本気でサプライズなのだ

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夜遅くに撮ったので画像が暗いんですが。

月曜の夜、こどもたちが寝た後に、まっちが「車の中にお財布忘れてきたから取ってくる~」と言って出て行き、戻ってきた時に抱えていたのは。

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でっかすぎて、全体像が撮れん。

遅ればせながら、サプライズ。もうないだろうと思ってたので、ほんとにサプライズ。

仕事が終わってからこんなん買いに行ってるとも知らずに、「もう!お腹すいたって言ってるなおをなだめすかして待ってるんだから、遅くなる時はちゃんと連絡して!」と怒りながら電話したことを、モーレツに、モーレツに反省。

ありがとう~まっち・・・てか、強制したみたいでごめん(笑)

でもすっごく嬉しかった!もっと優しくしてあげねば、と一瞬反省。(一瞬か)

いつまでもオトメな妻(エ??誰が)、手間をかけさせてすまんのう。(むしろお年寄りの物言い)

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さてさて記念日からしばらく、余った食材を消費するためのメニューが続く。

日曜はまっちがバレーの試合で朝から晩までいなかったので、同じく旦那様がお仕事の友達を呼んで、一日遊んだり。

その時出したランチ。チキンときのこのトマトクリームパスタとかぼちゃのポタージュ、豪華食材サラダ(笑)

皿の選択を誤ったな・・・なんだかぎゅうぎゅうもりもりだ。

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サラダ、隠れてみえませんがアボカドのタルタルも入ってます。

そんで、プチパンもリベンジで焼いたけど、慌てて作った当日と大差ない仕上がり。気温が下がってきたせいか、発酵の見極めが難しい・・・

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デザートはもちろんケーキの残り。

いや~それにしても、なおより1こ上のお姉ちゃんだったせいか、ごはんとおやつの時以外は全く寄りつきもせず、大広間でずっと2人で遊んでて・・・びっくり。&楽ちんだった・・・

おかげで、拓ちゃんの相手をしつつ、お菓子作ったりネットしたり・・・よかった~無事まっちのいない日曜を乗り切れて(笑)

翌日も別のママ友に来てもらって、ケーキを消費してもらう(笑)まっち、一切れしか食べてないよな~と思いつつ、でも3キロやせたのは、妻がせっせと消費してるおかげだ、と思い直したり。

てか3キロ!!・・・病気じゃないよね・・・(ちょっと心配)

一緒に太ろうね、って言ってたのに、つれないヒト。(つれないだろ)

それにしてもどうやって痩せたんだろ。妻はもうどーやってもあと1キロが戻らない。(と夫が買ってきたプリングルスを半分食べておきながら、平然とした顔でこの文章を打っている)

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こっちはなんだ。これまた残った鱈と野菜をホイルで包んで蒸篭蒸ししたのと、里芋とかなんかよくわかんないけど、これまた残ってる野菜の中華風ミルクスープ。ヘルシー仕様。

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夜撮ると、全然おいしそうじゃないね・・

だんだん冷蔵庫の中が片付いてきたので、今日仕入れてきた紅玉を使ってなんか作りたいな~。やっぱりオーソドックスにアップルパイかな~。

明日はまっちが出張でいないので、一日なんだか暇な予感。友達との約束もないし。何しようかな・・・ 

 

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よぼよぼで遠足なのだ

いや~またしてもごぶさた。

3連休後半、拓ちゃんが風邪を引き、鼻が詰まって寝苦しいのか、まさかの30分~1時間おきにぐずりつつ起きて、おっぱいでも寝てくれず。

妻、初めて夜泣きっちゅうやつを体験しました・・・

まっちが休みだったからいいものの、もうその2日間はほんとつらくて。

熊本行きで無理させちゃったかな~。反省・・・

そんでもってその後1週間、その疲れを引きずっておりまして・・・

若くない。

ほんと普段タフに動き回れるのは、なおと拓ちゃんが普段よく寝てくれるからなんだな~と実感。

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そんな体調であっても、こどもは休んでくれないわけで。普段通り予定を詰めてたもんだから、もう普段一重のあたいが二重を通りこして三重くらいのまぶたになっていたという・・・

そんなガタガタの体に鞭打って行って来たのは、水俣(隣県だ!!(゚ロ゚))のエコパーク。

総勢10組の親子で、まるで遠足のよーに。

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すっかり秋です。

お弁当だけはなんとか作った。

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困った時のアンパンマン、とくまちゃん。おかずもありあわせというか、大人仕様(笑)も~家にあるものを炒めて、詰めただけ。

ほんとはお弁当買うつもりだったんだけど、ここ数日お昼がお弁当続きでちょっと飽きてきてたので、まっちの弁当作るついでに作っちゃったよ。

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遊具でひとしきり遊んだあとは、どんぐり拾い。

くぬぎやコナラなど、いろんな種類のどんぐりが落ちてて(いや、落ちてないやつは、積極的に木からとって、こどもたちの前にさりげなく撒いて(笑))妻もひそかに大興奮。

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え~、カメラを向けてもてんでばらばらの2歳児さんたちと、なお(笑)

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こんなにたくさん拾ってきたよ!

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このでぶっちょどんぐり、かわい~♡

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それにしても、はじめましてのママさんが数人いらっしゃったのに、生気抜かれててほんと申し訳なかった・・・気を抜くと遠い目になってたし(笑)

前日カップdeバナナシフォンを焼いて、持ってくつもりだったのに、出来上がってみたらばなんだかうまくいってなくて結局持って行かずじまい。バナナシフォンは水分量が難しい・・・(うまく型出しできた試しないし)

もうこういうときは何やってもうまくいかない。

やっとこさ元気になったので、また遊ぶ機会を作ってください・・・頼んます・・・

帰りにミスドに寄って(地元にはない)ドーナツ買うのは忘れなかったけどね!

しかし、楽しみにしていたポンデリング、洗濯物を取り入れてる間に、なおが完食してたのには参ったけど・・・

な 「まだドーナツ食べていい?」

きょ 「いいよ~お母さんのもちょっとあげるよ~」

ゴソゴソ・・・ゴソゴソゴソ・・・

きょ 「??!!!・・・なおちゃん・・・まるまるのドーナツ、もしかして・・・」

な 「たべた♡あ!きょんちゃん!なおちゃんのちょこれーとのやつ、半分残しといたよ!」←お礼を言えといわんばかりの満面の笑み

・・・がっくし。まあ、いいけど・・・ポンデリングは半分残してくれなかったのね・・・(うまかったか)

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疲れてた妻の事情は置いといて、エコパークすっごくいいとこだった!!

寒くならないうちにまた行きたいな~!!また企画して~♪(自分でしなさい)

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それにしても最近お菓子やパンやらUPしてないせいか、カウンターも下降気味。別にいいんだけど。

ま、こんな調子なので、お菓子やパン作りも絶不調なのですな~。はっはっは。

細々と作ったしょぼいブツならあるんで、次回にでもUPしようかね~。

 

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腹の肉をつまみつつ、なのだ

先週金曜は、ママ友10組で、交流館を借り切って、目一杯遊んだ。

お昼はお弁当を注文してもらったけど、なおと取り分けで足りるじゃろか~と思ったので、簡単に小さなお弁当を作る。

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頼んだお弁当に唐揚げとか入ってるだろうと踏んで、おかずは超控えめ。(手抜きともいう)

鳥の頭にとさか(?)をつけるの忘れちょった~。

この日はあいにくの雨で洗濯ができず、余力があったのでフレンチバニラシフォンを焼く。余裕かましてます。

ま、でも焼きあがったのが集合30分前だったので当然冷ます暇はなく、交流館でひっそりこっそり型出し&クリーム詰め。

この日無謀にも、手で型出し(普段はナイフ)をやろうと試み、失敗したら何食わぬ顔で持ち帰るつもり、とゆっきぃにだけ耳打ちしとく(笑)(←半分くらい押し付けようとしてる)

ま、ちょっと失敗したけど、なんとか無事出てくれたので、クリームを詰めてカットして出したらば。

案の定、「・・・なんでクリームが中に・・・??」とみんなの顔が?マークに♡ふふふ。

ま、こんだけ書いといて、シフォンの画像はないんだけどさ!(爆)また卵白ストックが集まったら焼きます。手はずし、ちょっと豪快で楽しかったし。

結局10時から5時まで借りて、散々遊びました。散々食べました・・・

こどもたちと一緒に走りまわるならともかく、勝手に遊んでくれるのでテーブルに座ってしゃべりつつお菓子ばくばく。

いかん、この生活は確実に太る!!(゚ロ゚)

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昨日の午後は、拓ちゃんががっつり4時間お昼寝だったので、なおと2人でもごもご遊ぶ。

普段なおと2人の時は、めっさ市販のお菓子を食べてるので(あんだけ作っときながらなぜ)たまには、手作りでも・・・と焼いたのはチョコチップのワッフル。

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あ~でも11月の結婚式に向けてダイエットせんといかんのになあ・・・う~ん・・・(悩)

昨日ハッピー☆スマイルに行ったらば、ママ友が激ヤセしてて相当焦り、そのママ友の言ってた「夜はごはん抜き、おかずは魚中心」に触発され、張り切ってあじを3枚おろしにしたはいいものの・・・

揚げてどーする!!(゚ロ゚)

しかもタルタル鬼のっけ。だめだ、こんなんじゃだめだ・・・

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今日は迫り来る台風の中、こうせいくんとこにお出かけ。遊ぶの久々だ~。

持ってったのは、さつま芋×りんご×レーズンのごまごまクッペ。

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裏が焦げたけど、ナイフで削ってそのまま持ってった(笑)いや~だってうちになんもなかったんだもん。あと、桃カルピス。これおいしかったので、自分ち用にも買ってこよ~。

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ほんで今現在、明日遊びに来る友達用に、ベイクドチーズケーキがオーブンの中でぐるぐるしてる。

分量、間違えたっぽい。16cmじゃなくて12cmで焼けばよかったな~。

・・・って痩せる気あるんか。ないんか。そうか。(納得)

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ぼんやりぼやぼやなのだ

たまにはご飯の写真なっと。

一昨日はなぜだか時間に余裕があって、ちょっと写真撮ってみる。

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鶏の唐揚げとサラダ、小あじの南蛮漬け。

魚を捌くのは燃えるゴミの前日にするべし、という鉄則(にほふから)をあっさり破ってしまったのは、最近できた激安スーパーで、本日獲れたての小あじが10尾100円だったから。

他にも大根100円、バナナ100円とか・・・安い、安すぎる。

それとにらときのこのかき玉汁。

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写真撮ってる暇あるなら、もう1品作れってね~。にゃはは。

旦那さんが晩酌されるおうちはきっともっと品数多いよね。うち、少なすぎだわ。晩酌しないからまあいいけど。(よくない)

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そして昨日は、なんだかめまいがしたので(絶対しゃべりすぎ)まっちがオムライス作ってくれました。どど~んと男の料理。4人分はあるぞ。最近帰りが早くて嬉しいのだ。

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なんかパセリでも散らせばよかったんだけど、あたしゃゴロゴロしてたからね・・・写真見て、後から思いついた。

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そんな昨日は、ママ友2人が遊びに来て、なんちゃってお菓子教室。

材料はもちろん持参してもらってます(笑)

リクエストはチョコレート系だったので色々考えたんだけど、結局定番のガトーショコラを作ることに。もう作り慣れたのが一番。

という油断が・・・悲劇を巻き起こすことに・・・(ガクガクブルブル)

2台焼いて、1台はお茶の時間に食べ、もう1台は半分こしてお持ち帰り用に。

しかし!なおが10時過ぎまで起きてこず(前の晩8時過ぎには寝たのに・・・)拓ちゃんはいつも通り6時起床だったにもかかわらず、10時ごろになってもお昼寝してくれず・・・

もう来ちゃうってよ!!業を煮やして、なおの枕元まで掃除機で攻め入る。(でもびくともしない。さすが胎教がハンドミキサー。(拓ちゃんも同じく))

そんな感じでバタバタしてたので、計量や型の準備など、全然できておらず。

ま、しゃべりながらすればいいことなんだけどね~。対面キッチンだとどんなにいいことか・・・キッチンから居間が・・・遠すぎる・・・(どんだけ豪邸)

お昼はお弁当を買ってきてもらってたので、たっぷり時間はあったんだけど、なんかばたついてたら、案の定!!

メレンゲが泡立たず(砂糖の配分間違い)、粉を入れ忘れたまま型に流し込んでしまう。(致命的)

わはは~!!(汗)

というわけで、それはもう見なかったことにして、(捨てようとしたら2人にもったいない!って止められたので、しょうがなく脇におく妻。どうすんだべ、これ)気を取り直してもっかいね~。

結局3回作ったので、もう手順はばっちりのはず!3回目なんて、もう2人とも超手際よかったよ!これでおうちでも作れるね~♪作戦通り!(えっ??)

その後も型から出す時に思いきし火傷したり、なにを思ったか突然アップルパイを作り始めたはいいものの、フィリングの量を見誤って、さらに追加して作ったり。(というか、普段ならこの下準備も前日にやっとくのに)

なんだか超手際悪く。こんな日もあるのだ。ま、あれやね。人前だからちょっと緊張したんだな、きっと(笑)

前ゆっきぃとバターケーキ作った時も、入れる予定のなかったポピーシード、ざざーっって入れて「あ゛あ゛あ゛~!!!(゚ロ゚)」ってなったし・・・

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こんな感じで3時のおやつ。これにぶどうとかみかんとか、しゃべりつつ食べてたら、なんか喉元まで食べ物が(というかむしろみかんが)詰まった感じに・・・

それにしても、わいわい言いながらお菓子作り、楽しいなあ!

パンは捏ねるのHBだからイマイチ盛り上がんないもん。折込パンとかすればまた違うだろうけど。私あんましやったことないし。

いっぱいしゃべって、あっという間に5時。しゃべりすぎてクラクラ・・・(ほんでオムライスの下りに)

なおもお友達といっぱい遊んで、おやつの時以外はこちらに寄りつきもせず。

親子共々楽しい1日でした♪2人ともありがとう!こんなんでよかったらまたやろうね~♡

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ま、そんで夜ハッと思い出したのが、1回目に失敗した生地。これをどう処理すれば。

仕方ないので、コアントローとオレンジピールをぶちこんで、粉を投入してブラウニーもどきに。

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ま、予想通り膨らむわけもなく。でも味はガトーショコラだった(笑)配合同じだから当然だけど・・・ブラウニーってどんなんだろ。(作ったことない)

でもオレンジピールと洋酒が効いて、濃厚だけど後味はさっぱり。この組み合わせもオススメだよ~♪

チョコケーキばっかり冷蔵庫にわんさかで、もう鼻血ブー(死語)だけどね・・・

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絶不調は翌日も続き・・・

天気も悪いし、なおと型抜きクッキーでも作ってチョコペンでお絵かきさせよ~と思い、朝からクッキー生地を仕込むものの、どうにもこうにもまとまらない。おかしい、配合はいつも通りなのに・・・

考えても考えても原因がわからないので、粉を変えてもっかい作ってみる・・・でもまとまらない。

しょうがないので、それで型抜きさせるものの、ホロホロすぎて、超難しい!!

こういうのは自由にさせたほうがこどもも楽しいってわかってるんだけど、細心の注意をはらわないと、もう崩れまくり・・・なので「あっ!」とか「さわらんで!!」とか・・・

かなりイライラしつつ(遊んでるはずなのに(涙))、なんとかオーブンに・・・

焼き色つかないのは、なんで。焼けるときの匂いも・・・変。

焼きあがったクッキーを味見して、無言で顔を見合わせる親子。

砂糖じゃなくて、米粉入れてた~!!!!(゚ロ゚)しかも2回とも(゚ロ゚)2回目気づこうよ。

どんだけぼんやりしとんねん。なんで米粉やねん。思わず叫んだリ・ファリーヌ!!(製菓用米粉の名称)(発狂?)

というわけで、本日も3度目のチャレンジ。 3時半ですよ。もうすぐテレビの時間ですよ。

でも、なおお絵かきする!!ってやる気まんまんだからね。そのために午前中はAZまでチョコペン買いに行ったしね・・・

焼けました焼けました。そうそうこの焼き色、この香り。

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さすがに2回目なので、型抜きはちょっと飽きてたご様子だけど、in米粉より断然やりやすい!(あたりまめ)そして念願のお絵かきタイム。なおちん真剣シンケンジャー。(疲れてます)

夕方に食い込んでる・・・つーかもうすぐまっち帰ってきちゃうし!(焦)晩ご飯はクッキー!??みたいな・・・

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写真が明らかに夕方の気配です(笑)

妻が描いたやつ(スプーンと真ん中らへんのフォーク)以外はなおが色をつけてくれました!

おお、なかなか上手です。もう、妻疲れ果ててるので横から口出しする気力もなく(笑)(あ、でも「もっと色々いろ使ったがきれいなんじゃ~」とかは言ったか)

つ、疲れた・・・拓ちゃん寝かす時、思わず爆睡。(でも復活)

この絶不調、いつまで続くのでしょ~(怖)

そして今日の記事、気づいたらめっさ長くね?(読んでくれてありがとう)(2回に分けろ)

   

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秋の夜長の気配なのだ

最近カンパーニュ以外のパン、焼いてないなあ・・・ということで、久々に焼いたのはかぼちゃのベーグル。家庭菜園で採れたかぼちゃ使用。

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久々すぎて、全然感覚が・・・何よりかぼちゃの水分量がわかんなくて、加水テキトーだったせいか、後から粉足してみたり・・・それでも扱いにくかった。

いつもよりふかふかだけど、サンドイッチ用にするつもりだったから、まいっか~。

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それと、昨日ゆっきぃ&はるちゃんが遊びに来てくれた時に出したひんやりスイーツ。

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黄桃のバニラコンポートと、クラッシュゼリー、ヨーグルトムース。ヨーグルトムースはパパとクッキングで作ったのと同レシピ。

買ってきた黄桃がはずれだったので、コンポートを作ったけど、バニラビーンズは余計だった・・・

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それと、またしても冷凍庫一掃大作戦で作ったティラミス。なおの誕生日ケーキの、切れ端使用(笑)

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ティラミスって初めて作ったんだけど、意外とめんどくさかった・・・たぶんもう作らない(笑)

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自家製パンチェッタとエリンギの黒胡麻パスタ。

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これに、ハード系のパンとサラダ、スープを添えれば立派なランチ。

パンチェッタの塩分を差し引いて味付けするのを忘れたので、ちょっと濃かった・・・

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そういえば先週末、ふらりと義妹が遊びに来てくれた。宮崎から列車を乗り継いで3時間!!

そんでわずか30分の滞在・・・(笑)短っ!!

ぶらりと一人旅したい心境だったのかな。でも、そういう時(って勝手に想像)うちを選んでくれるとこが・・・かわいい!!(涙)

弟しかいないから、新鮮なのである。

今度はゆっくり、泊まりでも大歓迎だよ。

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さってさて。ただ今まっちが自治会対抗バレーで忙しく、夜はわずか30~1時間しか家にいないので、実家帰っちゃおうと計画中(笑)

ゆかコウちゃんと遊ぶ約束もしてんねん。

それにしても、お盆過ぎたら急に寒くなりましたね~、ほんと。

めっきり秋の気配。もう夏のかっこするのがちょっとためらわれる。(でも暑い)

そんな我が家は、ついに毛布出動。羽毛布団お目見えももうすぐ。

うちに遊びに来たいと思ってるみなさん、これから2ヶ月が狙い目でっせ~!(冬は目前!)

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こないだ焼いて、自画自賛だったチーズスフレ、また焼いて実家に持っていこうと思ってんだけど、重い腰があがりまへん。

だってあれ、おいしいけど洗い物がすごいんだもん。最低ボウル3つ、鍋1つ使うんだもん。

そんでもって、今geoが旧作100円セール中で・・・

見ているのが、

『ビバリーヒルズ高校白書』(懐!!!)ちょっと書くのが恥ずかしいほどの懐かし具合(笑)

それにしても5話目を見終わった時点で主要な登場人物の名前が言えない私って・・・

というわけで、なんだか忙しい秋の夜。(ってぐらいうち寒い)

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久々のお客様なのだ

今日は午前中からゆっきぃ&はるちゃん親子が遊びに来てくれた。

体調を崩してからその後、なんだかそのままお盆などに突入してしまい、ここ1ヶ月くらい来客のなかった我が家。1ヶ月!数えてみてびっくり!両親とかが来てるからあんまり実感ないのかな。

家の中が久々に片付いた~(笑)

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さてさて、ランチ付支援センターへようこそ!っていうテーマだったので(どんなん)、今日はパスタを作ったよ。

海老とブロッコリーのグリーンクリームパスタ。ちょっと変わってて物珍しいので、来客の時は思い出したように作る。

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皿にピントが合ってしまい、なかなかうまいこと撮れん。でもやっぱ鶏肉よりもえびのほうが見栄えがよかね~。

後はカンパーニュとシーザーサラダ。

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ごはんが出来上がると、必ず拓ちゃんがかぎつけて目を覚ますので(いやもうほんと必ず) テーブルセッティングもろくにできやしない。

ほんとはもっと皿とかカトラリーとか出して、テーブルを埋めてから撮りたかったんだけど(笑)

大人向けなメニウなので、はるちゃん食べてくれるかな~と心配だったんだけど、パスタはほぼ完食、カンパに至ってはなんと1/4を(皮部分のぞく)食べてくれたよ!

も~びっくり感激。こどもって正直だからね。嬉しい~!

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食後のデザートは、冷凍庫にぽつんと残ってた、すももコンポートとヨーグルトムース。

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慌てて撮ったので、下のクロスがミスマッチやな~。

すもものコンポート、ほんとはゼラチン入れてジュレにすればよかったんだけど、めんどくさくてブレンダーでガーッってやったのを乗せただけ・・・

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そんで2時くらいに子供用にカキ氷作って~。

3時くらいに大人用おやつ(笑)

ココナッツミルクのスムージー。冷たいものばかり食べてます。

てか、冷たいものは写真が焦るからもうボツばっか。そんでもって、出来上がりと同時に案の定拓ちゃん起きるし!!(゚ロ゚)

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下からココナッツミルク+カラータピオカ(ひろみちんにもらったの)、アールグレイのゼリー、バニラココナッツスムージー、キャラメルアイス、マンゴー。

・・・ちょっとね・・・濃厚すぎた。ココナッツミルク濃ゆ~。

ゆっきぃ、全部食べてくれてありがとう(笑)あたいはなんだか「むはっ」ってなったよ(笑)

それにしても、夏も終わりそうだというのに、今頃アイスクリームメーカー出動。

先々週グリーンコープの注文書を出し忘れてて、やっと空いた冷凍庫のスペース。

でも、また今日わんさか冷凍モノがきちゃったんだよね・・・どうすんだ。猫中用の鰹節、外に出すか。(冷蔵庫も臨界点)

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今日は午前中から夕方まで滞在してもらったけど、たくさんしゃべって、なんかあっという間だった~。楽しかった!

