、はっと我にかえったのも、あたし。

315円の昆虫ケースは、しばし手にとって眺めて、そっと棚に戻したのも、あたし。

いや、そんなまだちゃんと飼うって決めてないから!!ほとぼりが冷めたら(?)さりげなく山に放して来ようと思ってるんだから!!   

ちなみに、くわがた話をした小学生のおうちにはかぶとむしも合わせて21匹いるそうだけど・・・いや~!!そんなんなったらどうすればいいの~!! (ガクガクブルブル)

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というか、猫中にチビ2人、そして異常にエンゲル係数をあげる妻がいるというのに、まっちの細腕(毛はボウボウ)でみんな養っていけるのかしら。

とりあえず、エビのごはんは1日1煮干しね。

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さてと、生き物観察日記で終わるのは、エンゲルが廃る(意味不明)なので、今日出したデザートでも載せときまひょ。

昨日、しほちゃんからもらった、桃。

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設定かえてないのに、こんな風に撮れた。デジカメわからん。謎過ぎる。

桃が好きってブログに書いてたら、わざわざ買ってきてくれたの~(涙)ありがと!(ぶちゅ!)

妻の桃好きは、2歳まで遡り・・・スーパーの、上にラップかかってる桃にかぶりついたり(もちろんお買い上げ)、桃の匂いをかぎすぎて、産毛が鼻の頭に刺さったり。(あ、これは就職してからだ)

ぶどうも好きだけど、桃が・・・桃大好き。ってなんか催促してるみたいやん(笑)

ほんとはそのまま食べたいのをぐっとこらえて作ったのは、(引っ張りすぎやって)

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桃のタルト。かわいかろー!!(自画自賛)

白桃とネクタリンをもらったので、交互に盛ってみた。モリモリすぎてカットが怖い。

アールグレイ入りのアーモンドクリームにチーズクリームを乗せて、桃をふんだんに。

ブルーベリーはこれで終わり。

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これは、今日お友達が2組プールしに来たのでお出ししました。

心配してたカットも、うちに新たに投入されたブレッドナイフですぱっといったんだけど、写真撮るの忘れた・・・

いつも私のお菓子を楽しみにしてくれてるKくん、今回もぺろりと食べてくれて嬉しかった!!

なおは1こ上のお兄ちゃんお姉ちゃんと遊ぶのが、すっごくすっごく楽しかったらしく、終始大はしゃぎ。普段、「これは拓ちゃんのだからだめ!」とかそんなんばっか言ってるのに、一度も言わなかったな~。

親も家の中からたまにプールをうかがえばいいし、家の中でも、大広間で勝手に遊んでくれてるので、相当楽(笑)結局1時間半もプールしてた。(溶けるぞ)

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さてさて明日は、去年も行った阿久根の公園になんとお友達7組で行って、その後実家に帰る予定。

週末はなお、初めての映画館!しかもコウちゃんひーちゃんと・・・楽しみだ~! 

   

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今日も開園なのだ

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クリックで拡大します。

皆既日食、皆さん見られましたか?

専用のメガネなんて事前に用意してるわけもなく、ちらっと肉眼で見て(禁忌なのに)「ヤラレタ!!」となってたんだけど。

ゆっきぃ親子を出迎えた玄関先でふと足元に目をやると・・・

木漏れ日が不思議なことに!影のひとつひとつが欠けてます。わかるかな。

大興奮で写真を撮ってたら、案の定大量の蚊が家に侵入してしまいました・・・

太陽光線にヤラレタ目に、蚊取り線香の煙がしみます。

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先日ゆっきぃの紹介で我が家に遊びに来てくれたよし☆ちゃんが、mixiの日記で、我が家をそれはもう素敵に紹介してくれてます。

よし☆ちゃんはプロのカメラマンさん。当然なんだけど、こどもの自然な表情を切り取るのがすっごくうまい!もう惚れ惚れですよ。妻のケーキも素敵に撮ってくれててさ~。

なによりかにより、ほわわんとした癒し系のその雰囲気、大好きだ!!(突然告白)日記の文章もセンスがキラリと光るおもしろ文だしさ。

友人の友人まで閲覧可能なので、マイミクの皆さん、よろしかったらご覧くださいませ、ってココで宣伝していいものか。

これからもどんどん遊んで仲良くなりたいにゃ~☆ミ

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さてさて今日は、ゆっきぃ親子としほちゃん親子がプールしに来てくれたぞ~。なお、ハーレムだ。

一緒に型を購入したゆっきぃに、パウンドケーキのレシピを教えると約束してたので、午前中はなんちゃってケーキ教室。

こないだしほちゃんに教えたタルトの反省点(結局妻が全部やった)を踏まえて、今回は泡立て器とかゴムべらとかを持参してもらう。そして1人1台焼きま~す。そんでお餅帰りしてもらえます(笑)なんかほんとのケーキ教室みたいでしょ?

午前中は起きてる拓ちゃんが後ろでぐずる中大慌てで作ったため、写真がないのは当然というか・・・残念。

しかも慌ててるので、ゆっきぃはブルーポピーシード×ドライフルーツのパウンド、妻はエスプレッソマーブル×ドライフルーツにする予定が・・・誤ってポピーシードも投入。

ばばっと入れた後、そうとう「ハッ!!(゚ロ゚)」って顔でゆっきぃをマジマジ見ちゃったよ(笑)入れたのは妻なんですけど(笑)

あ~あ、やっぱりやらかした!!(゚ロ゚)後から味見したらばまあ、そんなに邪魔はしてなかったけど、どちらかというといらなかった・・・

ゆっきぃのマルグリット型のパウンド、すごくかわいく焼きあがってた~♪粉砂糖でお化粧してもかわいいぜよ。(ってこれまた後から思いつく)

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そんでしほちゃん親子が来てから、お待ちかねのプール。

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あ~、よし☆ちゃんに、この格好のなおを撮ってほしかった(笑)

遊びに来てもらった時のなおの上着は、アンパンマンの長袖Tで、もう田舎っこ丸出しでしたもの。

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めいちゃんの帽子がかっちょえ~。

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お約束のお茶タイムは、アメリカンチェリーのババロアとブルーベリータルト。

ブルーベリーはこれでおしまい。おいしかった~♡

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先日の雑草掃討大作戦で、庭にめっさ生えてたミントを根こそぎ刈られてしまい(涙)飾りがしょぼくなってしまってん・・・ひどい、根こそぎなんて。

珍しくカット画像。

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なんだかあっさりであたいは物足りなかった・・・バニラムースは他のムースと二層にすべし。表面もマーブルにしたんだけど、上の透明のやつであんまし効果なかったし。

まあタルトがボリューミーだったからいっか。

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今日はゆっきぃが来る前に、ダイソーやらコスモスやらに行ったりしてフル活動だったので、ご飯作る気力がなく。

そんで夜ごはんは、余ってた回鍋肉の卵とじ丼(笑)葱もはさみで切ったので、まな板使ってない。

そんでまっちにはもれなく残りのチキンカレーもついてくる(笑)

あ、チキンカレーの写真も一応載せとこうっと。一緒に焼いたカンパはまずまずの気泡。

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スパイスは1週間寝かしたやつ。なかなか好みの味に仕上がったので、辛いのが好きな人、食べにきて~。ナンも焼くよ~。

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それにしてもなんだか今日はけっこうわがままいっぱいだったなお。連日遊び過ぎてちょっと疲れてます?(笑)

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やっとこお食い初めなのだ

というわけで、予告どおり昨夜はお食い初め。

昼間なぜか張り切って、自分でスパイスブレンドしたチキンカリーを作ってしまったため、どうもやる気が・・・ご、ごめん拓ちゃん。

まあでもいつもよりは品数多いんです。

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まずはお食い初め用の魚。普通は鯛なんだよね・・・

なおの時、父が立派なスズキを釣ってきたおかげでなんとなく恒例化。

前日「どうするよ、魚」と電話した時には、「今からちょっとなんか捕ってくる」って言ってたけど・・・

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おざなりな写真でごめんなさい(笑)鮎か~。鮎かよ!!(゚ロ゚)

まあ、天然物だし、サイズもかなりでかかったけどさ・・・

これを焼いて。(父は何をトチ狂ったのか甘露煮にするとか言い出したけど阻止。なんでやねん!!ただでさえ変化球なのに・・・)

一応メニウは・・・

☆蒸しなす香味だれ

☆トマトとモッツァレラの重ね焼き

☆中華風ローストチキン

☆お赤飯

☆天然鮎の塩焼き

☆お刺身4種盛り

☆さつまいもの冷製ポタージュ

☆ブルーベリーとチーズクリームのタルト

☆ドライフルーツとチーズのパウンド

☆お隣の伊藤先生から頂いた高級そうな桃(・・・)

・・・品数だけはわりとある?

でも・・・なんだか全体的に中華風・・・(なんで~)

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以下、デジカメの電池残量が少なく、しかもお腹すいてたので(爆)慌てて撮ってます。なすなんてブレブレ。

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しかもお刺身とポタージュ、パウンドケーキは写真撮り忘れてる・・・(というか出すのすら忘れてて後から慌ててテーブルに)

ま、いっか(笑)

ちなみに今回、図書館から借りてきた「ほめられレシピ」って本を参考にしまくってま~す!簡単でおいしくて大活躍!

あ、みぃ☆ちゃん、今日返却しといたから・・・長く持っててごめんね。

写真を撮ってる妻に、母がポツリと一言。

「ブログがなかったら、昼のカレーでよかったのにね・・・」

うん・・・

はっ!!(゚ロ゚)(我にかえる)

いや!いやいや!!そりゃさすがにまずいでしょ!!けっこう辛かったし!(ってそういう問題ではない)

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そして主役の拓ちゃんは、席に着いたときからよだれたっらたら(笑)

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まっちが、鮎とお赤飯を食べさせる真似ごと~。

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え~、ほんとに食べるかと思いました(笑)

いや~こうやって客観的に見ると、ほんとむちむちやな~(笑)(いつも自分が抱っこした状態や、寝ていてちょっとすっきりした顔しか見てない)ほっぺ、支えが必要ちゃいまっか。

そんな拓ちゃんは、3ヶ月になったばっかの状態で、なんと7.3キロもありまして・・・(爆)

もうあの、グラフの上限ぎりぎり、みたいな。はみ出なくてよかった・・・

身長はね、58センチでまあ、中の上くらいなんだけど・・・

3ヶ月のなおより明らかにでかい・・・(身長はなおのほうが大きかった)

まあでも首もほぼ据わり、抱っこがだいぶ楽になってきました!(重いけど)

そんでもって、午前中はほぼ起きてるけど、午後はほとんどお昼寝し、夜8時には就寝→翌朝5時くらいまで一度も起きない、という比較的規則正しい毎日。

ほんと育てやすくって・・・(ありがとーありがとー)

6時前に起きてそのまま10時くらいまで寝ないのはちょっと大変だけどね。(そんで午前中は30分くらいしか寝ないし)

まあ、夜のうちに洗濯物とか済ませとけば、なんとか大丈夫だけど。

そしてやっぱり2人目だからか、よく笑いよくしゃべる。ほんと驚くぐらい。

やっぱり近くに来たら離すまいとするんだろうな~。1人目の時と違って、愛情独り占めじゃないからね。

そういうとこが、なんだか不憫でこれまた愛しいわけですよ。

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ちなみにデジカメの電池残量が少なくなってしまった一因は、この日着せていた『papa♡me』というタンクトップ型のオーバーオールがあまりにも似合いすぎて(というかガラが悪すぎて)、サングラスとかかけさせてはみんなでゲラゲラ笑い、激写しまくってたせいです・・・あっはっは。

その写真はあまりにも極悪すぎて(「めっさ修羅場くぐってきてそう」(まっち談))、こんな公共の場には到底載せられない。(というか大きくなった拓ちゃんに怒られそう)

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ま、そんな感じで!(無理やりまとめに入る(笑))

すくすくでっかく!成長中の拓ちゃんです!みなさまこれからもよろしゅう♡

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わくわく3連休なのだ

あ゛~・・・休みの日にAZなんて行くもんじゃなかった。しかもなんかアイスとかみたらしだんごとか、どーでもいいものばっか買ってるし。

阿久根の人口2万人。週末のAZ集客数、2万。

全市民、集結やんけ~!!(゚ロ゚)(チガウ)

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駐車場もいっぱいいっぱいだったし(タイミングよくお店の前のが空いて停められたけど)レジも長蛇の列。

そこここで聞こえる「でっか~い!」「こんなものまである!」という会話。すごいな、AZ。

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さてさて、連休中日、皆さまいかがお過ごしでしょ~か。

この3連休、珍しくまっちが仕事や団モノの用事が入ってないので、久々に家族水入らず。

というわけで、昨日は・・・

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ブルーベリー狩りに行ってきました!

初め、川内にある大きな農園に行こうか~と話してたんだけど、近場で発見。恐るべし妻の嗅覚。(?)

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園内にはたっくさんのブルーベリー。かごを持って、なおも収穫。

「おいしそうなのが、とれたよ~♪」

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暑いけど、楽しそう!

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この農園や、この後ランチに行った中華料理屋さん、奇しくもまっちのバレー関係の人のお店ばかりで、割引してもらったり、サービスでデザートつけてもらったり。ラッキー♪今日はなんだかバレーの恩恵を受けているなあ・・・(笑)

他にも西松屋やエーコープ、コスモス、本屋、しまむら(笑)なんかに寄り道しまくって、ほんと1日中遊んでおりました。

・・・のでまさかの10時前就寝。

昼寝をしてしまってなかなか寝ないなおに業を煮やして、途中台所に立ってケーキの下ごしらえしたけどね。(爆)

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収穫してきたブルーベリーで、何を作ろうかな~。

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まっち、ケーキ屋さんに行った時はいつもショートケーキかベリーのタルトを買うんだけど。

家族サービスに徹してくれてるお礼も込めて、タルト作ってあげました。珍しくね(笑)

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というわけで、ブルーベリーとチーズクリームのタルト。

いやあ、この時期タルトレット型にサブレ生地を敷き込むのは・・・大変!

早起きしたのに、家事を済ませた後、ついだらだらしてしまって、9時くらいにこの作業。生地がだ、だれる~!!

ほんとは丸い型のタルトレットに仕立てたかったのに、うちにある丸いのは深型だけで、難航。

泣く泣くボート型にしたけど、やっぱりイメージが違うなあ。う~む、7cmタルトリングが欲ちい(笑)

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残ったサブレ生地で、クッキーも~。撮影後、あっという間になおが食べちゃったけど。

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昨日フル回転だったので、今日はプールメイン。

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先日お友達が着てたかっちょいいスイムスーツ、早速買いに行っちゃいました(笑)影響受けまくり~!!(ありがとう♡)

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お父さんと入ると楽しさ倍増。

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そんでお約束。

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ご、ごめん・・・(笑)やっぱ冷たかったね・・・

それにしても拓ちゃん、客観的に見るとほんとむちむちやね~(笑)(いや、主観的に見ても・・・)

あとは冒頭のAZに行って一日終了。晩ご飯なんにすんべかな~。(みたらし食べたせいでお腹減ってない(゚ロ゚))

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さて連休最終日の明日は、鹿児島から妻の両親がやってきて、拓ちゃんお食い初め。

いやあ、ほんとは先週だったんだけどさ、ちょうど実家に帰ってて、実家でやろうと言ってみたらば明らかにやな顔されたんだよね(笑)

ま~ね~、実家だとアタイ台所立たないから(笑)

あ、でもね、明日お母さん赤飯炊いてきてくれるんだって。もうそれだけでも大助かりだよ!

さあ、明日は張り切ってお料理することにしましょうか~。暑いな~(ゲッソリ)

 

   

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ご新規さまなのだ

あら?なんだか久しぶり?

最近、お友達の新規開拓をしておりまして(笑)、毎日なんだか忙しく過ごしております。

金曜日はなんとうちまで入れて6組15人で遊びました!

大人は(わりと)涼しい居間でのんびりお茶、こどもたちは広間で汗だくで駆け回って、充実。

なおもすっごく楽しかったみたい。おやつタイム以外、寄りつきもしなかったし・・・

いやあ、なおの喜ぶ顔を見るために、母は毎日がんばってるよ(笑)(と言っても、自分が一番楽しんでる気も・・・)

おもてなしは、人数が多かったので、グレープフルーツのトライフルとモンキーブレッド。

まあでも、なんだかどっちもピンとこない仕上がりで・・・そういう時は写真も撮る気が失せまして(笑)

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↓これは前日しほちゃんちにお呼ばれした時に持ってった、オレンジココナッツシフォン。

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シフォン焼くよ、なんでもいいよ、と豪語しておきながら、実はオレンジシフォン焼いたことなくって(爆)

適当配合の割にはうまく膨らんだ~と思ったのも束の間、この後型出し大失敗。

生クリーム注入して、「切ったらなぜか生クリームが中に!」っていう不思議ケーキにしようという目論みもあっさり破れ、アラをごまかすためにカットして持参。

しょうがないので、オレンジやミントを持って行って、しほちゃんちの台所で飾って、カモフラージュ。

まさか他人様の台所に立つことになろうとは・・・(涙)シフォンのうまい外し方って、あるのかな~。あるんだろうな~。

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そんで週末は実家に帰る。アミュやイオンに行ったり、まっちのバレーの試合を久々に観戦しに行ったり、みんなでご飯食べに行ったりして、これまた充実。(でもイオンで買ったのはめだかのエサのみって・・・これってどうなんよ・・・)

でもさ~。実家帰ってしみじみ思うのは・・・近代住宅って、ほんと暑い・・・

クーラーつけるとのど痛くなるし、寝苦しくて何度も起きるちるちん一家。

昨晩こっち帰ってきたんだけど・・・

ばあちゃんち、サイコー!!!

すきま風、サイコー!!(冬場は一転してサイテー)

涼しすぎて、未だ朝方は毛布使用。

もう、新しいおうちとかマンションとかには住めないよ。(といいつつ、冬は「ガタブル!!(゚ロ゚)もうこんな家住めない!!」って言うんですけどね!)

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そんで実家で焼いたカンパーニュ2種類。

自家製セミドライトマト×ブラックオリーブ×チーズ。

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こっちはプレーンなの。

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う~ん、クープが均等に開かないのは、丸めがあかんのでしょうか。

まあでも一時のスランプからはちょっと脱却したかな・・・(自分に甘い、というか何処に向かってるのか)

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そんでもって、九州南部、梅雨明け!ということで、今日はさっそくプール開き。

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去年と比べると、かにさんプールがちっこく見える・・・それだけなおが大きくなったということだな~。

なおサイズだと定員3~4名というとこか。晴れてる日は大体開園(笑)してますので、お気軽にお問い合わせください(笑)

今日はなお、興奮して午前午後と2回(というかもうほとんど水の中で過ごしてた・・・指とかしわしわ)入ったよ~。私も楽だ。(縁側で本読んでた)

陽を浴びつつ水遊び・・・相当疲れただろうな・・・今晩も勝負は早いだろうな・・・(ニヤリ)

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今日はまっちが飲み会だということで、中途半端な時間に焼きあがったパンを晩ごはんにしちゃおうかと・・・

↓ 同じ生地を2分割して、チョコチップのフラワーパンとスイートブール。

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でも、甘いのだとお腹いっぱいになってもなんだか物足りないのよね。

焼きそば、作るか~。(結局手抜き)

   

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早く寝るのだ

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毎日蒸し暑いですな~。

写真は近所のせいちゃんからもらったプラム。妻、桃がこの世で一番好きでさ~。(随時受け付けてます)

これもそのまま全部いけちゃうとこをぐっと我慢して、りんご酢に漬けてプラムサワーに。

炭酸で割って飲むと、甘くてサッパリ。爽快な1日の始まり。

たくさんなってて、鳥が食べに来るって言ってたけど・・・

あたしゃ鳥になりたいよ(笑)くちばしつけてなおともらいに行こうかと何度思ったことか。(イタイ)

パンやお菓子と物々交換・・・とかいろいろ考えたけど(笑)そりゃあんまりおこがましいやろ~とか思って結局言い出せず・・・せいちゃんこれ見てるかな(笑)

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午後からは拓ちゃんが寝てしまうため、午前中出かけたら午後からはあんまり出なくなったんだけど、家の中ばっかりじゃやっぱり持て余してしまい・・・

なんか3時半くらいから夕飯の準備始めたり(笑)なおはお手伝いしたり水道で遊んだり。(楽)

でもたまにはコドモサービス、というわけでアンパンマンクッキー。

左は焼く前、右は焼いたの。おむすびまんらしいやつがちょっとどうかとおもうけど。

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はじめはパン作ろうか~って言ってたんだけど、思い立ったのが1時半くらいだったので、焼き上がりが4時くらいになっちゃうし、やる気まんまんのなおに、1次発酵すませるまで待てっていうのも無理な話だし・・・

というわけで、こないだ作ったタルト生地の残りで作成。なかなかかわいくできました。

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こないだみぃ☆ちゃんが遊びに来てくれた時の料理とお菓子をUPしてなかったので、今更ですが。

チキンとブロッコリーのグリーンクリームパスタ。

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みぃ☆ちゃんに出した時は、ブロッコリー投入のタイミングを誤り、全体的にくったりしてしまったんだけど。

う~ん、やっぱり鶏より、海老で作ったほうが色がきれいだよなあ。ただコドモ受けを考えると鶏だよなあ・・・

しかも適当に作ったので、もっかい作ってレシピ起こさんと。

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デザートは、みぃ☆ちゃん作のチーズケーキと、冷凍庫にあったありあわせ(爆)

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なんだっけこれ。

ショコラとババロアのムースと、ベリーとロゼワインのゼリー・・・かな。

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やっぱりオムライスより、ちょっと変わった感じのパスタかな・・・と日々悶々としてます。後は前菜チックなサラダとオーブンを使ったなんかと・・・う~む。

こんなしてたらあっという間に8月になっちゃうぞ。しかもママにお菓子のおみやげも持たせるそうで・・・社協の担当さん、張りきりまくりだよ・・・

型を大量に購入していいなら、フィナンシェとかにしちゃうけど(笑)

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さてさて明日はしほちゃんち、そして明後日には5組の親子(うちまで入れると大人6人子供9人!)を招く予定なので、シフォンとスポンジを焼きまっせ~。

今日はまっちはバレーの練習。最近ほとんど夜いないので(ついこないだまで消防の練習がぎっちり入ってたしね)その状態に慣れたこどもたち、いる日は興奮してしまってなかなか寝てくれません(涙)

今日は6時半起床だったので、19時半には撃沈よ♡

自由時間をありがとう!!(笑)まっちが夜いないほうがいいのかな・・・わはは。でも寝る前一応「おとうさんがいない~」って言うからかわいそうなんだよね。

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暑苦しいのだ

洗濯物を干している一瞬の隙に猫中脱走。

床下で無心に草を食べていたので、背後からそっと潜り、しっぽを握ろうとしたものの、失敗。朝っぱらから両手両膝泥だらけっすよ。

昼すぎには戻ってきたので、間髪いれずお風呂に入れたよ。なんで1日に3回も風呂に入らにゃならんのだ・・・(涙)

でも、おかげで猫中ふわっふわに。

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前回記事で、スコーンとか書いたら、無性に食べたくなり、ちょびっと残ってたレーズン酵母でスコーン作成。

フィリングは、ドライクランベリー×くるみ×ホワイトチョコ×ピスタチオ。

焼く前はとっても色がきれい~。

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酵母のスコーンはあんまり膨らまなくて、外側さっくり、中しっとり、みたいな。

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・・・でも、この季節にこのお菓子、非常に暑苦しい・・・画的にも暑い。

やっぱりスコーンは秋から冬にかけて、ミルクティーとかと一緒に頂くべきだね!