なおがやることをはるちゃんが真似っこしたりして、仲良く楽しく遊んでたし♪

うちの広間はクーラーないので暑いのがネックだけどね・・・

そんでもってゆっきぃが採れたてブルーベリー&ぶどうをおみやげに持って来てくれたので、すっごく嬉しかった♪

特にブルーベリーはけっこうお高くて、なかなか自分では買わないし・・・今期はこないだのブルーベリー狩りで終わりだと思ってたからほんとうれしい!これで何作ろうかな~♡

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明日も明後日も予定が詰まっててちょっと一安心な私(笑)なんなんだ。

さてと~今からいちじくのコンポートでも作りまひょか~。(野菜室もいっぱい) 

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なお@3歳なのだ

本日、3歳になりました!

朝、積み木をしていたらなんかすごいのを作ったらしく、なおちゃん天才?って母が言ったら、「3歳だよ!」って言ったそうな。そうね、そうだね(笑)

金曜午後から高熱が出て、3日間どこにも行けなかったけど(もちろんお祭りも・・・)誕生日の今日は、熱も出ず元気になりました!(扁桃腺だって。たぶん寝冷えしたんだな。お腹出して寝てたもんな・・・)

まっちは集落のバレー大会やら祭りやらで連日忙しかったんだけど、鹿児島からちょうどきょこ母が来てくれててほんと助かった・・・(涙)

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日曜日には、ちちも駆けつけて、お昼にみんなで誕生会。

両親も来るし、一応フルコースを考えてたんだけど、なおのリクエストは、カレー。カレー??楽ちん!!

そうよね、フルコースで作っても、なおは別に盛り上がらんもんね。フルコースはまっちの誕生日と結婚記念日だけだ!(週末にかぶったら、外食だ!)

というわけで、なおには甘口ビーフカレー、大人用には、最近妻の中でブーム到来のチキンカレー(ルゥから手作り♡)とシーザーサラダ。

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病み上がりなので、品数は少なめ。(って言い訳)

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ケーキはこれまたリクエストでチョコレートケーキ。

電車の形にしてみたよ。新幹線は作れなかったので、肥薩おれんじ鉄道(笑)

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なんか眠そうな?困った?顔になっちゃったけど、ワイパーのつもり。

ナッペが荒いのは目をつぶって~。

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カットしたらこんな感じ。一度作ってみたかったサン・セバスチャン。

もうね~。切れっ端がわんさか出ました(笑)切れっぱしでもう一台できました・・・

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しかししかし。もうなおがびっくり大喜び!ってのを想像してたのに、カット前にじいじばあばからの誕生日プレゼントを開けてしまったので、妻のケーキ、かすむ(笑)一応「わあ。きれい~」って言ってくれたけど、視線はプレゼントのほうに。(こどもって正直)

ずっと欲しい欲しいって言ってた、アンパンマンのカキ氷メーカー。AZで残り一台。

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後ろのちちが上半身裸なのにはこれまた目をつぶって。(お腹出てないというか皮だけだ(笑)鳥皮・・・?)

拓ちゃんも、釘付け。

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これからきっと大活躍。抹茶蜜をかけて、白玉とあずきを乗せて・・・と妻の夢も広がる。(AZで業務用練乳(540g)も一緒に購入!てかこれか小さいサイズしかなかった。二者択一!)

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ちなみに、妻たちからのプレゼントは、『アンパンマン大図鑑』。

今回ほんとアンパンマン尽くしだな~。シンケンジャー尽くしじゃなくてよかったけど・・・

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この本、なんとキャラクターが2000体以上載ってる。(「作家のぼくも、この図鑑を見ないとわからないくらいです」byやなせたかし) 

一度図書館で借りてきて、大はまりだったんだよね。大人が見てもけっこうおもしろい!一家に一冊って感じ?

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いつもお利口さんで、とっても育てやすいなお。

最近、怒られるようなことをする時には、わがままや気分でしてるんじゃなくて、必ず何か理由があるってことに気づいた。聞くとちゃんと理由を説明する。

頭ごなしに叱るんじゃなくて、きちんと話を聞いて、いっちょまえに扱ってあげなきゃな・・・と日々反省。(でもね~ついイライラしちゃったりするわけよ~。)

怒るとすぐ謝るってのは、私がごっつい怖いってことなんだろうな(笑)

「も~しらん!」って猫中に向かって言ったりしてるし(笑)(私の口癖?)

拓ちゃんが生まれて、いろいろ我慢もしてるだろうけど、拓ちゃんにはとっても優しくて絶対乱暴なことしない。ほんといいおにいちゃんです。拓ちゃんが寝てるときはもっと向き合って遊んであげなきゃなあ。(つい休憩したくなる)

今年1年はどんな年になるかな。のびのび明るく元気に!よい1年になることを願ってます。

おめでとう、なおちゃん。

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ちょっと焦り気味なのだ

一昨日の夜、ばたばたと羽音がするので、「帰ってきた?くわがた帰ってきた??」と期待に胸を膨らませつつ窓辺に近づいた妻。

あれ、外だ。

つーか、かなぶんやん。あんたかなぶんやん。

お呼びでないから。

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でもね、その晩、夢を見たの。

夢の中で、くわがたが布団と布団の間に挟まってて、「いたよ~!くわがたいたよ~!!早く箱に入れんと~」って自分の声で目を覚ましたわけ。(寝言言い過ぎ)

んで、居間に行くと、ブラインドにとまってた、くわがた!!!

正夢!正夢だ!!

一気に愛着倍増。これは名前をつけてやらんと!!

でも、語彙の少ない妻では、せいぜい「クワ男」とか「クワ蔵」とか、味も素っ気もない、そしてヒネリもない、そんな名前しか出てこない。

そんなときは、きょこ母にヘルプ。

「う~ん・・・アルマーニ?」

アルマーニ!!!なんでやねん!!(゚ロ゚)

でも決定。

お帰りアルマーニ。(写真前出)

もう、315円の飼育かごも買ってしまいそうな勢い。(森に放してやれ)

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水曜からうっかり体調を崩してしまい、金曜の朝までもがき苦しんでおりました。

簡単に言うと乳腺炎。そんでもって、たぶん偏頭痛も併発。

も~死ぬかと思った。何を食べても戻してしまうため、もう丸一日何も食べなかったので、なんとマイナス1.5キロ。ヤター!!(すぐ戻るって)

でも丸一日食べなかった日の前日夜には、ビッグマック食べたけどね。なんだその落差。つーかそれがいかんかったのか。(いや、アイスだ。絶対アイスだ)

行けば必ず点滴してくれる近所の病院に駆け込んで、吐き気止めを打ってもらってやっと復活。

ほんとは木曜日、ゆっきぃにパパクッキングの試食をお願いしてたんだけど、それもあえなくキャンセル・・・ごめんよう(>_<)

明日から8月。最近バタバタしてて忘れてたけど、はよメニウを決めてレシピアップせねば・・・(いきなり焦りモード)

材料は準備してたので、今夜の晩ご飯になりました。

『デリ風鶏MISO丼 温卵添え』じゃ~。ご、ご飯が見えん(笑)

あとはこれになんかスープとデザートつけようかと。

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ど、どうかな・・・オサレな感じに仕上がってる?(ドキドキ)

いやあ、こないだ作ったチキンとブロッコリーのグリーンクリームパスタとどっちがいいかまだ迷ってんだけど・・・(色味を考えてチキン→エビに変更予定)

なにぶん、あのパスタは工程&材料が多くて。

ママ相手だったらそういうのも喜ばれるだろうけど、相手はお父さんたちだしねえ。

その点コヤツはタレを合わせて焼いたお肉に絡めるだけ!後は盛り付けと皿でなんとかオサレに!(無理やり!)みたいな・・・

ど、どげんでしょ~。

だってさ~、あのパスタ、おうちでまた作ってくれるとは思えないんだよね。

ちなみに、パパクッキングの担当者は、盛り上がりに盛り上がっており、オサレ皿も買っていいとのことで・・・

う~ん、どうだろ。ゆっきぃ、どっち食べたい?(笑)というか男子の意見を聞くべきか?(笑)

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今日は写真2枚(しかも1枚はくわがた)しかないけど、お気に召したらポチッと・・・ってあたいランキングとかに参加してなかったんだった。(お気に入りに入れてるブロガーさん、みんな参加してるからさ~)

ま、写真は少ないけど、アルマーニが帰ってきたってのを報告したくてね。

明日は久々にパンでも焼きまひょか。

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一家離散なのだ

なんだか毎日てんやわんやで、気づけばもう火曜日・・・

前回紹介した扶養家族たちが・・・次々といなくなってまして・・・

残ってるの、あのちっこい、えびだけ(えええ~!!(゚ロ゚)

水を替えたり、なんかいろいろやったんだけど、毎朝のぞくたびに「・・・」みたいな・・・

わからん、小さい生き物はわからん。

持って来たちちに助けを求めるものの、「ちゃんと生態を把握してから渡せばよかったねえ・・・」

・・・把握してなかったんかい!!!

くわがたも、なおか猫中か犯人はわかんないんだけど、飼育箱が少し開いてて、昨夜から行方不明。どこにいるのやら見当もつかない。コレ見てたら連絡ください。

くわがたもえびも、また採ってくればいいじゃない、とちちやまっちは言うけど・・・

そういうことじゃないの。死んじゃったっていうのがねえ・・・凹む・・・

つーか妻、小さい生き物と観葉植物は苦手だから!!もう持って来ないで!お断りだから!!

生き物は猫中以上のサイズで、よろしく!!

ていうか残ったちっこいエビたちが何を食べるのかもわからん・・・くわがたのゼリーとか・・・食べんよね・・・(食べんだろ)

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気を取り直して。

金曜日はみんなで阿久根の公園に行き、水遊び&遊具を堪能。風が強かったけど、曇ってたのでよかった~。

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はるこちゃんを自分の子のように激写しまくり、我が子のまともな写真はこれ一枚(笑)いやあ、だってねえ・・・かわいかったんだもん。

お弁当を食べて1時半には解散だったので、そのまま鹿児島市内へ向かう。

お昼寝タイムをはさむせいか、女の子が多いせいか解散が早い!とちょっとびっくり。(いや、帰るつもりだったからちょうどよかったんだけど)

男の子ばっかりのときは、午前中からやってきても、解散は夕方4時5時だったもんな・・・

まだまだ元気がありあまっていた妻、実家に着いてからアミュに映画のチケットを買いに走りました。ついでに買い物も(*^_^*)

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さて、土曜日は待ちに待った映画の日!午後は3時台が1回のみだったので、待ち長い~。

久々の再会にみんな大喜び!!やっぱり幼馴染みはいいねえ。

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暗いとシャッタースピードが落ちて、こどもはぶれるぶれる。

1時間半の映画、みんな真剣におとなしく見ることができました!(妻もけっこう真剣に見てもうた。アンパンマンかっこよすぎ)

エンディング、コウちゃんが歌い出し、なおも歌い出し。てか、他の子たちは歌ったりしないんだ~。(さっさと帰ってった)

みんなで記念撮影。

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この後プリクラを撮ったり、電車を見ながらしゃべったり。弟軍団がお留守番であんまりゆっくりできず、ちょっとしか遊べなかったので、こどもたちは消化不良だったみたいで、帰りしょんぼりしておりました。

でもアミュの床をゲラゲラ笑いながら転げまわったり(迷惑)、楽しかったみたい。

次は水族館か公園に行って、思う存分遊ぼうね!

初めての映画、いい思い出になったみたいでよかった!!   

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翌日はじいじ+なおは水族館、ばあば+妻+拓ちゃんはドルフィンポート。

そんで唐突ですが、ばあばの作ったお子様プレート。写真撮るならもっとちゃんと作ったのに!って言ってたけど、十分十分。(なお大喜びで、ハンバーグおかわりしたし)

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ごはんの顔が、激しく昭和の風情。

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昨日はゆっきぃとよし☆ちゃんが遊びに来てくれたので、新しく購入したお皿でおもてなし。(今、鬼のように皿購入中。もう棚に入らん)

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フレンチバニラシフォンと、アリもんで和風パフェ。

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子供用には、シフォンで余った卵黄で作った、とろりんぷりん。

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そんで、週末の雨で延期になったお祭りに繰り出す。時折雨がぱらつくものの、飲食業組合が出してる屋台で豚足やらお好み焼きやらかき氷やら買いこんで・・・テキ屋が出してる屋台は高いよ!とよし☆ちゃんに教えてもらっててよかった~。

途中で会ったまっちの知り合いは、プリキュアの風船+わたあめで2000円も払ったって言ってたヨ。(聞いた私も泣きたい気分)

「ちなみにこっち(なんか戦隊モノ?の銃)は1500円ダー!!!」ってもう投げやりになってたお父さん・・・

なおは去年のお祭り以来花火が大好きになってて、昨日もすっごく楽しみにしてたんだけど、音が大きいせいか、隙あらば車の中から鑑賞しようとする(笑)へたれじゃの~。

ああ、気づけば最近パン焼いてない?

今日は拓ちゃんのBCGに行ってきま~す。

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追記:早速AZに行って買ってきました。

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しめて1800円なり。

甲殻類用のzicraヲーターもあったけど、他の魚も買うかもしれないので(買うんか)一般的なやつを。

てか、相変わらずなんでもあるな、AZ。

 

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今日も開園なのだ

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クリックで拡大します。

皆既日食、皆さん見られましたか?

専用のメガネなんて事前に用意してるわけもなく、ちらっと肉眼で見て(禁忌なのに)「ヤラレタ!!」となってたんだけど。

ゆっきぃ親子を出迎えた玄関先でふと足元に目をやると・・・

木漏れ日が不思議なことに!影のひとつひとつが欠けてます。わかるかな。

大興奮で写真を撮ってたら、案の定大量の蚊が家に侵入してしまいました・・・

太陽光線にヤラレタ目に、蚊取り線香の煙がしみます。

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先日ゆっきぃの紹介で我が家に遊びに来てくれたよし☆ちゃんが、mixiの日記で、我が家をそれはもう素敵に紹介してくれてます。

よし☆ちゃんはプロのカメラマンさん。当然なんだけど、こどもの自然な表情を切り取るのがすっごくうまい!もう惚れ惚れですよ。妻のケーキも素敵に撮ってくれててさ~。

なによりかにより、ほわわんとした癒し系のその雰囲気、大好きだ!!(突然告白)日記の文章もセンスがキラリと光るおもしろ文だしさ。

友人の友人まで閲覧可能なので、マイミクの皆さん、よろしかったらご覧くださいませ、ってココで宣伝していいものか。

これからもどんどん遊んで仲良くなりたいにゃ~☆ミ

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さてさて今日は、ゆっきぃ親子としほちゃん親子がプールしに来てくれたぞ~。なお、ハーレムだ。

一緒に型を購入したゆっきぃに、パウンドケーキのレシピを教えると約束してたので、午前中はなんちゃってケーキ教室。

こないだしほちゃんに教えたタルトの反省点(結局妻が全部やった)を踏まえて、今回は泡立て器とかゴムべらとかを持参してもらう。そして1人1台焼きま~す。そんでお餅帰りしてもらえます(笑)なんかほんとのケーキ教室みたいでしょ?

午前中は起きてる拓ちゃんが後ろでぐずる中大慌てで作ったため、写真がないのは当然というか・・・残念。

しかも慌ててるので、ゆっきぃはブルーポピーシード×ドライフルーツのパウンド、妻はエスプレッソマーブル×ドライフルーツにする予定が・・・誤ってポピーシードも投入。

ばばっと入れた後、そうとう「ハッ!!(゚ロ゚)」って顔でゆっきぃをマジマジ見ちゃったよ(笑)入れたのは妻なんですけど(笑)

あ~あ、やっぱりやらかした!!(゚ロ゚)後から味見したらばまあ、そんなに邪魔はしてなかったけど、どちらかというといらなかった・・・

ゆっきぃのマルグリット型のパウンド、すごくかわいく焼きあがってた~♪粉砂糖でお化粧してもかわいいぜよ。(ってこれまた後から思いつく)

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そんでしほちゃん親子が来てから、お待ちかねのプール。

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あ~、よし☆ちゃんに、この格好のなおを撮ってほしかった(笑)

遊びに来てもらった時のなおの上着は、アンパンマンの長袖Tで、もう田舎っこ丸出しでしたもの。

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めいちゃんの帽子がかっちょえ~。

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お約束のお茶タイムは、アメリカンチェリーのババロアとブルーベリータルト。

ブルーベリーはこれでおしまい。おいしかった~♡

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先日の雑草掃討大作戦で、庭にめっさ生えてたミントを根こそぎ刈られてしまい(涙)飾りがしょぼくなってしまってん・・・ひどい、根こそぎなんて。

珍しくカット画像。

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なんだかあっさりであたいは物足りなかった・・・バニラムースは他のムースと二層にすべし。表面もマーブルにしたんだけど、上の透明のやつであんまし効果なかったし。

まあタルトがボリューミーだったからいっか。

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今日はゆっきぃが来る前に、ダイソーやらコスモスやらに行ったりしてフル活動だったので、ご飯作る気力がなく。

そんで夜ごはんは、余ってた回鍋肉の卵とじ丼(笑)葱もはさみで切ったので、まな板使ってない。

そんでまっちにはもれなく残りのチキンカレーもついてくる(笑)

あ、チキンカレーの写真も一応載せとこうっと。一緒に焼いたカンパはまずまずの気泡。

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スパイスは1週間寝かしたやつ。なかなか好みの味に仕上がったので、辛いのが好きな人、食べにきて~。ナンも焼くよ~。

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それにしてもなんだか今日はけっこうわがままいっぱいだったなお。連日遊び過ぎてちょっと疲れてます?(笑)

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やっとこお食い初めなのだ

というわけで、予告どおり昨夜はお食い初め。

昼間なぜか張り切って、自分でスパイスブレンドしたチキンカリーを作ってしまったため、どうもやる気が・・・ご、ごめん拓ちゃん。

まあでもいつもよりは品数多いんです。

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まずはお食い初め用の魚。普通は鯛なんだよね・・・

なおの時、父が立派なスズキを釣ってきたおかげでなんとなく恒例化。

前日「どうするよ、魚」と電話した時には、「今からちょっとなんか捕ってくる」って言ってたけど・・・

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おざなりな写真でごめんなさい(笑)鮎か~。鮎かよ!!(゚ロ゚)

まあ、天然物だし、サイズもかなりでかかったけどさ・・・

これを焼いて。(父は何をトチ狂ったのか甘露煮にするとか言い出したけど阻止。なんでやねん!!ただでさえ変化球なのに・・・)

一応メニウは・・・

☆蒸しなす香味だれ

☆トマトとモッツァレラの重ね焼き

☆中華風ローストチキン

☆お赤飯

☆天然鮎の塩焼き

☆お刺身4種盛り

☆さつまいもの冷製ポタージュ

☆ブルーベリーとチーズクリームのタルト

☆ドライフルーツとチーズのパウンド

☆お隣の伊藤先生から頂いた高級そうな桃(・・・)

・・・品数だけはわりとある?

でも・・・なんだか全体的に中華風・・・(なんで~)

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以下、デジカメの電池残量が少なく、しかもお腹すいてたので(爆)慌てて撮ってます。なすなんてブレブレ。

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しかもお刺身とポタージュ、パウンドケーキは写真撮り忘れてる・・・(というか出すのすら忘れてて後から慌ててテーブルに)

ま、いっか(笑)

ちなみに今回、図書館から借りてきた「ほめられレシピ」って本を参考にしまくってま~す!簡単でおいしくて大活躍!

あ、みぃ☆ちゃん、今日返却しといたから・・・長く持っててごめんね。

写真を撮ってる妻に、母がポツリと一言。

「ブログがなかったら、昼のカレーでよかったのにね・・・」

うん・・・

はっ!!(゚ロ゚)(我にかえる)

いや!いやいや!!そりゃさすがにまずいでしょ!!けっこう辛かったし!(ってそういう問題ではない)

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そして主役の拓ちゃんは、席に着いたときからよだれたっらたら(笑)

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まっちが、鮎とお赤飯を食べさせる真似ごと~。

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え~、ほんとに食べるかと思いました(笑)

いや~こうやって客観的に見ると、ほんとむちむちやな~(笑)(いつも自分が抱っこした状態や、寝ていてちょっとすっきりした顔しか見てない)ほっぺ、支えが必要ちゃいまっか。

そんな拓ちゃんは、3ヶ月になったばっかの状態で、なんと7.3キロもありまして・・・(爆)

もうあの、グラフの上限ぎりぎり、みたいな。はみ出なくてよかった・・・

身長はね、58センチでまあ、中の上くらいなんだけど・・・

3ヶ月のなおより明らかにでかい・・・(身長はなおのほうが大きかった)

まあでも首もほぼ据わり、抱っこがだいぶ楽になってきました!(重いけど)

そんでもって、午前中はほぼ起きてるけど、午後はほとんどお昼寝し、夜8時には就寝→翌朝5時くらいまで一度も起きない、という比較的規則正しい毎日。

ほんと育てやすくって・・・(ありがとーありがとー)

6時前に起きてそのまま10時くらいまで寝ないのはちょっと大変だけどね。(そんで午前中は30分くらいしか寝ないし)

まあ、夜のうちに洗濯物とか済ませとけば、なんとか大丈夫だけど。

そしてやっぱり2人目だからか、よく笑いよくしゃべる。ほんと驚くぐらい。

やっぱり近くに来たら離すまいとするんだろうな~。1人目の時と違って、愛情独り占めじゃないからね。

そういうとこが、なんだか不憫でこれまた愛しいわけですよ。

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ちなみにデジカメの電池残量が少なくなってしまった一因は、この日着せていた『papa♡me』というタンクトップ型のオーバーオールがあまりにも似合いすぎて(というかガラが悪すぎて)、サングラスとかかけさせてはみんなでゲラゲラ笑い、激写しまくってたせいです・・・あっはっは。

その写真はあまりにも極悪すぎて(「めっさ修羅場くぐってきてそう」(まっち談))、こんな公共の場には到底載せられない。(というか大きくなった拓ちゃんに怒られそう)

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ま、そんな感じで!(無理やりまとめに入る(笑))

すくすくでっかく!成長中の拓ちゃんです!みなさまこれからもよろしゅう♡

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早く寝るのだ

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毎日蒸し暑いですな~。

写真は近所のせいちゃんからもらったプラム。妻、桃がこの世で一番好きでさ~。(随時受け付けてます)

これもそのまま全部いけちゃうとこをぐっと我慢して、りんご酢に漬けてプラムサワーに。

炭酸で割って飲むと、甘くてサッパリ。爽快な1日の始まり。

たくさんなってて、鳥が食べに来るって言ってたけど・・・

あたしゃ鳥になりたいよ(笑)くちばしつけてなおともらいに行こうかと何度思ったことか。(イタイ)

パンやお菓子と物々交換・・・とかいろいろ考えたけど(笑)そりゃあんまりおこがましいやろ~とか思って結局言い出せず・・・せいちゃんこれ見てるかな(笑)

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午後からは拓ちゃんが寝てしまうため、午前中出かけたら午後からはあんまり出なくなったんだけど、家の中ばっかりじゃやっぱり持て余してしまい・・・

なんか3時半くらいから夕飯の準備始めたり(笑)なおはお手伝いしたり水道で遊んだり。(楽)

でもたまにはコドモサービス、というわけでアンパンマンクッキー。

左は焼く前、右は焼いたの。おむすびまんらしいやつがちょっとどうかとおもうけど。

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はじめはパン作ろうか~って言ってたんだけど、思い立ったのが1時半くらいだったので、焼き上がりが4時くらいになっちゃうし、やる気まんまんのなおに、1次発酵すませるまで待てっていうのも無理な話だし・・・

というわけで、こないだ作ったタルト生地の残りで作成。なかなかかわいくできました。

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こないだみぃ☆ちゃんが遊びに来てくれた時の料理とお菓子をUPしてなかったので、今更ですが。

チキンとブロッコリーのグリーンクリームパスタ。

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みぃ☆ちゃんに出した時は、ブロッコリー投入のタイミングを誤り、全体的にくったりしてしまったんだけど。

う~ん、やっぱり鶏より、海老で作ったほうが色がきれいだよなあ。ただコドモ受けを考えると鶏だよなあ・・・

しかも適当に作ったので、もっかい作ってレシピ起こさんと。

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デザートは、みぃ☆ちゃん作のチーズケーキと、冷凍庫にあったありあわせ(爆)

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なんだっけこれ。

ショコラとババロアのムースと、ベリーとロゼワインのゼリー・・・かな。

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やっぱりオムライスより、ちょっと変わった感じのパスタかな・・・と日々悶々としてます。後は前菜チックなサラダとオーブンを使ったなんかと・・・う~む。

こんなしてたらあっという間に8月になっちゃうぞ。しかもママにお菓子のおみやげも持たせるそうで・・・社協の担当さん、張りきりまくりだよ・・・

型を大量に購入していいなら、フィナンシェとかにしちゃうけど(笑)

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さてさて明日はしほちゃんち、そして明後日には5組の親子(うちまで入れると大人6人子供9人!)を招く予定なので、シフォンとスポンジを焼きまっせ~。

今日はまっちはバレーの練習。最近ほとんど夜いないので(ついこないだまで消防の練習がぎっちり入ってたしね)その状態に慣れたこどもたち、いる日は興奮してしまってなかなか寝てくれません(涙)

今日は6時半起床だったので、19時半には撃沈よ♡

自由時間をありがとう!!(笑)まっちが夜いないほうがいいのかな・・・わはは。でも寝る前一応「おとうさんがいない~」って言うからかわいそうなんだよね。

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お毒見なのだ

本日日曜日でしたが、まっちは消防の操法大会+打ち上げで1日いなかったため、しほちゃん&めいちゃん&あきちゃん(拓ちゃんと同い年の赤ちゃん♪)を招く。

しほちゃんの旦那様は学校の先生で、夏休み前のこの時期、大忙しなんだってさ~。まあ、こどもが家におると仕事にならんわな。

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というわけで、よかったらご飯も作るよ~、と言ってみた。

8月のパパとクッキングに向けて、デモンストレーション(笑)

先週はパスタのメニウをみぃ☆ちゃんに食べてもらってる。(あ、この写真も載せなんね)

おしゃれ料理というご用命だけど、パパにはオムライスとか、その程度のがちょうどいいんちゃうか・・・(だってフルコースくさいの作っても絶対家で作らんやろ~)子供も喜ぶし。

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縁側で撮るわけにもいかないので、むっちゃ流しの上での撮影ですが(笑)

★ ふわとろオムライス(なぜか新婚さん仕様)

★ 冷製かぼちゃのポタージュ

★ シーザーサラダ

というメニウで・・・

う~ん・・・簡単すぎるかなあ。1時間もかかんなかったし・・・

でも、デザートもつけてほしいって話だったから、片付けの時間も考えると4時間なんてあっという間な気も・・・

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とぶつぶつ言いながら作る(笑)てかレシピも起こさなきゃいけないのに、すっかり忘れてた!!(゚ロ゚)

肝心の味は、ちょっと塩が強かったような・・・しほちゃんのお口にあったかなあ(超不安)

妻、料理ができそうとか言われたりするけど、実はいまいち自信ないんだよね・・・

なんでかってーと、気に入ったお店が・・・けっこうな割合でなくなる(笑)これって妻の味覚が一般受けしてないってことじゃない??

気に入ったパンとかもいつのまにか店頭から消えてたりするし・・・

もう、人様に何も提供できなくなるよ・・・(あ、いかんまだネガティブ)

あと、鹿児島とか出水でおいしい!って言われてるとこにいくつか行ったけど、「???」だったり・・・まっちもそういうけど、それは妻の料理に慣れてるからだし・・・

あああ~どうしよう・・・また不安になってきました(笑)

まあ、ぐだぐだ考えても仕方ないので、いろんな人に食べてもらって率直な意見を・・・というか味覚や好みは人それぞれだから、もう開き直っちゃおうっと! 

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デザートは、こないだしほちゃんにもらったパッションフルーツを使って、何作ろうかな~といろいろ考えて・・・

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「パッションフルーツ&オレンジのゼリーとヨーグルトムースの二層仕立て」

これがまたハプニングがあって・・・もうひとつのデザートと並行して作ってたんだけど、せっかく作ったパッションフルーツのゼリーのボウルを倒してしまい・・・(゚ロ゚)

4個作るはずが、たった1個半の分量に・・・(涙)後ろに写ってるやつ、実はちょっぴりしか入ってません・・・

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並行して作ってたのは、「アメリカンチェリーのチーズムース」。

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かわいらしい仕上がりになったから、まだいいけどさ・・・でも悲しい。

ちなみに土台はチーズスフレ、チェリーシロップを混ぜ込んだチーズムース、チェリーのゼリーという組み立て。でもよく考えたら、アメリカンチェリーのコンポートを入れるの忘れてた・・・シロップだけ使ってるし・・・上に乗ってるのはなぜだかラズベリーだし。がっくり。まあ、また作ればいいや(>_<)

土台は別にチーズスフレじゃなくてもよかったな。(全然わかんなかった)

それにしても、めいちゃんは私の作るデザートをめっちゃ食べてくれるので、ほんと嬉しい。というかしほちゃんの分がなくなってちょっとかわいそう(笑)

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そんでもって、こないだ遊んだ時に、アメリカンチェリーのタルトにえらく感動してくれてたので、一緒にタルトを作ることに。といっても、マルチクイックにおまかせなんだけどね。

しほちゃんもマルチクイックを購入したのだ~。

なので、渡したレシピには、「バターを入れてガー」っとか書いてあります(笑)

焼いたのは桃のタルト。

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う~ん、我ながらおいしそう(笑)

高校時代、母とけんかしてお弁当を作ってもらえなかった時に、焼いて持ってった記憶がよみがえる(笑)(そして友達の弁当の中身と交換(笑)むっちゃ豪華な昼ごはんになった(笑))

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一緒に作ろうと言いつつ、私がやってしまったので参考にならんかったかも・・・し、しほちゃんごめん!12センチ型で2台作って、1台やってもらえばよかった・・・(さっき思いつく)

このタルトはお持ち帰りしてもらったので、自分ち用にも焼こうかな。たまにはまっちにもあげないとね(笑)

よく言われるのが、「きょこさんって市販のお菓子とか食べなさそう」

いつもなんか作ってるから、そう思われがち。

でもね、いつも作ってるのは来客用のお菓子。夜、お茶するときなんかに、たま~にスコーンとか作ったりはするけど、大体家族だけで食べるなんてこと、ない。(記念日ケーキは別ですが)あ、こんなん書いてたらスコーン食べたくなってきた!

食べてもパーツだったりね・・・まっちは基本的にこのブログで見て、「あ、昨日のアレはこの部分だったのか」とかわかったりするようです(爆)

なので、専ら市販のお菓子を食べてます(笑)というか、お菓子大好き。そんで甘いの→辛いの→甘いの→辛いのって交互に食べる(笑)

現在お気に入りは夏ポテト。2日に1ぺんは食べてる気が。そんでね~、これ食べると必ずお通じが・・・ってなんの話やねん!

でも口内炎ができたり。健康的なのか不健康なのか、かなり微妙なラインだ。

あ~いかん、締めが最悪だ・・・(笑)

 

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10周年なのだ

え~下書きのストックが尽きました(笑)

というわけで、今後はボチボチ更新していくと思いまっす。よろしくね。

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さて、6月23日は、まっちと妻、交際10周年の記念日だったんですが。

お料理しようと思ってたんだけど、ケーキが思うように仕上がらなくて途端にやる気を失くし、実家に帰りました(爆)

んで、有給を取ったまっちがお迎えに来てくれるというので、なお&拓ちゃんをばあばに預けて(父は陶芸教室に)お祝いランチに行こうという策略を練り。

前回の妻誕生日ランチの際、おっぱい切れで懲りた母が念を押す。

「おっぱい、入れといてね」

・・・車か??!!(゚ロ゚)

というわけで、お昼前にがっつりハイオク満タンで!(笑)

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予約したのは、『西洋料理とワインの店 巴里市場』。天文館のお店には何度か行ったことがあるけど、こっちは初めて。

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平日だったし、以前行った『OUTMNE』もいいかなあ、と思ったんだけど、あっちはかなりの創作系だし、そういうお店の場合大抵ちょっとビミョーな料理に当たってしまうまっち(笑)

というわけで、今回は正統派フレンチを選んでみました。

まずは前菜。こういうのなんていうの?カルパッチョ?でもそれってイタリアン?(よくわからん)

店員さんの説明があったけど、ちょっと声がこもってて聞き取れず。

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おいしかった!おいしかったんだけど、ゆで卵がいらん!一気に庶民的になってしまって・・・(小うるさくてすんません)

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そんでスープはとうもろこしのポタージュ。

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メインのお魚料理は、リゾットの上に、真鯛のベーニェが乗ってるやつ。

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うん!これはとってもおいしかった!一皿で満足度高い!真似したいな~。

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お口直しにミントのシャーベットを頂いて・・・

メインのお肉料理は、3種類から選べて、妻は牛肉の柔らか煮、まっちはステーキをチョイス。

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赤ワインで煮込んであると思いきや、なんか違った。でも何が違うのかはわからん。

ほんとに柔らか~。

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そしてデザートは何種類あったかな・・・確か5~6種類の中からひとつチョイス。

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妻はチーズタルト。時々無性に食べたくなる。濃厚でおいしかった~♡

夫はアプリコットタルト。

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こないだはできなかった、向かい合ってゆっくり話しながらの食事。満喫できました!(ハイオク満タンのおかげで(笑))

まあ、話題は水戸黄門(なんでやねん)とかだったけどね・・・

それにしても10年。長いような短いような。学生時代からのお付き合いだけど、まっちは今も昔も変わらず穏やかで優しいです。(ってのろけてみる)

妻は・・・どうなんだろ。変わったかな。変わったな(笑)

う~ん、思いやりを持ってこれからも付き合っていかなきゃなあ・・・(ってこれ毎回言ってる気が)

大体思いやりが足りなさすぎなんだよね、アタイ。まっちにはケーキのパーツ部分しか出さないしさ。(え?そこ??)

がんばろーっと。

ちなみに拓ちゃんは、帰ってからも起きず、結局5時半まで爆睡。質のいいガソリンだ・・・(笑)

お留守番してくれたばあばとなおに、「パティスリーイシモト」のケーキをおみやげに買って帰りました。(ここのパイシューはかなりおいすぃ~)

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実家に帰ったついでに、ゆかコウちゃんちに遊びに。

手土産は、ブルーポピーシード×セミドライアップルのパウンド。

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前日から楽しみにしてくれていたコウちゃんは、いつものようにもじもじすることもなく、初めっから元気いっぱい♪

でも、遊び方は地味なのよね(笑)

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ケンカすることもなく、仲良く遊んでました。やっぱり幼なじみっていいね。

ゆかちゃんと私は延々とおしゃべり。は~やっぱりなごむ~。楽だ~(笑)

↓弟軍団。ユウちゃん3ヶ月、拓ちゃん2ヶ月。

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・・・やっぱりサイズがおかしい!!(゚ロ゚)遠近法と言って逃げ切るにもちょっと無理が・・・(太ももとか)

そして拓ちゃん、この服全然似合ってない!!(笑)着痩せを期待して、お下がりの中から縦じまを選んだのに全く効果なし!!

は~このまま朝青龍の道を突き進むんだろうか・・・(超不安)

楽しい時間はあっという間で夕方に。

泊まると言い出すなお、泊める気マンマンのコウちゃん。

その場しのぎでお風呂入ってからまた来るというものの、やっぱり後から、コウちゃんは「もうお風呂入ってそろそろ来るかなあ」なおは「お風呂入ったから行こう」と言い出す・・・

う~ん、もうその場しのぎは使えない年齢になってきたなあ・・・

「ごはん全部食べたらチョコレートって言ったよね」とかって、しっかり覚えてるもん。(お菓子で釣るな)

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ミソジーヌなのだ

マイミクみぃさんがよく使われている「ミソジーヌ」をちゃっかりパクリ(笑)

え~もう1ヵ月半も前ですが、妻、30歳になりまして・・・

20代長いなあ・・・と27くらいの時から思ってたので、なんだか嬉しい三十路突入(笑)

ま、別になんも代わり映えしないんだけどさ。新しいこと始めるわけでもなく。

精神年齢とか、高校時代から変わってない気もするし・・・(がんばれ)

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今年はちょうど里帰り中だったので、鹿児島市内でお祝い♪

こっちにいたら絶対ホルモン道場直行だったな・・・。ま、いいんだけど。

というわけで、誕生日当日はちょうど土曜だったこともあって、なおをじいじ、拓ちゃんをばあばに預けて、ちょこっとデートしてきました。

連れて行ってもらったのは、「寿司DINING 洲崎」。

古い蔵を改装して店内、妻好み。鹿児島にもこういうお店があるのね~。

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案内されたテーブルにはメッセージカードが。

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お料理は「空SORA」コース。

はじまりの彩々『新じゃがで作ったビシソワーズ』。

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「冷製スープ」って説明を受けたのに、一口飲んで驚く妻。何も聞いてない。

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そんで『九宝盛り』。

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すごい数です。華やかです。今、手元にメニュウがあるからいいものの、1ヶ月半経った今、写真を見ても料理の説明はできない。(食いしん坊失格)

真ん中の、「海老のアーモンドフラワー オーロラソース」と、中央上の「穴子の南蛮マリネ」がおいしかった。

こんだけの品数作るの、大変そう・・・

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そしてお次は、味奏『黒毛和牛のカツレツ 特製ソースで』。

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ゴーヤが夏の風情ですな。九宝盛りでちょっとお腹が満たされてきたので、一切れまっちにあげる。

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そしてメイン?『特上寿司~洲崎スタイル』。

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が、しかし!!ここで母から「まだかな」コール。

授乳の関係でタイムリミットは3時間。ちょっと風邪気味だったので、お店に行く前に産婦人科に寄ったのが失敗だった。

拓ちゃん、激泣き!

というわけで、大急ぎで食べたので、お寿司の味を覚えてない・・・(涙)

後から聞いたら、個室もあったそうなので、連れてくればよかったなあ・・・と。

でも、なんだかオシャレな感じだったなあ。生海老&黄身酢、大根&梅ソースがおいしかった・・・気が・・・

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蒸しものと椀ものも一緒にサーブ。蒸しものは『京風茶碗蒸し 焼き茄子のあんかけ』、椀ものは合わせ味噌仕立て。

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そしてデザート。通常のデザートの他にお誕生日プレートも!!

まっち、ありがとう~♡♡

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慌てて帰ると、母の洋服の袖をちゅぱちゅぱして飢えをしのいでる拓ちゃんが待ってました(笑)

ごめんね~(゚ロ゚)

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お誕生日プレゼントに買ってもらったのは、とっても軽くて履きやすい、プーマのスニーカー。

妻の足のサイズ、24.5なんだけど、ちょっと足が小さく見えるのが嬉しい。

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何気に、まっちの誕生日に買ってあげたのもプーマのスニーカーだった。

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そしてパンの本♪

ひとつはカンパーニュの本、そしてもうひとつは自家製天然酵母の本。

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カンパーニュのは前々から買おうかどうしようか悩んでたんだけど、やっぱり買ってよかった~。小洒落たサイドデッシュのレシピも載ってて重宝しそう。まあ、未だにこの本のレシピでカンパ焼いてないんだけどね・・・(今日あたり焼こうかな)

それと天然酵母。前からちょっと興味あったんだけど、毎日出歩いてて時間がなく、なかなか手が出せなかったんだよね。産後しばらく家にいることが多かったのでチャレンジしてみようかと。比較的手軽なホシノとかにしないとこが私らしいでしょ?(笑)

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それとアジアンテイストなスカート。

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夏場はすぐこういうアジアンなやつに傾く私。なんか涼しげじゃん?アクセサリーとかも大好き。

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てかちょこまかちょこまか買ってもらって、結局何もらったかわかんなくなる妻。こういう時、記録としてのブログはほんとお役立ちだ!!(笑)

三十路に突入してますますパワーアップ!できるかな。

充実した30代になりますように☆ミ

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弟に感謝なのだ

こどもが2人に増えたものの、意外と余裕で毎日過ごしてます。

・・・洋服の片付けさえなければ。洗濯機フル回転。

う~ん、でもこれがあるから、時間を持て余さずに済んでるのかな・・・

けっこう毎日のようにパンを焼いたり、なおと一緒におやつ作ったり。(クッキーとかおだんごとか、しょぼしょぼですが)

まあ、考えてみれば、拓ちゃんが生まれる前は、家事をこなしつつ(ちゃんとこなせてたかどうかはおいといて)、午前午後と、育児サロンに行ったり、ママ友と遊んだりして、なおかつお菓子やパンも焼いてたわけだし。

一日中家にいる今、時間に余裕があるのは当たり前だよな。

まあ、それもこれも拓ちゃんが6ヶ月くらいまでの話なんだろうけど・・・起きてる時間が長くなってくると、思い通りにはいかないだろうなあ。(怖)

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それにしても、専業主婦として目を見張るほどの成長を遂げているなお(笑)

料理のお手伝い(卵割ったり野菜切ったり)にお茶碗洗い、洗濯物を干して(靴下メイン)乾いたやつを畳み(タオルメイン)、おまけにクイックルワイパーで廊下を拭いてくれる(笑)

どうしよ~。お母さんって呼んでいいかな~(笑)

いやあ、もうほんとに助かってます。おむつ外れも順調(てか昼間は完璧?)だし、なおちゃん、ほんといい子だ!!(感涙)

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さてさて。のんびりしてると、出産話に行き着かないまま、外界デビュー&お友達と遊び始めてしまって、更新の機会を逸してしまいそうなので、さくさくいきますか。

出産前の3月末、大きなお腹を抱えて母とディナーへ。行ってきたのは、『マナーハウス島津重富荘 フレンチレストランOUTMNE(オトヌ)』

弟が結婚式で頂いてきた引き出物の袋を、アパートに洗濯物を取りに行った父が勝手に持ち帰り、引き出物の萬古焼の器を妻がネコババ。さらに、中に入っていたディナーペア招待券を母と妻がネコババ。

母と妻、最強です。(全部事後承諾)

だってさ~弟、好き嫌い多いし、彼女いないし。披露宴のフレンチよりも、よっぽどマックのほうが市民権を得ててうまい!とかいうような男だから。

それにしても、さすがお医者様の引き出物。引き出物、引き菓子に加えて、ディナー券(8000円×2!)までつけちゃうなんて、太っ腹すぎ。全返しじゃん。(とか考えてしまうとこが庶民?)

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前置きが長くなってしまった。臨月で胃が圧迫され、あんまりご飯が入らなくなってたんだけど、朝ごはんヨーグルト、昼は抜きで臨みました!(食いしん坊万歳!)

ただねえ、もう2ヶ月近くも前のことだから、如何せんうろ覚えでして・・・写真見て想像していただければ、と。

↓この外観の写真を見たまっちが一言、「・・・寺?」違います。

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早い時間に予約したので、お客さんは今のとこ私たちだけ。緊張する~。

うちの家もなんとかしたらこういう風になんないかな~。なんないよな~・・・(笑)

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外から差し込む夕暮れの光が幻想的。青い照明とかじゃなかったのに、不思議。

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まずは前菜。う~ん、これなんだったかな・・・(笑)写真ガン見しても思い出せん(゚ロ゚)

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ガラスのスプーンに入ったのがおいしかった。確かエビとアボカドをマヨネーズ系のソース(でもマヨじゃないと思う)で和えて、コンソメのジュレみたいなのがかかってた・・・気が・・・(うろ覚え)

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そんで前菜もう1種。

これはすごく印象的なのでよく覚えてる!アジのカルパッチョにうにのムースがのっかってて、キウイソース。

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青魚苦手な母も、おいしい!って食べてた。家で作れないかな~。うにのムースで予算オーバーだな・・・でもキウイソースはいろいろ使えそう。

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焼き立てのパン。ほんとに焼き立て。もうクラストがガッリガリで、小麦の味がしっかりして、超好み!自分で焼いたパンなんて目じゃない。

なんの粉使ってんのかな~。気づいたら半分以上食べてしまってて、慌てて写真撮る。

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テーブルの上に飾られたお花も、アジアンテイストで妻好み。

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お魚のメイン。たしかスズキのポアレに、バターソースだった気が。このバターソースも複雑な味わい。というか複雑な説明。うにのお豆腐にかかってるのは、にんじんの葉っぱのソース。

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お口直しのミントシャーベット。

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お肉のメイン。牛フィレにベーコンを巻いてソテーしたもの。これもバターソースだったけど、お魚のソースとはまた違った味。

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お肉が柔らかくておいしかった~!

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そしてデザート。サプライズ!

温かいフォンダンショコラとキャラメルアイス。

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後から来たコーヒーにはヴァローナのチョコレートが添えられて。デザートとは別に、マカロンなどの小さい焼き菓子も一緒に出てくる。

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母は、お留守番してるなおに、こっそり持って帰った。

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は~大満足。負担が飲み物代だけってのもあるかもしれんけど(笑)

フレンチといっても、なんだか和の雰囲気で野菜が多用されてる感じ。やっぱり弟の好みじゃないな(笑)弟の好みはオタフクソースだもん(笑)

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あとからちらほらカップルだとか、接待ぽいグループとかがやってきたんだけど、どのカップルも若い!

お母さんとひそひそ、「あそこもご招待券じゃ・・・」とか言ったりする(笑)

テーブルに並んだお料理をちらりと見ては、「ほらほら」とか(笑)

でもねえ、スープも出てたのよね・・・もしや自腹?!!(゚ロ゚)(いや、別にそんな驚くことでもないけど)

お昼だったらともかく、夜はちょっと気合入れないといけない値段設定。

きっと、今夜は勝負の日なんだよ・・・と母にひそひそ。

おいしい料理を前に、なんちゅう会話だ。

は~次はランチで来たいなあ。妻の誕生日、ここでお祝いしてもらおうと思ってたんだけど、土日祝日・月曜はお休みなんだって。夫と一緒には来られないジャン。

というわけで、出産目前にがっつり栄養を蓄えた妻であった。

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追記・・・ほんとはこれ、昨夜UPしようとしてた記事。デザートの下りまで書き終えて、なにを思ったのか、重富荘の、いかにも重たげなHPのほうに飛び、フロアガイドなんかを見てたら、まさかのフリーズ。(保存してない)

泣く泣く電源を落としたのでした。私の貴重な1時間を返して~!!