・・・今、麦茶だし。(せめてアイスコーヒーとかにしてくれ)

むしろガリガリくんとかパピコとか食べたい。

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それと、あっという間に発酵が進んで、恐ろしい勢いで完成したレーズンクッペ。

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1回目はきれいにエッジがたったけど、2回目はやっぱりちょっと過発酵でのっぺりとした仕上がり。う~ん、やっぱ難しい。

てゆうかクッペの成型がいまいちわからん。もっとちっこくてまるっとしたののイメージなんだけど・・・

気になる断面は・・・あつあつをカットしたので、ちょっと潰れちゃったけど、まあいいんでない?これぐらいがほど良くもっちりしてて好み。(でも蜂の巣みたいになったのも焼いてみたい・・・)

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あ~でもやっぱり暑い~。

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今日は七夕ですな~。午前中はハッピー☆スマイルで七夕飾りを作ってきたよ。

去年は山から竹を切ってきて、ゆかコウちゃんやまきちゃんたちと作ったっけ。懐かしいなあ。

今年はそこまでやる気力なし(笑)

昨日は、母親相談で、なおたくの身長体重をはかってきたんだけど・・・いやまたこれが(笑)

来週は100日目のお食い初めのお祝いをするので、そのときにでも発表します(笑)

↓でもこれって・・・これって遠近法・・・って無理が・・・

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お毒見なのだ

本日日曜日でしたが、まっちは消防の操法大会+打ち上げで1日いなかったため、しほちゃん&めいちゃん&あきちゃん(拓ちゃんと同い年の赤ちゃん♪)を招く。

しほちゃんの旦那様は学校の先生で、夏休み前のこの時期、大忙しなんだってさ~。まあ、こどもが家におると仕事にならんわな。

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というわけで、よかったらご飯も作るよ~、と言ってみた。

8月のパパとクッキングに向けて、デモンストレーション(笑)

先週はパスタのメニウをみぃ☆ちゃんに食べてもらってる。(あ、この写真も載せなんね)

おしゃれ料理というご用命だけど、パパにはオムライスとか、その程度のがちょうどいいんちゃうか・・・(だってフルコースくさいの作っても絶対家で作らんやろ~)子供も喜ぶし。

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縁側で撮るわけにもいかないので、むっちゃ流しの上での撮影ですが(笑)

★ ふわとろオムライス(なぜか新婚さん仕様)

★ 冷製かぼちゃのポタージュ

★ シーザーサラダ

というメニウで・・・

う~ん・・・簡単すぎるかなあ。1時間もかかんなかったし・・・

でも、デザートもつけてほしいって話だったから、片付けの時間も考えると4時間なんてあっという間な気も・・・

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とぶつぶつ言いながら作る(笑)てかレシピも起こさなきゃいけないのに、すっかり忘れてた!!(゚ロ゚)

肝心の味は、ちょっと塩が強かったような・・・しほちゃんのお口にあったかなあ(超不安)

妻、料理ができそうとか言われたりするけど、実はいまいち自信ないんだよね・・・

なんでかってーと、気に入ったお店が・・・けっこうな割合でなくなる(笑)これって妻の味覚が一般受けしてないってことじゃない??

気に入ったパンとかもいつのまにか店頭から消えてたりするし・・・

もう、人様に何も提供できなくなるよ・・・(あ、いかんまだネガティブ)

あと、鹿児島とか出水でおいしい!って言われてるとこにいくつか行ったけど、「???」だったり・・・まっちもそういうけど、それは妻の料理に慣れてるからだし・・・

あああ~どうしよう・・・また不安になってきました(笑)

まあ、ぐだぐだ考えても仕方ないので、いろんな人に食べてもらって率直な意見を・・・というか味覚や好みは人それぞれだから、もう開き直っちゃおうっと! 

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デザートは、こないだしほちゃんにもらったパッションフルーツを使って、何作ろうかな~といろいろ考えて・・・

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「パッションフルーツ&オレンジのゼリーとヨーグルトムースの二層仕立て」

これがまたハプニングがあって・・・もうひとつのデザートと並行して作ってたんだけど、せっかく作ったパッションフルーツのゼリーのボウルを倒してしまい・・・(゚ロ゚)

4個作るはずが、たった1個半の分量に・・・(涙)後ろに写ってるやつ、実はちょっぴりしか入ってません・・・

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並行して作ってたのは、「アメリカンチェリーのチーズムース」。

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かわいらしい仕上がりになったから、まだいいけどさ・・・でも悲しい。

ちなみに土台はチーズスフレ、チェリーシロップを混ぜ込んだチーズムース、チェリーのゼリーという組み立て。でもよく考えたら、アメリカンチェリーのコンポートを入れるの忘れてた・・・シロップだけ使ってるし・・・上に乗ってるのはなぜだかラズベリーだし。がっくり。まあ、また作ればいいや(>_<)

土台は別にチーズスフレじゃなくてもよかったな。(全然わかんなかった)

それにしても、めいちゃんは私の作るデザートをめっちゃ食べてくれるので、ほんと嬉しい。というかしほちゃんの分がなくなってちょっとかわいそう(笑)

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そんでもって、こないだ遊んだ時に、アメリカンチェリーのタルトにえらく感動してくれてたので、一緒にタルトを作ることに。といっても、マルチクイックにおまかせなんだけどね。

しほちゃんもマルチクイックを購入したのだ~。

なので、渡したレシピには、「バターを入れてガー」っとか書いてあります(笑)

焼いたのは桃のタルト。

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う~ん、我ながらおいしそう(笑)

高校時代、母とけんかしてお弁当を作ってもらえなかった時に、焼いて持ってった記憶がよみがえる(笑)(そして友達の弁当の中身と交換(笑)むっちゃ豪華な昼ごはんになった(笑))

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一緒に作ろうと言いつつ、私がやってしまったので参考にならんかったかも・・・し、しほちゃんごめん!12センチ型で2台作って、1台やってもらえばよかった・・・(さっき思いつく)

このタルトはお持ち帰りしてもらったので、自分ち用にも焼こうかな。たまにはまっちにもあげないとね(笑)

よく言われるのが、「きょこさんって市販のお菓子とか食べなさそう」

いつもなんか作ってるから、そう思われがち。

でもね、いつも作ってるのは来客用のお菓子。夜、お茶するときなんかに、たま~にスコーンとか作ったりはするけど、大体家族だけで食べるなんてこと、ない。(記念日ケーキは別ですが)あ、こんなん書いてたらスコーン食べたくなってきた!

食べてもパーツだったりね・・・まっちは基本的にこのブログで見て、「あ、昨日のアレはこの部分だったのか」とかわかったりするようです(爆)

なので、専ら市販のお菓子を食べてます(笑)というか、お菓子大好き。そんで甘いの→辛いの→甘いの→辛いのって交互に食べる(笑)

現在お気に入りは夏ポテト。2日に1ぺんは食べてる気が。そんでね~、これ食べると必ずお通じが・・・ってなんの話やねん!

でも口内炎ができたり。健康的なのか不健康なのか、かなり微妙なラインだ。

あ~いかん、締めが最悪だ・・・(笑)

 

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胸に刺さるのだ

久々に焼いたカンパーニュ。

ここ最近暑くって、発酵の見極めが難しく、クープは開かないはのっぺりしてるわで、出来上がりを見てはがっくり肩を落としていたのだけど。

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なんだか久々に全方向開き!元気いっぱいの姿に、思わず頬ずりしたくなったけど(キモ)上手くいったらお呼ばれ先に持ってくつもりだったので、寸止めでやめとく。

ちなみにフィリングは、庭で収穫したミニトマトで作った自家製セミドライトマトとオリーブ、チーズ。あ、次は塩をクレイジーソルトにかえてみよっと。

追記:さっそく塩をかえて、お昼ごパンに。

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拓ちゃんが泣き出して慌てて撮ったのでイマイチだけど、ピザみたいでなかなか・・・♡

今回クープは全方向開いたけど、エッジはなし。勢いなし。やっぱりハードパンはわからん・・・

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それともいっこ焼いたのは、こないだ作ったチーズタルト(あ、写真ないや)の残り生地で焼いた、アメリカンチェリーのミニタルト。

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今、スーパーにアメリカンチェリーが並んでて、農薬すごそうだとか思いつつも思わずカゴに入れてしまうという・・・(しっかり洗って使ってますけどね)

コンポートにして、冷蔵庫で出番待ち。アイスやヨーグルトにかけてもいいし、炭酸で割ってもいいし。

アーモンドクリームにアールグレイの茶葉を入れたらどうかな!って閃いたまではよかったが、けちってマーガリンを使ったので、やっぱりなんだか納得いかない出来に。バターじゃないとダメなんてどんだけ・・・(゚ロ゚)

でも、このルックスは好み。乙女チーック。

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話はがらっと変わりますが、NHKの『にほんごであそぼ』で一時期流れていた

『ほうふくじゆうびんぼう』。

家事の傍ら聞いてて、すっごく気になってたので、ちょっと調べてみた。

(以下ネットで拾ってきた歌詞)

なんでも かんでも いつでも どこでも じゆうじざい
これでも それでも あれでも どれでも じゆうじざい
みんな わたしの おもいどおりだ じゆうじざい
どんな ことでも おもいどおりだ じゆうじざい
じゆうじざい じゆうじざい

でも
きようびんぼう きようだけれど きようびんぼう
えらくなれない きようびんぼう なんでもできるけど
きようびんぼう しゅっせできない きようびんぼう

もう こうなったら わらっちゃえ

わははは わははは わははのは
わははは わははは わははのは
ほうふくぜっとう わはははは
おなかをかかえて わはははは
ほうふくぜっとう わはははは
おなかがよじれる わはははは
わははは わははは わははのは
わははは わははは わははのは
きょうは わらって もうおわり

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この器用貧乏のくだりが・・・すっごく胸に刺さるんですけど・・・

あたしのことですか、ねえ、あたしのことですか!!!とうなりやベベンに詰め寄りたい気分。(注:うなりやベベンは歌ってるひと)

しかも調べてみた「器用貧乏」の意味。

なまじ器用であるために、あちこちに手を出し、どれも中途半端となって大成しないこと。

また、器用なために他人から便利がられてこき使われ、自分では一向に大成しないこと。

・・・せ、せつな~(ToT)

そうなのよね、いろんなものに興味持って手を出すけどどれも中途半端やねん。そして熱しやすく冷めやすいねん。(なんだその語尾)

まあでもパンとお菓子は続いてるほうだけどね。

だって、器用貧乏だけど、それより何より「食いしん病」(命名:アホ弁先生)だからね!!

ってそんな鼻膨らまして自慢して、どーする。

なんかぐだぐだですんません。珍しく今ちょっと悶々としてるの。

歌の通り、笑って過ごすことにしましょうか。

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あ~でも、なんか1日経って読み返したら、「あたし器用なんだけど、それが悩みなの」みたいでかなりやな感じ?もしかして?

でも、こんだけ色々作ったり、壁塗ったりしてんのに(建築関係のお仕事してたんですか、って聞かれたし)「自分、不器用ですから」なんて言う方がよっぽどやな感じよね?ね?

・・・あ~なんか後ろ向きな感じになってきてちょっとどうまとめていいのかわからんくなってきたぞ~(笑)

更新しよう、更新(笑)

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10周年なのだ

え~下書きのストックが尽きました(笑)

というわけで、今後はボチボチ更新していくと思いまっす。よろしくね。

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さて、6月23日は、まっちと妻、交際10周年の記念日だったんですが。

お料理しようと思ってたんだけど、ケーキが思うように仕上がらなくて途端にやる気を失くし、実家に帰りました(爆)

んで、有給を取ったまっちがお迎えに来てくれるというので、なお&拓ちゃんをばあばに預けて(父は陶芸教室に)お祝いランチに行こうという策略を練り。

前回の妻誕生日ランチの際、おっぱい切れで懲りた母が念を押す。

「おっぱい、入れといてね」

・・・車か??!!(゚ロ゚)

というわけで、お昼前にがっつりハイオク満タンで!(笑)

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予約したのは、『西洋料理とワインの店 巴里市場』。天文館のお店には何度か行ったことがあるけど、こっちは初めて。

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平日だったし、以前行った『OUTMNE』もいいかなあ、と思ったんだけど、あっちはかなりの創作系だし、そういうお店の場合大抵ちょっとビミョーな料理に当たってしまうまっち(笑)

というわけで、今回は正統派フレンチを選んでみました。

まずは前菜。こういうのなんていうの?カルパッチョ?でもそれってイタリアン?(よくわからん)

店員さんの説明があったけど、ちょっと声がこもってて聞き取れず。

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おいしかった!おいしかったんだけど、ゆで卵がいらん!一気に庶民的になってしまって・・・(小うるさくてすんません)

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そんでスープはとうもろこしのポタージュ。

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メインのお魚料理は、リゾットの上に、真鯛のベーニェが乗ってるやつ。

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うん!これはとってもおいしかった!一皿で満足度高い!真似したいな~。

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お口直しにミントのシャーベットを頂いて・・・

メインのお肉料理は、3種類から選べて、妻は牛肉の柔らか煮、まっちはステーキをチョイス。

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赤ワインで煮込んであると思いきや、なんか違った。でも何が違うのかはわからん。

ほんとに柔らか~。

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そしてデザートは何種類あったかな・・・確か5~6種類の中からひとつチョイス。

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妻はチーズタルト。時々無性に食べたくなる。濃厚でおいしかった~♡

夫はアプリコットタルト。

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こないだはできなかった、向かい合ってゆっくり話しながらの食事。満喫できました!(ハイオク満タンのおかげで(笑))

まあ、話題は水戸黄門(なんでやねん)とかだったけどね・・・

それにしても10年。長いような短いような。学生時代からのお付き合いだけど、まっちは今も昔も変わらず穏やかで優しいです。(ってのろけてみる)

妻は・・・どうなんだろ。変わったかな。変わったな(笑)

う~ん、思いやりを持ってこれからも付き合っていかなきゃなあ・・・(ってこれ毎回言ってる気が)

大体思いやりが足りなさすぎなんだよね、アタイ。まっちにはケーキのパーツ部分しか出さないしさ。(え?そこ??)

がんばろーっと。

ちなみに拓ちゃんは、帰ってからも起きず、結局5時半まで爆睡。質のいいガソリンだ・・・(笑)

お留守番してくれたばあばとなおに、「パティスリーイシモト」のケーキをおみやげに買って帰りました。(ここのパイシューはかなりおいすぃ~)

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実家に帰ったついでに、ゆかコウちゃんちに遊びに。

手土産は、ブルーポピーシード×セミドライアップルのパウンド。

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前日から楽しみにしてくれていたコウちゃんは、いつものようにもじもじすることもなく、初めっから元気いっぱい♪

でも、遊び方は地味なのよね(笑)

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ケンカすることもなく、仲良く遊んでました。やっぱり幼なじみっていいね。

ゆかちゃんと私は延々とおしゃべり。は~やっぱりなごむ~。楽だ~(笑)

↓弟軍団。ユウちゃん3ヶ月、拓ちゃん2ヶ月。

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・・・やっぱりサイズがおかしい!!(゚ロ゚)遠近法と言って逃げ切るにもちょっと無理が・・・(太ももとか)

そして拓ちゃん、この服全然似合ってない!!(笑)着痩せを期待して、お下がりの中から縦じまを選んだのに全く効果なし!!

は~このまま朝青龍の道を突き進むんだろうか・・・(超不安)

楽しい時間はあっという間で夕方に。

泊まると言い出すなお、泊める気マンマンのコウちゃん。

その場しのぎでお風呂入ってからまた来るというものの、やっぱり後から、コウちゃんは「もうお風呂入ってそろそろ来るかなあ」なおは「お風呂入ったから行こう」と言い出す・・・

う~ん、もうその場しのぎは使えない年齢になってきたなあ・・・

「ごはん全部食べたらチョコレートって言ったよね」とかって、しっかり覚えてるもん。(お菓子で釣るな)

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感動の再会なのだ

去年、仲良くなったものの知り合ってからわずか2ヶ月で転勤していってしまったトモちゃん&はるちんが、1月に生まれたベビたんを連れて、はるばる熊本から遊びに来てくれました!

なんでも旦那様のお仕事の関係で、今度は四国に引っ越すのだとか・・・これまで以上に会えなくなる可能性大!なので、すっごくうれしい!!

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1年以上ぶりのはるちん&なお、初めはもじもじするかな~と思いきや、着くなりはるちんのドラゴンボール水筒でまったりお茶し始める2人(笑)

やっぱり波長が合うのね~!!以前も全くと言うほどケンカなしで、仲良く遊んでたもの!!

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ご飯の前に、おやつパンの仕込み。モンキーブレッドはトモちゃんたちに出したことなかったからね。

子供たちにも手伝ってもらいました。トモちゃんがパン作ってるだけあって、はるちんも慣れてます!!

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そしてご飯。

拓ちゃんが生まれてから初めてランチを出したけど、やっぱりバタバタする~。

作りなれたサラダとパスタ、全粒粉のプチパン。でもかぼちゃのポタージュはまさかの出し忘れ!!(゚ロ゚)

写真もなし!!(笑)

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ご飯もそこそこに遊びまわるはるちん&なお。

なおのはしゃぎっぷり、伝わるでしょーか。

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お兄ちゃんたちが遊んでる間に、弟軍団はごろごろ。

拓ちゃん2ヶ月、トモちゃんちのベビたん5ヶ月。

・・・サイズが・・・おかしくない?・・・遠近法だ!遠近法!!!

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そしておやつの時間~。

今回のメインは、チョコレートのムース。適当に作ったので、オサレな名前はない。(つけろ)

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ホワイトチョコのババロアとダークスイートチョコのババロアをマーブルにしてみたんだけど、いまいちわからんな・・・型出し失敗して「がびーん!!(゚ロ゚)」(古)的な縦線入っちゃってるし。

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プレートはこんな感じ。

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クリームチーズのアイスクリームとガトーショコラ。

後からこうやって写真を見ると、ソースでデコレーションすればもっと一体感が出たかなあ、とか反省点がいろいろ。こういうのは次回のお客さんの時に生かされる(笑)

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こどもたちは、プレートをつまみつつ、ぽっきんちゅーをかじってました(笑)

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それにしても、また会えるとは思ってなかったので、ほんっと嬉しかった!!!

短い時間だったけど、けっこう話もできたし(バタバタしてましたが)楽しかった~♪

そして何より、はるちんとなおが、ほんっと楽しそうに遊んでたのが嬉しくて・・・

転勤なんかしないで、ずっと鹿児島にいてくれたら、毎日のように遊べたのに・・・と切なくなってしまいました・・・

ほんと気が合うみたいなんだよね~。

私も、トモちゃんと話してるとすごく楽しいし、お裁縫なんてほんと尊敬だし。

ほんとそばにいれば・・・(って何度思ったことやら)

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あっという間に帰る時間が来てしまったんだけど、不思議とまた会える気がして。

今度は四国に遊びに行くので、おいしいうどん屋さん(四国というとそれしか思いつかない(笑)←安直)リサーチしといてね!!

焼きあがったモンキーブレッドと、当日の朝焼いたチョコチップ×くるみの天然酵母スコーンはお持ち帰りしてもらいました!

トモちゃんからもパウンドケーキを頂いて・・・すごくおいしくてあっという間に食べてしまったよ!!

わざわざ会いに来てくれて、ほんとにありがとう。

また、絶対会おうね。

 

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お返しなのだ

いろんな方にお祝いを頂いたので、お返しにちょっとしたお菓子やパンをつけようかと思い、ちょびちょび焼いては発送。

まずはパン。ここでもまた、全粒粉のプチパンとかカンパとか。

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焼き立てはクラストもバリッと。

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こっちはカンパーニュ。一緒に写ってるのは、いちごミルクジャム。

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思い切り試作品なので、これはちえみに送りつけた(笑)ミルクジャムと苺ジャムの2層仕立てで、別々に食べてもよし、混ぜて食べてもよし。

でも、けっこう手間がかかったので、また来年作るかどうかは・・・。

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パンと一緒にジャムをつけるのがマイブームらしく・・・

トモちゃんへのお返しには、アフタヌーンティーで買ったバナナオレンジジャムを一緒につけて。(手作り物には手作り物でお返し!と言っても、やっぱり買ったものも混ぜたほうがいいかな~と思いまして・・・)

そんで、リーファさんとeriさんには、ナッツ&ハニー。4種のナッツとオーストラリア産のブルーベリーの花蜂蜜を使用。

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おっきい瓶のは自宅用。もう3回くらい作ってる。うまいんだな~これが。クリームチーズと一緒にパンに乗っけてもいいし、アイスにかけてもいいし。

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でもこれって買うと高いのだ!

アフタ○ーンティーで確か1800円くらいして、思わずのけぞりました。

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そしてもう妻の定番となってる?アールグレイのクッキーとココア×アーモンドのクッキー。

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これって冷凍庫に常備しておけるので、ほんとお手軽。

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そしてエスプレッソマーブル。

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味見用にカットしてみたけど、なかなかのマーブル具合。

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お砂糖かなり控えめで、エスプレッソの風味が全面に出た、大人のパウンド。

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これをカゴに詰め合わせて内祝いと共に送りました。

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喜んでもらえたかな~。   

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焼いているのだ

ちょっと育児・行事ネタが続いてるので、ここらでパンやお菓子の話でも。

やっぱこれがないとちるちんとは言えないもんね~。

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こちらに帰って来てからも基本的に毎日何かしら焼いてる気がします。こどもが1人増えたと言っても、家にいる時間が前より長くなったので、家事の合間とかに作っちゃうのよね。

変わったことと言えば、午前か午後、どちらか一方しか出かけなくなったのと、夜洗濯することくらいかな~。

それもこれも、拓ちゃんがよく寝てくれるのと(最近夜は8時間ぶっ続けで寝ます)なおがほんとおにいちゃんになったからなんだけどね~。ありがたやありがたや。

夜中起きる回数が少ないせいか、昼間も元気に過ごせるし、夜の自由時間もたっぷりあるし。

実はこのブログの記事も、鬼のようなタイピングで現在来週火曜日の分まで下書きしてあって、毎朝8時に順次更新されるように設定してあるのだ(笑)

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さてさて、誕生日に買ってもらった本で、さっそく自家製天然酵母を起こしてみました。

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起こしたのは、レーズン酵母とヨーグルト酵母を掛け合わせたもの。元種が完成するまでに10日くらいかかったのでは・・・気の長い話だ。

こんなんでパンやお菓子が焼けるのか??と半信半疑だったんだけど・・・

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まずはクランベリーとくるみのずんぐりパン。(この名称なんだかな~と思うけど、そう書いてあるからしょうがない)

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お~。なかなかいい焼き色ではないか。

天然酵母のパンらしく、みっちり詰まった内層。250gの4分割だったんだけど、なおは丸々1本食べました。

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そんでもってスコーン。これはフィリングはオレンジピール×クリームチーズ×ブルーポピーシード。

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あれだね。イースト発酵とか酵母発酵のスコーンって、けっこうしっとりなのね。

妻はサクサクが好みなんだよな・・・(笑)

でもこれはこれでなんだかじんわり味わい深くて、あっという間に食べてしまった。このビジュアルはけっこう好みだし。

ただ、レシピ本のは卵黄入れるタイプだったんで(妻は卵入ってないのが好み)ちょっといじってみようかな・・・

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そんで、コーヒーナッツマフィン。

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これは好きな味だった!