「オトヌってなんなヌ?」とかアホなことを考えながら見てたのが、たぶん絶対原因。(がっくし)

 

   

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連れ回し放題なのだ

昨夜はなおとともに8時半に就寝~。よく寝た。

さてさて水曜日は。今度は布団系の大物を洗って(笑)いざビバ★スマイルへ。

なんか薬剤師さんのお話ってことで、あんまり関心はなかったんだけど、こどもたちは好き勝手に遊べて喜ぶからね。

お茶しつつ、薬の飲み方なんかを習って(けっこう役に立った)お昼前に解散。

ちょこっと買い物して、伯母んちに寄り、その足でマイミクみぃ☆ちゃんちへ。今日はランチをごちそうになる約束♪

みぃ☆ちゃんちに行くたびに、すっごくいいなあと思うのがおうちのインテリア。旦那さんがそういうのが好きらしく、中古で買ったおうちを自分で素敵にリフォームしてて・・・

細かいとこ(コンセントのとことか蛇口とか)が、妻としては気になるわけです。しかもそれがいちいち妻のツボに入ってんだよね。いいな~、ああいうの。

さてさて今日はパスタ&ピザランチ♡

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う~ん、やっぱりおいしいぞよ。

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このピザがまた、和風なんだけどすっごく好みの味で。私も作ってみようっと。

なお、なんだか最近食欲にムラがあって、食べたり食べなかったりで・・・せっかく作ってくれたのにほんとごめんね(涙)あいつの言うこと、全然気にしなくていいからね~。

それにしてもなおの分まで完食した妻を、驚き呆れた目で見るみぃ☆ちゃん。だっておいしかったし、今日は午前中おやつ食べてないんだもん!(言い訳にならん)

ゆうくんが外に出たいとぐずり出したので、早々に片付けていつもの公園へとお連れする(笑)

もう、ほんとこの公園最高なんです。

遊具は複合型のが1個しかないけど、広いグラウンド(しかも砂利が敷いてあるところもあり、こどもには魅力的)もあるし、何より道路に面してないので安全だし、見通しがよくてベンチに座っててもこどもの動向がわかるという。

なかなかないんだよね~こういう公園。そんなに遊具がなくてもこどもは自分で遊びを考え出して遊ぶから、かえって危なくないし・・・

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公園に着いたら、まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんが来てて(笑)案の定その後ゆかさん&こうせいくん&ふうかちゃんも・・・

もう御用達だからね。なんか待ち合わせたようだ。

みぃ☆ちゃんももみじとかで顔見知りだったので、おしゃべりしつつまったり過ごす。

ゆうくんは1歳上のお兄ちゃんと外で遊ぶの初めてだったみたいだけど、相当ご機嫌でかなり楽しそうだった!

みぃ☆ちゃんがケーキを用意してくれてたので、3時半頃妻たちは帰宅。

なおはひーちゃんとグラウンドの隅っこのほうまで行ってしまってて帰らない!と駄々をこねるかと思いきや、「ケーキあるんだって」の一言ですぐついてきて・・・

まあねえ、連日外遊びしてるからちょっと疲れてるのかも(笑)

車の中でも、「なおちゃんちょっとつかれてるんだもん」とか言ってたし(笑)みぃ☆ちゃんちでもソファーでごろごろしてたし・・・

天気がよいからといって、毎日公園入りびたりなの、もしかして親の自己満足なのかな~(笑)

おうちに着いてからみぃ☆ちゃんが出してきたのは苺のショート!前々から食べたい!!って思ってたの。

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ただなぜか上のデコレーションはしてなかったので、妻が担当。みぃ☆ちゃんとの初コラボ作品です(笑) でも丸口金でクリーム絞って苺載せただけなんだけどね。

それにしても48%生クリームってあっという間に泡立つんだね~(驚)私はいつも42とか45しか使わないからちょっとびっくり。

こないだ、特宝笠(薄力粉の種類です)を使うか使わないかでスポンジの味の差が歴然!!!と聞いてたので、もう食べるの楽しみで。(ちなみに妻はいつもグリーンコープの国産小麦を使用)

・・・ほんとに違う。もちろんレシピ自体の違いもあるんだろうけど、口どけが全然違う!

みぃ☆ちゃん、お世辞じゃなくてほんっとおいしかったよ!!謙遜しないでもっとたくさんいろいろ作って食べさせておくれ~!!(なおもイッチョ前に一人分食べました)

は~それにしても今日も食べた食べた。というわけで晩ご飯は抜き。というか入るスペースなし。うっく・・・となりながらハンバーグ作ったよ・・・(翌日の朝も味噌汁しか入らんかった)

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夜はマカロンとカンパーニュを仕込みつつ、まきちゃんへのお誕生日プレゼント、デジカメストラップを作成。(早く寝ろ)

私、ゆかちゃん、まきちゃんと3人おそろい♡(あ、違う、ちえみもだ(笑))

ちえみと自分用に作った時より、明らかにうまくなってるかなづち使い。というより、カシメ用の目打ちを購入したのがよかった。(早く買えばよかった)たぶん10分くらいで完成。

かなづちを打ち鳴らしていると、夫が「家の工事を始めたのかと思った」と言う。えっと、一応臨月です。予定日まで1ヶ月きってるんです。

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やっぱり何度も作るのが大事だね。でも、だいたい初めに作ったしょぼいやつが自分用になって、しかもわざわざ作り直さないからいつまでもしょぼくて・・・みたいになっちゃうのが難点。

実家帰ったらきっと暇だし、ストラップとかポケットティッシュケースとか、作り直そうかな~。そういうのやってれば体重増加も食い止められるし。

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パンの焼きあがりはこんな感じ。今日は加水を74%にあげてみた。

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クープも開き、気泡もできてたけどけっこうしっとりした瑞々しい感じのクラム。あと5g減らしたほうが好みだ。(ぶつぶつ)

マカロンは初めの焼き分はピエも出てなかなかうまくいったけど、後半力尽きて焼き色はつくはピエは出ないわで散々。やはり気力体力充実してる時にやんないとだめか。

しかも中のバタークリーム作るのがめんどくて結局組み立てまで至らず。また元気な時にやろうっと。

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木曜はあいにくお天気が悪かったので、いつものメンバーをうちに呼んで、お昼ほか弁を食べて家の中で遊ばせる。冷凍庫整理のために、こないだのムースとかタルトとかを食べてもらったよ。

ひーちゃんの片目が赤くなってたので、またおもちゃの取り合いでもしたんだろう、と思ってたら、夜寝る前になおとしゃべってて、「ちがうの、風船の棒のとこがひーちゃんのおめめにはいったの」と言ったのでびっくり!大丈夫かな・・・

というわけで怒涛の4日間、無事終了。

土曜の夜に実家に里帰りするつもりなので、今日は一日準備に追われることになりそう。(だってなんも用意してない。赤子の服すらない)

チャイルドシートをクリーニングに出して、なおのジュニアシートも買わねば。

あ~でも、隣町でお祭りやってんだよな~。ちょっとだけでも顔出したいな~。 

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一日が長いのだ

ううう・・・むちゃくちゃ忙しいです・・・

絶対尿に蛋白出てる。しかもツープラスくらいの勢いで。(汚)

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火曜日もめっさ天気がよかったので、洗濯機を4回(!!)まわす。(うち1回は猫中のおやすみハウスとかそんなんだけど)

そんでもって、今週はほとんどランチに誘われてるため、久々に夫に弁当を作ってみたり。(なんか男子高校生が喜びそうなガッツリ系)

そんで朝から『ハッピー★スマイル』へ。

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ちびっこたちを思い切り遊ばせて、そのまま『和料理 椿』へ。

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・・・写真撮るの一苦労です(笑)

個室だからいいんだけどねえ。ゆっくりは食べられない・・・

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そんで、ごはんを食べた後は、いつもの公園へ。お天気いいから気持ちいいねえ!

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結局6時近くまで公園で遊びまくり(みんなおやつタイム以外ベンチのとこに戻ってきませんでした) ママたちはずっとおしゃべり。

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火曜日はさらにてんこ盛りで、今度は7時から『幸子の会』の出産激励会が入っておりまして。夫より多忙な気がする。

帰ってから慌てて晩ご飯の準備をし、乗り合わせて『天ぷら割烹 いさみ』へ。

いつもは飲みメインなんだけど、今回はお食事メイン。

天ぷらが出てくるまでに、

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ブログをやってるので・・・とぼそぼそ言いながら写真撮ったけど、だんだん恥ずかしくなってきて(笑)尻すぼみです・・・

この他にも茶碗蒸しがきたんだけど、もう撮りきらんかった。

メインの天ぷらに至っては、盛り合わせできたので、全然無理でした・・・

でも3000円で、相当豪華だったな~。お祝いの席とかにも使えるかも。

それにしても、もう絶対明らかにキャロリーオーバー。

残った天ぷらはお持ち帰りにしてもらい、翌日の夫のお昼ご飯(天ど~ん)にさせていただきました!!(ありがたい)

帰ってきたのは11時半。ニンプ、がんばりすぎてます。疲れすぎて最近常にまぶたが二重になってる。(それはそれですてき)

長くなったので、水木の話はまた明日。

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どきどき初対面なのだ

今日は、いつもブログを見てくださっているメグちゃんが、はるばる霧島から遊びに来てくれました!!

ネットでは頻繁にやり取りしてるし、お年賀でお顔も拝見していたんだけど、実際お会いするのは初めて。どっきどき!!

写真どおりかわいらしいメグちゃん、ステキなお土産を持って来てくれました!

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かわいくラッピングされた、ホシノ酵母のスコーンとワッフル。

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そして以前メグちゃんのブログ記事にも出てきた、霧島にある『wai waiアトリエ』の「おばあちゃんの胡麻ダレ」♪

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ラッピングはお母様が手伝ってくれたそうで・・・センスが若い!夜のお茶のときに頂こうと思います!!

特に天然酵母のスコーンは食べたことないので、すっごく楽しみ!

下に敷いてるCath Kidstonの花柄のバッグと籠も大事に使わせていただきます♡

たくさんありがとうね♪♪

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初対面なのに、普通におねえちゃんおねえちゃんと懐きまくり、おもちゃ持って来まくりのなお。

若くてきれいなお姉ちゃんにはほんと目がないんだから・・・(呆)

メグちゃんになおの相手をしてもらってる間に、ランチの準備。前日あらかた下準備はしてたんだけど、やっぱり臨月ニンプは体の動きが鈍くて・・・(涙)

ランチ用に焼いたパンは2種類。

今回は丸めがうまくいった?せいか均等にクープが開いた(感涙)カンパーニュ。

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それとミルクブレッド。

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パンのお供用に、オニオン風味のチーズスプレッド(適当に作ったけどこれがなかなか)とバター、りんごの煮たの。

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ランチはもういっつも同じメニュウなんだけど、

★チキンとほうれん草のトマトソースパスタ

★生ハムとルッコラのシーザーサラダ

★じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き

★かぼちゃのポタージュ

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なんかこんなワンプレートでごめんね~(-_-;)ニンプにはこれが精一杯でごんす。

でも、パンもパスタもたくさん食べてくれて嬉しかった!!ので、残ったパン、お土産と称して無理やり押し付けてみました(笑)

お天気はよかったものの、風はけっこう冷たくて、終盤ひざ掛けを出したけど、きっと寒かったに違いない・・・気が利かなくてごめんね(>_<)

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部屋に戻ってからは、パンやお菓子の話でひとしきり盛り上がり。共通の趣味なので、話してて楽しい!

それに伴い、妻が持ってるレシピ本を次から次へと出してきて、これがオススメだのなんだの・・・あっという間にお茶の時間に。

今日のメインは、バニラとチョコレートのムース 季節のベリーのっけ。(なんだそのネーミング)

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中にラズベリーを忍ばせてます。

そんで、なぜか和風の、金柑と胡麻のタルト。金柑はセミドライにしたやつ。

ほんとはカスタードクリームを炊いて、華やかにベリータルトにしようと思ってたんだけど、タイムオーバーというか、台所に立つのが限界でして(笑)(腰が痛くなるねん)

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あ、粉糖振るの忘れてた。(今気づく)

後はハー○ンダッツのイングリッシュロイヤルミルクティーアイス。(これもいつもならアイスクリームメーカーで作るとこなんだけど・・・無理だった・・・)

チュイールは、レシピに半量でちょびっとだけ焼いた。

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あんまし統一感のないプレートだけど、満足してもらえたかな・・・どうかな。

なおはムースが気に入ったらしく、ほとんど私の口には入らんかった・・・「これ、つぎもこれ」と押し合いへしあいしながら食べました。

イッチョ前に準備しないといけないのかなあ・・・でもカロリーオーバーじゃないのか。

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おしゃべりしてたらあっという間に夕方に。

はるばる1時間半かけて遊びに来てくれてほんとありがとう!楽しい時間を過ごせました☆ミ

ほんとはお菓子作りとか一緒にしたかったんだけど、ちょっと時間の関係で無理だったよ・・・

赤子が生まれたらまた遊びに来てはいよ~。

これからもよろしくね☆メグちゃん♪   

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爆焼きなのだ

熊本から帰ってきて、パンを焼きたいな~と思いつつ、なんだか時間がなくて・・・

今日は午後からしか予定がなかったので、やっと思い切り!

久々のハードパン。先週はずっとお天気がよかったので、セミドライトマトを作ってたんだけど、それとブラックオリーブ、チーズを入れたカンパーニュ。

丸めがいかんかったのか、なぜか片側だけ大爆発!!!(゚ロ゚)

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う~ん、やっぱりカンパーニュの成型、ちょっと勉強せな・・・

でも、具だくさんでおいしそうデショ?加水低めだったのに意外と気泡が入ってるし。

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そんでもって、午後から遊ぶしほたん宅への手土産用に、クッキー2種とビスコッティ。

予定日が近いマタニティママさんなんだけど、病院がえらい厳しいらしく、体重制限が・・・妻のかかってる病院は甘々なんだよな・・・

というわけで、ちょっと低カロリーを意識。あ、でもクッキーは高カロリー。

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ビスコッティは混ぜて焼くだけだし、クッキーは冷凍してたやつを切って焼くだけだから、お手軽なのさ~。 

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そんでもって、エスプレッソ・バニラ・マーブルも焼いちゃう。

バターケーキが無性に食べたくなりまして。明日、ゆっきぃさんとみぃ☆さんを家に呼ぶつもりだったし。

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クグロフで焼いたら、なんだか背高のっぽ。そんでうっすらグラスがかかってるけど、ほんとうっすら・・・

でも、夫が休みをとると言い出し、せっかくの予定はキャンセル(>_<)

というわけで、断面の写真も撮っちゃった。(ほんで切ったやつは妻のお腹の中)

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ほんとは苺大福も作ろうと思って、白玉粉やら苺やら準備してたんだけどね~。どうしようかな。どうせ週末実家に帰るし、明日なおと一緒に作ろうかな・・・。でも一気に15個もできてしまう妻レシピ、消費できるかな(>_<) 

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今日はお肉屋さんが経営するステーキハウス「まるかつ」で、しほたんやゆっきぃさんとランチをした後(日替わり580円!驚異の安さ)しほたん&めいちゃんちでお茶。

やっぱり女の子たち相手だと勝手が違うのか、絵本制覇にかかるなお。男の子どうしだと延々とトーマス&新幹線なんだけど。

お昼もかなりのボリュームだったし、しほたんちでずっとおやつを食べ続けてたせいか、晩ご飯作る気力がなく・・・でもがんばってれんこんの挟み揚げとにら玉汁を作ったよ。(妻はまたしてもおかずのみ)

あ、ちなみに昨夜の晩ご飯は、なぜかたこ焼き。たこ焼きを焼く過程を楽しめる若さが、もう妻にはなかったよ・・・(何年ぶりだろうたこ焼き器出したの)

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1回目がね~どうしても焦げ付くのよね。そんでうまく焼けるようになった頃にはすでにお腹いっぱい、みたいな。

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前倒しなのだ

明日はバレンタインですね~。女子の皆様、準備に大忙しなのではないでしょうか。

うちは週末まっちが結婚式出席のため熊本に行くので、便乗してついていこう計画を立ててまして。

バレンタイン当日の結婚式、お料理も豪華だろうし引き菓子もしくはお見送りグッズは絶対チョコレート系、と踏んだ妻は、今年のバレンタインは何もしないつもりだったんだけど・・・

明日おにぎりにして車の中で食べればばっちり!と、今日の晩ご飯は炊き込みごはんとかにしようと思ってたんだけど・・・

まっちの呟き、「やっぱり一応チョコレートはほしいな~」

それになおも一応男の子だしな・・・

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というわけで、うちにあるありあわせのもので、一応バレンタインぽく。炊き込みごはんよりは。

自家製クルトンと厚切りベーコンのシーザーサラダと、長芋とプチトマトのマカロニスープ。

なおはこういうスープ食べないので、冬野菜(たまねぎ・長芋・かぶ・白菜・じゃがいも)のポタージュを。

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そんでメインはチキンソテー きのこのマスタードクリームソース。

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あとはごはん。ランチばりの品数ですが、まあいいや。

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そして、無駄に時間のかかったケーキ。パーツがね・・・

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ちょびちょび準備すればひとつひとつは簡単なんだけど、思いついたのが昨日の昼だからね~。

しかも昨晩、不覚にもなおと一緒に寝てしまい、復活するのに相当気合が必要で・・・午後、公園で目いっぱい遊んだせいか(まあ妻は日陰でまきちゃんとしゃべってただけだけど)疲れてたのかね・・・

一旦寝てしまってから起きるのがこんなにツライとは・・・まっち、すごいな。一旦いびきかいて寝てるくせに起きてくるとは。(3回に2回はそのまま撃沈してますが)

まあとにかく、そんな感じでスポンジを焼いてチョコレートムースを流し、デコポンをラム酒とバターでソテーしたのを乗せてバニラムースを流し、仕上げにグラサージュショコラ。そんでビスキュイを周りに貼り付けて。

そんでオレンジをスライスしてチップスを作り、4種類のナッツでプラリネノワゼットを作りデコレーション。 

・・・ほら、説明が意味不明でしょ(笑)気が遠くなるでしょ。

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その割には、苦労して皮むいたデコポンのソテーが顔を出してませんけど(爆)そして課題はスポンジを均一な厚さにカットすること・・・(難しい)

個人的にはムースそのものよりも、マカダミアナッツのプラリネノワゼットが激ウマで、ちょこちょこつまみ食いしてしまった・・・香ばしくて止まらなくなるんだよね・・・

こんな感じで今年のバレンタインは終了!

だけどさ~、なんか今日もみじで他のママさんと話しててふと気づいたんだけど。

みんなバレンタイン何がほしい?ってパートナーにリクエストを募るのね。なんか最近そういうのがあんまりないな~。(さすがに誕生日は聞いたけど)もう、自己満足の世界ですな(笑)

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さてと~熊本1泊旅行、今回は新婚さんの職場の先輩んちに泊めてもらうことになってるので楽しんでまいります!

今から準備して今日はさっさと寝ようっと。(なおは7時に就寝~)

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これで気づいてもらえるのだ

思い切り私信ですが・・・

3周年&5万ヒット記念プレに当選されたみゃらりさま、まだご連絡を頂いてないようなのですが・・・

もしかしたら、メールのフィルターにかかってしまってるのかもしれませんので、一度コメント欄でご連絡頂けないでしょうか?

誠に勝手ながら、2月6日(金)15:00までにご連絡いただけない場合、敗者復活戦として,もう一回抽選を行います。ご連絡、お待ちしてます!

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いやあ、バースデーケーキ効果か来て喜てサロンのおばさまたちの鬼面効果か、連日カウンターが100超えで、ちょっとびょびってます。

昨日は、マイミクゆっきぃさん、しほたん、みわちゃんの女の子メンバー(お子様なお以外みんな女子)で、『和料理 椿』にてランチ。

しほたんが『竹籠膳』を予約してくれてました。

お雛様にちなんだお膳。真ん中のお雛様にも、お料理が格納されている!!(゚ロ゚)

この他に、ごはんと鯛のお吸い物がついてます。

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すっごく上品でおいしかったんだけど、前の日海鮮手巻きを食べてたせいか、なんか無性に肉々しい気分で・・・海の幸メインのこのお膳はちょっと物足りなかったかなあ。

でも、日替わりのエビフライもステーキも以前食べたことあるので、私が予約したとしても絶対コレを選んでるよな(笑)

連絡が上手く行き届いてなかったようで、一人だけ違うメニュウになってしまい、ゆっきぃさんはエビフライ膳だったんだけど・・・

エビフライを物欲しげに見つめる妻。なおにかこつけて1尾もらっちゃった!!!わはは!まあ、竹籠膳はなおの食べるものがほとんどなかったのもほんとなんだけど。

でも、なおの目を盗んでちょっとだけかじったエビフライはかなり美味でございました(笑)ゆっきぃさん、ありがとう(笑)

ゆっくりランチをした後は、ゆっきぃさんちにお邪魔してお茶タイム。今回は目新しいおもちゃがあったせいか、なおもけっこういつもの調子で遊んでおり。

すごくまったりくつろがせていただきました!ずっともぐもぐしてた気もする(笑)また招いてね!

そんで、勢いに乗って、「ケーキ屋のケーキは買わない」って言ったのは、ちょっと嘘です。そんな、なんもかんも自分じゃ作れないくせに、見栄を張りました!(笑)(なんでやねん)そんでもってエブリワンとかコープのパンも、もちろん買います(笑)

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昨夜は9時には就寝してしまったため、朝から元気いっぱい。お友達のリーファさんが、おいしそうなバターロールを焼いておられたので、感化されてレーズンバターロールを焼く。そんでもって勢いづいてカンパーニュも。

というわけで、お昼ご飯は強制的にパンに。夫、ごめんよ~。

お天気がよかったので、今年初の庭ランチ!さんさんと輝く太陽の下で撮影!と意気込んでたら、あら?なんだか曇り空。・・・ちょっと寒い・・・

↓巻きの境目がなくなるのはなぜ・・・もっとレーズン入れればよかったわ。

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そんで加水78%のカンパーニュ。十字クープ、片方の開きが甘かったせいか中心がちょっと詰まっており。丸のままの写真、別に代わり映えしないので今日はカットだけ~。

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・・・というか実はこれバゲットの配合でライ麦粉とか入れてないんで、カンパーニュって呼んではならない気がしてきた。2次発酵前の丸めも自己流だし・・・ちゃんと本見ないとやっぱだめかなあ・・・

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後はなんか適当に作ったミルク仕立てのマカロニスープ(スープはいずこ)と、チーズオムレツ生ハム添え。

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あ、あと、カスタードクリームを炊いたので、昨日ゆっきぃさんちに持ってったハイジの白パンの残りに挟んだやつ。

ほんとは苺とかバナナも挟んでかわいくしようと思ってたんだけど、近所の直売所に苺がなかったので、地味なヤツに。(なんかニコちゃん大王(ってキャラいたよね?)みたいだと思うのは、私だけ?)こっち見てる!!(゚ロ゚)

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は~なんかちょっと爆焼きって感じ?

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そんでもって、午後からは美容院へ。あれ?先週行ったんじゃないっけ?って思われた方、かなりのちるちんファンですね。(いるのかそんな人)

そう、先週火曜日、実は妻、髪の毛切りました。

でも、だ~れも気づいてくれないんだよね。

挙句の果てに、週末実家に帰った時に、よりによってに、「きょこの髪、ちょっとなんとかならんのか。やんかぶってるぞ」

と言われまして。

やんかぶってる!!!(どういう意味)

意味はわかんないけど、なんか相当ひどいのは確か。4日前にカットしたのにその言われよう!まあ確かに前日しかと乾かさないまま寝てしまい、かなりの爆発具合だったけどさ。

ちょっと短くすると、けっこうくせが出てしまう妻の髪。硬・多・太の三重苦を背負った、妻のかわいそうな髪の毛。(かわいそうという言葉があまりにも似合わないぐらい剛毛)

というわけで、必殺ストパーをかけることに。先週行ったのに、またもやご来店。二度手間ですんません。

カットオンリーで2時間かかった妻の髪(担当美容師さんがかなり丁寧というのもあるけど)、パーマなんてもう1日がかりかも・・・と思い、夫に休みを取ってもらうという荒業に出る。

結果、さらさらの髪を手に入れるのに、4時間かかりました・・・。(よかった休んでもらって)

なおは美容院でもおとなしく遊んで待ってられる(2時間は平気だった)けど、さすがに4時間はかわいそうだ。妻も話題が尽きてしまってつらかった。

まあ、これで「やんかぶってる」と言われることはあるまい。ひどい・・・ほんとに。

は~でもなんだか疲れた・・・ほんとは紫尾まで行こうと計画してたけど、とてもそんな時間はなかったので、ケンチキでご飯食べて、近所の鶴の湯に入って帰ってきました。(鶴の湯はシャワーの出がいいし、いろんなタイプのお風呂があったので、またリピするかも)

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フル回転なのだ

思い切り私信ですが・・・

3周年&5万ヒット記念プレに当選されたみゃらりさま、まだご連絡を頂いてないようなのですが・・・

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夫29歳のバースデー、リクエストは苺のショートケーキ。

シンプルゆえにごまかしの効かないこやつ、あえてリクエストするとは・・・なんて挑戦的なの。(いや、全然そんなつもりないんだろうけど、過剰反応)

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側面のナッペ、勝負を逃げてスプーンで模様付けしたけど、なかなかオサレでない?

なおが苺を乗せたいだの、生クリームをめろめろしたいだの横からいろいろ言ってきたけど、葉っぱの形のチョコ細工を作る時に一緒にさせることでなんとか回避。(隣でなんか変な物体をいろいろ作成していた)

↓こっちは台所で撮ったんだけど、光の加減でだいぶ感じが違うな~。

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相変わらずカットが下手くそ&中のクリームがだれてるので、写真は小さく。

でもさ~、ショートケーキって作った翌日のほうが味が馴染んで絶対おいしいと思うんだよね。(実際さっき食べた時のがおいしかったし)カットもしやすいし。でも、表面はデコレーションしたてのほうがきれいだし。どうすればいいのかなあ。(悩)

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ちなみに誕生日ディナーは、『焼肉DINING 天山』ってとこで。

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最近豚しか食べてなかった(=ホルモン道場豚珍亭コース)ので、上カルビに盛り上がるちるちん夫妻。

個室だし、ゆっくり食べられてすっごくよかった~。また行こうね。

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そんで今日は、午前中ハッピー☆スマイル、午後は来て喜てサロンとフル活動。

まずは午前中、バレンタインのお菓子作り 。フォンダンショコラを作るって。なにやら本格的~。

誰が宣伝してくれたのか、妻がお菓子やらパンやら作るのが好き、というのが何やらちょっと知れるようになっており。

やっぱりやってる人は手つきが違うだのなんだの褒められ、褒められ慣れない妻、動揺して生地をこぼし放題。(いや、ボウルが小さかったせいなのよ!)

↓ 手タレをお願いしてパシャリ。(珍しくカメラ持参)

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写真を撮りつつ、ブログの宣伝もちゃっかりしてみちゃったり。(キャー!)

出来上がったフォンダンショコラはかなり焼きが足りない気もしたけど、まあでも時間が限られてるからしょうがないんじゃ。

そういえば、去年のバレンタインはフォンダンショコラを作ったけど、私のコレでもまだ焼きが足りないと思うもんな~。もっととろっとしてるのが理想。デリケートなお菓子だ。

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そんでもって午後は来て喜てサロンで、節分の豆まきをするというので行くことに。

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サロンのおばさまたちの迫真の演技で、ひーちゃん以外、みんなこわばっておりまして。

ひーちゃん、去年はかなり泣いたそうだけど、今年はゴーオンジャー効果か勇ましく攻撃。ばっちり撃退してくれました!(そんでもって、サロン内に迷い込んだハエも2匹退治した)今日はキミがヒーローだ!

そして、鬼を怖がりつつもしっかり豆は拾って食べる、うちのおぼっちゃま。

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ちょっとちょっと、集めすぎですがな。

「なおちゃん、2さいじゃないもん」(いっぱい2さいだもん、とも言っていた。いっぱい食べるために知恵を絞った模様)

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ほんとは晩ごはん、恵方巻きにしようと思ってたんだけど、しいたけの甘煮を作るのがめんどくさくなって、手巻き寿司に変更。

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たかが節分なのに、そこはかとなく豪華。(簡単だけど)昨日の残りのケーキもあるし。

ご飯を食べてから豆まき~。

↓これは月曜日、もみじで作った豆まきセット。

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この鬼さん、怖くないな~(笑)

まっちが鬼のお面をかぶって、鬼は外、福は内。

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そんでまいた豆はきっちり拾って食べる(笑)他にチョコレートやビスケットもまきました。

「なおちゃんもおにはそと、できたよ~」と嬉しそう。来て喜てのは怖かったもんね(笑)

こんな感じで、季節の行事も滞りなく終了。

は~でも、さすがにフル活動すぎて疲れたわ・・・明日はビバ☆スマイルに朝から行こうと思ってたけど、なんかまたフォンダンショコラ作るって噂だし、行かないでゆっくりしようっと・・・

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期待を裏切らないのだ

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木曜日は、マイミクみぃ☆ちゃんがランチにご招待してくれるというのでいそいそと出かける。

妻、人を呼んでもてなすことはあっても、ランチをごちそうになることが滅多になく・・・(笑)

高まる期待。

なんか、みぃ☆ちゃんっておいしい物をすごく知ってるような気がするんだもん(笑)

まあでもまだ1歳過ぎのゆうくんもいるし、みんなで食べられるものって限られてくるだろうけど・・・

しかし!期待を裏切らず・・・盛りだくさん!!夕飯ばりなんですけど!(笑)

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特にこの手前のスモークサーモンの押し寿司が絶品だった・・・(さっそく作り方を教えてもらう妻)

でも、最近腹が出てきて胃を圧迫気味なため、一度にたくさん食べられなくてねえ・・・

も、持ち帰りたかったよ(笑)そんでもって晩ご飯は入らなかったよ・・・

なおも10時過ぎに起きて朝ごはんがっつり食べた後だったので・・・でもいつもあのぐらいの量なんだよね。悠くんのよく食べること!!(゚ロ゚)思い切り負けてます、お兄ちゃん。

でも、だいたいこう、お子さんのいる家庭でご馳走になる場合、子供向けの味付けで、えらい薄味だったり甘かったり、麺とか柔らか~だったりするんだけど、みぃ☆ちゃんの味付けは私にはちょうどよくてかなりテンション上がりました!こんなこと書くと、他のおうちに呼ばれなくなっちゃうかしら(笑)

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デザートはバナナのタルトを持ってったんだけど、妻には濃厚すぎる味だった・・・てかタルト台も焼きすぎて失敗してるし。だから写真はなし(笑)

なおは「今日はゆうくんに優しくする」って車内で言ってたくせに、悠くんが近づくとベシベシはたいては泣かせ・・・

全然優しくできてないじゃん!てかそれ悠くんのおもちゃだし!!

も~困ったもんだ・・・

みぃ☆ちゃんちもうちに負けず劣らず寒いんだけど(笑)、長々とくつろいでしまいました・・・

ほんとありがとう!&ごちそうさまでした♪また招待して~♡

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さてさて、今日はもみじに行ったりして午前中を過ごし(それにしてももみじのニンプ率、相当高いと思う)午後はおやつにパンを焼く。

いつも焼くスイートブール、試しにマフィン型で焼いてみたんだけど、むちゃくちゃ膨らんだ上にうまくクッキー生地がはがれずなんだかもったいないことに・・・なので2回目の焼きのときは型を使わずにUFO型に。

しかも他のことしてたら若干焦げたし。 まあ、おうちおやつだからいいんだけど。

半端に余った生地は、スイートポテトパンに。黒胡麻ふるの忘れた。

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そんで、昨日持ってったバナナタルトの半端生地で、ちっちゃいショコラタルト作成。

バレンタイン試作第2弾、ってとこでしょうか。デコレーションは超適当。

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電気の下で撮影したので、むちゃくちゃ反射してますが。そんで焦げるのを恐れて、タルトの焼きが甘いですが・・・

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クレームダマンドにもチョコレートを混ぜて。上にかけるガナッシュを混ぜてると、泡立て器を狙うなおがやってきて・・・

「これ、めろめろしていい?」

お行儀が悪いです。(結局なめてたけど)

・・・ていうか、手土産にこっちを作って持ってったほうがよかったんじゃないか?見た目的にも・・・

まあ、これは試作なので、ちゃんと味見してからまた作るわ~。待っててねみぃ☆ちゃん。

お腹の皮が伸びるのに、へそがついていってなくて、かなりへそ周りが痛いんです。

というわけで、これは実家に持って帰ろうっと・・・(ちょっと味見はするけどね)

ちえみのおかげで、ちょっと裁縫熱に火がついたので、手芸屋も物色してこようと画策中。

 

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趣味に昇格させたいのだ

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昨夜の晩ご飯、予定通りコロッケを作りました~。

もちろんなおもお手伝い。

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なんだか台所が戦場のようになってますが(笑)こういう時に限ってエプロンつけてないし。

でも、一人で上手に卵も割れたし、一生懸命小麦粉やパン粉をつけてくれて・・・

こんがり揚げ上がり。

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他に、ふんわり豆腐と玉ねぎの血液サラサラサラダ、菜の花ときのこの卵スープで晩ご飯。

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このお豆腐はゆかちんのオススメのざる豆腐で、そういや一緒にコロッケ作ったよな~と懐かしく思い出しつつ買ってきました。

そんでもって、翌日の昼ごパン、コロッケサンドにしようと思ったので、朝からベーグルも焼いといた。

香ばし五穀のベーグル。発酵中昼寝したおかげで、ちょうどよい仕上がり。やっぱりうち寒いので冬は時間かかるわ~。

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このベーグルで作った、今日の昼ごパン。

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・・・めっさ食べにくかった・・・

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先日ゆっきぃさんとバレンタインの話題でメールしてて、無性に生チョコが食べたくなり。

メルティーキッスをかじりつつ、生チョコ作成。(なんでやねん!!)

明治の板チョコで、どこまで本格的にできるか挑戦。(いらん、そんな挑戦いらん)

レシピの半量で作ったので、うっす~。そういや生チョコは大学時代作ったっきりだ。(だってロイズのがおいしいんだもん)

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そういえば、去年もゆかちんやトモちゃんと一緒にバレンタインお菓子教室やったよなあ・・・(懐) 

今年もゆっきぃさんとやろう!と盛り上がったんだけど、それにしても試作早すぎ。チョコレート、見たくなくなるの確実。

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というわけで、何か作りたい病をなだめるべく、9月からの懸案事項、ちえみのデヂカメケースを作ることに。

ちえみのデジカメけっこう古くて、厚さ5センチという驚異のでかさだったので、作る気がとんと起こらないと言っていたら・・・

買い換えたんですよ、あのヒト!!(゚ロ゚)

もう~マジで~。作るけどさ~。

型紙も本も何もないので、見本は以前自分用に作ったデジカメケース

それを巻尺ではかる。この適当さがいけない気がするんだけどね。

お裁縫、あまりに久々すぎて、布をどうカットすればいいのかすら思い出せない。

危うく、直方体の展開図みたいに裁断するとこだったよ・・・

その後も縫ってはほどき、を繰り返し、未だ完成には至らず。

だって、ミシン動かしてる時の脳内テーマソングが、

『だのに~♪な~ぜ~(な~ぜ~←コーラス)歯を食~いしばり~!!

キミは~行く~の~か~そんな~にして~まで~♪』(歌い上げる)   

だもの。なんだこの歌。タイトルわからんけど、学生の時習った気が。

後は、時間に追われる感じで、『かちこちかっちんお時計さん♪』をエンドレスで。

・・・お裁縫、全然ストレス解消になってません。

でも、愛だけは込めてるんだけどね。こう、自分の技術が伴わないのに「ぬおーっ!!」ってなるわけ。

やり出したら一気にいっちゃうタイプなので、完成は間近です。無事UPできることを祈る。てか祈ってて。

・・・でもさあ、裁縫やってる限り体重は増えないんだよねえ。週末の検診が本気で怖い。逃げ出したい。(そりゃああんだけ食べてればね)

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新春行事がてんこ盛りなのだ

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さてさて3連休、皆様いがかお過ごしでしたか?

・・・一言で言うと、すんごく寒かった・・・今日に至っては、縁側方面にすら足を踏み入れてません。(雪降ったのも気づかなかった)

そんな我が家の3連休初日は、午前中まっちが消防出初式の準備に行ってしまったので、のんべんだらりと過ごし、午後からはまっちのスーツを新調すべく買い物に出かけて、ホルモン道場でささやかに家族で新年会。(ホルモンうますぎ)

そんでもって、今日は鏡開きの日だった!とはたと気づいて慌ててぜんざいを作る。

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なんかデジカメの設定がおかしくなってて、えらい白飛びしてんですけど。

ぜんざいの器以外は、父作でございます。

「おもち何個にする~?」の問いに、まっちは2個と答えたんだけど、うちの息子・・・

「なおちゃんはねえ、さんこ」

食べすぎだよ。ただでさえ年末年始でこぶたのようになってんのに。

というわけで容赦なく1個にしました。

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まあ、よく考えたら鏡餅飾ってなかったので、鏡開きもなにもないんだけどね。あはは。

というわけで、このお餅はお義母さんからもらった、たぶんお義姉ちゃんちでついたお餅です。

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連休中日は、鹿児島から両親がやってきて、消防の出初式を一緒に見に行く。

・・・妻、またしてもデジカメ持ってくのを忘れました・・・(もうほんとサイテー)

パレードで、消防車が続々とやってくる姿になおは大興奮。

しかもまっち、去年から機関員になってるので、消防車に乗ってたらしい。

妻は、下っ端だからてっきり歩いてるもんだと思って、消防車の中までは見てなかった・・・父となおはまっちの乗った消防車を走って追いかけたらしい。(一緒にいなくてよかった)

その後の一斉放水は、30台くらいの消防車から色とりどりの水が放たれて、圧巻!

ああ、デジカメを持ってきてれば・・・(何度言ったかこのセリフ)一応携帯のカメラで撮ったけど、私のヘボ携帯では何がなにやらって感じで(涙)

なおは、「おとうさん消防車にのってた~!」と何回も繰り返してました。

まっちの仕事、消防士だって絶対思ってる(笑) 

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そんでもって帰ってきてからは、お墓参りに行って、そのまま集落の鬼火焚きに参加。

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父は自作の象さん凧(インドの神様みたいな顔のやつ。メバリがすごすぎ(爆))を飛ばしたり、みんなが網で餅を焼く中、細い竹の先に餅をつけて焼いたり、やりたい放題。(まあ、結果的にそのほうが香ばしくておいしかったし、早く焼けたんだけど)

焚き火が落ち着くまで、なおは近所のお兄ちゃんたちとイッチョ前にかくれんぼして遊び、大満足。

お餅、おいしいねえ!と繰り返してました。これで今年も無病息災。

そんな感じで、初春の行事を堪能した1日。

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そして今日。前述の通り一歩も外に出てません。(新聞取りに土間に降りただけ)

そんでもって今日はまっちもいるし、一日フリーだ!と思っていたのに、午前中仕事が入ってしまい(なおは「おとうさん消防車のってる?」と言ってた(笑))思いがけずなおと2人に。

今更出かける気にもなれなかったので、作りに作りまくった。そんで食べまくった。

まずはカンパーニュ。

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なんかクープが開くというよりは、めりめり裂けてる感じ。なんでなんだろう。わからん。

気泡はまずまずだったけど、場所によっては目が詰まってたりと、均一じゃないし。

ハードパン、難しい・・・この時が一番うまく焼けた気もするけど、何がよかったのかもわかんないし。もっと軽く!どこまでも軽く焼き上げたいのです。

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そんでもってもう1種。メグちゃんのとこで見ておいしそうだったアップルリングパン。ちょうどりんごもあったし、さっそく作る。

メグちゃんは私に刺激を受ける!と言ってくれてるけど、私も十分アナタの影響受けてまっせ~(笑)

なんかアフタヌーンティーに似たようなパンがあったよなあ・・・と思い出しつつ焼いたのは、アップルティーブレッド。

アップルティーを入れた生地に、バニラカスタードと蜜りんごを巻き込んでます。

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あいにくお茶が、番茶ベースの「津軽りんご」しかなかったのでそれを入れたら、焼く前の生地はきれいな緑色に。(焼いたらほとんどわかんないけど)

もっとりんごを入れればよかったな。でも、これでも型に入りきれずに、ココットで3つ別に焼いたんだけど・・・

なおはカスタードクリームのついた泡立て器を「なめていい?」と言い、タッパーに入った蜜りんごを「食べていい?」と言い・・・つまみ食いしすぎです。

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そんでもって余った卵白で、クッキー。本屋で立ち読みしてうろ覚えで作ったんだけど・・・なんていうクッキーなのかしら。ラングドシャみたいな食感。間にガナッシュを挟んでます。

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は~それにしてもこんなに作って誰が消費するんだ。とりあえずほとんど冷凍庫行きだな・・・

こんな感じでだらだら作っては食べて、常に満腹状態。でもなんだか脳が満足してない。きっとちゃんとご飯食べてないからだ~。

これではいかん!と夕飯はがっつりタコライスで。(結局手抜きだ(笑))

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ほんとはコロッケ作ろうと思ってたんだけど、まっちがタコライスをリクエストしてくれたので、コロッケはあっさり却下。手間がかかるしちょっとラッキー。明日作ろうっと。

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こんな感じの週末。長々とお付き合い頂きありがとうございました!ここまで読んだ方、心なしかお腹いっぱいになったデショ?(笑)         

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初の来客なのだ

久々のお客様だというのに、昨夜珍しく夜更かしして朝からあくびし通しの妻。何やってるねん。

しかもなおは2度寝してしまい、まさかの10時過ぎ起床。掃除機かけたいのにかけられず、ゆっきぃさん&はるちゃんが来る10分前に、駆け足で掃除(笑)

なんでいつもこんなばたばたしてるのかしら~。不思議だわ~。

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まあ、何事もなかったかのようにお香を焚いたりして余裕で出迎え。(こういうの得意)

今日は昨日の予告どおり、ベーグルランチ。

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前日焼いたプレーンベーグルに、ベーコンエッグと野菜、粒マスタードを挟んだのと、かぼちゃとほうれん草のポタージュ、フルーツのバルサミコ酢マリネ。

フルーツのマリネには、ちゃっかりおねだりしてお土産に頂いた苺も入れました(笑)(まだまだ高くて自分では買いきらん)

このベーグルがねえ、食べにくかったはず。卵半熟だからね。

はるちゃんには何を出してよいのかわからなかったので、パンを持参してもらって、とりあえず塩胡椒なしのポタージュを。

それが大ヒットだったらしく・・・もっともっととかわいくせがむはるちゃんを見ることができました!(笑)もっと作ればよかったねえ。

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そんでもって、ぱくぱくしゅがーぼーるぱんを仕込んでる間に、デザート。

不本意な出来だったパンドショコラを土台にして、抹茶のムース。そんでもってなおがお手伝いして作ったさつまいものパイ。お茶は、ほうじ茶ラテ。

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お正月明けだし、ちょびっと和を意識。

さつまいものパイは、ラム酒を入れ忘れたので、こどもが好みそうな味に。わりとあっさりだったなあ。(まあおかげではるちゃんの目の輝きようが違ったけど(笑))パンの発酵との兼ね合いで焼き色も薄いまま取り出しちゃったし。改良の余地ありだわ。

なおは抹茶ムースのほうが気に入ったみたい。(というより、飾りのマメが・・・(爆))

それにしてもゆっきぃさんに出すデザート、いつも初めて作るやつばっかりなんだよな(笑)細かいことを言い出すとキリがないんだけど、これもまた改良されるかもしれません(笑)

しゅがーぼーるぱんは、上掛け用のグラニュー糖が切れてしまってたので、粉砂糖で代用。おかげであまり口や手や髪が(なんで)汚れずにすんだけど、グラニュー糖のほうがやっぱりおいしい気も・・・

一緒に丸めをやったんだけど、ゆっきぃさん、パン作りの素質かなりあり!(って素人が偉そうに言ってますが(笑))

でもねえ、なかなかみんな初めは上手に丸められないんっすよ・・・(コツを掴めば簡単なんだけど)

はるちゃんはお昼寝なしで、4時までご機嫌に遊んでくれてたけど、さすがに限界がきて・・・

なおにいくらやられても泣かなかった(超打たれ強い)はるちゃん、号泣でお開き。

はるちゃんが帰った後、なおは「きょうは~はることなかよくしたり~けんかした」と言ってました(笑)喧嘩じゃなくて一方的でしょ!!

・・・つーかなんで呼び捨てやねん。

懲りずにまた遊んでね☆ミ(なんかなお、はるちゃんのまま♡とか後から言ったりしてどうやらお気に入りらしいし)

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このところまっちが残業続きで帰りが遅く、「おとうさんまだかえってこないかな~」とか「なおちゃん、おとうさん大好きだもん・・・」と言われるのに閉口した妻、今日はおっきいお風呂大作戦。

だいぶお腹が出っ張ってきてるので、ちょっと恥ずかしいんだけどねえ。でも帰り、車の中で寝てくれることを考えるとやめられん。

洗い場で、出の悪いシャワー(水量少ないくせにすぐ止まる)に「もうっ!」と呟いたら、なおに「なににおこってるの?」と言われてしまい・・・

なんか最近迂闊にいろいろ言えなくなってきたよ・・・

なおの「おとうさん」攻撃にも閉口してるんだけど、それと同じくらい、風呂上りの服が揚げ物臭くなってる(食堂併設)のに閉口してます。

今日はせっかくパジャマ持ってったのに結局帰ってから着替えるはめに。

勘弁してくれ~。でも他の温泉は循環だから行きたくないんだよな~。

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もちろん家で過ごすのだ

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というか家で過ごすしか選択肢が・・・おしゃれな店とかあんまりないし。

トップ画像はうちのクリスマスツリー。てんこ盛りです。後ろが障子ってのが泣かせるじゃろ?