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ただ、コーヒーを半分フレンチバニラにしてしまったので、ちょっと甘かったかな。次はエスプレッソで作ってみよっと。

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まだちょびっと元種が余ってるので、またパン焼いてみようかなあ。

でも正直、イーストとの違いがあんまりわからない私。イーストのほうが短時間でできるしなあ。(だめじゃん)

リーンなパンを焼いてみたらわかるもんなのかな。

しっかし、拓ちゃんが2ヶ月になった6月のカレンダー、↓こんな状態。

かわいいカレンダーも持ってるんだけど、書ききれなくてしょうがなく業務用みたいなのに。

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今後、のんびり天然酵母のパンなんか焼いてる余裕があるんだろうか。

みぃ☆ちゃんに、最近は酵母エキスを飲んだりするらしい、と聞いて、最終的には飲んでしまおうかと思い悩み中。レーズン酵母、ワインのようないい匂いがするから、きっとおいしいと思うんだよね。どうだろう。(酔っ払うか?)

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他にもパンやケーキの写真がモリモリあるので、合間合間に挟んでいこうと思っちょります。

 

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久々なのだ

久々なのだ
本日の1枚はベリーベリータルト。
さすがに実家にまでナパージュとかピスタチオとかは持ってきていないため,素朴な外観ですが。
もっと苺敷き詰めればよかったなあ。

昨日はゆかコウちゃん&ゆうちゃん,まきちゃん&ひーちゃんきーちゃんが実家に遊びに来てくれました!
ちょうど両親とも外出してたので気兼ねなく♪
お昼ごはんはみんな揃って特のりタル弁当。
わーわー言いながら食べるこの感じ,久しぶりだわー。

お兄ちゃん×3は,おもちゃで遊ぶよりも追いかけっこや戦いごっこで大盛り上がり。
弟×3はベッドに仲良く並んで寝んね。

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…そう。相変わらず男祭りなのです(爆)
去年の今頃より人数が倍になってる…

まきちゃんは転勤先からわざわざ拓ちゃんを見に来てくれて。お互い実家が近所なのでほんとありがたい。

久しぶりに会ってしゃべって,全然時間が足りなかったよぅ。まきちゃんの転勤先の話ももっと聞きたかったなあ…

というわけで次回は健康の森あたりにこどもたちを放して(笑)親は存分におしゃべりさせてもらうことにしよっと。

お茶の時間に準備したのは,フロールとコヤマサブレ,モンキーブレッド。
作りすぎですかね?(笑)
まぁフロールは前日仕込みだし,サブレはアイスボックスタイプなので前作って冷凍してたのを焼いただけなんだけどね。

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お兄ちゃんたちはソファーで遊びまくって、夕方頃には遊び疲れた模様(笑)ひーちゃん眠そう・・・

というか、このソファーの惨状、やっぱり男の子は元気です(怖)

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さて,これで一応来客は一段落。
実家にはGW明けまでいるつもりなんだけど,あと2週間弱,何して過ごそうかなぁ…
とりあえず明日DVDでも借りてこようかと…

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気になるのだ

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昨夜の父の寝言は「あっらいぐま!!」あ,アライグマ?なおも爆笑。なんなんだ一体。

写真は週末焼いたコヤマロール。(初挑戦)
夕方撮影のためなんか薄ぼんやりしてるけど,実際はもっと焼き色濃いめ。
カスタードを炊いたり卵を6個も使ったりしてちょっと手間&材料費がかかってるわりには,なんかフツーの味…(コヤマさんが作ったのは絶対違うんだろうけどさ。入手困難らしいし)
ハンドメイドに限って言うと,やっぱりフロールのほうが好みだわ。
来週ゆかコウちゃん&まきちゃんたちが遊びに来てくれるんだけど,その時はフロール焼きましょっと。
それにしても包丁が切れーん。
細々と新しいレシピに挑戦してるけど,定番に昇格するものはなかなか出会えず…

拓ちゃんが生まれてもうすぐ3週間。なんか微妙に黄疸がまだ引いてない気がしてちょっと気になるので,明日病院に連れていこうかと。
でも弟に相談したりしてなんだかぐずぐずしてたら,良くなってきた気もするんだよねー。
まだ日も明けないし,外出は赤ちゃんも疲れるだろうから,1ヶ月検診の時でいいかなーと思ったり…
でも毎日今日は白目が青いだの黄色っぽいだの気にしてるよりはちゃちゃっと検査してもらったほうが気も楽になるし,母もハードパン!!ハードパン!とうるさいし…
パンがなんの関係があるのかというと,今粉を切らしてまして。
んで粉売ってるアミュと病院は目と鼻の先なわけ。
拓ちゃんと母を待合室に置いて,妻ダッシュで粉を買いに走ります。
拓ちゃん,黄疸じゃなくてただの地黒ですって言われそうだなー。まぁそのほうがいいけどさー。

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ぎりぎりまでフルなのだ

いよいよ今日、里帰りします。

なんか子育てサロンとかに顔出すたびに、「・・・まだいるの?」とか言われ(笑)そろそろやばいかな~と。

というわけで、急ピッチで準備を進めつつ。パンとお菓子を焼く。だって冷蔵庫の中が片付かないんだもん。

半端に残ってたドライフルーツミックスのラム酒漬けとこれまた半端に残ってたグラニュー糖、上白糖、粉砂糖を混ぜ合わせて焼き上げたフルーツケーキ。

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でも、仕上げにぶっかけるシロップ+ラム酒の配合を思い切り間違えてたことに、途中で気づく。やっぱ疲れてる・・・

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そんで、実家に持っていこうと仕込んだカンパーニュ。

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見飽きた画像ですいません。ちょっと水分減らしてみたけど、気泡はまずまず。クープの開きは悪いですが。

それもこれも、夜中寒いと思ってたので、生地を出しっぱなにして寝たのよね~。やっぱうちの中寒くても、世間は確実に春になってるんだ。

というわけで、まさかの午前3時50分、一次発酵終了。完全に時間を読み間違えてる・・・トイレに起きて、ちらっと見たらば、もうボウルの中でぱんぱんに・・・キャー!!(゚ロ゚)

休みの日なのに、なんでこんな朝早くからパンの成型してんだ。

パン屋か!!

2次発酵、眠さに勝てずに冷蔵庫の中でやったのがクープの開き不足の原因だろうな・・・

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そんな感じでスタートを切った本日、夕方には鹿児島市内に行かなきゃいけないというのに、

隣町のお祭りへ。

しかも電車で。(一駅・・・乗車時間7分くらい?)

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いや~なおが喜ぶかと思ってさ。チャイルドシートのクリーニング代が4200円もかかって打ちひしがれてたけど、妻がんばる。

昨日が初日のこのお祭り。今日は程よい人出で、ゆっくり見て回れる。

まあでも、はしまきにお好み焼きにたこ焼きに・・・あとはクレープとかカキ氷とか、全部似たような出店ばっかだけどね。

あ、東京ドーナツに行列ができてて、妻の目がキラリと光る。

「ねえ、ドーナツ屋とかベーグルサンド屋とかやれば絶対儲かるよね」

・・・うーんでも、テキ屋のお兄ちゃんたちのシマを荒らすことになるか。

なおは、アンパンマンの水笛を買ってもらい、真剣に吹きまくっていた。

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これ、吹きながら歩いてると同年代の子の視線がびしばし飛んでくるんだよね。いい宣伝になってるよね。

まあ、でもこれを買ってやったので、その後、スーパーボールとか水風船のとこでなおが立ち止まっても、「それ買ってあげたでしょ」で、すんなり通り過ぎることができたんだけど。(聞き分けの良い子でよかった)

そんでもって、かなり暑かったので、かき氷を。

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夢中です(笑)

この横で、妻は天津甘栗をひたすら剥いて食べていた。栗、うまい。

でも、こういう町のお祭りはほんと知り合いに会うね~。また「まだいるの?」って言われた(笑)

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さてと、いい加減実家に帰るとするか~。

今後の更新は携帯からになると思われますが(母に、ネットカフェに行けば、と言われたがさすがに臨月だしおかしいじゃろ)よかったら遊びに来てくださいませ~☆ミ   

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連れ回し放題なのだ

昨夜はなおとともに8時半に就寝~。よく寝た。

さてさて水曜日は。今度は布団系の大物を洗って(笑)いざビバ★スマイルへ。

なんか薬剤師さんのお話ってことで、あんまり関心はなかったんだけど、こどもたちは好き勝手に遊べて喜ぶからね。

お茶しつつ、薬の飲み方なんかを習って(けっこう役に立った)お昼前に解散。

ちょこっと買い物して、伯母んちに寄り、その足でマイミクみぃ☆ちゃんちへ。今日はランチをごちそうになる約束♪

みぃ☆ちゃんちに行くたびに、すっごくいいなあと思うのがおうちのインテリア。旦那さんがそういうのが好きらしく、中古で買ったおうちを自分で素敵にリフォームしてて・・・

細かいとこ(コンセントのとことか蛇口とか)が、妻としては気になるわけです。しかもそれがいちいち妻のツボに入ってんだよね。いいな~、ああいうの。

さてさて今日はパスタ&ピザランチ♡

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う~ん、やっぱりおいしいぞよ。

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このピザがまた、和風なんだけどすっごく好みの味で。私も作ってみようっと。

なお、なんだか最近食欲にムラがあって、食べたり食べなかったりで・・・せっかく作ってくれたのにほんとごめんね(涙)あいつの言うこと、全然気にしなくていいからね~。

それにしてもなおの分まで完食した妻を、驚き呆れた目で見るみぃ☆ちゃん。だっておいしかったし、今日は午前中おやつ食べてないんだもん!(言い訳にならん)

ゆうくんが外に出たいとぐずり出したので、早々に片付けていつもの公園へとお連れする(笑)

もう、ほんとこの公園最高なんです。

遊具は複合型のが1個しかないけど、広いグラウンド(しかも砂利が敷いてあるところもあり、こどもには魅力的)もあるし、何より道路に面してないので安全だし、見通しがよくてベンチに座っててもこどもの動向がわかるという。

なかなかないんだよね~こういう公園。そんなに遊具がなくてもこどもは自分で遊びを考え出して遊ぶから、かえって危なくないし・・・

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公園に着いたら、まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんが来てて(笑)案の定その後ゆかさん&こうせいくん&ふうかちゃんも・・・

もう御用達だからね。なんか待ち合わせたようだ。

みぃ☆ちゃんももみじとかで顔見知りだったので、おしゃべりしつつまったり過ごす。

ゆうくんは1歳上のお兄ちゃんと外で遊ぶの初めてだったみたいだけど、相当ご機嫌でかなり楽しそうだった!

みぃ☆ちゃんがケーキを用意してくれてたので、3時半頃妻たちは帰宅。

なおはひーちゃんとグラウンドの隅っこのほうまで行ってしまってて帰らない!と駄々をこねるかと思いきや、「ケーキあるんだって」の一言ですぐついてきて・・・

まあねえ、連日外遊びしてるからちょっと疲れてるのかも(笑)

車の中でも、「なおちゃんちょっとつかれてるんだもん」とか言ってたし(笑)みぃ☆ちゃんちでもソファーでごろごろしてたし・・・

天気がよいからといって、毎日公園入りびたりなの、もしかして親の自己満足なのかな~(笑)

おうちに着いてからみぃ☆ちゃんが出してきたのは苺のショート!前々から食べたい!!って思ってたの。

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ただなぜか上のデコレーションはしてなかったので、妻が担当。みぃ☆ちゃんとの初コラボ作品です(笑) でも丸口金でクリーム絞って苺載せただけなんだけどね。

それにしても48%生クリームってあっという間に泡立つんだね~(驚)私はいつも42とか45しか使わないからちょっとびっくり。

こないだ、特宝笠(薄力粉の種類です)を使うか使わないかでスポンジの味の差が歴然!!!と聞いてたので、もう食べるの楽しみで。(ちなみに妻はいつもグリーンコープの国産小麦を使用)

・・・ほんとに違う。もちろんレシピ自体の違いもあるんだろうけど、口どけが全然違う!

みぃ☆ちゃん、お世辞じゃなくてほんっとおいしかったよ!!謙遜しないでもっとたくさんいろいろ作って食べさせておくれ~!!(なおもイッチョ前に一人分食べました)

は~それにしても今日も食べた食べた。というわけで晩ご飯は抜き。というか入るスペースなし。うっく・・・となりながらハンバーグ作ったよ・・・(翌日の朝も味噌汁しか入らんかった)

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夜はマカロンとカンパーニュを仕込みつつ、まきちゃんへのお誕生日プレゼント、デジカメストラップを作成。(早く寝ろ)

私、ゆかちゃん、まきちゃんと3人おそろい♡(あ、違う、ちえみもだ(笑))

ちえみと自分用に作った時より、明らかにうまくなってるかなづち使い。というより、カシメ用の目打ちを購入したのがよかった。(早く買えばよかった)たぶん10分くらいで完成。

かなづちを打ち鳴らしていると、夫が「家の工事を始めたのかと思った」と言う。えっと、一応臨月です。予定日まで1ヶ月きってるんです。

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やっぱり何度も作るのが大事だね。でも、だいたい初めに作ったしょぼいやつが自分用になって、しかもわざわざ作り直さないからいつまでもしょぼくて・・・みたいになっちゃうのが難点。

実家帰ったらきっと暇だし、ストラップとかポケットティッシュケースとか、作り直そうかな~。そういうのやってれば体重増加も食い止められるし。

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パンの焼きあがりはこんな感じ。今日は加水を74%にあげてみた。

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クープも開き、気泡もできてたけどけっこうしっとりした瑞々しい感じのクラム。あと5g減らしたほうが好みだ。(ぶつぶつ)

マカロンは初めの焼き分はピエも出てなかなかうまくいったけど、後半力尽きて焼き色はつくはピエは出ないわで散々。やはり気力体力充実してる時にやんないとだめか。

しかも中のバタークリーム作るのがめんどくて結局組み立てまで至らず。また元気な時にやろうっと。

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木曜はあいにくお天気が悪かったので、いつものメンバーをうちに呼んで、お昼ほか弁を食べて家の中で遊ばせる。冷凍庫整理のために、こないだのムースとかタルトとかを食べてもらったよ。

ひーちゃんの片目が赤くなってたので、またおもちゃの取り合いでもしたんだろう、と思ってたら、夜寝る前になおとしゃべってて、「ちがうの、風船の棒のとこがひーちゃんのおめめにはいったの」と言ったのでびっくり!大丈夫かな・・・

というわけで怒涛の4日間、無事終了。

土曜の夜に実家に里帰りするつもりなので、今日は一日準備に追われることになりそう。(だってなんも用意してない。赤子の服すらない)

チャイルドシートをクリーニングに出して、なおのジュニアシートも買わねば。

あ~でも、隣町でお祭りやってんだよな~。ちょっとだけでも顔出したいな~。 

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どきどき初対面なのだ

今日は、いつもブログを見てくださっているメグちゃんが、はるばる霧島から遊びに来てくれました!!

ネットでは頻繁にやり取りしてるし、お年賀でお顔も拝見していたんだけど、実際お会いするのは初めて。どっきどき!!

写真どおりかわいらしいメグちゃん、ステキなお土産を持って来てくれました!

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かわいくラッピングされた、ホシノ酵母のスコーンとワッフル。

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そして以前メグちゃんのブログ記事にも出てきた、霧島にある『wai waiアトリエ』の「おばあちゃんの胡麻ダレ」♪

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ラッピングはお母様が手伝ってくれたそうで・・・センスが若い!夜のお茶のときに頂こうと思います!!

特に天然酵母のスコーンは食べたことないので、すっごく楽しみ!

下に敷いてるCath Kidstonの花柄のバッグと籠も大事に使わせていただきます♡

たくさんありがとうね♪♪

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初対面なのに、普通におねえちゃんおねえちゃんと懐きまくり、おもちゃ持って来まくりのなお。

若くてきれいなお姉ちゃんにはほんと目がないんだから・・・(呆)

メグちゃんになおの相手をしてもらってる間に、ランチの準備。前日あらかた下準備はしてたんだけど、やっぱり臨月ニンプは体の動きが鈍くて・・・(涙)

ランチ用に焼いたパンは2種類。

今回は丸めがうまくいった?せいか均等にクープが開いた(感涙)カンパーニュ。

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それとミルクブレッド。

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パンのお供用に、オニオン風味のチーズスプレッド(適当に作ったけどこれがなかなか)とバター、りんごの煮たの。

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ランチはもういっつも同じメニュウなんだけど、

★チキンとほうれん草のトマトソースパスタ

★生ハムとルッコラのシーザーサラダ

★じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き

★かぼちゃのポタージュ

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なんかこんなワンプレートでごめんね~(-_-;)ニンプにはこれが精一杯でごんす。

でも、パンもパスタもたくさん食べてくれて嬉しかった!!ので、残ったパン、お土産と称して無理やり押し付けてみました(笑)

お天気はよかったものの、風はけっこう冷たくて、終盤ひざ掛けを出したけど、きっと寒かったに違いない・・・気が利かなくてごめんね(>_<)

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部屋に戻ってからは、パンやお菓子の話でひとしきり盛り上がり。共通の趣味なので、話してて楽しい!

それに伴い、妻が持ってるレシピ本を次から次へと出してきて、これがオススメだのなんだの・・・あっという間にお茶の時間に。

今日のメインは、バニラとチョコレートのムース 季節のベリーのっけ。(なんだそのネーミング)

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中にラズベリーを忍ばせてます。

そんで、なぜか和風の、金柑と胡麻のタルト。金柑はセミドライにしたやつ。

ほんとはカスタードクリームを炊いて、華やかにベリータルトにしようと思ってたんだけど、タイムオーバーというか、台所に立つのが限界でして(笑)(腰が痛くなるねん)

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あ、粉糖振るの忘れてた。(今気づく)

後はハー○ンダッツのイングリッシュロイヤルミルクティーアイス。(これもいつもならアイスクリームメーカーで作るとこなんだけど・・・無理だった・・・)

チュイールは、レシピに半量でちょびっとだけ焼いた。

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あんまし統一感のないプレートだけど、満足してもらえたかな・・・どうかな。

なおはムースが気に入ったらしく、ほとんど私の口には入らんかった・・・「これ、つぎもこれ」と押し合いへしあいしながら食べました。

イッチョ前に準備しないといけないのかなあ・・・でもカロリーオーバーじゃないのか。

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おしゃべりしてたらあっという間に夕方に。

はるばる1時間半かけて遊びに来てくれてほんとありがとう!楽しい時間を過ごせました☆ミ

ほんとはお菓子作りとか一緒にしたかったんだけど、ちょっと時間の関係で無理だったよ・・・

赤子が生まれたらまた遊びに来てはいよ~。

これからもよろしくね☆メグちゃん♪   

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新しいお友達なのだ

さて、怒涛の雛祭りモードも一段落し、(いや、なおの脳内ソングはまだ雛祭りだけど。4番まで歌えます!!(゚ロ゚))今日は、ひーちゃん&きーちゃんちにお呼ばれ。

今日は、以前母親相談でちょっとしゃべったことのあったなおよしくんママ、ハッピー☆スマイルでお知り合いになったこうようくんママを、まきちゃんにきちんと紹介してもらおうという魂胆でして。

尚ちゃんママは感じのよい方で、以前から仲良くしてほしいな~と思っていたうえに、妻の周りでは珍しく地元永住なので、ぜひともぜひとも!と意気込んでいた妻。

こうようくんのママも、こないだしゃべったときにとっても感じのよい方だったので、これから仲良くしたいわ~と思ってたんだけど、もうすぐ転勤なんだそうな(ToT)

なぬ~・・・残念すぎる。

今日も相変わらず男祭り。2歳児2人、1歳児1人、0歳児2人。みんな男子。

なんでなんでしょう(笑)

なおとひーちゃんは、ソファーで運転ごっこをしたりかくれんぼをしたりして、今日も仲良く遊べました!

あ~ほんと、転勤しないでほしいんだけど・・・困るんだけど(笑)

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今日のおみや。

午前中は何も予定を入れてなかったので、久々にカンパーニュを焼き、いちご大福を作る。

自家製セミドライトマトとブラックオリーブのカンパーニュ。今回はなかなか丸めがうまくいったみたいで、クープも全方向開き。(まあ、相変わらず大爆発のピッコロですが)

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そんでもって、気泡もまずまずではないでしょうか。(自分に甘い)

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半分をまきちゃんに毒見してもらうことに~。どうかな~。

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それと、いちご大福。昨日ゆっきぃさんに頂いた苺を使わせて頂きました☆ミ

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なおは、「おっぱい♡」って嬉しそう(爆)まあ、こないだの記事で、女子もそんなふうに思うんだ、ってことが判明したからな~。大きな流れには逆らわないどこう。(意味不)

それにしても、カンパといちご大福、セットで作ってるみたいだな(笑)

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尚ちゃんママは、お裁縫をされるそうで、なんと手作りのハーフパンツを頂いてしまった~!!すごい、立体ってだけで超尊敬なんですけど!!(゚ロ゚)

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夏になったらヘビーローテーションの予感♡サイズもちょうどいいし♪

妻もそろそろ細々したものから脱却したいので、習いたいな~!!

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そんでもって、今日はまきちゃんが、レーズンバタートップを作ってくれてました♪

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またまた豪華おやつタイム。案の定お腹いっぱいで夕飯メニュウ思いつかん。

まきちゃんは「パン作り、きょこちゃんに教えてもらった」って言ってくれてるけど、ほとんど何も教えてないし・・・もうほんと触りの部分(つーかHBの紹介というか(笑))しかしてないよ・・・

独学でこれだけ作れるようになるのは、やっぱり元々センスがあるからだと思うんだよね。

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たくさんおしゃべりして、あっという間に夕方に。尚ちゃんママ、これからたくさん遊んでもっともっと仲良くしてくださ~い♪

こうようくんママも、ブログを見てくださってるそうなので、これからはネットの世界で仲良くして頂きたいな♪

まきちゃん、ステキなお友達を紹介してくれてありがとう♡

 

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桃の節句に便乗なのだ

3周年企画プレゼントをお送りしたメグちゃんが、ブログでステキに紹介してくださってます!もう写真がでかくてアラが見えそうでどっきどき!(笑)遠くから目を細めて見てほしい・・・(笑)

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なんか今週はいつにもまして、予定が詰まりまくりで嬉しい悲鳴。

長いよ~。だから暇があるときに読んでよ~。

レオピンファイブ(滋養強壮剤)飲んで、がんばってるきょこです。(すごいよ~レオピン。毎回カプセルにエキスを注入して作るの。その後しばらくは何を食べても、上がってくるげっぷ(失礼)がにんにく臭いの)

だって、今週は桃の節句があったじゃない?

・・・うち無関係ですけど。

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というわけで、まずは月曜日。久々に午前中もみじに行って、お雛様作成。ほとんど保育園の先生が作ってくれてるので、色紙をちぎって張り合わせ、顔を描くだけなんだけど。

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後は、大きな段ボールに書かれたお内裏様とお雛様(顔部分くりぬき)に合わせて写真撮影。人数が多いので結局外遊びはなくて、ちょっと残念。(久々お天気良かったからさ)

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そんでもって、終わったその足で、マイミクゆっきぃさんちへ。

ランチをね、ご馳走になったの♡

↓↓↓ 見てください、コレ。

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激!!萌え~!!!!