クリスマスイブ前日の夜、新幹線にて戻って参りました。

帰ってきて、夜10時頃からスポンジを焼く。よれよれ。しかもその後なぜか読みかけのハードカバー1冊を読破。

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というわけで、翌日は朝から買出しに行って、よれよれの頭でメニュウを考える。とりあえず鶏を・・・鶏さえあれば・・・(思考力ゼロ)

AZをうろついていると、アルコール度数0.15%という超低アルコール飲料『ZIMNO』を見つける。・・・ちょっと飲もうかな(笑)ZIMA好きなんだよね~。

なんかやっぱり1人目の時とは違うな~・・・(笑)

乾杯は、ストロベリーシロップをこのZIMNOで割って。ラズベリーを浮かべてちょっとクリスマスちっくに。

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そんで、スモークサーモンのチャイニーズサラダ。なぜか長芋を巻いてる。なぜならそこに長芋があったから。もう、行き当たりばったりです。トマトも入れたほうがよかったな、彩りが。(と写真を見てから気づく)

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ほんでスープはコンソメロワイヤル。(って名前なのか?これ。)

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和風なのか洋風なのかよくわからんこのスープ、昔どこかのレストランで食べて気に入ったので今回初めて作ってみた。

簡単に書くと、チーズ入りの茶碗蒸しの上に、コンソメスープを流しただけ。簡単なんだけど好きな味だ~。地味だけどね~。

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そんでメインは、チキンの香草焼きパイ包み 5種の野菜とブラックオリーブのソース。

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ソースがめんどくさかったけど(具を刻むのが)これはパスタソースにも使えるな~。

中にはこんがり焼いたハーブチキン。

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なんか超食べかけっぽい写真ですんません(爆)

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あとはごはん。ほんとはカンパーニュかなんか仕込もうと思ったけど、実家になんもかんも置いてきてしまったので、パンを焼く気になれず。

こんなんで許してもらえまっか?(涙)

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そんでお風呂から上がった後、お待ちかねのケーキ。昨夜はムース系の凝ったヤツにしようかと一瞬血迷ったけど、そんな暇なかったので、シンプルにガトーフレーズで。

昼間、デコレーションしようと準備してると、なおが「おてつだいする!」とやる気まんまんでやってきてしまったので、仕方なく一緒に・・・

こんなんできました。

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延々とやってたんでクリームだれてますが気にしないで(涙)

なんかモリモリ乗ってるけど、なお、なかなかセンスあるじゃない?(まあ、ここに置けとか指示してますが(笑))

カットして食べますよ~。(全然均等に輪切りに出来てませんよ~←これはあたいのせい)

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ちょっと一口・・・

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ぬほ~・・・(なお、心の声?)

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なんじゃその顔(爆笑)

もう、クリスマスがなにかいまいちわかってないはずなのに、テンションがうなぎ昇りでうるさいったらありゃしない(笑)

結局9時半くらいまで走り回ったり踊り回ったりと大騒ぎしてました・・・

そんななおの枕元に置いておくプレゼントはこちら。

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包みのほうは、新幹線の音とかがでる絵本。

「サンタさんになにもらう?」の問いに「ごほん」って言ってたんだけど、普通の絵本は図書館からごっそり借りてきてるので新鮮味がないだろう・・・ってことで仕方なく。      

ほんとは、気に入って何回も「読んで!」って持って来るような本をあげたかったんだけど・・・なかなか難しいんだよね。

ちなみにでっかいお菓子ブーツはAZで500円。24日なのにもう半額になってた。(ラッキ)

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そんで私たち夫婦、お互いのプレゼントはお財布~。

何気におそろいってとこが心憎いじゃろ。

てかメンズなんだけどね。(爆)

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長財布が妻。今までずっと某ブランドのを使ってたんだけど、端がすりきれてきて、有名なとこのだけに、かえってみすぼらしいというか・・・(笑)

俗にいう高級ブランドものも、長く使えるし、また買ってもらってもいいかなあと思ったんだけど、なんかみんな持ってるじゃん? 高校生とかも(笑)

久々に新調したお財布、大事に使います!

みんなのとこにもサンタさんは来たかな~?よいクリスマスをお過ごしください♪

妻はもう燃え尽きました(笑)腰が痛いぜ。(ニンプ立ちっぱなしはいかんよ)

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突き詰めたいのだ

今日はまきちゃんたちが久々にランチに。

予告どおりオムライスにしたけど、やっぱりまっちのようにふわとろ卵、作れないや~。

他メニュウは、さつまいものポタージュと、生ハムとルッコラのサラダ。

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縁側で食べたので、光が当たりすぎてなんかようわからん写真に・・・

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今日もお天気がいいかと思いきや、急に暗くなって雨がだーっと降ったりしたので、お散歩は断念。おとなしくおうちの中で遊びます。

こないだ近所のお宅に香典を持ってった時に、そのおうちにあったお孫さん用の段ボールハウスがいたく気に入ったなお、「おうちつくる!」ってそればっかり言っており。

ちょうど手頃な段ボールを入手したので、作ってやろうかなあ・・・と思いつつなかなか。結局普通に出たり入ったりして遊んでます(笑)「おふろだ~!」とかね。

週末、もう1個でっかいのをもらってきて、本格的に作ってやろうと画策中。

写真は、途中しまじろうのDVD(お試しの)を見る2人。なおちん姿勢悪い。

段ボールで遊んでる姿なぞを写真に収めようとがんばったんだけど、見事に全部ブレている。全然じっとしてないからねえ。

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そんでもってデザートは、こないだのムースをセルクルで作ったやつ。

ようやく自分なりに満足。なに目指してんだ私。

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1個ずつ作るのはめんどくさいけど、このしゃきっとした姿、求めてました。

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ちょっとミントがでかすぎて、後ろのデコが見えないけどね。ミント、この寒空の下でもまだまだ元気に育っています。

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なおは言わずもがな、ひーちゃんもちょうだいちょうだい!となってくれたので、まきちゃんはひーちゃんを後ろから羽交い絞めにして、「ママが取ってあげるから!」と言いつつ食べてました(笑)

子供がある程度大きくなると、ゆっくりデザートも味わえないんだよね・・・しょうがないけど。

まきちゃんに、「こんなデザート食べられるまっちさんは幸せ者だ~!」とお褒めの言葉を頂いたけど・・・

非常に言いにくいんだけど、まっちがこの状態で食べたのはたった1回。基本的に私たちが夜お茶で食べるのは、半端に余ったパーツ部分。(今回で言えば、キャラメルバニラのババロアのみ、とかチョコレートムースのみ、とか)

合わせて食べておいしい組み合わせ、ってので考えて作ってるので、パーツのみ食べるとなんだか物足りなかったりするんだよね。はっはっは。ごめんまっち。

ちなみにコレ↓は、前の晩、冷凍してたやつを解凍して味とか断面とかをチェックしたヤツ。ほら、なんか味も素っ気もないでしょ~(泣)

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今回は抜かりなくエスプレッソソースで皿を飾って、完璧!と思ったんだけど、作ってたダックワーズ、乗せるの忘れてた~。

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明日はゆっきぃさんが遊びに来てくれる予定なんだけど、さすがに同メニュウを出すわけにもいかないので、今仕込み中。そんでもってまたしても初めて作るやつだし。毎回すんません・・・

そうそう、今日、やっとこさクオカから粉が届いたので、カンパーニュも仕込んだよ~。オーバーナイトで作るので、明日焼き上げ。キホーン(気泡)、カム!!

今回、総勢5人で注文したので、粉だけでなんと22.5キロ!!配達員泣かせだわ・・・

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あてどなく作るのだ

なんか今びびびーっと閃いたんだけど、なおの作った例のうしクッキーを年賀状に・・・ってのは怖いか?(というか、なんか今更なんだけど、あの型実は羊なの・・・あわわ)

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さてさて今日はボーナス日ですな。みんな肉とか寿司とか食べにいってるのかしら。うちは週末ホルモン道場に討ち入り予定。

というわけで、豚肉と野菜の中華炒めとかレタスときのこのたまごスープとかごま豆腐とか・・・なんかそんな普通の晩ごはん。(もう1品しようと思ったけど力尽きた)

なんかいろいろ計算してたらほとんど貯金できないんだもん。結婚式目白押し。まあめでたいけどね。あとね、カードの支払いがね(笑)ユニクロで買い物しすぎてる(笑)(売り上げすごいんだってね~。ヒートテックはほんとあったかいけどさ)

でも母に、「ちゃんと支払えるってだけで幸せよ」と言われ。・・・このご時世、確かに確かに。

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ちなみにボーナス前日、妻のお財布の中には70円くらいしかなかったんだけど(香典一気に3件包んだからね・・・寒かったり暑かったり老人にはきついのよね・・・)冷蔵庫はいっぱいだからなんとかなるやろ、と思ってたら、まさかの灯油切れ。おまけにガソリンもエンプティ。(ランプがついて3日目くらい)

しょうがないのでお金を降ろした足で買い物に行ったものだから、無駄に刺身とか買ってしまい、そこはかとなく豪華な食卓に。

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チキンアラビアータ、すずきのカルパッチョ、じゃがいもとウィンナーのソテーリヨン風、コーンスープ。

まあなんかランチみたいですけど(笑)お客さんに出してる料理、たまにはまっちにも出さなきゃね~。

そんでなんでだかデザートつき。

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みぃ☆ちゃんに頂いた苺でトライフル。スポンジは朝焼いた。

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これは紙をつけたまま裏返しで冷ましてます。よく膨らんだ~。

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昨日の午前中は、こないだ作った洋梨のムースを進化させるべく、黙々とパーツ作成。

キャラメルバニラムース、ゼラチン入れるタイミングを間違えて、こりゃ絶対固まらん・・・と味見用の器にうつして移動する途中でつまづき、半分をこぼす。残った分、ちゃんと固まってるし・・・まあ何にせよもう1回作りなおし!!(゚ロ゚)とかやってました・・・

他にもダックワーズを作ったり、中に挟むバタークリームを作ったりと・・・特に誰を招くわけでもないのに・・・

その間なおは私のまわりで踊ったり歌ったり、なんだか忙しく遊んでました。

午後はもみじに行ったり来て喜てサロンに行ったりと、ちゃんと育児もしてますのよ。

ほんとはハードパンを作りたいんだけど、(本も借りてきたし)粉がまだ届かないので、仕方なくお菓子作ってるってわけ。バゲット系が食べたいよ~。もう生クリームには飽き飽きだよ~。

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明日はまきちゃん親子が久々におうちランチしにくる。昨日のパスタメニュウでもいいんだけど(材料あるし)なんか食べるのに飽きたので、オムライスにでもしようかな。

ちなみに今日はなお、ごはん食べながら6時半には丸まって撃沈してしまったので、有り余る夜の時間。お菓子・・・作ろうかなあ・・・でも在庫増やしてもねえ・・・

誰か食べにきてくれませんか。

   

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食べるはいいがムカムカするのだ

ええ、ええ。地味に作っておりますよ。地味ですけどね。

こんにちは。久々にパジャマから脱却したものの、ついうっかりスポーツブラのままもみじに行ってしまったきょこです。(ちゃんと服は着てるぞ、念のため)

久々にシャバに出るとやばいね!胸ナッシングだよ。ツメが甘すぎだよ。

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まっちに、「北海道フェア?」と言われたある日の晩ご飯。

秋鮭ときのこのハーブ蒸し。

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この季節、蒸篭が大活躍!ヘルシーだしね。

それと、具沢山のクラムチャウダー ポットパイ仕立て。

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夜撮影なので、画像悪いですが。ランチにしてもいいなあ。簡単だし。

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あとは何作ったっけ。

ああ、あれだあれだ。普段おやつ用に、アップルクランブルマフィン。中途半端に残ってたクリームチーズもぶち込んで。

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きのこのように・・・とはいかなかったけど、なかなか好みの外観に。

あとは食べるときぽろぽろ崩れるとこを改良しないとな・・・しっとり具合はいいような気もするんだけど、どうすれば・・・

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それと久々に焼いた、ベーグル。

最近めっさ寒くなってきたせいか、発酵に時間がかかる・・・発酵不足だと、茹でる時沈むということが今更判明・・・

というわけで、これはちゃんと発酵させた2回目。(1回目のは、目が詰まり放題で食べ応えがありました・・・)

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日曜日、ドルフィンポートで手作り市みたいのをやってて、妻興味津々。

パン屋も出てた。ベーグル屋で出展したら、売れないかな~、とわりと本気で思っている。

トースターとコンロも持ち込んで、ベーグルサンドとスープのセットも出してさ。

大学時代、フリマサークルをやってただけあって、ああいう雰囲気大好きなんだよね~。わくわくする。まあ、それも気心知れた友人と一緒に出店するからこそなんだろうけどさ。

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最後は今朝、なおと一緒に作ったとろりんぷりん。

プリンの画像っていまいちどういう風に撮ればおいしそうなのかわかんないので、超ぶれブレでなおががっついてる写真でも(笑)

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今日のなお、かなり早起きだったので早く寝てくれることを見越して、余った卵白でシフォンを作ろうと企み中。

ほんとはチョコ系のが食べたいんだけど、ブルーベリーの缶詰の残りを消費しないとそろそろヤバイかな・・・イマイチ盛り上がらんな・・・

ちなみにつわりというか、ムカムカは続行中。食べてる最中はいいんだけどね。食べ終わるとね。ずっと食べ続けてればいいのか?もうコレ、一体いつ終わるんだ・・・(遠い目)   

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食べたいものを食べるのだ

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遠足で拾ってきたどんぐり。

↓ このちっこいほうのどんぐり、なんかぽにょとかに出てきそうだな。ちょっとこわい?(笑)

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めっきり寒くなってきたので、室温でのオーバーナイト、いけるかなあ、と思い、木曜の夜にパンを仕込む。

でもお天気が崩れ気味だったせいか、夜もわりとあったかくて、まさかの5時半に1次発酵終了。

ぬお~。予想外の早起きだ。

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焼きあがったのは、まるではりねずみのような外観の、木の実のパン。

昨日は午後からもみじに行こうと思ってたので、誰かに1個おすそわけしようかな~と思ってたんだけど、なおが気に入ったらしく、結局おうちで消費することに。

午前中はけっこうのんびりしてたので、なおと一緒にパウンドケーキ作り。

前々から、スタイリッシュパウンド型が欲しいんだけど、うちのオーブンにはどうやっても入んないので諦めてる。(だってたぶん扉すら閉まらない)

どの型にしようか・・・と悩みつつ、戸棚を開けたら、いつのまにやら購入してた、なんだかちょっとだけスリムなパウンド型が。100均か?

スタイリッシュパウンドの外観には程遠いけど、普段使ってたのよりはいいかな~。

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まあ、写真ではわかりませんがな。自己満足。

今回作ったのは、エスプレッソ・マーブル。と言っても子供も食べるのでノンカフェイン使用だけどね。

なおは粉類を混ぜたりふるったり、卵を混ぜ混ぜしたり、マーブル模様にしたりとかなり積極的に参加。粉めっさこぼれてるけど、この際目をつぶる。

甘さもちょうどよくて(程よい苦味がまたよい)久々にしてはなかなか・・・相当久しぶりじゃ?パウンド。あ、でもレーズン入りのバターケーキはけっこう焼いてるか。(でもプレゼント用ばっかだしね・・・)

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週末は、義両親ご招待の霧島旅行(総勢22名!親戚多すぎです)なので、夜は手抜きじゃ~。だって週末はご馳走だもん。ありがたや~ありがたや~(ToT)

というわけで鍋焼きうどん。一人一鍋でございます。土鍋プリンの土鍋を再利用。

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煮込んだ写真よりも、煮る前のが鮮やかだな。右の写真は、別に甘辛く煮た油揚げ+豚肉乗せ忘れてるけど。(後から乗せました)

食べても食べても減りませんでした(笑)

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もうすぐ出発しなきゃなんだけど、まっちが仕事に行ってるので、のんびり準備中。

朝ごはんは、昨日焼いたパンのサンドイッチとかパウンドケーキで簡単に。(私だけ・・・妊娠してから、食べたいものだけ食べてる(笑)まっちとなおはお味噌汁とご飯の純和食)

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さてと、車の中で飲む用にチャイでも入れようかな~。なんか忘れ物してそうだな~。

お天気が微妙だけど、楽しんできま~す!!   

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遠足日和なのだ

実家に置いてたホームベーカリー、週末にやっと戻ってきたので、さっそくパンを焼きました。食事用に焼いたリュスティックは写真を撮る間もなく、私となおのお腹の中へ。

昨日焼いたのは、なおのおやつ用のお豆パンとチョコロール。

ドリュール(塗り卵?)もしてないので、ツヤとかないですが。素朴だ。

なんか水道町の『ぶ~ふ~う~』のパンを思い出すな・・・

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粉も仕入れてきたので、パン焼きたい!とは思ってるんだけど、うち寒くて発酵が全然進みません(涙)

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昨日ハッピー☆スマイルに行ったらば、近い将来なおが通うであろう、幼稚園との交流会だった。

50人くらいの園児に対して、先生3人。年長さんが年少さんのお世話をする、縦割りクラスらしい。まあね。そうしないととてもとても。

でも、一人っ子や末っ子も、小さい子のお世話ができるからいいのではないかな~。

お兄ちゃんお姉ちゃん、みんな優しかったし。

お遊戯を見た後は園庭でひとしきり遊んで、大満足だったよう。

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そんでもって今日は、もみじの遠足に参加してきました。

久々の快晴で遠足日和!

張り切ってお弁当を作ったはいいものの・・・

妻、キャラ弁とか得意そうじゃない?いかにも。好きそうだし。

ところがどっこい・・・苦手だ!!!(涙)

もうこれが精一杯。なんのキャラクターか、わからん!(くまかどうかすら怪しい。形は明らかにプーさんなのだけど)

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★くま(?)のおにぎり

★花海老とにら入り卵焼き

★野菜ミートボール 中華あん

★お花のウィンナー

★かにかま(・・・)

★しそとチーズのささみ揚げ

★チーズの蜂さん

・・・あ”~・・・野菜少ない(ToT)

だいたい、こう、食べ物をべたべた触るのがイヤなんだよね。そして、おいしいのか?コレって感じだし・・・チーズのはちとかさ・・・

私は食べたくなかったので(ひどい)別にサンドイッチを作った(笑)二度手間も厭わない。食いしん坊すぎだ。

夫のは、ハートに切り損ねた卵焼きや、ほんとはかわいくなるはずだったウィンナーのお人形(白ゴマのせいか呪いの人形みたいになってる)を容赦なく入れる。はちさんももちろん投入。(鬼)

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毎日ではないにしろ、キャラ弁を作ってる世のお母さん方、本気で尊敬。

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「おべんとうもって、こうえんいく~!」と大はしゃぎのなおを連れて、いざ山の上の公園へ。ほんと今日はあったかいな~。

あらかた人数が揃ったとこで、ちょっと上の斜面にどんぐり拾いに行く。がんばって登るよ~。(というほどの山でもないが)

せいりゅうくんやひーちゃんは来てなかったんだけど、外で開放的な気分になってるのか、普段そんなに接触しないお友達とも仲良く・・・

ちょうど2歳くらいの子が多くて、ママも話が合います。

降りてきてからお待ちかねのお昼ごはん。

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・・・おいしい?それ(笑)でも、喜ぶんだよな~・・・「わあ!すごい~!」とか言って・・・

こうなったら、キャラ弁グッズを購入→駆使してがんばるしかないのか。(道具に頼る気マンマン)

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ごはんを食べた後は、遊具で遊ぶ。

4人乗りのブランコ?みたいのがあって、なぜか妻が漕ぐことに。こどもが3人、鈴なり。

あ~絶対明日筋肉痛だよ・・・間違いないよ・・・

あと、こどもたちがいたく気に入っていたのは、コレ。

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これも鈴なり(笑)そんなにぐるぐる回って、目が回らないのか・・・(見てるこっちがくらくら)

お昼過ぎまで公園を満喫し、大満足だったご様子。

午後から図書館にでも行こうと思ったけど、結局妻のみ昼寝をしてしまい(その間なおは積み木で一人遊び)行かずじまい。

あ~まだ1日1個しかできない・・・(涙)

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キャラ弁の罪滅ぼしに、晩ご飯は夫の好物、チキン南蛮にしました。

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なおは8時には就寝。久々にチーズケーキでも焼こうかな・・・

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ぐうたら満腹の週末なのだ

週末、珍しくまっちが家にいたので(いつもは青年団やら何やらでなにかと忙しい)のんびり過ごしました。

まずは元気になった猫中、近況から。

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・・・ぶっさいく~!!!(爆笑)

汽車ぽっぽに無理やり乗車させられる猫中。目が死んでます(笑)

挙句の果てには。

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連結外されて、置き去り(爆笑)そんないやそうな顔するくらいなら、降りればいいのに・・・

えっと、普段はもっとかわいい顔してるんです。ほんと。

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金曜の夜と今、まっちがごはん作ってくれてま~す♡妻は記念日ディナーで力尽きました・・・オホホ。ちなみに土曜の夜はしゃぶしゃぶ。(超簡単)

これは金曜のメニュウ、まっちの十八番☆とろふわ卵のオムライス(取り分けバージョン)

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妻のエプロン、似合うね(笑)それにしても台所のシンク、ばあちゃん仕様だからまっちには低すぎるね・・・

そして今現在、妻がこの文章を打っている間に、オトコのカリーを調理中。妻もサラダなんぞ作るかいの~。

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日曜のお昼は、なおが太巻きを作ってくれまして。男性陣(?)大活躍です!

一日家から出てないので、みんなジャージです(爆)

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桜でんぶ、天然着色料のを選んだせいか、入ってんのか入ってないのかわかんない仕上がり。もっとがんがん入れればよかったわ。

でも一緒に作るのは楽しい!自分で作ると、なおもいっぱい食べるしね。

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妻はおやつとかをがんばる。(いや、そこがんばりどころか?)

土曜日のおやつはサーターアンダギー。

途中油をこぼしてあわや大炎上かと思ったけど、カリッとまん丸に揚がりました!

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最近、ホットケーキミックスの後味がやたら苦い気がして・・・(膨張剤の味?)舌が敏感です。というわけで、小麦粉ベースで作ったんだけど、安物の黒糖のせいかいまいちコクがない。でもサーターアンダギーミックスを使うのも抵抗が・・・(というほどリピートして作るもんでもないけど)

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そんで日曜のおやつは、プチアップルパイ。

これはイメージしてた通りのものができて、妻満足。

ちょっとしたプレゼントにもいいな。下には薄く切ったジェノワーズを入れてます。紅茶風味ならなおよし。(と言ってわざわざ作りませんが)

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妻が留守中に青年団の人たちがうちで会議をしたそうだけど、エスプレッソメーカーの使い方がわからなかった夫は、インスタントコーヒー(しかも妻用のノンカフェイン)を淹れたらしい。

というわけで、使い方を鬼コーチの如く指導。(怖い)

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ミルクの泡立ちも上々でございます。

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こんな感じの週末でございました。それにしても、うち寒い・・・

(今日やっと扇風機を掃除して、しまってもらいました。ファンヒーターのお出ましも目前)   

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結婚3周年なのだ

昨日は3回目の結婚記念日だった。

あろうことかすっかり忘れていた私・・・(あの記念日大好きな妻がアリエナイ!!(゚ロ゚))

カレンダーを見て「・・・あっ!!」となりました(汗)

夫は覚えていたと言うけれど、どうだか。(自分が後ろめたいもんだから、人も疑います(笑))

まあ、週の前半で気づいたので危機一髪。いや、月初めには覚えてたのよ。直前になるとついうっかり忘れたり・・・ねえ。そんなことってあるよねえ。(必死)

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お祝いディナーどうしよう・・・ホルモン道場に行ってもいいけど、毎度毎度芸がなさすぎかな・・・というか色気もなさすぎ!!などと悶々と悩み、結局作ることに。

熊本に住んでたら、悩むこともなく、オサレレストラン予約してただろうけどさ!くぅ!(あ、でもなおがムリかな~。オサレなとこは)

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というわけでいきます、結婚3周年ディナー。

まずは乾杯用のノンアルコールカクテル『サマー・デライト』。なんでサマーやねん。(色味が好きだったから)こうやって見ると、ミント乗せたほうがよかったわ。

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なおはQooのりんごジュースで乾杯。

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前菜:サーモンのローズガーデン

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eriさんが以前レポされていたレストランの前菜を真似っこ(笑)お花に見えるかな~。

この後、野菜が足りん!!とベビーリーフをどさどさ追加、ドレッシングをばばっとかけ、黒胡椒をガリガリ挽いて食べました(笑)

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前菜:生ベーコンとアボカド、トマトのミルフィーユ仕立て サワークリームソース

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今回初めて買った生ベーコン、生ハムより旨みが凝縮されてる感じでアボカドやトマトによくあいました。

普段買わないディル(ハーブ・・・ちょびっとしか入ってないくせに198円・・・)を飾り忘れたのがほんと悲しい・・・見栄えも違っただろうに・・・なんか忘れてるな~なんだろな~とは思ったんだけど・・・使う食材は全部出しておきましょう。(教訓)

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かぼちゃのポタージュとガーリックフランス。ポタージュはマルチクイックでガーッとやるだけだからほんと簡単。今日のかぼちゃは甘かった。

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まっちはもちろんライス。

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そんでメインのさいころステーキ野菜添え。早く食べようと焦って、写真ガタガタです(笑)

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以前、普通のステーキを焼いたところ、「脂身が堪える」とのことだったので(若くないな(笑))今回はさいころステーキ。

私もこれくらいの脂身でいいや(笑)

一人ずつ小さな鉄のフライパンで焼いて、じゅーじゅー熱いうちに食べるのよ!

なおの誕生日の時、料理を一気に出してしまって、「食べきらん・・・(泣)」となってしまった教訓を活かし、今回は下ごしらえだけ十分にして、順番に仕上げをしつつゆっくり食べるというスタイルに。(妻はちょっと忙しいですが)

そのせいか、まっちも「ちょうどいい量だった~満腹~」と言っておりました。

あ~こういう時対面キッチンだとまた違うんだけどな~!(いつかきっと)

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ケーキは一休みしてお風呂に入ってから。

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いつもと変わらずナッペが下手っくそなので目を細めてみてね。

上のデコは冷凍モノのベリー類を使いましたが、中は缶詰です(笑)

そして冷蔵庫内に入れるときにハプニングが・・・上にかぶせていたふた(というかサラダスピナーのプラスチック部分(笑))を思い切りずらしてしまい、デコレーションが無残なことに・・・!!(゚ロ゚)

ツメが甘い、甘すぎる。写真撮っといてよかったよ。ほんとはこんなんだったんだよ、まっち。

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小さく12センチで仕上げたんだけど、やはり1/4個はでかい。それを完食するなお。

お風呂上りのため肌着姿で失礼。

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こんな感じでイベント終了。

結婚して3年、いろいろ思うこともありますがそれは自分の中で反省したりしつつ、よりよい結婚生活を送りたいと思います(笑)

まっち、こんな妻ですがこれからもよろしくお願いします。   

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のんびり3連休なのだ

お久しお久し。

3連休、いかがお過ごしでしたか。妻は全体的にのんべんだらりと過ごしておりました。

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そんな中でも、食べたいものは作る。(ヨッ!)

というわけで肉まん。

もちろん皮から手作り。具は豚挽き肉、白葱、筍、しいたけ、生姜。

↓蒸す前~。包むのけっこう難しい。

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ほんとは職人バリに皮を伸ばしたり、具を包んだりしてる写真もあるんだけど、背景が汚すぎてね。

ほら、妻に憧れてる人もいるわけじゃない?(いないいない)幻滅させたら申し訳ないという計らい。(自意識過剰)

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蒸し上がりのアツアツをさっそく頂きます!

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熱々を食べようと必死なので、構図はめちゃくちゃです(笑)

ちょっと具の味が濃かったので改良の余地ありだな・・・でもおいしかった。

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それと連休最終日は実家から父が泊まりに来てたので(母は所用のためお留守番)、ちょっと足を伸ばして田浦まで。

決して日奈久のちくわを買いに行ったわけではない。

ほんとはお昼ごはん、津奈木の『飯屋鶏ガー』で食べようと思ってたんだけど、なくなってて・・・(ToT)

なんでなんだ~。あんなに繁盛してたのに~!!

というわけで、田浦の道の駅にあるレストラン『たばくまん』で心行くまで太刀魚(旬です)を堪能。

↓これは父が頼んだ銀太刀丼定食。

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↓そんでこれは妻が頼んだ太刀魚重定食。

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夫はスパイシーチキンカリーを頼んでいたが、羨ましそうな目でこちらを見るので、交代してあげる。カレーも食べたかったし。

なおは太刀魚重がかなりお気に召したらしく、お代わりし放題。夫戦々恐々。

満腹満足であたりを散策。なんでもこの田浦の道の駅、5周年だそうで駐車場に仮設テントが立ち並んで特産品とかを売ってる。

日奈久とは隣町だし、あわよくばちくわが!!!と思ったんだけど、売ってなかった・・・なんでやねん。にぎわってるんだから進出してこようよ!

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しばらくうろうろしてから津奈木へ移動。モノレールで山の上まで行くぞ~。

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クリック拡大してもらえばわかりますが、ちっこいモノレール。(しかも急)

なおよりむしろ父がおおはしゃぎ。(落ち着け)

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展望台でパチリと記念写真。人相悪いのは眩しいせいです。

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この後えんやこらと山を下り(けっこうきつかった)、父となおは『つなぎ温泉 四季彩』へ。

妻と夫は恋人気分であたりを散策してるから・・・と言ったものの、疲れすぎて温泉の無料休憩所(畳敷き)でごろごろ。だめだこりゃ。

そんな感じで秋の1日を満喫してまいりました。ちなみになおが生まれる前に行った津奈木の記事はコチラ

普段なら疲れたので晩ご飯も外食~、となるんだけど、父がいるのでそういうわけにもいかず、帰ってからまっちがオムライスを作る。(笑)

でも、妻が準備したごはんの量が少なすぎて、オムライス取り合い状態に・・・(たくさん炊いたのにね)

最終的に、オムライスをおかずに白ご飯を食べる、という暴挙に出た父。「おいしすぎて十分おかずになる!!」と言ってたけど(目が本気)信じられない光景だった。

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今週は4日しかないし、気合で乗り切りましょ~。がんばるぞ~。オエ。 (こんな食べてばっかいるからか?) 

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地味地味3連発なのだ

まいちゃまさんのところで、バジルペーストを使ったおいしそうなジェノベーゼを見かけて、「・・・!畑のバジル!」と思い出したので、さっそく収穫して作る。

松の実とか常備してないので、くるみで代用してバーミックスでガーッと。

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・・・地味だな~(笑)

どうせわんさか生えてるんだし、上にバジルの葉をもっさり飾ればちょっとは見栄えもよくなったんだろうけど、蚊の来襲に耐え切れず。でもおいしかったからいいや。

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そんで昨日思い立って買ってきた栗の実と夕方から格闘。

初めて渋皮煮を作ってみました。

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結果的にうまくできたと思うけど・・・

大変すぎ!!(゚ロ゚)めんどくさすぎ!!

もともとまっちが栗苦手なので、我が家で登場することがほとんどない栗。

2キロも作ってしまったけど、どうしましょう(笑)まあ、お菓子に変身させたり、実家におすそわけすればなんとかはけるじゃろ。

鬼皮剥きをなおが手伝ってくれたので、時間潰しにはなったかな。

お約束の「どんぐりころころ」や「大きな栗の木の下で」を歌いながら(笑)

そのせいか味見させたら「こんぐり、おいしいねえ♡」とか言ってたけど(笑)まだ上手に発音できないのがおもしろい。

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そんでもいっこ地味なおやつ、スイートポテト。

あんまり丸めすぎてなんだかまんじゅうのようになってしまったので、オレンジジュースで煮た帽子を乗っけてみる。

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黒胡麻切らしてて、いまいちですが、まあおうち用のおやつなのでいいのです。

なおは見たとたん「かわいい~♡♡」と大喜び。

そんで上の帽子を妻の口に押し込んで、下のスイートポテト部分だけ食べてました(笑)そんなもんよね。

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さて今夜は久々に『ホルモン道場 豚珍亭』に連れてってもらう予定なので、のんびり過ごそうかな♪

ちなみになおは「とんてんちぃ」って言います(笑)

 

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嬉しいお客様なのだ

日曜日、鹿児島市内でお友達の結婚式に出席した裕美ちんが、途中下車してわざわざうちの寄ってくれることに。

会うのは5月の京都旅行以来!

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たくさんのおみやげを抱えてやってきてくれました!

まずはなおに・・・

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くもきちせんせい(笑)なぜか語尾に「(笑)」をつけてしまう(笑)

なおは「もくもくだ~!!」と大喜び。

4~5歳向けとなってたので、まだちょっと早いかな・・・と思いつつ、夜寝る前に読んでやったのだけど、くもきちせんせいがブーッ!!とくさそうなおならをして「くもかいじゅう」を撃退する場面でそれはそれは大喜び(笑)

「もっかい!もっかい!」とせがまれる、お気に入り絵本の仲間入りを果たしたのでした。

それにしても、別にことさら教えたわけでもないのに、なんで「おなら」とか「おしり」とか言うとニヤニヤするんですかね、こどもって。

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そんでもって妻には。

裕美ちんを迎えに行った時、ちらりと紙袋が見えて、もしやもしや。と思ってたんだけど(笑)

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まさかまさかのクオカ便だ~!!!

お菓子を買ってくるより、材料を・・・って。すごいよね~!!私が喜ぶものを一生懸命考えてくれてるんだ、と感動(>_<)

しかも、一旦ショッピングカートに入れるものの、ちょっと贅沢かな、と思い直して後から外す、といったものばっかり。(というわけで、全部初体験)

さてさて、この子たちをどんな風に変身させるか、今からわくわく!!

ほんとにほんとにありがとう~♪

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さて、裕美ちんを迎えての昼ごはん。

今回はまっち担当です!大学時代、バイトで鍛えたふわふわオムライス。

あの頃もまっちが作って、裕美ちんと3人で食べたりしたなあ。(懐)

妻はかぼちゃのポタージュと生ハムのシーザーサラダ担当。

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ごちになりました~♪後片付けまでしてもらって、至れり尽くせり♪

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妻はデザート担当&、裕美ちんにパンをお持ち帰りしてもらおうと、フォカッチャを仕込んだりしてたので、結果的に裕美ちん、ベビーシッター状態に(笑)

徹底的に遊んでもらえると踏んだなお、裕美ちんの手を引いてあれこれおもちゃを出してくる・・・

きっと疲れただろうなあ(笑)私30分くらいしか持たないもん(笑)

・・・てか疲れさせてどうする!!(゚ロ゚)

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ま、そんな感じで裕美ちんを生贄にして作成したデザートプレートは、

★ チョコレートチーズケーキ

★ ロイヤルミルクティーアイス はちの巣チュイル添え

★ いちじくのはちみつポワレ

★ キャラメルラテ

でございます。チーズケーキが超濃厚だった・・・そんでもって器を冷やしてなかったので、アイスが溶ける溶ける!慌てて食べてもらいました(笑)

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夕方までめいっぱい遊んでもらったなお、裕美ちんに懐きまくり。

駅に送って行くついでに、ラーメンでも食べに行こう、という話になり、妻御用達の「鵜骨鶏ラーメン 龍」へ。

でも近所のお店は開店まで30分近くあり、しばし悩む。ささっと食べられるご飯やさん、あとは寿司まどかくらいしか思いつかない・・・

でも、思い出した。そういえばママ友の誰かが、最近駅近くに龍の支店ができたとか言ってたじゃないか。

というわけで、どうせ駅まで20分くらいかかるので、ちょうどよい!ということで、龍の支店へ!

執念だ。

半ラーメンや半チャーハン、餃子なんかを頼んで、ご機嫌で夕食。

今日は絶対食べすぎてる・・・

しかも裕美ちんがおごってくれて、もう恐縮するばかりでございました・・・(あんな素敵なおみやげまで頂いてるのに)

ありがとうね。ごちそうさまでした!!

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今回はなんだか子守ばっかりさせてしまって申し訳なかったなあ・・・

でもなお、裕美ちんが帰った後、「おねーちゃーん」って泣きました(笑)そりゃあねえ・・・

ただ、妙に興奮してしまい、その後10時まで寝なかったのは計算外だけど。

次は福岡にも遊びに行きたいし、阿久根のうに丼祭りとかにも連れて行きたいな。

また会う日を楽しみにしてます!!

わざわざ寄ってくれてほんとにありがとう。

 

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急速に失速なのだ

昨日は午前中もみじに行き、(同時期出産予定のママさんが2人もいることが判明!心強い~)午後は半休を取ったまっちとのんびりDVD鑑賞。(なおはお昼寝)

プリズンブレイク、やっと見終わった~。

夜はまっちがバレーに同伴してくれたので、のんびりしつつ早めに就寝。

ふと気づいたら、なおが隣に寝ててびっくり。お風呂から寝かしつけまで全部やってくれたのね~。サンキューです・・・

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今回、どうも中華系に好みが偏ってるような気がする。

というわけで、合計4時間半煮込んだ豚の角煮で、本日は中華ランチ。

たくさんできたので、まきちゃんにも食べてもらうぞ~。

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中華饅頭ももちろん手作り。写真には写ってないけど、玉ねぎとトマトのサラダもあるのだ~。

そんで3時のおやつは、前回型出しを失敗したブランマンジェ。今回はアガーの量を増やしたので、うまくいった~。

ほんとは黒い皿に盛ったほうが映えるんだけどね・・・和風の皿しかなかったからね・・・

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写真ではわかりにくいけどハート型なのだ。バレンタインとかに活躍しそう。

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こどもたちはたまに取り合いをしつつも仲良く遊んでくれてたので、隙あらばゴロゴロさせて頂きました。

キャラメルラテとココナッツマカロンも出したんだった。

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きーちゃんも早いもので、来月頭には5ヶ月に。

なおは赤ちゃんが気になって仕方ないらしく、暇さえあれば頭をなでなでしたり、おもちゃを持たせようとしたり・・・

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来年の4月が楽しみだね~。

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こうやって、昼間は通常営業してますが、夕方になってくると1日の疲れが出てくるのか、別人のようにぐったりしてます・・・

もうこれ以上走れません、みたいな。

なんとかごはんは作ってるけどね・・・と言っても、今日の夕飯は角煮をメインに、きのこのかき卵汁と焼きなすと豆腐のサラダを加えただけだけどね・・・もう精一杯。

は~早く私も5ヶ月にならないかしら~。 

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久々フル回転なのだ

妻の元職場の先生に、息子さんがお生まれになったとのこと!

興奮しすぎた妻、夜遅いにも関わらず、先生2人に思わず電話。9時半頃の着信、アタシです。(爆)折り返しかかってきたらどないしようと、蚤の心臓をバクバクさせてます(笑)

は~それにしてもほんっとめでたい!!

先生、おめでとうございます!奥様もお疲れさまでした!

赤ちゃん、かわいいだろうなあ。会いに行きたいなあ。

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さてさて最近ちょっとエンジンがかからなくて、ぼんやり過ごしてたんだけど。

今日は朝からハローワークへ。今回で最後だと思って張り切って行ったんだけど、あと1回認定日があった(゚ロ゚)

まあ、暇な時に10分くらい求人情報閲覧に行けばいいんだけど、忘れないように頭の片隅に留めとかないといけないのが面倒くさい・・・

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終わったその足でハッピー★スマイルへ。ちょっと時間があったので、妻御用達のさつま観光ぶどう園に寄る。

ここのおばちゃんたちすっごく太っ腹で、1パック買っただけでも、買ったぶどうの1.5倍量のおまけのぶどう(しかも4種類くらい取り混ぜて)をおまけにつけてくれる。(房から外れて売り物にはならないやつだけど、家庭用で食べるには十分!!)

新鮮かついろんな種類のぶどうを食べられるので、この時期すっごく利用している。

今日買ったのは、なんて名前か忘れたけど、薄ピンク色の皮が宝石みたいな葡萄。(400円也)果肉も瑞々しくしゃきっとしてて、けっこう好み。

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ハッピー★スマイルは、過去最高の入り。今日はイベント日ではなかったので、お茶をしつつのんびりおしゃべり。と言ってもいつものメンバーなんだけど・・・

でも、いつももみじで顔を合わせるママが何人かいて、仲良くなれそうな予感。(転勤族じゃないとこもアリガタイ)

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その後、ゆかコウちゃん、まきちゃんひーちゃんきーちゃんがうちに来て、久々にランチを振舞う。

今日はこれまた久々のカリーランチ。

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カレー(?)は3種。キーマカレーと、夏野菜カレー、チキンカチャトーラ。

子供用には、アンパンマンカレーとチキンカチャトーラの2種盛り。(色合い同じですけど)

あとは、自家製ナンと、まきちゃんが持って来てくれたサラダ&小粒らっきょうで、なんだか充実のランチタイム。

こういう辛いのを食べると、熊本でよく行ってた『ニューデリー』のチキンカリー(もしくはポークカリー)が無性に食べたくなるんだよな・・・ああ、食べたい。N松先生、また連れて行ってくださ~い!!(奥様、つわりの時に食べたいって仰ってませんでした?(笑))

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食後遊びつつ作ったのは、お友達のeriさんが紹介されてた、これまた熊本市の『chinese cafe anding』(ここも大好き!!)の杏仁フローズンヨーグルトを見よう見まね、味も想像で作成(笑)(食いしん坊ここに極まれり。食べに行けないなら作るべし!)

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クコの実がドライしかなかったので、(せめてセミドライがよかった)最後の最後でちょっとイメージと異なってしまったが、こんなのなのかなあ・・・やっぱ食べに行かないとわかんないや。でも、一応満足。(想像で)

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そんでもって、実は土曜にも行って堪能した阿久根の番所丘公園、またしても行ってまいりました。

土曜日は、まっちも行ったので、一緒にゴーカートに乗ったり、100円の電気自動車に乗ったり・・・

一緒に行ったまきちゃん一家とプールに公園に満喫し、その足で、そうめん流しへ行くという充実した1日。

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って話題が逸れたけど、とにかくコウちゃんはプール初めてだったので、さぞや喜ぶじゃろう・・・と思いきや。

プールは8月いっぱいで終わりだったのね・・・(>_<)

というわけでジャングルジムなどの遊具で遊ぶ。妻たちはベンチに移動。

いつの間にかみんな靴脱いでるし~。

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一様に渋い顔をしているのは突然の大粒の雨に打たれてるから。(すぐやんだけど)

慌てて避難→おやつタイム。

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帰りは仲良く手をつないで。

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知らないうちに大きなジャングルジムを平気で登るようになってたりして、今更ながら成長に驚きます。

また明日も、遊ぼうね。

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今週2回目なのだ

今日はまたしてもマイミクみぃ☆さん&ゆうちゃんと遊ぶ。

お盆前に、冷蔵庫の在庫整理を手伝ってもらおうという腹積もりの妻(笑)(失礼です)

だって、なおたんの誕生会でいろいろ買い込み過ぎたんだもの~。

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作ったのはお手軽プレートランチ。

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まずはベーグルサンド。生ハムとチーズ。みぃ☆さんはプレーン、妻はセサミベーグルをチョイス。

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チキンカチャトーラ。

1時間半ほど煮込むので、鶏肉がほろほろになって、なおたんも大喜びで食べました。

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ピンクグレープフルーツと巨峰、ブルーベリーをバルサミコ酢で軽くマリネ。

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簡単ランチだったけど、お口に合ったかな・・・

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お昼ごはんを食べた後、しばらく一休みしてから久々のかにさんプール。(1週間ぶり?)

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ゆうちゃん、怖がるかな~と思いきや、最初ちょっと泣いたもののすぐに慣れて超楽しそう。

てか、すごいな~。顔に水かかっても平気なんだもん。

プールを満喫してからシャワーを浴びて、おやつタイム。

ほら、eriさん、お待ちかねのトロピカルスムージーですよ!(笑)今日はちゃんとカラメルソース仕込みました。

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それと、みぃ☆さんがお土産に持ってきてくれた『うっふ』のロールケーキ。豪華なおやつタイムになりました!

ここのロールケーキ、ふわんふわんなうえに甘さ控えめで、とってもおいしいのだ!こんなロール焼けたらいいんだけど・・・(それ以前の問題(オーブン小))

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みぃ☆さんは、一時期お菓子やパン作りに相当凝ってらっしゃったそうで、型とかたくさんお持ちらしい。その頃に出会ってたらもっともっと話題が盛り上がったかもですね(笑)

てかパンやお菓子なんかを出すの、勇気いるんですけど(笑)

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ゆうちゃんが来る前に、「今日はゆうちゃんが来るよ~。なおはお兄ちゃんなんだから優しくするんだよ~」と言い聞かせていたところ、オドロキのお兄ちゃんっぷりを見せてくれたなおたん!    

ゆうちゃんが顔をさわってきても反撃せず、いいこいいこしたり。(同年代のお友達だと、絶対攻撃する)

おもちゃをはいどーぞしたり。

ゆうちゃん、いっしょにボールぽんしよ~と誘ったり。

お兄ちゃんだから、ごはんももちろん完食。ぴーぴーちゃん(補助トイレ)にも、素直に行く。

お兄ちゃんになる準備、整ったね!次はあたしか!