なんなのこのかわいさ。ノックアウトだよ。

そ知らぬ顔して、「妻が作りました」とか言いたくなる完成度の高さだよ。(それしたらダメですから)

しかも、はるこちゃん用には離乳食バージョンのも。これもまたかわいいし。

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は~・・・いいよねえ、お雛様。俄然盛り上がるよねえ。

まあ、妻の場合こんなかわいいのは作れないけど。(たこさんウィンナーすらまともに作れないのに、雛飾りとか絶対無理)

お味もちょうどよくて、なおなんか2回もおかわりしました(笑)

そんでもって、マイミクみぃ☆ちゃんがいちご大福を作ってきてくれてて。(がっついて写真撮り忘れ!!(゚ロ゚))

今年のひな祭り、妻の中で大満足で終了。したはずなんだけど・・・

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そんで火曜日午前中は、ハッピー☆スマイルへ。雛祭り本番のこの日、折り紙でお雛様を作ることに。

・・・またひとつ、妻の苦手なものが判明。それは折り紙。きちっと折り目を合わせるのが、どうしてもできんとです(ToT)

そこでもたもたしてるうちに、あっという間に置いていかれて、横のまきちゃんに教えてもらう始末。

相当本格的な折り紙で工程が多かったせいか、時間もかかるかかる。結局いつもより1時間オーバーで・・・

↓かわいいんだけど・・・この頭の部分がクセモノで、悪戦苦闘。

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一気に眼精疲労&肩こりですよ。かわいいのができたけど、またしてもレオピン様のお世話になるはめに・・・

なおは、ひーちゃんやせいちゃんと走り回って、相当楽しかったのか、帰らないと駄々をこね、無理やり車に乗せたら号泣。

↓この時点では、超ごきげん。

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午後からも遊ぶ約束してたので、お昼ご飯食べてから!と言い聞かせるものの、聞く耳もたないので、妻もブチッと切れて、わーわーぎゃーぎゃー言いながら帰宅。

何事かと驚きつつ出迎えた夫に、「仲間割れ」と言い捨てて、さっさと家に入る。

最終的には「わがままいってごめんね」と謝ってきたので仲直り(?)したけど、毎回このパターンで、妻は疲れ果ててるのよ、オホホ。

まあ、感情的に怒ったりしてしまって、後から反省するんだけどね・・・

こういう時期(魔の2歳児)なんだと諦めて鷹揚に構えねば、と頭ではわかってるんだけどね・・・

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なんか愚痴になってしまった(反省)

なんとか無事お昼を済ませて向かったのは『来て喜てサロン』。ここでも雛祭りイベント開催中!無関係なのに、皆勤賞ばりに参加!!

サロンのおばちゃんが、折り紙を切り張りしてて思わず身構える妻。(目がチパチパしている)

でも、ここももみじと同様、パーツは作ってあって糊付けするだけだったので、ほっと一安心。

顔すら描いてない。(おばちゃんが書いただけあって、なんだか昭和の風情)

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この日集まったのは、せいちゃん、ひーちゃん&きーちゃん、なお。

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・・・お雛様と無関係の男祭りshineになっております!!

まあね、よく考えたらば、女の子のいるお宅は準備に忙しくて、サロンに来てる暇はないよな。

男衆でお雛様の歌を歌い、ひなあられをボリボリ食べ、サロンのおばちゃんお手製のふくれ菓子を食らう。

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昨日のゆっきぃさんのちらし寿司で満足した妻は、それでもなんとなく雛祭りっぽさを出そうと、三色ごはんを作って、ごはんを花形で抜いてみたりしたんだけど、具が具だけに(鶏そぼろ、卵、絹さや)、上に乗せるのに手間取る。

それを見たまっちが「いいよ、無理しなくて」

・・・ですよね。というわけで豪快に皿に盛って、マヨネーズかけて食べました。(風情なし)

そして男2人はまたしても雛祭りソングを熱唱しつつ7時半に就寝。なんなんだ。(なお、雛祭りの歌相当好きみたいなんだけど・・・車の中でもエンドレス)

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そんでもって、水曜日の今日は、午前中『ビバ☆スマイル』へ。

お雛祭りムードも一段落で、今回はフラワーアレンジメント。

でも、特に先生が教えてくれるわけでもなく、好き勝手に花を取って、好き勝手に挿していく。

どう考えても、紙コップの容器には入らない、エニシダとか(枝ぶり立派)も用意されてたんだけど、なんでなんだろ。

できあがったのは、コレ。どうもこういう洋風のアレンジメント、苦手だ。

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それよりも、エニシダとかなんだか野趣あふれる花がわんさか残ってたので、それをもらって帰りたかった。んで、うちの壷に投げ込んで飾りたかったんだけど、弱気になって言い出せず。

玄関の花、このフラワーアレンジじゃ寂しかったので(だって紙コップサイズ)、庭から椿を切ってきて適当に生ける。こういう適当なのが好きなんです。(古びた家にはこっちのほうが合うし)

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ほんで午後からは、しほたんとゆっきぃさんが遊びに来てくれて。

雛祭りに便乗した妻、無関係ですが苺ショートを作ったのね。

でも、いつもより乳脂肪が多い生クリームを使ったせいかデコレーションががたがた!しかもファンヒーターの熱風のせいか、雪崩がおきまして!!断面なんてとてもとても見せられない。

「・・・トライフル?」みたいな。むしろトライフルにすればよかった。

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まあ写真ではなんとなしに成功してるみたいに見えるけどね。カメラと光のおかげなのさ。ははは。またリベンジさせてね。

デコレーションは、まっちの誕生日ケーキが自己最高だったかも・・・(懐)

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なおはちっちゃい女の子相手だと、毎回なんだかじっとりしてしまってたんだけど(笑)、午前中めいっぱい走り回ったせいかエンジン全開で、怒られつつも(ついつい手が出て泣かせちゃいますから)元気いっぱい遊べました。

「まだおしゃべりがじょうずじゃないから、やさしくしないとね」(みんなが帰った後呟いてました。)よし、それ忘れないように。

お母さんもみんなの前でガーガー怒るのいやなんだから。

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は~なんか長くなってもうた。ここまで読んでくださってありがとう!

なのにまだ週の折り返し地点っていうのはどういうこと。

明日もあさっても予定を詰めまくりで、週末は結婚式出席in熊本。産気づかないことを祈る。(レオピンに頼りっきり)

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春爛漫なのだ

AZで、79円のミルクフランスを買おうかどうしようかしばし迷って、自分で作ることにする。でも今食べたいんだけど・・・

焼いたのは、ソフトフランスパン。加水も低いしイーストもけっこう入ってるのでクープのエッジだとか、気泡とか、そんなのは気にしない。

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・・・ふふふ。のっぺりしている(爆)

これにマーガリンと練乳を混ぜたクリームを挟んで食べたけど、79円のミルクフランスのほうがクリームおいしい気がした。(つーか結局買ってるし!!)

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ドーピング効果で週末やっと復活した妻、ちょっと調子がよくなると何か焼きたくなり・・・

有名ブロガーさんが公開してらっしゃるレシピでガトーショコラを焼いてみる。気が遠くなりそうなほどのチョコとバターの量。これ全部食べたら致死量だ・・・(妊婦には(笑))

まあ、配合が相当リッチだからおいしくないわけないんだけど、妻にはココアの味が強すぎた。やっぱいつも作ってるやつのほうが好みだわ。

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今日は苺が安かったので、つい買ってしまった~。ケーキに対してちょっと大きすぎたかな・・・

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後はね、久々にイースト発酵のスコーンを仕込んでみたり(ただ今冷蔵庫で発酵中)、お天気がいいので金柑ピールを作ったり。(外に干します)

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昨日今日と、まっちがバレーの試合だったので、昨日は観戦に行き、今日はなおと2人で買い物に行ったり散歩に行ったりしつつ、のんびり。

お天気がよくってすっかり春めいてて・・・もう3月だもんな~。

気がついたらもう通りのヒカンザクラが満開に。

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ぽかぽかで気持ちいいので、1歳の誕生日に義両親から買ってもらった三輪車を久々に出してみる。

・・・もしかしたらもう漕げるかな・・・

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何度か練習したら、坂道なら漕げるようになって、なお大喜び!

途中、畔道に座っておやつを食べたり・・・

てんとう虫発見!ほんっと春になってきたね。なおはてんとう虫が大好き。

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見つけたところがちょうど斜面になっていて、下は用水路で水が流れているため、ニンプと子供の組み合わせは危険だ・・・と思い、他のところで探すものの、なぜか1匹もいないので、仕方なく引き返して、急な斜面を降りるニンプ。足がつるかと思った。(無理するな)

おかげでたっくさん見つけたけど・・・てんとう虫も集まるものなの?(謎)

超珍しくお墓に寄って掃除してみたりと、結局1時間半くらい散歩してたので、腰が痛いよ・・・

夜ごはん作る気力がないので、お寿司でも食べにいっちゃおうかしら~。

 

 

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食べまくりの遊びまくりなのだ

ごぶさたごぶさた。

水木金と忙しく過ごしておりました。

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水曜日は、マイミクみぃ☆ちゃん&悠くん、ゆっきぃさん&はるこちゃんが遊びに来てくれる。

先週遊べなかったのの穴埋め。いちご大福作ろうと思ったけど、苺が高くて断念。

というわけで、桜大福と胡麻のブランマンジェ、作り置きのクッキーでおもてなし。

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桜大福の中身は自家製桜あん。(断面汚い(爆))でも胡麻のブランマンジェが一番好評だったけど。

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こどもたちはみんなそれぞれ遊んでいたけど、なお、やっぱり悠くんに対しては乱暴で、はるこちゃんに対してはちょっと優しい(笑)女の子だってわかるのかな~。段ボールに一緒に入ったり、椅子に一緒に座ったり。下が女の子だとこんな感じ?

みぃ☆ちゃんからはおうどん、ゆっきぃさんからは果物を頂きました!いつもありがとね♪

それにしてもなおがゆっきぃさんに標的を定めたらしく、「よーいとんしよ」って延々と誘うのには閉口。ほんとごめんなさい!きっと夜よく眠れたのでは・・・(笑)

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木曜日は男子デー。

まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃん、ともちゃん&せいりゅうくん、ゆかさん&こうせいくん&ふうかちゃん(あ、紅一点)で総勢10名とにぎやか!

おもちゃも出し放題、そして昨日と明らかに違うのは、全員が走る走る。

一応大広間でファンヒーター使ってたんだけど、意味なし。(障子全開)

まあ、相当楽しそうだからいっか。走ってるせいかみんな汗だくだし(笑)

今日のターゲットはともちゃんでした・・・(笑)

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そして待ちに待ったおやつの時間。ママが4人も集まると、おやつも豪華。

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ともちゃんが持って来てくれた苺、まきちゃんが作った丸パン(中にブルーベリージャムとクリームチーズが)、ゆかさんが作ったパウンドケーキ2種。

そんで妻は、最近の定番モンキーブレッドと、バニラムースを作ったよ。

こんだけ食べるとね・・・晩ごはんいらないよね・・・(笑)

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雨がやんだので、こどもたちは縁側でシャボン玉。

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吹くのに一生懸命になってるせいかみんな真剣で楽しんでるのかわかんない(笑)

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そうそう、なおは伸びすぎた髪を、まきちゃんにカットしてもらってすっきり。

目つき鋭いけど、かぶってるの市指定の燃えるごみの袋だから(笑)

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目にかかる前髪を払いつつ、「まきちゃんに切ってもらわんといかん」って呟いてましたから(笑)(おっさんか)

短くしてもらってご満悦だったらしく、その日の就寝前の一言は、「ひーちゃんみたくかっこよくなったっしょ」  でした(笑)

でも、まきちゃんたちは3月に転勤してしまうので、これが最後かな~(涙)

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そんな感じで、水木と遊びまくってなおを疲れさせ、金曜日に3周年企画プレゼントの発送準備にかかろうと企む妻であった・・・うまくいったかどうかは、次回。

 

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ドーナツ屋ってどうなのだ

週末は実家へ。妊婦検診に行って参りました。そういえば、検診のことほとんど書いてないなあ(笑)2人目だからか・・・?

特に問題もなく、順調に育ってるからだ!(と自分を納得させる)まあ、自分の体重増加は目を覆うところだけど、ちょっと逆子体操したら逆子も直ったようだし・・・(このまま頭を下にしてくれてることを祈る)

なおはじいじに預けていたので、妊婦検診の後はコンタクト屋に寄って新しいコンタクトを作り(片方なくしたのだ。悲しいのでこの話は書けない。)まっちの誕生日プレゼント探し。

何件か回って、やっと気に入ったのが見つかって・・・は~やっとこさ。よかった~。

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日曜は、まっちは鶴の餌まき&河川清掃のため一足先に帰宅。

実家に泊まる時は、下の和室に布団を敷いて寝てるんだけど、まっちが帰った後もまっちの布団は敷きっぱなしにしてたの。

朝方、なおがひっついてきたので、抱っこすると・・・

なんかな変なとこに手がある・・・どういう寝方してるんだ、と思いつつそっと握ると、しわしわで、一気に目が覚める。

ええ、もう皆様の予想通りなんですけどね。

・・・なんで隣に寝てるんだ!!父!!!!!

もう勘弁してよ~。いくらなお命だからってよ~。自分の布団で寝てくれよ~。なおを挟んで川の字なんていやだよ~。

つーかいつ入ってきたんだ。もう、ほんっと油断ならない!(気づかない自分に唖然)

毎回ブログのネタを提供してくれるので、感謝すべきなんだろうか。(いやいや)

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日曜日、妻は買い物に行く元気もなく、なんか家でドーナツとか作ってごろごろしてました。

なおはじいじと下の作業部屋(?)で陶芸教室。

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素焼きして、おもちゃにするといいね。

お絵かきしたり。いつの間にか顔が上手に描けるようになってます。

↓これはお母さんだって。2週間前くらいに描いたやつだけど、今回描いてたのはさらに進化してた。(写真撮り忘れ)

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こないだ、ママ友の間で、「ドーナツ作った」って言ったら、画像もないのに大盛り上がり。

・・・そう、この町にはミスドがないんです!・・・ドーナツ屋したらボロ儲けかな~?(笑)

イースト発酵のふわふわドーナツが好み。揚げる前はなんだかベーグルみたい。

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ふんわり揚げ上がり。ドーナツシュガーをたっぷり振って・・・5個ぐらいで袋詰めされて売ってるドーナツよりリッチな配合だよ~。

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今度友達が来た時に作ろうっと。・・・でもこの砂糖が・・・こどもたちに食べさせると恐ろしいことになるな・・・

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月曜日、ゆかコウちゃんちに遊びに行く。

ゆかコウちゃんは3月半ば出産予定なので、もうこれを逃すと次回は赤子連れかなあ、と思って急遽約束を取り付けてみた。

久々の再会!初めはもじもじしてたけど、すぐに仲良く遊び出して・・・

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変顔対決(笑)

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すっごく楽しく遊べたみたい。やっぱりうまく話せるようになると意思の疎通が図れるのか、ほとんどけんかもしないな~。

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おみやげに持っていったのは、幻のフロール。(実家でしか焼けない(笑))

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帰りは新幹線で。

じいじ、ばあばがお見送りしてくれたんだけど、荷物番をしてくれてたじいじに満面の笑顔で駆け寄るなおを見て、

「あんなくっさいう○ちをするとは思えないよねえ・・・」と呟く母。確かに。

ってシメがこんなんですんません・・・(しかも昼前だし)      

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一足先に春の気配なのだ

懲りずに焼く。

またしても大!爆!!発!!!

なんでやねん。今回はちょっと本見ながら具を混ぜたんだけどな~。リュスティックの本だから成型違うんだよな~。

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うまくできたら、企画プレに入れたいと思ってるんだけど、なかなか・・・(あ、メグちゃん、eriさん、来週には発送できるようにがむばります)

これは、今日午後から実家に帰るので、母にあげようっと。

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そんで、せっかく苺を買ったので、&去年買った白餡の賞味期限が間近というか切れてたので(あ、でも2日オーバーです)苺大福作っちゃった。お客さんには出しにくい、いちご大福になってしまったけど(笑)

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真剣にお手伝い。

これって、作るの1時間かからないし、材料も苺と白餡、砂糖、白玉粉だけだから、ハッピー★スマイルとかで作ってもよさそう。ってこないだ講師募集してたからおこがましくもチラッとそんなこと考えたり。(教えるのとか無理だけどね)

できたてをなおと1個ずつ頂きま~す。

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余りは実家に持って帰るとして。

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この苺大福、まっちの職場とかに差し入れすると、必ず男性陣はニヤニヤするらしいけど。お、おっぱいに見えます?(笑)

かわいいよね?この形。

事務所に勤め始めた頃、他の事務所の方が出産されて、赤ちゃんのお披露目に事務所に来られたときに持ってきてくれたいちご大福が、こんな形だったの。

春だったし、あかちゃんのぽわぽわした感じとすごくマッチしてて、ほんとおめでたいなあ・・・ってすごく印象に残ってて、それから私のいちご大福はこんな形。

男性陣、よからぬ想像はやめてください!

そんでは今から準備して実家帰ってきま~す。

週末はゆかちん&コウちゃんに会う予定なので、楽しみ楽しみ♪

 

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爆焼きなのだ

熊本から帰ってきて、パンを焼きたいな~と思いつつ、なんだか時間がなくて・・・

今日は午後からしか予定がなかったので、やっと思い切り!

久々のハードパン。先週はずっとお天気がよかったので、セミドライトマトを作ってたんだけど、それとブラックオリーブ、チーズを入れたカンパーニュ。

丸めがいかんかったのか、なぜか片側だけ大爆発!!!(゚ロ゚)

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う~ん、やっぱりカンパーニュの成型、ちょっと勉強せな・・・

でも、具だくさんでおいしそうデショ?加水低めだったのに意外と気泡が入ってるし。

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そんでもって、午後から遊ぶしほたん宅への手土産用に、クッキー2種とビスコッティ。

予定日が近いマタニティママさんなんだけど、病院がえらい厳しいらしく、体重制限が・・・妻のかかってる病院は甘々なんだよな・・・

というわけで、ちょっと低カロリーを意識。あ、でもクッキーは高カロリー。

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ビスコッティは混ぜて焼くだけだし、クッキーは冷凍してたやつを切って焼くだけだから、お手軽なのさ~。 

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そんでもって、エスプレッソ・バニラ・マーブルも焼いちゃう。

バターケーキが無性に食べたくなりまして。明日、ゆっきぃさんとみぃ☆さんを家に呼ぶつもりだったし。

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クグロフで焼いたら、なんだか背高のっぽ。そんでうっすらグラスがかかってるけど、ほんとうっすら・・・

でも、夫が休みをとると言い出し、せっかくの予定はキャンセル(>_<)

というわけで、断面の写真も撮っちゃった。(ほんで切ったやつは妻のお腹の中)

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ほんとは苺大福も作ろうと思って、白玉粉やら苺やら準備してたんだけどね~。どうしようかな。どうせ週末実家に帰るし、明日なおと一緒に作ろうかな・・・。でも一気に15個もできてしまう妻レシピ、消費できるかな(>_<) 

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今日はお肉屋さんが経営するステーキハウス「まるかつ」で、しほたんやゆっきぃさんとランチをした後(日替わり580円!驚異の安さ)しほたん&めいちゃんちでお茶。

やっぱり女の子たち相手だと勝手が違うのか、絵本制覇にかかるなお。男の子どうしだと延々とトーマス&新幹線なんだけど。

お昼もかなりのボリュームだったし、しほたんちでずっとおやつを食べ続けてたせいか、晩ご飯作る気力がなく・・・でもがんばってれんこんの挟み揚げとにら玉汁を作ったよ。(妻はまたしてもおかずのみ)

あ、ちなみに昨夜の晩ご飯は、なぜかたこ焼き。たこ焼きを焼く過程を楽しめる若さが、もう妻にはなかったよ・・・(何年ぶりだろうたこ焼き器出したの)

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1回目がね~どうしても焦げ付くのよね。そんでうまく焼けるようになった頃にはすでにお腹いっぱい、みたいな。

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前倒しなのだ

明日はバレンタインですね~。女子の皆様、準備に大忙しなのではないでしょうか。

うちは週末まっちが結婚式出席のため熊本に行くので、便乗してついていこう計画を立ててまして。

バレンタイン当日の結婚式、お料理も豪華だろうし引き菓子もしくはお見送りグッズは絶対チョコレート系、と踏んだ妻は、今年のバレンタインは何もしないつもりだったんだけど・・・

明日おにぎりにして車の中で食べればばっちり!と、今日の晩ご飯は炊き込みごはんとかにしようと思ってたんだけど・・・

まっちの呟き、「やっぱり一応チョコレートはほしいな~」

それになおも一応男の子だしな・・・

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というわけで、うちにあるありあわせのもので、一応バレンタインぽく。炊き込みごはんよりは。

自家製クルトンと厚切りベーコンのシーザーサラダと、長芋とプチトマトのマカロニスープ。

なおはこういうスープ食べないので、冬野菜(たまねぎ・長芋・かぶ・白菜・じゃがいも)のポタージュを。

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そんでメインはチキンソテー きのこのマスタードクリームソース。

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あとはごはん。ランチばりの品数ですが、まあいいや。

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そして、無駄に時間のかかったケーキ。パーツがね・・・

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ちょびちょび準備すればひとつひとつは簡単なんだけど、思いついたのが昨日の昼だからね~。

しかも昨晩、不覚にもなおと一緒に寝てしまい、復活するのに相当気合が必要で・・・午後、公園で目いっぱい遊んだせいか(まあ妻は日陰でまきちゃんとしゃべってただけだけど)疲れてたのかね・・・

一旦寝てしまってから起きるのがこんなにツライとは・・・まっち、すごいな。一旦いびきかいて寝てるくせに起きてくるとは。(3回に2回はそのまま撃沈してますが)

まあとにかく、そんな感じでスポンジを焼いてチョコレートムースを流し、デコポンをラム酒とバターでソテーしたのを乗せてバニラムースを流し、仕上げにグラサージュショコラ。そんでビスキュイを周りに貼り付けて。

そんでオレンジをスライスしてチップスを作り、4種類のナッツでプラリネノワゼットを作りデコレーション。 

・・・ほら、説明が意味不明でしょ(笑)気が遠くなるでしょ。

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その割には、苦労して皮むいたデコポンのソテーが顔を出してませんけど(爆)そして課題はスポンジを均一な厚さにカットすること・・・(難しい)

個人的にはムースそのものよりも、マカダミアナッツのプラリネノワゼットが激ウマで、ちょこちょこつまみ食いしてしまった・・・香ばしくて止まらなくなるんだよね・・・

こんな感じで今年のバレンタインは終了!

だけどさ~、なんか今日もみじで他のママさんと話しててふと気づいたんだけど。

みんなバレンタイン何がほしい?ってパートナーにリクエストを募るのね。なんか最近そういうのがあんまりないな~。(さすがに誕生日は聞いたけど)もう、自己満足の世界ですな(笑)

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さてと~熊本1泊旅行、今回は新婚さんの職場の先輩んちに泊めてもらうことになってるので楽しんでまいります!

今から準備して今日はさっさと寝ようっと。(なおは7時に就寝~)

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お寝坊さんなのだ

火曜日、案の定なおがお寝坊さんだったので、妻も甘えて二度寝。おかげで元気いっぱいに!

午後は何も予定がなく、どうしようかなあ、と思っていたら、まきちゃんからお誘いが~♪

昨夜、ベリータルトの残り生地でショコラタルトを焼いておいてよかった~♡ 12センチ型のミニサイズだけど。

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チョコのテンパリング失敗してる上に、なおがタッチして指紋ついちゃったけどね。

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なぜかラッピングしてみたり・・・それにしても、同じ時間帯なのに、縁側で撮るのと居間で撮るの、全然違うなあ!やっぱり光は大事だ。てか、居間が暗すぎ!

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メンバーは、ひーちゃん&きーちゃん、こうせいくん&ふうかちゃん、なおの、野郎4人組と姫1人。

トーマスや新幹線で延々と遊ぶ。

なおとこうせいくんはしょっちゅうぶつかり合って、取っ組み合いの後仲直りのぎゅ~の繰り返し。

なおも力強いけど、こうせいくんは体格もよいので互角?

3月にはひーちゃん転勤してしまうのよ~。仲良くしてくれよう(涙)

ソファーで電車ごっこ。

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「左に曲がりま~す!!」・・・あっ、ひーちゃん落ちちゃった(笑)

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まきちゃんが、チョコチップ×シナモン、クリームチーズ×レーズンのパンを作ってくれてたんだけど、あまりにおいしすぎて、妻ついつい食べ過ぎちゃった。(晩ご飯はおかずのみ食べました)

いやあ、まきちゃんもともとお料理上手だし、センスあるから、ほんとパン作りもうまくって・・・一番弟子です(笑)(超偉そう!)

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そしてお休みの今日、まっちとなおはなぜだかスーパーお寝坊さんで、11時前まで起きてこなかったため、妻は普通に洗濯したりちょこちょこ家事したり。

こんなことならパン焼けばよかった~。(時間のかかるメッシュとか・・・)朝ごはん抜きでお昼に突入したので、きっとお腹減るよな~と思って、昼ごはんの後パンを仕込む。

午後から買い物に行って、その足で図書館に。そろそろ1次発酵終わる頃だから、帰るよ~。

というわけで、焼いたのはいつものモンキーブレッド。

今日はしっかり生地を量りつつ分割して、シフォン型で焼いてみた。そんでいつも焦がしてしまうので、こまめに見に行く。

パンが焼けるのを待つ間、各自借りてきた本を読む(笑)

なおはほんと絵本が好きだな~。今日も図書館で、一人でおとなしく本を選んでいて(妻とまっちもそれぞれ本を選びに散り散りになってた)司書さんが驚いてた。

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できたよ~!

やっぱりきっちりやると見た目がいいね~。最近なんだか適当になってたからな~。

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型の下処理もしっかりしたので、シロップもほとんどこぼれてないし。

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このふわふわ感、伝わるかしら~。

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焼き立てをはふはふ言いながら食べました!

ああ、これで今日の夜もおかずのみだ・・・今から八宝菜作ります・・・(うぷ)

ちなみに材料のひとつ、きくらげは庭に自生。(父がボウルいっぱい収穫してきた) 

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海の男に近づいたのだ

週末、お天気よかったですね~。このまま春になってしまえばいいのに・・・

でも、おデブすぎて薄手の服が着られないのが難点。

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土日、久々に夫が何の予定も入ってなかったので、家族サービスに徹してくれました。なおの面倒を見るのはもちろんのこと、お茶碗も洗ってくれるし、洗濯物や布団干すのも手伝ってくれるし、掃除機もかけてくれるし。。(消防団とか青年団とかなんか予定が入ってたほうがよかったか?)

まずは土曜日~。あまりのお天気の良さに、海へ繰り出すちるちん一家。

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YES!プライベートビーチ。

いつ来ても誰もいないので、ここの砂を運んで、庭に砂場を作ろうとこっそり目論んでいる妻。(遠~くにいたショベルカーを眺めて、ちょっと借りたいなあ、と呟いてみたり)

去年みんなで海に来た時、怖がって大泣きだったので、今回は用心して離れたとこで砂遊び。

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でも、乾燥してるのですぐ水を吸い込んでしまう~。水を汲みに何度も波打ち際へ。

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お?なんか怖がらないぞ?成長したのか、お父さんと一緒だからか。

靴を脱いでばしゃばしゃ~。

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そんでお約束のすってんころりんで、おしりずぶ濡れになったけど、ごきげん。

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案の定帰らないと駄々をこねましたが・・・また来ようね。次は砂を取りに・・・フフフ。

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その後、またしても『和料理 椿』に行ってそれぞれエビフライ膳とステーキ膳を食べ。(夫を連れてきたことなかったから~)

なおはエビフライ熱が相当高まったらしく、寝る前も「エビフライおいしかった~」と言っておりました。

そんで夜はガトーショコラとベリータルト、ダッチブレッドを作る。(どんだけフル回転)

日曜日、両親が泊まりに来るからね。

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以下、パンとお菓子のオンパレードです。覚悟して!

紫尾温泉で待ち合わせしようと言ってた日曜日。12時半集合だったのでのんびり山葡萄ロールなんかを焼いてたら、両親が意外と早く出発するとのことで、慌てて掃除機をかけたりバタバタ。(またしてもまっち、家族サービス大出血状態)

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やっぱり巻きの境目、消失。重ねてみたり、寄り添わせてみたり、いろんな構図で撮ってたら、なんだかいもむしに見えてきたわ。

そんでもって、 昨夜焼いたダッチブレッド。

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けっこう手間のかかるこのパン、中のチーズをチーズフォンデュみたいなのにしようと試行錯誤してるんだけど、なかなか・・・有名ブロガーさんのレシピを参考にしてるんだけど、絶対水分量間違ってる気がする。(HBが壊れそう)

ぶっちゃけちゃうと、タイヨーのパンのほうがおいしいんだよな・・・(もしくはHIヒロセ・・・)これはこれで、違うパンとして食べればおいしいんだけど。

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のんきにタルトの仕上げをして写真撮ってる場合じゃない、んだけど。

春ももうすぐそこに!苺大福とか桜餅とかを作りたい!!

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ゆっくり温泉を楽しんだ(ほぼ貸切状態)後、紫尾山を通って梅を楽しみながら帰宅。(や、でもなおと私は撃沈してたけど)

帰ってからガトーショコラの仕上げ。

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中にラズベリーも入れたんだけど、断面に全然出てきてないね。チョコ細工、いっぺんに作っとくと便利ね。

月曜日は鶴を見に行ったり、農産物直売所に行ったり。父の寝言(ex.「ふっどめさ~ん!」←近所の人)のせいであんまり眠れなかった妻、へとへとでございます。

一日めいっぱいじいじ&ばあばと遊んだなおも、きっと疲れてるはず。明日は雨みたいだし、なおがゆっくり寝てくれることを祈ります・・・   

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フル回転なのだ

思い切り私信ですが・・・

3周年&5万ヒット記念プレに当選されたみゃらりさま、まだご連絡を頂いてないようなのですが・・・

もしかしたら、メールのフィルターにかかってしまってるのかもしれませんので、一度コメント欄でご連絡頂けないでしょうか?

誠に勝手ながら、2月6日(金)15:00までにご連絡いただけない場合、敗者復活戦として,もう一回抽選を行います。ご連絡、お待ちしてます!

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夫29歳のバースデー、リクエストは苺のショートケーキ。

シンプルゆえにごまかしの効かないこやつ、あえてリクエストするとは・・・なんて挑戦的なの。(いや、全然そんなつもりないんだろうけど、過剰反応)

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側面のナッペ、勝負を逃げてスプーンで模様付けしたけど、なかなかオサレでない?

なおが苺を乗せたいだの、生クリームをめろめろしたいだの横からいろいろ言ってきたけど、葉っぱの形のチョコ細工を作る時に一緒にさせることでなんとか回避。(隣でなんか変な物体をいろいろ作成していた)

↓こっちは台所で撮ったんだけど、光の加減でだいぶ感じが違うな~。

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相変わらずカットが下手くそ&中のクリームがだれてるので、写真は小さく。

でもさ~、ショートケーキって作った翌日のほうが味が馴染んで絶対おいしいと思うんだよね。(実際さっき食べた時のがおいしかったし)カットもしやすいし。でも、表面はデコレーションしたてのほうがきれいだし。どうすればいいのかなあ。(悩)

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ちなみに誕生日ディナーは、『焼肉DINING 天山』ってとこで。

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最近豚しか食べてなかった(=ホルモン道場豚珍亭コース)ので、上カルビに盛り上がるちるちん夫妻。

個室だし、ゆっくり食べられてすっごくよかった~。また行こうね。

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そんで今日は、午前中ハッピー☆スマイル、午後は来て喜てサロンとフル活動。

まずは午前中、バレンタインのお菓子作り 。フォンダンショコラを作るって。なにやら本格的~。

誰が宣伝してくれたのか、妻がお菓子やらパンやら作るのが好き、というのが何やらちょっと知れるようになっており。

やっぱりやってる人は手つきが違うだのなんだの褒められ、褒められ慣れない妻、動揺して生地をこぼし放題。(いや、ボウルが小さかったせいなのよ!)

↓ 手タレをお願いしてパシャリ。(珍しくカメラ持参)

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写真を撮りつつ、ブログの宣伝もちゃっかりしてみちゃったり。(キャー!)

出来上がったフォンダンショコラはかなり焼きが足りない気もしたけど、まあでも時間が限られてるからしょうがないんじゃ。

そういえば、去年のバレンタインはフォンダンショコラを作ったけど、私のコレでもまだ焼きが足りないと思うもんな~。もっととろっとしてるのが理想。デリケートなお菓子だ。

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そんでもって午後は来て喜てサロンで、節分の豆まきをするというので行くことに。

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サロンのおばさまたちの迫真の演技で、ひーちゃん以外、みんなこわばっておりまして。

ひーちゃん、去年はかなり泣いたそうだけど、今年はゴーオンジャー効果か勇ましく攻撃。ばっちり撃退してくれました!(そんでもって、サロン内に迷い込んだハエも2匹退治した)今日はキミがヒーローだ!

そして、鬼を怖がりつつもしっかり豆は拾って食べる、うちのおぼっちゃま。

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ちょっとちょっと、集めすぎですがな。

「なおちゃん、2さいじゃないもん」(いっぱい2さいだもん、とも言っていた。いっぱい食べるために知恵を絞った模様)

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ほんとは晩ごはん、恵方巻きにしようと思ってたんだけど、しいたけの甘煮を作るのがめんどくさくなって、手巻き寿司に変更。

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たかが節分なのに、そこはかとなく豪華。(簡単だけど)昨日の残りのケーキもあるし。

ご飯を食べてから豆まき~。

↓これは月曜日、もみじで作った豆まきセット。

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この鬼さん、怖くないな~(笑)

まっちが鬼のお面をかぶって、鬼は外、福は内。

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そんでまいた豆はきっちり拾って食べる(笑)他にチョコレートやビスケットもまきました。

「なおちゃんもおにはそと、できたよ~」と嬉しそう。来て喜てのは怖かったもんね(笑)

こんな感じで、季節の行事も滞りなく終了。

は~でも、さすがにフル活動すぎて疲れたわ・・・明日はビバ☆スマイルに朝から行こうと思ってたけど、なんかまたフォンダンショコラ作るって噂だし、行かないでゆっくりしようっと・・・

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やっぱり道具が物を言うのだ

ベーグルとか食パンとかは焼いたりしてたんだけど、載せるまでもないいつもの出来だったので・・・なんか食べ物記事、久しぶり?(でもないか?)

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こないだ粉とか注文した際、こっそりちゃっかり発酵カゴを購入していたのだけど。

一度目は、かごに生地がくっつきまくり、撃沈。荒々しいフォルムの、到底ここにはUPできない様相のカンパーニュが完成。

今回は、前回の教訓を生かして、入念に粉を振ってスタンバイ。いつも忘れる霧吹きも今回は抜かりなく。

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・・・わほ~い!!やっぱり発酵カゴ使うと、一気に本格的な感じだね!!

クープも均等に開いたし・・・満足満足。

なおからも「きれいだねえ!」とお褒めの言葉を頂き、さらに満足!

発酵カゴ買ったの、まっちに言ってないけどね!朝準備してたらなんか視線をびしばし感じた気がしたけど、あえて知らんぷりしたけどね!

嬉しかったので、激写。

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さてさて、気泡はどうなんでしょう・・・加水はひっつくのを恐れてちょっと控えめなんだけど。

すっごくすっごく確認したいんだけど、今日は午後からこうせいくんちにお呼ばれしているので、こいつを手土産にするかどうか、今非常に悩んでるところ。

うう~む。安定してうまく焼けるようになってから持っていこうかなあ・・・

あ~う~でもまたこんなに焼けるとは限らないし(笑)←弱気。

これ、持ってって今日また仕込もうかなあ・・・

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一応手土産用の、チョコチップ×スライスアーモンドのクッキーは焼いたんだけどね。

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あと、昨夜ラングドシャも焼いてみたんだけど・・・eriさん!あれ、すっごく難しいです!(笑)

焼き加減にだいぶ気をつけたんだけど、こう、カーブをつけるのすら難しくて、途中で諦めました・・・しかも、見た目もこないだのなんちゃってラングドシャのほうがかわいかったです(笑)

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食べたがるなおを制して、10時のおやつはぜんざい。

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小豆を炊いたの、なんと猫中も大好物。膝に乗ってちょうだいちょうだい攻撃。

けっこう和菓子党なんです、うちの猫。

は~お餅食べたらなんか満足・・・お昼ごはんどうしようかなあ。

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今週は、月曜はもみじの後歯医者に行き、火曜日は美容院へ。なおはおとなしく見学。(美容院では若い美容師さんたちとうはうはでおもちゃ遊び)

歯医者で、妻がタオルで目隠しされて治療されてるとこを見てから、もっぱら夜の歯みがきは歯医者さんごっこでスムーズに。予想外のとこで効果があった~。

そんでもって、昨日はせいりゅうくんが遊びに来てくれたので、庭でシャボン玉したりして、すっごく充実してたみたい。

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今日はあいにくの雨。こうせいくんやひーちゃんと室内で思い切り遊んで、体力使い果たしてもらうことにしよ(笑)

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任務完了なのだ

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ずっと「作らねば~送らねば~」と言っていた、ちえみへの追加誕生日プレゼント、本日やっとこさ発送できました!

は~出来はともあれ、やっとこ肩の荷が下りた~。

デジカメケースを作ってあげる、と自分から言い出したものの。ちえみのデジカメのあまりの厚さにおののき、却下して数ヶ月。

新しいデジカメに買い換えたちえみのその心意気を汲んであげないといけないと思いつつ、年を越してしまった、いけずなオイラ。(死語)

もうさ~ミシン触るの久々すぎて、何をどうしたらどうなるのかちんぷんかんぷんでさ~。

まっちに、「こことここを合わせて縫って、ここからあちょ~って出して、最終的にここをまつり縫いしたいんだけど、そうするためには、これとこれをどう組み合わせれば・・・」と自分でも意味不明な質問をしてみたり。(夫、明らかに困惑)

しかも、自分のデジカメケースを土台にしてるにも関わらず、一発目にできあがったのは、私のデジカメすら入らないシロモノ。なんでだ。

・・・言い訳はこれくらいにして。できたのはこれ。昼撮っても夜撮ってもなんか白飛びするのはなんで。(ってまだまだしつこく言い訳)

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妻のとだいっぶ似てるんだけど、よく見ると布あわせが若干違うのよ。ちえみのやつのほうがちょっぴりダーク。中の布地も紫のチェック。実際見るともっと布地もダークブラウンなんだけどなあ。

そんでもって持ち手の革の部分は、今回妻の道具箱に新しく仲間入りしたハトメで留めてみた。

でも、なんかミクシィの手作りコミュに載ってる作品を見ると、本体に直接ハトメ打ってる人、いないなあ・・・荒業すぎるのか。裁縫系、初心者すぎてセオリーがわからん。

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なんか、そもそもちえみのデジカメが入るかどうかもちょっと怪しいんだよなあ。

こんなんですんません、という思いも込めて、ついでにデジカメストラップも作ってみたのよ。

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これは結構気に入ったので、自分用にも作ったよ~。

チャームはビーズとアンティークの鍵。

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明るいとこでも撮ってみた(笑)そんで白飛びした・・・(でも載せる)

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こういう革小物を作る作業、すっごく好きな感じなんだけど、夜な夜なかなづちを手に鈍い音を響かせてる妻(しかも片膝ついて)に、夫は怯えてるかもしんない。

気に入ってもらえるといいな~。愛だけは込めに込めてるからね。

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一緒に、ちえみの好物のバナナケーキやアイスボックスクッキーでも入れようかと思ったけど、バナナケーキはなんかどうってことない出来だったし、大量に卵白が余ってるのに、さらに卵白ストックを増やす勇気がなくて、クッキーも却下。(卵黄しか使わないのよ~)

というわけで、こないだ本屋で立ち読みして適当に作った、プチラングドシャのショコラサンド。

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こいつがまた・・・プチに絞り出しすぎて、焼いても焼いても生地が減らない。結局オーブン4回まわしました・・・まあ、小さく焼いたほうがかわいいけどね。

なんかここ数日えらい寒いみたいなので、ガナッシュ挟んでも溶けんやろ~と思ったんだけど。(定形外で送る気マンマン)

ラッピングはこんな感じで。なんか布物ってラッピング難しいなあ。お菓子がメインみたいになってるし・・・

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雪のちらつく本日、マイミクみぃ☆ちゃんオススメの紫尾温泉まで足を伸ばすついでに投函しようと目論む。

でも、けっこう厚みがあって・・・ぽ、ポストに入らなくて四苦八苦!週末のため、窓口は空いてないし。

ポスト前で格闘するニンプ29歳。車の中から見守る夫と息子。結局諦めて車に戻ったんだけど、車内の暖房でガナッシュが溶けないか気になって気になって・・・

包みを開けて、もう一回詰めなおして再度チャレンジ。

は、入った~!!(超ぎりぎり、というか無理やり)

小躍りしながら戻ってくるニンプ29歳。(もういい?)

任務完了。後は無事届くのを祈るだけ。郵便配達の車内に暖房とか入ってないことを祈るだけ。

つーかクッキー割れてたら、それは妻がぎゅうぎゅうポストに押し込んだせいだ、たぶん。

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そうそう、温泉はもう過去最高といってもよいほど、よい泉質で!硫黄泉なんだけど、ぬるぬる!!トリートメント流してないっけ?って不安に思うほど!

しかも家族湯、衝撃の1時間500円。お一人様じゃなくて一家族よ。大浴場だったら驚愕のお一人100円!!(゚ロ゚)

は~もう、これ近所の温泉に行けなくなるわ。

近かったら絶対毎日行くのに・・・車で40分かかるのがつらいとこ。しかも山道。

なおは「中くらいのおふろ、きもちよかったね~!」「びーるかおうか」(なんでやねん)と非常にご機嫌でした。お寿司を食べて帰ってきたので、妻もご機嫌だ。

みぃ☆ちゃん、いいところ教えてくれてほんとありがとう!また行くぞ~!!   

帰り、雪がちらほらしてたけど、明日は積もってるかなあ。(我が家極寒すぎて、朝起きたらみんな鼻水たれてた)

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ぱぱぱパン教室なのだ

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久々の開催、なんちゃってパン教室。

今回の生徒さんは(偉そう)、マイミクゆっきぃさん、しほたん、そしてしほたん経由で知り合ったみわさん。

そして特筆すべきは、お子さんが・・・みんな女の子!!

なお、男祭りから脱却して初のハーレム状態、よりどりみどり。しかも年下!(興奮)←興奮すな

午後一番からのお教室に備えて、妻、せっせと準備。

パン生地の下ごしらえ?それともおやつの下準備?

NON!!(ノン)

・・・障子の補修♡(しかも大々的)

いやあ、今回人数が多いので、普段使ってる居間(8畳)じゃちょっと手狭かな~と思い、広間のほうにファンヒーターやらテーブルやら移動して使うことに。

そんで障子を締め切ると・・・

妻が物干しやらついたてを倒したりして破った穴やら猫中が爪でボチボチ穴を開けた跡が目立つ目立つ。(うちのおぼっちゃまは障子破ったりとかそんな手荒なことはなさらないの)

なんで、なんでこの限られた時間に障子を張ってるんだ!!(゚ロ゚)

というわけで、準備がずれ込んで。ゆっきぃさんをお迎えした時はまだ、昼ご飯の中華ちまきをもぐもぐしてました。(せっかく余裕ぶってお香焚いたのに、台無しのちまき臭)

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え?前置き長い?本題本題。

今日のパン教室は、基本のベーグルとアレンジ2種、スイートブール。これにおやつつき。

レシピを配って、まずは一次発酵まで終わったスイート生地を配り、丸め→成型。

その間にもベーグルを(HBが)捏ねて、さくさく成型。

みんなだんだん手際がよくなってきたわよ~!(誰)

写真を撮らねばと言い続けてた割にカメラが登場せず、結局最後のアレンジベーグルの写真しか撮れず・・・

右側のしほたん、生地をさわってるようですが、実はもう成型終わって、やってるフリしてます(笑)

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ずっと前にベーグル教室したときは、いきなしアレンジベーグルからやったので、みんな成型に四苦八苦してたんだけど、今回は基本をやったせいかスムーズです。妻もいっちょ学んだ。

子供たちはというと、なんだかおとなしくもじもじ遊んでいる。

なおもいつもと勝手が違うせいか、借りてきた猫のようにおとなしく、たまにおもちゃ箱の隙間に入ったり。

「こっち来て遊ぼうよ~」と誘ったら、「だってこわいもん・・・」

女の子も3人いると、やっぱり怖いか~(爆笑)まだみんな2歳未満なんですけど~(笑)

まあ、調子が出ないまでも、なんだかおとなしく遊んでたけど。それにしても男の子4人集まった時とえらい違いだ・・・男祭りの時はさながら戦場、ママたち放心状態ですから・・・

たまにはいいなあ、こんな感じ(笑)

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一段落して二次発酵などしてる間にお茶ターイム。

今回は女の子がたくさんいるので、ソレを激しく意識してみました。

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ちょっと春っぽいでしょ?それと、先日作って気に入ったショコラタルトもタルトレット型で焼いてみた。こういうちまちました作業はわりと好き。

でも、飾りのソースで力尽きてるけどね・・・(アングレーズソースとフランボワーズのソースを・・・とか考えてたんだけど、結果的にエスプレッソソースでおたまじゃくしの風情に)

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メインはこちら。

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VERY!BERRY!ムースでございます。(またしても命名)

これもなんかイメージで作ってみたんだけど、なかなかよかったのではないか。かわいかろ?なんかキュンとくるやろ?(意味不明)

個人的に気に入ったのは、上に乗せたホワイトチョコの飾り。(なんで)

ほんとは上のゼリーがもっとグラデーションになっている予定だったんだけど、グラデーションにする前にちょっと冷蔵庫に入れて、冷蔵庫の前でタルトの残りのクッキーをもしゃもしゃ食べてたら、予想外のスピードで固まってしまい、グラデ失敗、みたいな。

でも、結局まだ解凍されてない状態で出したので、(このへんも見込み違い)グラデーションなのかなんなのかもわかんない、みたいな。

次またがんばりま~す。(なんでいつもぶっつけ本番で作るんだ)

まあ、みんな大喜びで食べてくれたので、妻も満足。

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そうこうしてるうちにパンも焼きあがり。

スイートブールと・・・

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基本のベーグル。

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そんで、アレンジベーグル2種。(先日作ったのと同じアレンジ)

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スイートブールは焼き色がつきすぎ、ベーグルは過発酵気味で穴が消滅してますが、まあしょうがない。だって広間、時計がないんだもん。

みんな(特にこどもたち)が大喜びで食べて、プレーン以外はあっという間に完食。

余った生地で作ったシナモンロールとプレーンベーグルはそれぞれ1個ずつ持ち帰ってもらいました。

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ここで、妻んちの家計を密かに心配してくださってるみなさん(いるのか)、ご安心を!

きっちり材料費とってますんで・・・フフフ。

でも、一気に3人とか招いちゃうと、ホスト役に徹することになるうえに、豪邸(障子に穴空いてるけど)なためみんなが遠く、どうしても会話に参加できない。

今回もみわさんとは結局ほとんど話せなかった気もするし・・・

ので、次回からはマンツーマンにしようかな・・・

なんて、お金取っといてこんな言っちゃって~!!きゃー!(ちょっと疲れてます?妻(笑)でも今なぜかバナナブレッドがオーブン内でくるくるしてますのよ)

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期待を裏切らないのだ

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木曜日は、マイミクみぃ☆ちゃんがランチにご招待してくれるというのでいそいそと出かける。

妻、人を呼んでもてなすことはあっても、ランチをごちそうになることが滅多になく・・・(笑)

高まる期待。

なんか、みぃ☆ちゃんっておいしい物をすごく知ってるような気がするんだもん(笑)

まあでもまだ1歳過ぎのゆうくんもいるし、みんなで食べられるものって限られてくるだろうけど・・・

しかし!期待を裏切らず・・・盛りだくさん!!夕飯ばりなんですけど!(笑)

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特にこの手前のスモークサーモンの押し寿司が絶品だった・・・(さっそく作り方を教えてもらう妻)

でも、最近腹が出てきて胃を圧迫気味なため、一度にたくさん食べられなくてねえ・・・

も、持ち帰りたかったよ(笑)そんでもって晩ご飯は入らなかったよ・・・

なおも10時過ぎに起きて朝ごはんがっつり食べた後だったので・・・でもいつもあのぐらいの量なんだよね。悠くんのよく食べること!!(゚ロ゚)思い切り負けてます、お兄ちゃん。

でも、だいたいこう、お子さんのいる家庭でご馳走になる場合、子供向けの味付けで、えらい薄味だったり甘かったり、麺とか柔らか~だったりするんだけど、みぃ☆ちゃんの味付けは私にはちょうどよくてかなりテンション上がりました!こんなこと書くと、他のおうちに呼ばれなくなっちゃうかしら(笑)

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デザートはバナナのタルトを持ってったんだけど、妻には濃厚すぎる味だった・・・てかタルト台も焼きすぎて失敗してるし。だから写真はなし(笑)

なおは「今日はゆうくんに優しくする」って車内で言ってたくせに、悠くんが近づくとベシベシはたいては泣かせ・・・

全然優しくできてないじゃん!てかそれ悠くんのおもちゃだし!!

も~困ったもんだ・・・

みぃ☆ちゃんちもうちに負けず劣らず寒いんだけど(笑)、長々とくつろいでしまいました・・・

ほんとありがとう!&ごちそうさまでした♪また招待して~♡

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さてさて、今日はもみじに行ったりして午前中を過ごし(それにしてももみじのニンプ率、相当高いと思う)午後はおやつにパンを焼く。

いつも焼くスイートブール、試しにマフィン型で焼いてみたんだけど、むちゃくちゃ膨らんだ上にうまくクッキー生地がはがれずなんだかもったいないことに・・・なので2回目の焼きのときは型を使わずにUFO型に。

しかも他のことしてたら若干焦げたし。 まあ、おうちおやつだからいいんだけど。

半端に余った生地は、スイートポテトパンに。黒胡麻ふるの忘れた。

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そんで、昨日持ってったバナナタルトの半端生地で、ちっちゃいショコラタルト作成。

バレンタイン試作第2弾、ってとこでしょうか。デコレーションは超適当。

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電気の下で撮影したので、むちゃくちゃ反射してますが。そんで焦げるのを恐れて、タルトの焼きが甘いですが・・・

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クレームダマンドにもチョコレートを混ぜて。上にかけるガナッシュを混ぜてると、泡立て器を狙うなおがやってきて・・・

「これ、めろめろしていい?」

お行儀が悪いです。(結局なめてたけど)

・・・ていうか、手土産にこっちを作って持ってったほうがよかったんじゃないか?見た目的にも・・・

まあ、これは試作なので、ちゃんと味見してからまた作るわ~。待っててねみぃ☆ちゃん。

お腹の皮が伸びるのに、へそがついていってなくて、かなりへそ周りが痛いんです。

というわけで、これは実家に持って帰ろうっと・・・(ちょっと味見はするけどね)

ちえみのおかげで、ちょっと裁縫熱に火がついたので、手芸屋も物色してこようと画策中。

 

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趣味に昇格させたいのだ

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昨夜の晩ご飯、予定通りコロッケを作りました~。

もちろんなおもお手伝い。

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なんだか台所が戦場のようになってますが(笑)こういう時に限ってエプロンつけてないし。

でも、一人で上手に卵も割れたし、一生懸命小麦粉やパン粉をつけてくれて・・・

こんがり揚げ上がり。

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他に、ふんわり豆腐と玉ねぎの血液サラサラサラダ、菜の花ときのこの卵スープで晩ご飯。

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このお豆腐はゆかちんのオススメのざる豆腐で、そういや一緒にコロッケ作ったよな~と懐かしく思い出しつつ買ってきました。

そんでもって、翌日の昼ごパン、コロッケサンドにしようと思ったので、朝からベーグルも焼いといた。

香ばし五穀のベーグル。発酵中昼寝したおかげで、ちょうどよい仕上がり。やっぱりうち寒いので冬は時間かかるわ~。

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このベーグルで作った、今日の昼ごパン。

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・・・めっさ食べにくかった・・・

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先日ゆっきぃさんとバレンタインの話題でメールしてて、無性に生チョコが食べたくなり。

メルティーキッスをかじりつつ、生チョコ作成。(なんでやねん!!)

明治の板チョコで、どこまで本格的にできるか挑戦。(いらん、そんな挑戦いらん)

レシピの半量で作ったので、うっす~。そういや生チョコは大学時代作ったっきりだ。(だってロイズのがおいしいんだもん)

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そういえば、去年もゆかちんやトモちゃんと一緒にバレンタインお菓子教室やったよなあ・・・(懐) 

今年もゆっきぃさんとやろう!と盛り上がったんだけど、それにしても試作早すぎ。チョコレート、見たくなくなるの確実。

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というわけで、何か作りたい病をなだめるべく、9月からの懸案事項、ちえみのデヂカメケースを作ることに。

ちえみのデジカメけっこう古くて、厚さ5センチという驚異のでかさだったので、作る気がとんと起こらないと言っていたら・・・

買い換えたんですよ、あのヒト!!(゚ロ゚)

もう~マジで~。作るけどさ~。

型紙も本も何もないので、見本は以前自分用に作ったデジカメケース

それを巻尺ではかる。この適当さがいけない気がするんだけどね。

お裁縫、あまりに久々すぎて、布をどうカットすればいいのかすら思い出せない。

危うく、直方体の展開図みたいに裁断するとこだったよ・・・

その後も縫ってはほどき、を繰り返し、未だ完成には至らず。

だって、ミシン動かしてる時の脳内テーマソングが、

『だのに~♪な~ぜ~(な~ぜ~←コーラス)歯を食~いしばり~!!

キミは~行く~の~か~そんな~にして~まで~♪』(歌い上げる)   

だもの。なんだこの歌。タイトルわからんけど、学生の時習った気が。

後は、時間に追われる感じで、『かちこちかっちんお時計さん♪』をエンドレスで。

・・・お裁縫、全然ストレス解消になってません。

でも、愛だけは込めてるんだけどね。こう、自分の技術が伴わないのに「ぬおーっ!!」ってなるわけ。

やり出したら一気にいっちゃうタイプなので、完成は間近です。無事UPできることを祈る。てか祈ってて。

・・・でもさあ、裁縫やってる限り体重は増えないんだよねえ。週末の検診が本気で怖い。逃げ出したい。(そりゃああんだけ食べてればね)

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新春行事がてんこ盛りなのだ

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さてさて3連休、皆様いがかお過ごしでしたか?

・・・一言で言うと、すんごく寒かった・・・今日に至っては、縁側方面にすら足を踏み入れてません。(雪降ったのも気づかなかった)

そんな我が家の3連休初日は、午前中まっちが消防出初式の準備に行ってしまったので、のんべんだらりと過ごし、午後からはまっちのスーツを新調すべく買い物に出かけて、ホルモン道場でささやかに家族で新年会。(ホルモンうますぎ)

そんでもって、今日は鏡開きの日だった!とはたと気づいて慌ててぜんざいを作る。

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なんかデジカメの設定がおかしくなってて、えらい白飛びしてんですけど。

ぜんざいの器以外は、父作でございます。

「おもち何個にする~?」の問いに、まっちは2個と答えたんだけど、うちの息子・・・

「なおちゃんはねえ、さんこ」

食べすぎだよ。ただでさえ年末年始でこぶたのようになってんのに。

というわけで容赦なく1個にしました。

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まあ、よく考えたら鏡餅飾ってなかったので、鏡開きもなにもないんだけどね。あはは。

というわけで、このお餅はお義母さんからもらった、たぶんお義姉ちゃんちでついたお餅です。

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連休中日は、鹿児島から両親がやってきて、消防の出初式を一緒に見に行く。

・・・妻、またしてもデジカメ持ってくのを忘れました・・・(もうほんとサイテー)

パレードで、消防車が続々とやってくる姿になおは大興奮。

しかもまっち、去年から機関員になってるので、消防車に乗ってたらしい。

妻は、下っ端だからてっきり歩いてるもんだと思って、消防車の中までは見てなかった・・・父となおはまっちの乗った消防車を走って追いかけたらしい。(一緒にいなくてよかった)

その後の一斉放水は、30台くらいの消防車から色とりどりの水が放たれて、圧巻!

ああ、デジカメを持ってきてれば・・・(何度言ったかこのセリフ)一応携帯のカメラで撮ったけど、私のヘボ携帯では何がなにやらって感じで(涙)

なおは、「おとうさん消防車にのってた~!」と何回も繰り返してました。

まっちの仕事、消防士だって絶対思ってる(笑) 

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そんでもって帰ってきてからは、お墓参りに行って、そのまま集落の鬼火焚きに参加。

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父は自作の象さん凧(インドの神様みたいな顔のやつ。メバリがすごすぎ(爆))を飛ばしたり、みんなが網で餅を焼く中、細い竹の先に餅をつけて焼いたり、やりたい放題。(まあ、結果的にそのほうが香ばしくておいしかったし、早く焼けたんだけど)

焚き火が落ち着くまで、なおは近所のお兄ちゃんたちとイッチョ前にかくれんぼして遊び、大満足。

お餅、おいしいねえ!と繰り返してました。これで今年も無病息災。

そんな感じで、初春の行事を堪能した1日。

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そして今日。前述の通り一歩も外に出てません。(新聞取りに土間に降りただけ)

そんでもって今日はまっちもいるし、一日フリーだ!と思っていたのに、午前中仕事が入ってしまい(なおは「おとうさん消防車のってる?」と言ってた(笑))思いがけずなおと2人に。

今更出かける気にもなれなかったので、作りに作りまくった。そんで食べまくった。

まずはカンパーニュ。

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なんかクープが開くというよりは、めりめり裂けてる感じ。なんでなんだろう。わからん。

気泡はまずまずだったけど、場所によっては目が詰まってたりと、均一じゃないし。

ハードパン、難しい・・・この時が一番うまく焼けた気もするけど、何がよかったのかもわかんないし。もっと軽く!どこまでも軽く焼き上げたいのです。

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そんでもってもう1種。メグちゃんのとこで見ておいしそうだったアップルリングパン。ちょうどりんごもあったし、さっそく作る。

メグちゃんは私に刺激を受ける!と言ってくれてるけど、私も十分アナタの影響受けてまっせ~(笑)

なんかアフタヌーンティーに似たようなパンがあったよなあ・・・と思い出しつつ焼いたのは、アップルティーブレッド。

アップルティーを入れた生地に、バニラカスタードと蜜りんごを巻き込んでます。

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あいにくお茶が、番茶ベースの「津軽りんご」しかなかったのでそれを入れたら、焼く前の生地はきれいな緑色に。(焼いたらほとんどわかんないけど)

もっとりんごを入れればよかったな。でも、これでも型に入りきれずに、ココットで3つ別に焼いたんだけど・・・

なおはカスタードクリームのついた泡立て器を「なめていい?」と言い、タッパーに入った蜜りんごを「食べていい?」と言い・・・つまみ食いしすぎです。

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そんでもって余った卵白で、クッキー。本屋で立ち読みしてうろ覚えで作ったんだけど・・・なんていうクッキーなのかしら。ラングドシャみたいな食感。間にガナッシュを挟んでます。

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は~それにしてもこんなに作って誰が消費するんだ。とりあえずほとんど冷凍庫行きだな・・・

こんな感じでだらだら作っては食べて、常に満腹状態。でもなんだか脳が満足してない。きっとちゃんとご飯食べてないからだ~。

これではいかん!と夕飯はがっつりタコライスで。(結局手抜きだ(笑))

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ほんとはコロッケ作ろうと思ってたんだけど、まっちがタコライスをリクエストしてくれたので、コロッケはあっさり却下。手間がかかるしちょっとラッキー。明日作ろうっと。

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こんな感じの週末。長々とお付き合い頂きありがとうございました!ここまで読んだ方、心なしかお腹いっぱいになったデショ?(笑)         

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リーファさんより、嬉しいおみやげなのだ

さてさて先日、いつも仲良くさせていただいているリーファさんから、思いがけない贈り物が!

年末沖縄旅行に行かれたそうで・・・

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気になる、気になりますベビースタータコライス味。タコライスが食べたくなった!(笑)

ちんすこうカフェショコラも、普通のちんすこうと違って、チョコチップ入りコーヒー風味のちんすこうとチョコがけちんすこうがドッキングしている凝ったもの。

1個食べてみたけど、ちんすこう独特のラードの風味はほとんどなく、さくさくのクッキーって感じ。甘そうな外観の割にしつこくないので何個でもいけちゃいそうで、危険です。コーヒーに添えてもいいな~!

沖縄黒糖味のプリッツはなおも好きそうなので、大事に分け合って食べたいと思ってます。

でも、もったいなくてなかなか封を開けられないんだよなあ(笑)

リーファさん、いつも気にかけてくださってほんとにありがとうございます(ToT)

これからも末永く仲良くしてくださ~い!!

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さて、昨日は今年初のもみじへ。午前中行くのは久々だったせいか、なおのテンションUPUP!他のこどもたちも、久々なだけあって、いつも以上に元気いっぱい。

みんなで踊ったり歌ったり、園庭で遊んだり、とっても楽しかったみたい。

去年後半は、体調があまりよくなかったせいもあってほとんど午後クラス参加になってしまってたけど、やっぱり同年代のお友達と遊ぶほうが刺激になるし、なおにとってはいいんだよな~。

今年はがんばって午前中参加するぞ~。でも駐車場争奪戦がきついんだよね・・・がんばれ私。

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午後はのんびりなおと一緒にクッキー作り。藤野真紀子さんのレシピで作った、ピーナッツチョコクッキー。

スプーンでたねをぽとんぽとんと落としていくタイプのクッキーなので、なおでもできます。

そんでもってこの日初めて、一人で卵を上手に割れたなお。「なおちゃんひとりでできたよねぇ!」と大喜び!よかったねえ。

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このクッキー、目をぎゅっとつぶりたくなるくらいバターを大量に使ったハイカロリーなブツ。ピーナッツバターを買ったはいいもののなかなか消費しきれないのでこれを選んだんだけど・・・

入ってるバターとチョコチップの量を知ってるだけに、2枚食べただけで満足。(満足せねばヤバイ)

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それと、昨夜仕込んだオリーブオイルのリュスティック。

加水少な目なのに、水分多めのレシピと同じ工程で仕込んでみたんだけど・・・やっぱりもっと加水すればよかったかなあ。

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粗塩プレーンとパルメザン×黒胡椒、無農薬レモン×パセリの3種類。

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ハードなパンの場合、いつもスチームを入れ忘れて「ぬおっ!またしても・・・」となってしまうんだけど今回は抜かりなく。

そのおかげが表面がバリバリ、中はしっとりの好みの仕上がりに。

水が少ない割には気泡もちょびっとあったし。

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でも、気泡をたくさん作るべく加水を増やすと、どうしても半日がかりになってしまうのがイタイとこなんだよなあ。どこにも出かけられん。パン作りは時間がかかるとです。

特に今日は雪が降ったりして、我が家の室温は4℃とかなわけで・・・(なおはあまりの寒さのせいで一向に起きず、驚異の14時間睡眠に突入。冬眠?)ファンヒーターつけても、室温20℃とかは程遠いんですけど。

もう、一向に発酵が進まん。しょうがないので布団乾燥機をつけて、布団の中にボウルを入れました・・・ 

そんで案の定お昼に焼きあがったこのパンたち、妻となおは鍋焼きうどんのお供に試食。小麦粉摂り過ぎじゃないか。(そういう問題か)

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初の来客なのだ

久々のお客様だというのに、昨夜珍しく夜更かしして朝からあくびし通しの妻。何やってるねん。

しかもなおは2度寝してしまい、まさかの10時過ぎ起床。掃除機かけたいのにかけられず、ゆっきぃさん&はるちゃんが来る10分前に、駆け足で掃除(笑)

なんでいつもこんなばたばたしてるのかしら~。不思議だわ~。

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まあ、何事もなかったかのようにお香を焚いたりして余裕で出迎え。(こういうの得意)

今日は昨日の予告どおり、ベーグルランチ。

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前日焼いたプレーンベーグルに、ベーコンエッグと野菜、粒マスタードを挟んだのと、かぼちゃとほうれん草のポタージュ、フルーツのバルサミコ酢マリネ。

フルーツのマリネには、ちゃっかりおねだりしてお土産に頂いた苺も入れました(笑)(まだまだ高くて自分では買いきらん)

このベーグルがねえ、食べにくかったはず。卵半熟だからね。

はるちゃんには何を出してよいのかわからなかったので、パンを持参してもらって、とりあえず塩胡椒なしのポタージュを。

それが大ヒットだったらしく・・・もっともっととかわいくせがむはるちゃんを見ることができました!(笑)もっと作ればよかったねえ。

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そんでもって、ぱくぱくしゅがーぼーるぱんを仕込んでる間に、デザート。

不本意な出来だったパンドショコラを土台にして、抹茶のムース。そんでもってなおがお手伝いして作ったさつまいものパイ。お茶は、ほうじ茶ラテ。

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お正月明けだし、ちょびっと和を意識。

さつまいものパイは、ラム酒を入れ忘れたので、こどもが好みそうな味に。わりとあっさりだったなあ。(まあおかげではるちゃんの目の輝きようが違ったけど(笑))パンの発酵との兼ね合いで焼き色も薄いまま取り出しちゃったし。改良の余地ありだわ。

なおは抹茶ムースのほうが気に入ったみたい。(というより、飾りのマメが・・・(爆))

それにしてもゆっきぃさんに出すデザート、いつも初めて作るやつばっかりなんだよな(笑)細かいことを言い出すとキリがないんだけど、これもまた改良されるかもしれません(笑)

しゅがーぼーるぱんは、上掛け用のグラニュー糖が切れてしまってたので、粉砂糖で代用。おかげであまり口や手や髪が(なんで)汚れずにすんだけど、グラニュー糖のほうがやっぱりおいしい気も・・・

一緒に丸めをやったんだけど、ゆっきぃさん、パン作りの素質かなりあり!(って素人が偉そうに言ってますが(笑))

でもねえ、なかなかみんな初めは上手に丸められないんっすよ・・・(コツを掴めば簡単なんだけど)

はるちゃんはお昼寝なしで、4時までご機嫌に遊んでくれてたけど、さすがに限界がきて・・・

なおにいくらやられても泣かなかった(超打たれ強い)はるちゃん、号泣でお開き。

はるちゃんが帰った後、なおは「きょうは~はることなかよくしたり~けんかした」と言ってました(笑)喧嘩じゃなくて一方的でしょ!!

・・・つーかなんで呼び捨てやねん。

懲りずにまた遊んでね☆ミ(なんかなお、はるちゃんのまま♡とか後から言ったりしてどうやらお気に入りらしいし)

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このところまっちが残業続きで帰りが遅く、「おとうさんまだかえってこないかな~」とか「なおちゃん、おとうさん大好きだもん・・・」と言われるのに閉口した妻、今日はおっきいお風呂大作戦。

だいぶお腹が出っ張ってきてるので、ちょっと恥ずかしいんだけどねえ。でも帰り、車の中で寝てくれることを考えるとやめられん。

洗い場で、出の悪いシャワー(水量少ないくせにすぐ止まる)に「もうっ!」と呟いたら、なおに「なににおこってるの?」と言われてしまい・・・

なんか最近迂闊にいろいろ言えなくなってきたよ・・・

なおの「おとうさん」攻撃にも閉口してるんだけど、それと同じくらい、風呂上りの服が揚げ物臭くなってる(食堂併設)のに閉口してます。

今日はせっかくパジャマ持ってったのに結局帰ってから着替えるはめに。

勘弁してくれ~。でも他の温泉は循環だから行きたくないんだよな~。

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1週間が長いのだ

は~やっとこ明日は金曜日。と思ってたら木曜日???・・・木曜だ。

実家から帰ってきて、動き回りたいのをぐっとこらえて翌日しっかり休んだせいか、あっという間に通常通りの生活に復帰。

でもママ友はまだ実家から帰ってきてない人もいればお正月モードの人もいて誰もかまってくれ~ん!!(ToT)

朝起きるなり、「今日はどこ行こっか?」と尋ねるなおを満足させるために、AZに行ったり、道端のヤギと遊んだり、図書館に行ったり(偶然いつも遊んでくれる小学生シスターズ×2に会い、もりもり遊んでもらう。ラッキー)と毎日どこかしらに出かけてるけど・・・

そろそろネタが尽きました。

そんでもって、初焼きを華々しく飾るはずだったカンパーニュは、加水を間違えたのか生地がダルダルで成型に四苦八苦。初心者には無理な加水具合。

気泡はできてたけど、クープが・・・(泣)写真を撮る気もおきなかったよ・・・

他にも、ネットで見つけたパンドショコラ、好みの出来上がりじゃなかったり、ベーグルはやる気のない仕上がりだったり・・・

絶不調だ。

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でもなんも写真がないのも寂しいので、年末おばあちゃんちに持ってったフロールの写真でも。

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・・・地味だ。地味すぎる。せめてデコレーションすべきだった。

でも弟には「お店みたいな味だ!姉ちゃんなに目指してんの?」とお褒めの言葉(?)を頂き。やった。

ただこれ、生地の分量が多いので実家でしか焼けないのが残念なとこ。

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昨日はわりとあったかく天気もよかったので、庭でしゃぼん玉。

↓上手に飛ばせます。

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↓このちんまりした後姿がすっごくかわいい。(親ばか)

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↓しゃぼん玉、つかまえて~

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そんでもって、今日はあんまり食べる気のしない(カロリーすごそうだし)パンドショコラを押し付けに、従姉の家に。従姉の家、ヤギやら鶏やら犬やらいるので、なおは大喜び。

でも突然の訪問だったので、家には上げてもらえず(だいぶ経ってから上がる?って言われたけど、断った(笑))寒さが限界で撤退。

は~でもケーキがはけてよかった。なんかどうってことない味だったんだよね・・・田舎のケーキ屋(何様!!)みたいな。

普通にいつものガトーショコラ焼けばよかった。

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そして今日。やっと明日遊んでくれる人を見つけました!!ゆっきぃさん&はるちゃん、待ってます!

ほぼ一日拘束しようと、ランチにもご招待(笑)

というわけで、夕飯のハンバーグを作りつつ、ベーグルも焼く。

家の中が寒すぎて、そんでもってベーグル焼くの久々すぎて、発酵の見極めがわからん!

今回はるゆたかブレンドだけで作ったので、なんか甘みのある出来。(なおが食べたいと連呼するので、1個味見した)

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これで明日はベーグルランチ。

デザートも張り切って作りまっせ。といっても絶不調なのでたかが知れてるんだけどね・・・しく。

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しゃぼん玉で遊んだ後、庭になってるぼんたんを収穫して、適当に縁側に転がしておいたんだけど、なんか見るたびに位置が変わっている。なんか畳の真ん中にきちんと整列してたり。

そんでもって、さっきはなぜか居間に進出していてびっくり。

そういえば、なお、寝る前に「ぽんたん、つめたくなってるから、さむいから」とか呟いてたな・・・寒くていいんです、ぼんたんは。

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は~てっきり今日は木曜だと思ってたので、金曜日どうしようという新たな課題が。パン作りに没頭してもいいんだけど、息子は不満だろうし。

駐車場に砂利でも敷こうかな~。(いきなり大掛かり) 

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自分を追い詰めるのだ

昨日来て喜てサロンのクリスマス会に参加して、松ぼっくりのツリーを作りつつ、ぜんざいとお漬物を頂いて、混乱中のきょこです。

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さてさて、なおが寝てる間にツリーを片付け、お正月に向けて大掃除開始!と思いつつ、結局いつもの掃除しかしてない妻。

だって障子が22枚もあるんだもん・・・桟をちまちま拭いて掃除機かけて・・・(気が遠く)

それに生垣の掃除もしなきゃだし。

とか考えてると何もかもイヤになって、普通の掃除すらしなさそうな自分にカツを入れるため、しほちゃん&めいたんを呼ぶ(笑)

いや、そういうわけでは決してなくて、なんだかここ半月くらい予定が全然合わなくて遊べなかったので、年内に遊んでおきたいな~と思ってさ。

でも、掃除ははかどったけどね(笑)でも障子の桟や台所や窓拭きなんか全然終わってないけどね!

明日・・・明日やります。(こんなならないとやらないし)

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以前遊んだ時に頂いたラ・フランスをムースに仕立てたやつ、ぜひ食べてもらいたくて冷凍してたんだけど、それをやっと解凍。

こないだと代わり映えしない写真ですが・・・

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半解凍で型から出すと、きれいに外せるな・・・

というかこれ、クール便だったら送れる!(^O^)毎回いろんな発見があります(笑)

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そんで、パンも一緒に作ろうと言ってたんだけど、今回も時間の関係で実現せず、ぱくぱくしゅがーぼーるぱんの成型だけやってもらうことに。

うまく丸められない、と言ってたけどちょっとはコツつかめたかな~?

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こどもにも大好評で、あっという間に完売御礼!ただ、口やら手やら(そしてなぜか髪まで)お砂糖だらけになるのがイタイとこ・・・

でも明日障子の桟を掃除して、また掃除機かけるからいいんです・・・(と無理やり大掃除方向に持っていってる気も(笑))

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なおはこないだ遊んだ時よりもだいぶお兄ちゃんぶって、なんか教えたりとかしてました。でも無理やり耳を触るのはヤメナサイ。

めいたん、言葉が早いので、なんだか会話が成立してるし。

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そんで今日は今から幸子の会の忘年会。

大人10人、こども15人という大所帯。メンバーの家でするので、お風呂に入ってリラックスしたカッコウで行ってきます!

ケーキ作ります、と豪語したものの、あまりの人数の多さにおののいて、なんか去年と同じトライフルに逃げてしまった・・・クリスマス後でこういうケーキは飽き飽きかな・・・(それは妻です)

ほんとは上の写真のムースとか作っていったら喜ばれるんだろうけど。人数的に・・・無理だ。

↓こっちは大人用の『VERY!BERRY!抹茶トライフル』。(妻命名(笑))

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そんでこども用の、『フルーツいっぱいトライフル』同じく妻命名。

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こども用のスポンジのほうがうまく膨らんだにもかかわらず、大人用の生クリームのほうが高級でおいしい、というこのジレンマ。

この2つを持って、今から行ってきま~す♪   

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もちろん家で過ごすのだ

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というか家で過ごすしか選択肢が・・・おしゃれな店とかあんまりないし。

トップ画像はうちのクリスマスツリー。てんこ盛りです。後ろが障子ってのが泣かせるじゃろ?

クリスマスイブ前日の夜、新幹線にて戻って参りました。

帰ってきて、夜10時頃からスポンジを焼く。よれよれ。しかもその後なぜか読みかけのハードカバー1冊を読破。

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というわけで、翌日は朝から買出しに行って、よれよれの頭でメニュウを考える。とりあえず鶏を・・・鶏さえあれば・・・(思考力ゼロ)

AZをうろついていると、アルコール度数0.15%という超低アルコール飲料『ZIMNO』を見つける。・・・ちょっと飲もうかな(笑)ZIMA好きなんだよね~。

なんかやっぱり1人目の時とは違うな~・・・(笑)

乾杯は、ストロベリーシロップをこのZIMNOで割って。ラズベリーを浮かべてちょっとクリスマスちっくに。

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そんで、スモークサーモンのチャイニーズサラダ。なぜか長芋を巻いてる。なぜならそこに長芋があったから。もう、行き当たりばったりです。トマトも入れたほうがよかったな、彩りが。(と写真を見てから気づく)

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ほんでスープはコンソメロワイヤル。(って名前なのか?これ。)

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和風なのか洋風なのかよくわからんこのスープ、昔どこかのレストランで食べて気に入ったので今回初めて作ってみた。

簡単に書くと、チーズ入りの茶碗蒸しの上に、コンソメスープを流しただけ。簡単なんだけど好きな味だ~。地味だけどね~。

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そんでメインは、チキンの香草焼きパイ包み 5種の野菜とブラックオリーブのソース。

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ソースがめんどくさかったけど(具を刻むのが)これはパスタソースにも使えるな~。

中にはこんがり焼いたハーブチキン。

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なんか超食べかけっぽい写真ですんません(爆)

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あとはごはん。ほんとはカンパーニュかなんか仕込もうと思ったけど、実家になんもかんも置いてきてしまったので、パンを焼く気になれず。

こんなんで許してもらえまっか?(涙)

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そんでお風呂から上がった後、お待ちかねのケーキ。昨夜はムース系の凝ったヤツにしようかと一瞬血迷ったけど、そんな暇なかったので、シンプルにガトーフレーズで。

昼間、デコレーションしようと準備してると、なおが「おてつだいする!」とやる気まんまんでやってきてしまったので、仕方なく一緒に・・・

こんなんできました。

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延々とやってたんでクリームだれてますが気にしないで(涙)

なんかモリモリ乗ってるけど、なお、なかなかセンスあるじゃない?(まあ、ここに置けとか指示してますが(笑))

カットして食べますよ~。(全然均等に輪切りに出来てませんよ~←これはあたいのせい)

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ちょっと一口・・・

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ぬほ~・・・(なお、心の声?)

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なんじゃその顔(爆笑)

もう、クリスマスがなにかいまいちわかってないはずなのに、テンションがうなぎ昇りでうるさいったらありゃしない(笑)

結局9時半くらいまで走り回ったり踊り回ったりと大騒ぎしてました・・・

そんななおの枕元に置いておくプレゼントはこちら。

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包みのほうは、新幹線の音とかがでる絵本。

「サンタさんになにもらう?」の問いに「ごほん」って言ってたんだけど、普通の絵本は図書館からごっそり借りてきてるので新鮮味がないだろう・・・ってことで仕方なく。      

ほんとは、気に入って何回も「読んで!」って持って来るような本をあげたかったんだけど・・・なかなか難しいんだよね。

ちなみにでっかいお菓子ブーツはAZで500円。24日なのにもう半額になってた。(ラッキ)

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そんで私たち夫婦、お互いのプレゼントはお財布~。

何気におそろいってとこが心憎いじゃろ。

てかメンズなんだけどね。(爆)

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長財布が妻。今までずっと某ブランドのを使ってたんだけど、端がすりきれてきて、有名なとこのだけに、かえってみすぼらしいというか・・・(笑)

俗にいう高級ブランドものも、長く使えるし、また買ってもらってもいいかなあと思ったんだけど、なんかみんな持ってるじゃん? 高校生とかも(笑)

久々に新調したお財布、大事に使います!

みんなのとこにもサンタさんは来たかな~?よいクリスマスをお過ごしください♪

妻はもう燃え尽きました(笑)腰が痛いぜ。(ニンプ立ちっぱなしはいかんよ)

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やっとこ更新なのだ

水曜日は、前日のハッピー☆スマイルに引き続き、隣町のビバ☆スマイルへ。

またしてもカメラを持って行き忘れたので、写真はないのだけど、レトルトのパエリヤ(炊き込み)とおからのチキンナゲット、簡単アップルパイを作ったよ。

これで100円・・・いいのだろうか。

なおはパエリヤは一口も食べてくれなかったけど(涙)他のはもりもり。これでお昼ごはん済んでにんまり。

その足で午後はもみじへ。半年振りに、こうせいくん&ゆかさんに会える(出産で里帰りしてたのだ)ので、わくわく。ふうかちゃん、初めまして~!

こうせいくん、半年振りだというのに相変わらず私になついてくれてて嬉しかったなあ。

ひーちゃんも来てたので、午後クラス、赤ちゃんばかりの時とは違う大騒ぎ具合。おちおちごろごろもできやしない。

その後も、もみじの駐車場で遊んで、大満足で帰宅。

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木曜日は久々に予定が入ってなかったので、のんびりAZに行ったところ、途中の畑でヤギ発見。

盛り上がって、再度にんじんを持参するも食べてくれず。

飼い主のおじさんが出てきて、「普段まともな野菜あげたことないから・・・」と言われたけど・・・畦に生えてる雑草で十分なのね・・・

その後図書館に行って、本をわんさか借りてくる。(年末大キャンペーン中でなんと一人16冊も借りられるのだ。普段の8冊でも多いと思うのに・・・)

そんでまっちが飲み会だったので、ちゃんぽん食べて温泉に直行。

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今日は午前中、まっちが恒例のサンタさん役で幼稚園を訪問したので、お礼にケーキと・・・なおにもおもちゃを!よかったねえ。

そんでなおが作ったふくわらいのアンパンマン(笑)なんかちょっと・・・悪そう(笑)

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ケーキも甘さ控えめでおいしかったよ~。

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さて!というわけでやっとこさお菓子焼きました。毎日何かしらしてるんだけど、やっぱり写真がないとねえ。更新する気もおきないというか・・・(カメラ持ってけ)

金曜日はゆっきぃさんちにお呼ばれしたので、手土産にマフィンを。

やっと購入したテフロンマフィン型。2種類焼きました。

ベリーベリーマフィンと・・・

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チョコバナナマフィン。

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焼き上がりはこんな感じ。100均の紙型と比べるとやっぱりマフィン型、いいねえ!

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そんで、クリスマス気分ということでデコレーション。

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このサンタさんのピック、かわいくない?

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クリスマス前に食べてしまったアドベントクッキーも飾ったり。

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と、マフィンの写真で持たせてみました(笑)

実際は、午前中半分デコレーションしたら悲惨なことになったので、結局ゆっきぃさんちに行ってからデコレーション。ミントも忘れずに持参。

そしてピックは持って帰るセコイおいら(爆)もっとたくさん買っとくんだったよ・・・

なおは「はるこちゃんちおもちゃあるかなあ、あるよねきっと」とか言いながらわくわくご訪問。そんでもって、なんだかすっごく楽しかったようで・・・

一番お兄ちゃんなんだから、もっと優しくしてくれるとうれしいんだけどな・・・

ゆっきぃさんちはあったかくて、非常に非常に快適でした(笑)また呼んでください(笑)   

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ペンチで切ったのだ

妻が愛用してる、ブラウンマルチクイック

これはミキサー部分。(泡立て器のとこね)

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そしてこれが購入後1年半経過した、ミキサー部分。

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な、なんでこんなことに??!!(゚ロ゚)

どんだけ乱暴に扱えばこうなるんだ。

ああ、これで優雅にお菓子作ってると思ってくださってる読者の方々(いるのかそんな人)の夢を壊したことに・・・

なんかね~使ってたら根元からび~ん!!って外れてねえ。あわわわ!!(゚ロ゚)みたいな。

本数半分になったとこ(外れたとこはペンチでカット。このへん男前)で、やっと部品注文。届いたのが1枚目の写真。あ~こんなだったっけ?

というわけで、泡立ち具合を確かめたく、バニラシフォンを焼く。(ムースを作りすぎて卵白余ってるってのもあるけど)

マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に配合。

↓これは一晩冷ましたやつ。これから型出し~。

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シフォンはいつも手で外します。めりめりと豪快に。バナナシフォン以外は、ナイフ使うよりもきれいに型出しできる気がする。

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午前中、ハッピー☆スマイルでクリスマスケーキ作りだったので、張り切ってエプロンとか持ってったんだけど、市販のスポンジに各自デコレーションするという簡単なものだったので拍子抜け。

でも、別部屋で調理とかしてると、泣く子続出で大変なことになるし、こんなに参加者が多いんじゃ(過去最多じゃ?)作るのは無理かなあ、という感じ。

こどもと一緒にデコレーションできて、こっちのほうがよかったかも。

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なおは2口くらいしか食べなかったけど。A○ープのスポンジはお口に合いませんでしたか・・・(将来が怖い・・・)

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そんでもって、ハッピー☆スマイルが終わったその足で、先週クオカを注文してたみぃ☆ちゃんに、荷物を取りに来てもらう。

まっちがお昼ごはんに帰ってくるから、一緒にどうかな~と思ったけど、かなり微妙よね~とも思い、なんだかまごまごしてるとこにまっちからメール。

忙しくてお昼帰れないって。(お弁当注文)

というわけで、みぃ☆ちゃんをおうちに上げることができました!ナイスタイミングまっち!

まあ、ランチの準備なんてしてなかったので、メニュウは鶏肉とほうれん草のボロネーゼとジャージーミルクブレッド、かぼちゃのポタージュ、生ハムのサラダ。

しかも、作り始めてから牛乳切れてることに気づいて慌てて買いに行ったりして、だいぶお待たせしてしまい・・・

手際よくパパッと、ってのがモットーなのに・・・ぐすん。

デザートは、前述のバニラシフォン。

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シフォンっていまいち盛り付け方がわからん。シンプルすぎて難しい・・・

でもさすがワイヤーが倍になっただけあるね!あっという間に卵白泡立て完了、なおとまっちがお風呂に入ってる10分くらいの間にオーブンに投入。

今度はボウルを小脇に抱えてガチャガチャマワス、なんて荒いことせずに大事に使います・・・

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午前中のハッピー☆スマイルでも大はしゃぎで駆け回り、うちにもゆうくんが来てくれて一緒に遊んだので(お兄ちゃんぶったりいじわるしたり大忙し)さすがに疲れたのかなおは7時過ぎに就寝。

最近なんかふわふわとろんとしたものばっかり食べててもう食傷気味なので、ガツンと硬い黒胡麻フロランタンを作ったよん。

半分にカットしようかとも思ったけど、どうせ1回で2個くらい食べちゃうから思い切って長いままで。

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黒胡麻、入れすぎか? 

 

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ピッコロなのだ

こんなん焼けました~(笑)

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クープが開いただけでは足りず、上にもっこり。前回に比べると、すっごく元気な焼き上がり。

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ガス抜きが足りなかったのが原因な気がするけど、なにぶんド素人&初心者ゆえよくわからん・・・

なんか、ドラゴンボールで、ピッコロが卵を口から(!!)産むシーンがあるんだけど、それを思い出してしまった・・・(懐)

でも、エッジはしっかり、こんがり。

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そんで気になる気泡は・・・

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控えめだけど、ちゃんと入ってます!!やっぱりガス抜きしなさすぎて、せっかくの空気がてっぺんから抜けちゃったのかな・・・

でも、気泡がナッシングだった前回よりは明らかに軽い仕上がりのカンパーニュ。実験みたいでおもしろい!しばらくハードパン熱、冷めそうにないです。

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ちょうど焼きあがった昼下がり、マイミクゆっきぃさん&はるこちゃんが遊びに来てくれました!

焼き上がりの香ばしいニオイが立ち込めてるうえに、「見て!この形状!」と大ウケで見せたにも関わらず、結局出すの忘れてたおいら。

まあ、ハードパンはサンドイッチとかにしたほうがおいしいよな・・・でもごはん食べてきたばっかよね・・・とかすかに思ったってのもあるけどさ。   

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昨夜作ったのは、カラメルりんごのチーズケーキ。カラメルりんごっていう響きが好きだ。

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それと朝慌てて仕込んだチョコロール。天板2枚使用して、なんとかロールの形に。ちょっとつなぎ目失敗してるけどね。

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どちらも砂糖をあまり控えなかったせいで、濃厚な味に・・・午前中にちょっと味見したせいか、食傷気味でくどく感じてしまったんだけど、ゆっきぃさんはぱくぱく食べてくれてよかった♪

そしてまたしてもダックワーズを出すのを忘れていたので(・・・)夜、まっちとなおと3人で消費しました・・・

なおは初めお兄ちゃんぶってはるこちゃんにいろいろ教えたり(?)してたけど、やっぱり1歳以上差があるとうまくは遊べないので「どーん!」と押したりしてヒヤヒヤさせられました・・・

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もともとは、マイミクみぃ☆ちゃんに紹介されて、なんだか前から友達気分、みたいな感じになってたんだけど、よく考えたらゆっきぃさんのことをあんまり知らないということに今更気づいて(遅)、今日は質問攻め(笑)

いやあ、もみじで顔あわせたりしてたから、すっかり仲良しさん気分だったよ(笑)

今年こっちに転勤してきて7~8年は異動ないとのこと!ヤッター!!仲良くしましょう!(笑)

「なおたんにおみやげ♪」と持って来てくれたのは、フェルトで作ったぺろぺろキャンディ。

かわいい・・・

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なおは「これはたべられない」と自分に言い聞かせて、1個ずつぽっけに入れたり、みんなに配ったりして遊んでました(笑)

・・・なんか・・・もしかして手芸得意?と思ったら案の定!!マグマグケースとか、立派なのを作ってらっさる!!!

これは・・・これはこれは。(なんだ)えっと、布買ってきてデザインするので、ひとまずちえみの誕生日プレゼント、デジカメケースを縫って・・・(ってだめだろそれ)

帰り際、アドベントクッキーを渡すつもりが、またしてもうっかり失念。あんな「もれなくプレゼント!」とか豪語してたのに・・・もう、本気でごめんなさい(゚ロ゚)

次は一緒にパン作ったりしましょう♡

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夜は久々に、さちこバレー部に参加。でも、みんなの「やるの??マジで??」という雰囲気に押されて、なんだか遠慮がちにストレッチ。

んで、パス練に参加するものの、私の方にボールがいくたびにみんなが息をのむので(笑)きりよいところでフェイドアウト。(体あったまったし)

というわけで、残りの1時間、こどもたち(11人!)とかくれんぼ。

私となおはセットなんだけど、男の子チーム(半数)がひっついてきて離れん!こんな大人数でどこに隠れればいいんだ!!(゚ロ゚)散ってくれ!!

しょうがないので、カーテンの陰とか、なんかありがちなとこに隠れたり。んで生贄に一人差し出したり。(鬼)だいたい体育館なんて隠れられるとこ限られてるし。

でもなおも相当楽しかったらしく、帰りの車の中からお兄ちゃんお姉ちゃんに向かって「またあそんでね~!!!」と叫んでました。

まあこんなに馴染んでも、年末の忘年会ではまた振り出しに戻って、最初は固まるんだろうけどね・・・(いい加減覚えてくれ)

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お菓子作りは一段落ついたし(冷蔵庫の在庫もだいぶ消費)、次はパンかな。でも年賀状が・・・今日済ませてしまいたい・・・

   

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突き詰めたいのだ

今日はまきちゃんたちが久々にランチに。

予告どおりオムライスにしたけど、やっぱりまっちのようにふわとろ卵、作れないや~。

他メニュウは、さつまいものポタージュと、生ハムとルッコラのサラダ。

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縁側で食べたので、光が当たりすぎてなんかようわからん写真に・・・

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今日もお天気がいいかと思いきや、急に暗くなって雨がだーっと降ったりしたので、お散歩は断念。おとなしくおうちの中で遊びます。

こないだ近所のお宅に香典を持ってった時に、そのおうちにあったお孫さん用の段ボールハウスがいたく気に入ったなお、「おうちつくる!」ってそればっかり言っており。

ちょうど手頃な段ボールを入手したので、作ってやろうかなあ・・・と思いつつなかなか。結局普通に出たり入ったりして遊んでます(笑)「おふろだ~!」とかね。

週末、もう1個でっかいのをもらってきて、本格的に作ってやろうと画策中。

写真は、途中しまじろうのDVD(お試しの)を見る2人。なおちん姿勢悪い。

段ボールで遊んでる姿なぞを写真に収めようとがんばったんだけど、見事に全部ブレている。全然じっとしてないからねえ。

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そんでもってデザートは、こないだのムースをセルクルで作ったやつ。

ようやく自分なりに満足。なに目指してんだ私。

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1個ずつ作るのはめんどくさいけど、このしゃきっとした姿、求めてました。

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ちょっとミントがでかすぎて、後ろのデコが見えないけどね。ミント、この寒空の下でもまだまだ元気に育っています。

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なおは言わずもがな、ひーちゃんもちょうだいちょうだい!となってくれたので、まきちゃんはひーちゃんを後ろから羽交い絞めにして、「ママが取ってあげるから!」と言いつつ食べてました(笑)

子供がある程度大きくなると、ゆっくりデザートも味わえないんだよね・・・しょうがないけど。

まきちゃんに、「こんなデザート食べられるまっちさんは幸せ者だ~!」とお褒めの言葉を頂いたけど・・・

非常に言いにくいんだけど、まっちがこの状態で食べたのはたった1回。基本的に私たちが夜お茶で食べるのは、半端に余ったパーツ部分。(今回で言えば、キャラメルバニラのババロアのみ、とかチョコレートムースのみ、とか)

合わせて食べておいしい組み合わせ、ってので考えて作ってるので、パーツのみ食べるとなんだか物足りなかったりするんだよね。はっはっは。ごめんまっち。

ちなみにコレ↓は、前の晩、冷凍してたやつを解凍して味とか断面とかをチェックしたヤツ。ほら、なんか味も素っ気もないでしょ~(泣)

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今回は抜かりなくエスプレッソソースで皿を飾って、完璧!と思ったんだけど、作ってたダックワーズ、乗せるの忘れてた~。

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明日はゆっきぃさんが遊びに来てくれる予定なんだけど、さすがに同メニュウを出すわけにもいかないので、今仕込み中。そんでもってまたしても初めて作るやつだし。毎回すんません・・・

そうそう、今日、やっとこさクオカから粉が届いたので、カンパーニュも仕込んだよ~。オーバーナイトで作るので、明日焼き上げ。キホーン(気泡)、カム!!

今回、総勢5人で注文したので、粉だけでなんと22.5キロ!!配達員泣かせだわ・・・

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あてどなく作るのだ

なんか今びびびーっと閃いたんだけど、なおの作った例のうしクッキーを年賀状に・・・ってのは怖いか?(というか、なんか今更なんだけど、あの型実は羊なの・・・あわわ)

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さてさて今日はボーナス日ですな。みんな肉とか寿司とか食べにいってるのかしら。うちは週末ホルモン道場に討ち入り予定。

というわけで、豚肉と野菜の中華炒めとかレタスときのこのたまごスープとかごま豆腐とか・・・なんかそんな普通の晩ごはん。(もう1品しようと思ったけど力尽きた)

なんかいろいろ計算してたらほとんど貯金できないんだもん。結婚式目白押し。まあめでたいけどね。あとね、カードの支払いがね(笑)ユニクロで買い物しすぎてる(笑)(売り上げすごいんだってね~。ヒートテックはほんとあったかいけどさ)

でも母に、「ちゃんと支払えるってだけで幸せよ」と言われ。・・・このご時世、確かに確かに。

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ちなみにボーナス前日、妻のお財布の中には70円くらいしかなかったんだけど(香典一気に3件包んだからね・・・寒かったり暑かったり老人にはきついのよね・・・)冷蔵庫はいっぱいだからなんとかなるやろ、と思ってたら、まさかの灯油切れ。おまけにガソリンもエンプティ。(ランプがついて3日目くらい)

しょうがないのでお金を降ろした足で買い物に行ったものだから、無駄に刺身とか買ってしまい、そこはかとなく豪華な食卓に。

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チキンアラビアータ、すずきのカルパッチョ、じゃがいもとウィンナーのソテーリヨン風、コーンスープ。

まあなんかランチみたいですけど(笑)お客さんに出してる料理、たまにはまっちにも出さなきゃね~。

そんでなんでだかデザートつき。

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みぃ☆ちゃんに頂いた苺でトライフル。スポンジは朝焼いた。

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これは紙をつけたまま裏返しで冷ましてます。よく膨らんだ~。

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昨日の午前中は、こないだ作った洋梨のムースを進化させるべく、黙々とパーツ作成。

キャラメルバニラムース、ゼラチン入れるタイミングを間違えて、こりゃ絶対固まらん・・・と味見用の器にうつして移動する途中でつまづき、半分をこぼす。残った分、ちゃんと固まってるし・・・まあ何にせよもう1回作りなおし!!(゚ロ゚)とかやってました・・・

他にもダックワーズを作ったり、中に挟むバタークリームを作ったりと・・・特に誰を招くわけでもないのに・・・

その間なおは私のまわりで踊ったり歌ったり、なんだか忙しく遊んでました。

午後はもみじに行ったり来て喜てサロンに行ったりと、ちゃんと育児もしてますのよ。

ほんとはハードパンを作りたいんだけど、(本も借りてきたし)粉がまだ届かないので、仕方なくお菓子作ってるってわけ。バゲット系が食べたいよ~。もう生クリームには飽き飽きだよ~。

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明日はまきちゃん親子が久々におうちランチしにくる。昨日のパスタメニュウでもいいんだけど(材料あるし)なんか食べるのに飽きたので、オムライスにでもしようかな。

ちなみに今日はなお、ごはん食べながら6時半には丸まって撃沈してしまったので、有り余る夜の時間。お菓子・・・作ろうかなあ・・・でも在庫増やしてもねえ・・・

誰か食べにきてくれませんか。

   

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指折り数えて食べるのだ

昨日は毎年恒例の、地元のむらまつりに参戦。なんか相当寒かった土曜日よりもさらに寒いと聞いてて怯えてたんだけど、快晴だったせいか、風は冷たいけどお日さまぽかぽか。

慌てて洗濯物とかしたせいで、10時半からの卵大安売りには間に合わず・・・

11時半頃到着して、交通整理をしてるまっち(青年団)と合流。

さちこの会メンバーの家族と一緒に、手打ちそばを食べる。写真は撮れなかったんだけど、まあ・・・そば粉100%だからぶちぶち切れてるんだよな。あたいは更科そばが好み。

てか去年の記事を読み返してみると、明らかに具が貧相になってる。かまぼこと葱だけ。おにぎり2個ついてたけど・・・(去年はついてなかったのかなあ・・・)卵も無料配布じゃなくて大安売り(といっても二束三文だろうけどさ)だったし。あ~不況だね~・・・

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その後、このへんの農産物直売所とかが出店してるテントのあたりをうろうろして、みかんとかあじの一夜干しとか唐揚げとかを購入。

抽選券がもらえるんだけど、どうせ5等のティッシュだよ~と思ってたら4等が当たって、さつまいも1袋を頂きました。

そんでもって友達からもらった抽選券でもっかいチャレンジしたら、今度は2等が出て、農産物直売所のお買い物券(1500円)をもらっちゃったよ。

なんか、ニンプはくじに当選しやすいっていうジンクスはほんとかも!!!今年は宝くじ買おうかなあ!

なかなか特等(和牛リブロース詰め合わせ)が出なくて、1/10の確率!と言われ、欲に目がくらんだまっちが妻に干ししいたけを買ってくるよう命じ、抽選券ゲット。

でも欲に目がくらんでるとダメだね・・・

ていうかまっちがすばやくなおを抱き上げてなおがこれまた素早くガラガラを回したため、勢いよく出てきたのは5等。

・・・私引いてないじゃん!!(゚ロ゚)

まあ、この運は年末ジャンボで・・・(欲出すと当たらないって)

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案の定初めはエンジンのかからないなお(へたれこんにゃくですから)だったけど、走り回ったりしてるうちにテンションアップでステージで踊り出したり(笑)ああもう、これ絶対帰らない~!って言うよな・・・

案の定だったので、結局最後までいることに。お祭りの最後は、もち投げ。

真ん中でスタンバるまっちとなお(笑)やる気まんまんですな~。

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ほんとは入り乱れる様を撮影しようと思ってたんだけど、予想外に妻のほうにも餅が飛んできて、拾うのに一生懸命になってしまった(笑)7個ゲット。

なおは帰りの車の中でずっと「おもちたべた~い!」と言ってたので、あべかわ餅にしてやったら2個半も食べたよ・・・

後片付け&打ち上げから戻ったまっちは卵1パックとうどん、鶏の刺身を大量に持ち帰ってきました・・・

そういえば去年も卵たくさんもらってきて、大変なことになってたよな・・・

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さてさて。

ずっと前に、妻たちのウェディングプランナー、なかをさんにこういうブツ↓をプレゼントしてもらってて、いつ使うかわくわくどきどきしてたんだけど、その時がきた!なおもこういうの分かる年頃になってきたし♪

すでに12月に入ってから1週間経過してるけど、そんな細かいことは気にしない。

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ほんとはこれ、横にだーっと吊り下げるんだけど、今どこにどう配置するか悩んでて、とりあえずまとめてかけられてる(笑)

ツリーにぐるっと・・・と思ったんだけど、うちのツリー、オーナメントですでにいっぱいいっぱいなんだよな・・・

靴下に1から24の番号が入ってて、毎日その中に入ってるお菓子を食べながらクリスマス当日を待つという、アドベントカレンダー的な、かわいいグッズなのだ! 

もちろん、中に入れる用のマシュマロとかキャンディーとかチョコレートとか、小さなおやつがセットになってたんだけど、それは当然の如く、とっくの昔に妻の胃袋へ。(1日ひとつ、とかかわいらしい食べ方はしてない)

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というわけで、午後はなおと一緒に、この中に入れるクッキーを手作り。

生地は前日に作っておいたので、型抜きとアイシングを一緒にやりま~す。

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真剣に型抜きしてます!前よりだいっぶ上手になった。というか一人でできるように。

オーブンで焼いて、冷ましたやつにアイシング。粉糖で作ろうかと思ったけど、手軽にチョコペンで。

↓超真剣です。

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このチョコペンの先が細いせいか、うちが寒いせいかすぐ固まってしまうので湯せんしながらの作業。これがめんどくさかった・・・なお、汚れまくりだし。(主に口の周りが(笑))

そんで完成したのはこんなの。星型のには、真ん中にキャンディを砕き入れて焼いてます。

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夕方になってしまい、写真暗いけど、実物はもちょっと焼き色濃い目です。

自分が作ったのばっか写真に収めてたら、なおが「なおちゃんのも!」と横から言うので・・・

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チョコがモリモリ!!(笑)そんで牛がなんか人体模型っぽくなってますけど(笑)

まあ、でもちゃんと目とかかけてるし、成長の証だわ・・・

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さてさて、これを湿気らないように1個ずつ個包装して靴下に入れるという作業が待ってるわけですよ。なおと一緒にすると、全部食べてしまいかねないので、寝た後こっそりしないとな・・・

   

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たまにはお菓子も作るのだ

熊本旅行記を書いてた間も、もちろんフル活動してます。

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ざっと書いちゃうと、火曜日はハッピー☆スマイルの後、インフルエンザの予防接種2回目へ。

そんで水曜日は、午後からもみじに行って、その後そのまま園庭でひーちゃんと遊ばせ。

木曜日はまきちゃんちにお呼ばれして親子丼をご馳走になり、その後公園に散歩→感応寺のいちょうがすっごくきれいだったので、お庭で遊ばせてもらう。

この日は春のような陽気で、こどもたちも存分に外を満喫して楽しかったみたい。

カメラ持っていくのを忘れたのがほんと悔やまれる・・・銀杏の葉っぱが積もってすっごくきれいだったんだけど、週末の雨でべちょべちょになっちゃったかな・・

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金曜日は一転して冬日。極寒の我が家に、マイミクみぃ☆さんとゆっきぃさんが遊びに来てくれました!

もとはブログを通して知り合ったこのお二人。お子さんのゆうくんとはるこちゃんはなおより1歳下でございます。

寒いので、暖房完備の居間限定で遊んでもらう。ほんとは真ん中の大広間をフルに使いたいんだけどね~。眠くなっちゃうから。(凍死寸前?)

お菓子とかあり余ってるのでおみやげなんもいらん!と断ったんだけど、みぃ☆ちゃんは苺やパイナップル、りんごを持って来てくれて。

わ~い!すっごく嬉しい!果物はそのまま食べることもあるけど、お菓子の材料にもなるので重宝するのよ~!特に苺・・・なんに使おうか、相当悩んでます。(もったいなくてなかなか使えなさそう(笑))

そんでもって、ゆっきぃさんはシクラメンの鉢植えを持って来てくださって・・・気を遣って頂き、ほんとすみません(汗)

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夜撮ったのでちょっと画像が暗いけど、白ベースに先端がうっすらピンクの、とってもかわいいお花です!大事に育てます☆ミありがとうございました!

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おもちゃを居間に総動員して、遊ばせつつお茶の準備。

特にゆっきぃさんをお招きするのは初めてで、なんか久々にちょっと手のかかるお菓子を作ってみた。

こないだ遊んだしほたんからもらった洋梨を使って、洋梨のムースとラズベリーソルベのデザートプレート。

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後から夫に同じプレートを出したんだけど、その時はエスプレッソソースでお皿をデコレ。こういうの、後から思いつくんだよな~。

夫のプレートも一応写真に撮って検討したんだけど、「ラズベリーソルベがもりもりしてる」との意見で却下。(大盤振る舞い)

ラズベリーソルベの下にうっすら見えるのは、冷凍保存してたはちみつチュイルの残り。

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下からジェノワーズ、チョコレートムース、ブラックペッパーとローリエでアクセントをつけた洋梨のコンポート、キャラメルバニラのムース、洋梨のゼリー、です。

手間かかってるように見えるけど、ジェノワーズは以前作ったのを解凍しただけだし、2日に分けて作業してるし、ムース自体は難しいものでもないのです。

そんで、パリパリキャラメルと、直火で焼いた(爆)コンポートを飾りました。あ~バーナー欲しいなあ・・・(笑)そんでよく切れる包丁も・・・カット難しすぎ!コンポートが引っかかって上手に切れなかったのが悲しい(泣)

それと製菓用のチョコレートが切れてたので、普通の板チョコを使ったんだけど、やっぱり色味が薄くて、思ったようなコントラストにならず・・・まあ、反省点はいろいろありますわな。初めて作ったお菓子をお客さんに出すこと自体無謀だし・・・(後から悶々とするA型(笑))

ちびっこたちにはちょっと大人味だったみたいだけど、なおは妻のプレートを半分以上食べてた・・・いいんだけど別に。

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ちびっこが好みそうなのは、パンで!もう最近これしか作ってない、モンキーブレッド。

ふわふわだから、ちびっこも喜んで食べてくれるかな?

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これはいつもの焼き上がり。夜ごはん入らないんじゃ?って心配するほど(笑)たっくさん食べてくれて嬉しかった!

ブログをいつも見てくださってて、たぶん期待してご来店(チガウ)だろうから、おもてなしするこっちもちょっと緊張。満足していただけたかなあ・・・

あ、一息ついたとこで、カプチーノとフルーツケーキも出したんだった。

このフルーツケーキ、泡立てが足りなかったみたいで(理由はあるの。でもこれはまた後日)納得いかない仕上がり。でも出しちゃったよ。ははは。

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はるこちゃんは女の子らしくもじょもじょ遊んでたんだけど、おもちゃの車と新幹線キットが出てきたあたりで豹変(笑)すっごくうれしそう!乗り物好きのようです。

そして猫中が出てきてさらにテンションが上がり放題で・・・猫中が出て行ったら、障子にすがって泣く始末(笑)かわいい(笑)

もう、クリスマスプレゼントは、新幹線か猫かだな・・・(笑)パパにおねだりしてみてください。

ゆうくんとなおは、案の定大広間のほうに脱走して、ボールを追いかけて走りまわっておりました・・・やっぱり男の子はやんちゃだよねえ。

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あっという間に時間がたって、お開きに。この日はまっちが飲み会だったため、なおに簡単なごはんを食べさせて恒例の温泉へ。帰りの車で寝かせて1週間の任務完了。

それにしても一気に寒くなったなあ・・・土曜日の今日は、まっちのインナーを買いにユニクロに行ってその流れでヤマダ電機をのぞき、図書館で本をたくさん借りて帰ってきました。

これからお茶を入れて、我が家で一番あったかい布団の中で本を読むつもり。ふふ。でも手が冷たいんだよねえ。(どんだけ極寒) 手袋するとページめくれないしさ。 

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成長が見えるのだ

まっちがバレー→飲み会、結婚式→飲み会とエンドレスで忙しかった週末、さっくり実家に帰らせてもらう。

天気もよかったので公園三昧。これは健康の森公園。

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なおの服を持っていくのを忘れたため(洗濯物干しに干したまま持っていこうとしたのが仇に)まさかの一張羅。下着は持っていってたのでまだよかったけど。

そんでこれは、国分の城山公園。

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・・・それにしてもじいじ、脚が短いなあ・・・(しみじみ)

連休中日は雨だったので、アミュに母と繰り出す。(なおはじいじと水族館→温泉のフルコース)

クリスマスグッズをわんさか購入したものの、果たしてこの純和風の家にしっくりくるのか。(どうがんばっても無理が)

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それにしても最近なおの成長(特にしゃべり)が著しくて、毎日オドロキの連続。

歌のレパートリー、軽く10曲はある気がする。

↓これは1ヶ月前(2歳2ヶ月)に録音した「げんこつ山のたぬきさん」。

「voice002.amr」をダウンロード

最後の「ふんふ♪」っては、全部の歌につきます(笑)

最近では「おそらのうた」という自作の歌を歌うまでに。(ほとんど意味不明だけど)

基本、歌と踊りが大好きみたいだ。(オンチなのが痛いけど・・・)

でも、妻に「ブルドーザーの歌」だの、「まんまるの歌」だのを歌うよう強要するのはよして。

ただでさえ歌苦手なのに、作詞作曲は・・・

「ブルブルブルブル ブルドーザー!山越え谷越えブルドーザー!」ってどうなのよ、コレ。

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ちょっと以前にも書いたかどうか、よく覚えてないんだけど・・・これも1ヶ月前くらいの話なんだけど・・・(書いてたらすみません。あまりにも強烈だったので)

未だにオムツがとれないなお。(というか妻が諦め気味。まあ、いつかは取れるさ)

きょ 「あっ!なおうんちしてるでしょ!」

な  「してないよ!ほんとにしてないよ!」

きょ 「だけどくさいもん!」

な  「・・・これはおならだもん」

きょ 「じゃあ、おならかどうか見せてみ?」

(渋々やってくる)

きょ 「ほら~うんちだった~」

な  「ちがうよ!」

きょ 「じゃあ、これはナニ?(オムツを見せる)」

な  「・・・おだんご

・・・脱力。負けました。もう完敗。

他にも、寝室から他の部屋に行くために、「たっちしておしっこちーしたい」だの「おむつかえたい」だの、あの手この手で寝ようとしなかったり。(普段はオムツ替え断固拒否)

おやつを出したら食べる前から「これだけ?」って言ったり。

口癖のように言うのは、「やっぱりおいしい、これは」と「○○も作らんといかん」。

じいさんか??(笑)

最近車運転してても、なおと会話できるので苦にならなくなってきたな~、と。(運転キライ)

もう、他にもたっくさん成長してます!毎日の成長が目に見えそうだ。恐るべし2歳児。けっこう前にやったことも、かなり正確に覚えてるし。どんどん吸収してるんだなあ・・・と。言葉が上手に出るようになってきたから、その成長ぶりがすっごくわかる。

五感を刺激するようなことをどんどん体験させてあげなきゃ!と気ばかり焦る妻。(いや、知育とかじゃなくてね)

こういう時、じいじはお役立ちなんだけどな(笑)

とりあえず週末は阿蘇に行って、馬に乗ってきます。

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さてと。今夜のおやつはキッフェルン。なんか馬蹄型?なんだけど、どうなんだこれ。

ヘーゼルナッツパウダーをふんだんに使用しているのですっごく香ばしい。

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しょうが紅茶と一緒にちょっとだけつまみます。生のしょうがを皮ごとすりおろして、はちみつとミルクを入れて飲む。身体があったまるよ~。

それと、母がお気に入りの、三越の地下のパン屋で売ってる、ブールをどうにか再現できないかと作った、カンパーニュもどき。形はこんなんだけど、配合はバゲット。今日はクープがうまく開いたな~。満足満足。

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明日の朝食べるつもりなので、断面ショーはなし。気泡ができてるといいけど・・・。

ああ~でもこの焼きたての香り、たまらん。ほんとは昼ごろ焼きあがる予定だったんだけどな~。オーバーナイトのレシピってのをすっかり見落としてたので、こんな時間に出来上がり。

ほんとは昼間写真撮りたいんだけどね~。どうやっても暗い・・・こないだのベーグルの写真と比べると差は歴然。でも明日は雨らしいからかわんないかな。

そういう母、ついにホームベーカリーを購入します。これで7人目だ!すごい私の影響力!(笑)

まあ、母は全自動の食パンしか焼く気ないみたいだけどね。

実家に1台あれば、私も毎回持って帰らなくてすむからありがたいよ。

さてと、このパンを横目で見ながら就寝。・・・できるかな・・・(葛藤)

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ハナたれほうだいなのだ

いや~。寒い。一気に洟たれ小僧と化してます、約2名。(あたしもか!)

でも、友達に聞いた話によると、もみじでもみんな鼻たれてるらしいよ~。寒いんだな、この地方。鹿児島なのに。

そんでもってあまりの乾燥具合に、物置にしまっていたマイナスイオンスチーマーを出してきた妻。三十路前ですからね。オールインワンの保湿液では限界がね。

顔に蒸気を当てていると、なぜかなおが大ウケ。

もくもくせんせいだ~!!!」(ほんとはくもきちですが)

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さて。今日はママ友しほたん&めいたんが遊びに来てくれました。

いや~メールのやり取りはしてたものの、家に呼ぶのは夏以来。ていうか家にお客さん来るの相当久しぶり。

遊びたい気はマンマンなんだけど、どうも調子が出なくてね・・・

昨日、やっとこ衣替え(てか今頃??)をしたので、勢いに乗ってみた。だってお義姉ちゃんからのお下がり、山のようにあるんだもの~。

初めの頃こそ、なんかかわいいのとか見るとつい買ってしまったりしてたけど、もう最近まったくなおの服にお金かけてない。好みのお下がりがたくさんあるってのも大きいけど。

もうとっかえひっかえですよ。だってでかい衣装ケース3箱分くらいあるんだもの。ほんとありがたやありがたや(ToT)これからもよろしくお願いします(>_<)

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話がずれてしまった。しほたんは妻の焼いたパンを一回食べただけで、ホームベーカリーの購入を即決(次の週にはもう買ってた)したツワモノ。

でも、今のとこ全自動食パンコースしか使ってないらしく、きょこパンが食べたい!とのことだったので、モンキーブレッドを仕込んでみました。

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焼きあがったパンに大喜びのしほたん&めいたん。そしてすっごい勢いで消費してくれました!

あの食いしん坊のなおも負けたその食べっぷり、ほんと気持ちよかった(笑)作り甲斐があるわ~!

たぶん、パンの前に出したとろりんぷりんのことなんて忘れてるんじゃ?(笑)

そんでもって、久々に作ったかぼちゃのタルト。

デコレーション、最後まで悩んで結局「ぎゃあ!」となり、こんな仕上がりに・・・(がっくり)

長方形のタルト型は難しいな~。

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そんでカットも大失敗。タルト生地の配合、これが一番好きなんだけど、どうもきれいにカットできないんだよね・・・それだけさくさくってことか?(プラス思考)

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ナイフを替えるべきかレシピを替えるべきか・・・もう見た目を気にしないか。悩ましいとこです。(なんだその悩み)

一息ついたところで、お茶を淹れなおし、コーヒーに添えたのはビスコッティ。

「きょこちゃんち、パラダイス・・・」というお褒めの言葉を頂きました(笑)

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今週は連日連夜、まっちがバレーの試合で不在なので、夜すぐ「おとうさ~ん(泣)」となってしまうなおを、どうスムーズに寝かせるかが重要課題。

あれなんだよね~。そのままずっといないならまだいいんだけど、一旦ご飯食べに帰ってきちゃうのよね。そんですぐ出かけるもんだから。

必死で「あれはお父さんじゃないの!気のせい!」と言い聞かせるけど「おとうさんだよ!(怒)」となってしまうし。(当然だ)

気をそらせてる間にフェイドアウトしてもらうんだけど、気づいたら大泣き。こう、気持ちを切り替えさせるのがねえ。もうへとへとっすよ。

うちのお風呂は寒すぎて、鼻たれ悪化しそうなので、2人で温泉に行ったり。

夜、一緒にお菓子作りをしたり。(ちなみにかぼちゃを裏ごししたのはなおで~す)

↓余ったタルト生地で、なおが型抜きしたクッキー。大喜びで機嫌よく寝てくれてほっ。

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週末ももちろんバレーの試合が入ってるので、こっそりちゃっかり実家に帰ろうと企んでる妻。ふふふ。もう限界。

というわけで、実家に持って帰る用に、プリン作成で余った卵白を使ってバナナシフォンを焼き中。(なおも誘ったけど、今日はやらない、ねむいからって断られた(笑)遊び疲れたのかな~)

こないだのチョコシフォンの時と違い、卵白豪勢に使うだけあって、膨らみよさそうな予感・・・ふふふ。

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戌の日なのだ

なんだかめっきり寒くなりましたね~!!

ついに石油ファンヒーターの登場。猫中、ヒーター前から動きません。

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さてさて作りましたよ~。チョコシフォン。型出しめっさ失敗したので、カット後の写真だけ・・・

スタイリングでごまかしてみました。

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チョコチップが沈んでしまうのはなぜなのかしら~。しかもレシピ、浮気して作ったのでいつものようには膨らまず。そして残った卵白は消費できずに、さらにタルト生地ができてしまったのはなぜ。(新たに卵を使ったため)

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今日、ハッピー☆スマイルに行ったらば、調理実習だったので、昼ごはん作らなくてすむ!と一瞬ほくほくしたんだけど、よく考えたらまっちのお昼ごはんが・・・

まっち、ハッピー☆スマイルに来ればいいのに。(そんな無茶な)

今日のメニュウは、きのこの混ぜご飯となぜだか夏野菜のカレー煮込み(なすとかおくらとかトマトとか・・・)、デザートに抹茶のパンケーキオムサンド。豪華だ。

いつもと場所が違ったせいか、なおがひっつき虫になってしまってほとんど参加できなかったけど、試食はしっかり。

・・・味、うす~!!でも、なおはたくさん遊んでお腹すいたせいもあるんだけど、パクパク食べてた。このぐらいの薄さでいいんか?普段濃すぎか?

帰ってから、まっちにはラーメンとおにぎり作りました。(手抜きでごめん)

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実は今日は、妻の妊娠5ヶ月最後の戌の日。もう来週から6ヶ月に入っちゃうからね~。うっかりしてたよ。

先週まっちにこのことを話すとき、「まっち!私うっかりしてたけど、丑の日のお参りに行かなきゃだよ!」と言ってしまった妻。

土用?

てか、牛、そんな安産ぽくないし。

神社を予約してお参りすることも考えたけど、なんか普段神社行かないくせに(お正月くらい?)こんな時だけ行くのもどうなのよ、ということで。

いつもお世話になっている、感応寺の子安地蔵尊にお参りに行くことに。あいにく和尚がお留守だったので、家族みんなでお参りして、戌年のなおに腹帯巻いてもらえばいっか~という感じに。

まあ、その腹帯も、なおを妊娠してた時に病院でもらった帯なんだけどね・・・