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あっという間に時間は過ぎ、お開きタイム。なおたんの電池尽きるまで、広間でボールぽんなので(しかもこの電池、なかなか切れない)みぃ☆さんには暑い思いをさせてしまいました(爆)

でもとっても楽しかったです。また遊びましょ~♪

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なおたん@2歳なのだ

本日なおたん2回目のバースデー。(ちなみに1歳の誕生日はコチラ

みんなが期待しているかどうかは知らんが、妻としてはがんばりたい本日。

ネットで検索したりして、けっこう悶々と考えました。

今日は夜、地元のお祭りなので、お誕生会は昼間にすることに。

結論。真昼間からフルコースをいっぺんに食べるのはきつい。

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というわけで、いきます!今日はあいにくの雨で写真が暗い!!(と初めに言い訳)

まずは、夏野菜のジュレ。

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庭で取れたプチトマトやおくら、かぼちゃ、茄子、あと3種類の豆をマリネしたものをコンソメ味のゼリーで固めたもの。

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真鯛のカルパッチョ。

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こないだでかい黒鯛をさばいてしまったせいで包丁が切れなくて苦戦。

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ビシソワーズ。(じゃがいもの冷製スープ)

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去年もこれ出してた(笑)夏はついつい冷製スープになってしまうやね。

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アスパラと生ハムのパイ包み焼き 魚介クリームソース

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ネーミングそのままです(笑)豪快にカニ身がのってます(笑)

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きのこの和風ハンバーグ

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まっちのちょっと焦げた(爆)

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なおたんのはワンプレート仕立て。

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ハンバーグの横のは、ころころじゃがボール。

今回、一番苦戦したのは、アンパンマンのまゆげでしょうか・・・とっちゃんぼうや風。

キャラ弁、無理っぽいです、本気で。キット購入せねば。

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なおたんは大喜びで「わああ!これ、すごーい!」を連発。

もみじで習ったお誕生日の歌を、妻熱唱。(オンチですんません)

「MOV05527.MPG」をダウンロード

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なおたん完食してくれて、妻も大喜び。

それにしても、冒頭にも書いたように、一気にフルコースはつらいね。あれは順番に出てきてゆっくり食べるからあの量が入るんだね。

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おなかいっぱいになった夫は昼寝、妻となおたんは仲良くお茶碗洗い。

そのままケーキのデコレーションに突入。

今回初挑戦したケーキ・・・もうなにもかも玉砕。おとなしくキャラものにすべきだったか??(いやそれはもっと玉砕&撃沈)

マスカルポーネとブルーベリーの四角いトルテ。

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バター風味のビーナマッセにマスカルポーネムースをのせ、酸味のあるすもも&ラズベリーのソースでアクセントを。 (レシピではカシスソースだったけど、家にあるもので代用)

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包丁が切れないうえに、生クリームを泡立てすぎてぼそぼそになってもーた。

そしてこのケーキを見たなおたん。

「わああ!すごーい!キコエテクルヨ!!!(=かえる)」

ある意味、キャラケーキ?喜んでくれたのでよしとするか・・・

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ろうそくの炎に興味しんしんのなおたん。

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そして・・・え~またしても妻の美声をどうぞ(笑)

「MOV05548.MPG」をダウンロード

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そんな感じでやり遂げた感いっぱいだったんだけど、プレゼント渡すの忘れてた(爆)

今年も絵本でごわす。若干知育っぽいけど、たっくさん絵がのってるので、きっと気に入ってくれるはず!

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1年前の写真を見ると、本当に大きくなったなあ・・・としみじみ。

あかちゃんから「こども」に成長しました。

大きな怪我や病気もせず、元気にすくすく育ってくれて、ほんとに感謝してるよ。それになおたんがいるおかげで毎日本当に充実しているし・・・感謝感謝。

これからも健やかにたくましく育っておくれ!

2歳のお誕生日、おめでとう。

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ちーでましたのだ

なおたん、トイレでおしっこできました~!!ぱちぱち。今日は記念すべき日だ。

ぴーぴーちゃん見ててね~と言いつつ、がんばったら出た~!

本人も超うれしそう。ちーでたよ~ちーでたよ~と何回も言いました。

まあ、自分からトイレ行きたいって言うわけでないし、まだまだ先は長いけど、小さな一歩を踏み出しました。トレパン、買ってこなきゃな・・・

あとは私が努めてトイレに誘わねば・・・ぼちぼちがんばっていきます。

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朝、夫が開口一番、「ねえ、黒いお菓子ってなあに」と聞くので、?マークが飛び交う。

なんでも昨夜・・・

遅れて布団に入ってきたまっちに

きょ 「あ、なおの黒いお菓子しまってくれたんだ~ ありがと」

ま 「黒いお菓子ってなに?」

きょ 「私が作ったんだよう」

ま 「あ、食べちゃった」

きょ 「・・・困るんだけど(怒)」

一見普通の会話ですが、私なんも記憶ありません。だってその時間もう寝てたもん。

それにしても黒いお菓子がなにかわからないのに「食べちゃった」とか言う夫も夫だ。

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そんな夫の今日のお弁当。UPするようなたいしたもんじゃございませんけど・・・

朝15分で作るからねえ・・・

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慌てて撮ったので、たまごやきの色が飛んでますが。

今日はのりしゃけ弁当(下にかつおぶしとこんぶを混ぜたのをちょびっと敷いて)にしょうが焼きも乗せたスタミナ弁当。たまごやきにはピリ辛ひじきたかなを入れたよ。 

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今日は買い物に行った後、なおたんと庭で遊んだんだけど。シャボン玉遊びはまだよかったが、その後ホースを使ったトンネル遊びに突入。

私のトンネルをくぐるのに飽きたのか、ホースを持ちたがるなおたん。「とんねる~!」と言って水のアーチを作ってくれましたが(ちびっこいの)くぐる時見事に水が背中に直撃。

す、涼しくなったよ・・・

そんなこんなで遊んでる間に作ったメロンパン。

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メロンパン、初めて作ったけどめんどっくさいね!しかもこの暑さで上のクッキー生地がすぐだれるし。

焼きたてはさくさくふわふわでおいしかったけど、もう作ることはないな・・・(笑)

明日はクッペに挑戦してみようと思っている妻。(コメが尽きた)←明日届くけど。

今日の晩ご飯はパスタです。

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隊長なのだ

地味にはじめました、トイレトレーニング。

アンパンマンの補助便座を買おうか相当悩んだけど、声が出る(「上手にできたね~」とか)らしいのでかえって気が散ってうまくいかないかな、と思って購入したのは。

『アヒル隊長』補助便座。りりしいぜ。

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なおたんも「ぴーぴーちゃん♡」と言ってお気に召したご様子。喜んで座ります。

でも、「ぴーぴーちゃんみててね~」と言いながら座るものの、すぐに「でないね~?」と首をかしげる日々。 (そのしぐさはかわいいんですけど)

う○ち出たってなかなか教えてくんないし。

まあ、ほんとはちょくちょくトイレに誘うべきなんだけどね。トイレが遠くてね・・・(どんだけ豪邸なんだって話)

長期戦でぼちぼちやってきます。いっちょ前になる第2の試練だのう。(第1は卒乳?)

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現在、5月末に収穫して漬けた梅たちを土用干し中。

一時期「お金がないのと、梅酢がにごってるのが目下の悩み」と妻に言わしめた問題も解決し(カビではなく、重石が重くて梅がいくつか潰れてたらしい)無事お日様の下へ。

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紫蘇が少ないかな~と思いつつ、めんどくさくなって追加しなかったんだけど、まあいい色に染まってるかな。ちょぼちょぼ紫蘇がついてるのはご愛嬌。(ツメ甘い)

↓90cmざるにいっぱいいっぱい。

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初めてのくせにいきなり漬けすぎ。

でも我慢できなくて1個味見したらば、うん。ちょうどよい塩加減。ビギナーズラック?伯母より上手かも。(調子のりすぎ)

こんなにたくさん梅干し食べきれないから、来週誕生日の友人にも強制的に送りつけようかな(笑) 

来年もまたたくさんなるであろう、梅。そんなに好きでもないのに、こうやっていろいろ加工してしまうのは貧乏性だから・・・

漬物樽やら重石やら買ったしね・・・漬けるんだろうよ、きっと。

梅じゃなくて桃とかさくらんぼだったらいいのにな・・・(植えましたけど)

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追記:今日の朝、干しあがり。朝露をたっぷり含んだ柔らかい梅干しに仕上がりました。

すぐ食べられるけど、味が落ち着いてよりおいしく頂けるのは6ヶ月くらいからとのこと。そんでもって一番おいしいのは3年目・・・その前に食べちゃいそうだな(笑)

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地味に作ってるのだ

日が落ちて、だいぶ涼しくなってきた我が家。でもパソコンを置いている部屋は熱気が逃げないのか、若干暑い。

廊下の上にある隠し戸棚(押入れ?高さ1m×廊下の長さ)にしまっていた扇風機のことを思い出して、取り出そうとテーブルの上に立ったはいいものの、どうやっても届かない。はしごかけないとムリ。

テーブルの上にしばらくたたずみました。てかあのスペースに扇風機がひとつぽつねんと置いてあるのも空間の無駄使いだ。

土間に置いてある妻の本たちをそこに・・・!と一瞬閃いたが、廊下の天井が抜けるか。

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今日は何も用事がなかったので、午前中からゆかコウちゃんを呼ぶ。

室内でひとしきり遊び、阿久根の自宅開放型レストランとやらに連れてってもらう。

ゆかちんの行ったり来たり(迷)の運転に笑いながら、なんとか『ひだまり』に到着。

ほんとに普通のおうちだ~。家の広間にテーブルをいくつか置いてあるのだ。

和風インテリアで、妻んちでも開店可能な感じだ(笑)(客が来るかは別問題)

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注文したのは日替わりランチ1000円。

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食後にデザートとコーヒーor紅茶。

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味が濃くも薄くもなくちょうど良くて、すっごくおいしかった!しかも野菜もたくさんだし、大満足&お腹いっぱい。

コウちゃんもなおたんもたくさん食べました。

他にもお客さんがいて、うるさくしないかハラハラしたけど、小声でしゅっしゅっぽっぽ~と言いながら、わりかし地味に遊んでくれてほっと一安心。

陶器類や小物も販売されてたのでさわったりしないか心配したけど、全然大丈夫。

おかげでわりとゆっくり食事を楽しむことができました。

今度はまっちを連れて行こうっと。いいお店を教えてくれてありがとうゆかちん!

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AZで買い物してからきょこ宅へ戻る。

さて、かにさんプールの時間だよ!今日は1時間くらい遊んだかな~。

途中つかみ合いのけんかをしたりしつつ、元気いっぱい遊びました。けんかするのも仲良い証拠だ。

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プールから上がってからは、おやつ&お茶タイム。

みんながプールで遊んでる間にちゃっと仕込んだ抹茶アイスだよ~。

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京都でお抹茶買ってくればよかったわ~。イメージより色、薄っ。

でもお味はハー原ダッツのちょっとあっさり版。(安い抹茶なのに言いすぎちゃうか?)生クリーム使ってないからね。

コウちゃんは「みどりのもっかい食べる~」といたく気に入ってくれた模様。

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それとカプチーノとキャラメルビスケット。

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奥に見えるカフェオレボウルは、生き残った最後のひとつです・・・他にベージュとピンクベージュがあったんだけどな・・・(遠い目)

というわけで、妻は、手に持つとブタっぱなになるカップ(フランフラン)でちまちま飲みました。

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あ~もうついでに載せるけど、これは昨夜焼いたお米食パン。夜撮影なので写真暗っ。

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普通にごはんを混ぜ込みました。翌日ももちもちでなかなかいい感じ。

でも食パンって見た目が地味だよね~。キューブ型で焼いたんだけど、蓋しなかったので(2次発酵で予想外に膨らんで蓋閉めたら爆発するんじゃないかと・・・)なんだかHBで焼いたような普通の形になっちゃったよ。

でもこの配合はいろいろ応用ききそうだな~。

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こんな感じで地味に作ったりしてます。そろそろ手の込んだお菓子を作りたく・・・(もういい?)

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憧れのヒトとご対面なのだ

なおたんの初恋のヒト、不二子ちゃんが我が家に遊びに来てくれた。

本日久々の雨。(草が伸びるからヤメテ)でも、お天気いいと、外に出なきゃもったいない!!という気分になるので、よかった。

ここ2週間、ずっと「じゅんちゃんじゅんちゃん♡」(あ、また本名出しちった)と言っていたなおたん、いざご対面となると、照れまくり。

ごろごろテレビを見ながら、「じゅんちゃん、来ないねえ・・・」とか言ってたくせに!!

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それでもすぐに抱っこ~と言ったり手をつないだりして、仲良く遊び始めました(笑)

その間に妻はランチの準備。

今回初めて作ったのをいくつか入れたのでどうだか・・・

本日のランチプレート。トマトに焦点があってますが・・・

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奥のはいつもの全粒粉のベーグル。生ハムとブルサンアイユはさんだやつ。

それとかぼちゃの冷製ポタージュ。(かぼちゃは庭で収穫)

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今回初挑戦したのはキッシュ。でも昨日の残りのカレーで適当に作ったんだけど(爆)けっこう味が濃かったなあ。冷凍パイ生地でお手軽に。

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ほんで、トマトカップ。これもなんかのサイトで見て真似っこ。中身はポテトサラダ。

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う~ん、お腹いっぱいです。

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ごはんの間も、隙あらば隣の部屋に行こう、と不二子ちゃんを誘うなおたん。

ごはん食べてからね。

その後、パン生地を仕込み、洗い物を済ませてる間に、隣の広間で不二子ちゃんとなおたん、「おっぽっぽ~おっぽっぽ~」と変な動きをしながら走り回ってました(爆笑)

なんなんですか、それは(笑)

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週末、不二子ちゃんは東京に行ってたそうで、妻となおたんにおみやげを・・・

ありがちょう!!

まずは『ごまたまご』。この籠に入ったタイプ、初めて見た♪かわいい♡

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そんで、『F・O・B COOP』(いかにも妻が好きそうな雑貨屋さん)のコースター。

これ、前京都に行った時、似たようなのがACTISに置いてあって買おうかどうしようか迷ってやめたんだよう!!(゚ロ゚) 相当嬉しい!!

細かい花の柄が、好みど真ん中。

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それと、なおたんには、同じくFOBのぶたさんクッキー。かわいすぎて食べられないよ・・・

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不二子ちゃん、ほんとありがとう~!好みばっちりだったよ!大事に使わせてもらうね♡ ぶたさんもがんばって食べるね・・・(泣)いや、なおたんは鼻からガブリだろうけどさ。

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その後、なおたんの誘いをかわしつつ、パンを成型。この暑さのせいかなんなのか、なんだかうまく発酵してくれなくて、納得のいかない出来に。

パンは奥が深い・・・

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前回遊びに来てもらった時に、コーヒー牛乳かと見まがうようなカプチーノを出してしまい、リベンジを誓っていた妻。

しかし、今回も撃沈!!(゚ロ゚)ミルクがうまく泡立たん!!気負うとダメなのか。

カプチーノも奥が深い・・・(本日2度目)

デザートは、ベリーのタルトと自家製バニラアイス。

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冷凍いちごを買ったので、ラズベリーと一緒に焼きこんでみたんだけど、苺の色が悪いっす・・・もっとジャムっぽい仕上がりが目標。

でもこの時期フレッシュな苺は手に入らないしね。もうちょっといろいろ研究してみよう。

こんな発展途上のお菓子を、半ば強引にお持ち帰りしてもらう。一緒に太っておくれ!(大迷惑)

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たくさんしゃべって笑って、しかもお腹いっぱい(笑)

なおたんも大満足のご様子。今日は外に出てないのに、7時過ぎには就寝。よかったね、たくさん遊んでもらえて。

不二子ちゃんほんとにありがとう!

不二子ちゃんが帰った後も、うちの息子は「おっぽっぽ~」と言いながら走り回っておりました(笑)またおかしな芸がひとつ増えました(笑)

次は電子レンジで発酵パン、一緒に作ってみようね♪ 

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早起きは三文の得なのだ

お。なんだか更新するの久しぶり?と思ったらそうでもないな・・・

相変わらず毎日忙しく遊んでるせいか、何日も経ってるような気がしてしまう・・・

毎日ゆかちん&コウちゃんと遊んでます・・・(笑)

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火曜日は、ハローワークの認定日相談の後、田んぼでおたまじゃくし観察(というか捕獲・・・キャッチ&リリース)→ゆかちんちでカレーその他を頂き(おいしかった!チーズ入れるのとか、それいただき!)まきちゃん&ひーちゃん&きーちゃんと合流してゆかちんちで遊んで。

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今日は、いつもより1時間早起きしてみる。前回プール遊びをした時に、相当蚊にやられたので、周りだけでも草を刈って・・・とまっちにお願いしたのだ。

そしたらもう時間があるのなんの!まっちのお弁当を作り、掃除洗濯をし、まっちが刈ってくれた草をかき集め、ベーグルを焼き、いつもより10分ほど早くもみじに到着。

すごいな早起き。

というか、最近6時前にうぐいすの「ホーホケキョ!ケキョケキョケキョ!」っていう声で目が覚めるんですけど・・・うぐいす近くで鳴き過ぎ。

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もみじでは、シャボン玉遊びをしたり外で遊んだり。なおたん絶好調。

終了後、ゆかコウちゃん(もう省略)がその足でうちに来て、ベーグル&パスタランチ。ありあわせで作ったんだけど、冷蔵庫の中にチーズや生ハムがある時でよかった(笑)

↓ きのこの和風パスタ。畑のしそをどっさり。

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↓朝焼いた全粒粉のベーグルに生ハムやブルサンアイユ(超好き)をサンドして。

それとかぼちゃのポタージュ。

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一休みした後に、前回予告しましたカニさんプール初出動!(?)

庭で見るとあんまし大きく見えないな~。だいたい4畳くらいのサイズかな・・・前のプールよりは若干小さめ。

お上品に水遊び用パンツ、なんてはかせてません(笑)

蒙古斑が眩しいので、薄目で見てください(笑)

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ムービーも一度載せてみたけど、フル○ン映像をゆかちんの許可なく載せるのはまずいな・・・、と思い直し、削除。見てしまった方、記憶から抹消してください。

相当はしゃいでいてかわいいので、できれば載せたいんだけどね~。残念。

思ったとおり大興奮の二人。

上がった後も、「カニさんカニさん」と駄々をこねるなおたん。

この夏、大活躍の予感だ、カニ。

草を刈ったおかげで、前回よりも格段に蚊が少なくなってたし。仕事前なのにありがとう!まっち♡おかげで子供たち、楽しく遊べたよ!

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存分に遊んだ後は、クーラーを入れて、水分補給をして一休み。

昨夜メグさんの日記を見て食べたくなった、パリパリキャラメル×アングレーズソースのスコーンを焼く。

今回は、イーストなし。

とか言ってみたけど・・・

・・・イースト入れ忘れた・・・!!(゚ロ゚)ありえまへん。一番大事だろ、それ。発酵型スコーンのキモだろ。待てど暮らせど発酵しないし・・・

このスコーン、おいしいけど工程が普通のよりたくさんあるから、ぼけっとしてると何かしら入れ忘れるのよね。(前回は砂糖入れ忘れた)

昨夜、カニを一生懸命ふくらますまっちとなおたんに「がんばれ~もう少しだ~」などと声援を送りつつ、生地を仕込んだのが失敗だったのか。恐るべしカニ。(チガウ)

というわけで、スコーンと呼んではならないモノができあがってしまったけれど・・・

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膨らみは全然ないけど、まあ普通においしかった(笑)次回は気をつけます・・・

今回カルピスバターを入手して使ってみたのだけど、普段使ってるよつばより塩辛い気が・・・(お菓子作り、無塩バターとか使ったことないおいら)

よつばカムバーック!(品薄すぎ)

それはそうと、カプチーノ、なかなか上手にフォームミルクを作れるように♡

今回はリーファさんに頂いた、MONANのキャラメルシロップを入れて、キャラメルラテにしてみました♡う、うま・・・!もう外でカプチーノ頼めない。(家で作れるとなると、お高く感じます)

他のシロップも試してみたいな~!冬にならないかな~!(笑)(ちょっとこの季節、暑苦しい飲み物ですから・・・クーラーがんがんかけてればいいけど)

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明日はうちで七夕の飾り作り(鹿児島は8月7日が七夕。)&プール。

早起きして、山に竹を切りに行かなきゃならぬ。(もちろん自分ちの山です・・・他人んちのはちょっとまずいです(笑))

なおたんはかっ飛ばしすぎて5時に就寝(爆)一度起きたけど、また寝てしまいました(笑)

朝まで寝るかな~・・・

今から冷たいデザートでも作ろっかな。

さらに毎日てんこ盛りになりそうだけど、これから今までより早く起きるように心がけようっと!

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何かしら作ってるのだ

なんだか、ごぶさたな気分。

先週はなおまる(最近このあだ名)が、もう2歳前にもかかわらず、突発性発疹にかかったり・・・(40℃の高熱が何日か続き、下がったらぶつぶつ。大体1歳ぐらいまでにかかったりする)

あ、でも京都・奈良旅行記更新してたか(爆)

なおまる、今はすっかり元気いっぱいですのでご心配なく!

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そんでもって、先週末会えなかった分、金曜から今日まで、平日はゆかちん&コウちゃんと毎日遊んでいます(笑)

そんななので、毎日何かしら作ってるのよ。

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まずは~。同じ市内に住むいとこが持って来てくれた苺で。もう苺終わりだと思ってたのでなんも思いつかず、シンプルにショートケーキ。

でも、ロールケーキの生地なので、いちごのショートスフレとでも言いましょうか。

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あ~切りにくい。デコレーションの苺がごろごろする!!

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続いては~。

これは先週末、鹿児島市内に里帰り中(でも今週末にはこっちに戻ってくる♡)まきちゃん&ひーちゃんに。旦那さんに宅配便をお願いしました。京都のおみやげ渡したかったんだよね。(賞味期限のある漬物を買ってしまったばかりに・・・)旦那さん、ありがとうです!

いつもの、ミルクブレッドとシナモンロール。(今回はセルクルでいっこずつ成型したのでかわいくできたわ)

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お次は。あ、これはビスコッティだ。

自家製日向夏ピール×チョコチップ×くるみでございます。

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ビスコッティって見た目地味なんだよなあ。おいしいんだけど。

一昨日は、自家製日向夏ピール×ほうじ茶×白胡麻のを焼いたけど、写真なし。

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あと、これはリーファさんに影響を受けて初めて焼いたカンパーニュ。

リーファさんのは具沢山ですっごくおいしかったので、私も!と思ったけど、あいにく在庫を切らしてまして・・・

というわけで、『貧乏人のカンパーニュ』(・・・)恥ずかしいので写真も小さく。夜撮ったから暗いしね。

ああ、発酵かご、欲しいなあ・・・(高いんだよね。ちち、作れないかな・・・)

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そんでこれは火曜日のランチ。

お手軽ピザ(生地発酵なし)と、ポテトサラダ。

グリルの余熱を忘れてて、ピザはの焼き色は薄いけど・・・

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そんでもって、あとなんだ。

朝ごパン用のフォカッチャ。ぶさいくだ。おしゃれに焼きたいのに。

でもこれはじゃがいもが入ってるレシピで、もちもちで好き。

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今日焼いたのは、バターロール。側面が毛羽立ってるのは、うちのオーブンがちっこいから・・・

ひっついちゃって、ちぎりパン風になるのよね(涙)一気に9個焼くのはちょっと無理だ。

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今日はこどもたちのおやつ用に、ころころドーナツボールも作ったんだけど、写真撮り忘れた。

こどもたちが型抜きしたクッキーも撮り忘れ・・・

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そんでこんな写真はしっかり撮ってる・・・(爆)

特別出演:ゆかちん筍の皮をむくの図。

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お隣のおばちゃんがわんさか筍持って来たんだよね。もらってくれるか聞くので頷くと、大喜びでもう1袋追加。・・・処理に困るよね、筍(笑)

全部茹でて、半分はゆかちんにおすそわけ。

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は~だいたい1週間分の作ったもの更新終わり!すっきりした!

今夜はせっせと母の日&父の日便(もう一緒に送っちゃいます)を作ってます。

オーブンフル稼働で、暑い・・・

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最近作ったものなのだ

なおたん、最近庭に出るたびに何かしらお花を摘んできてプレゼントしてくれます。

メルヘンちっくやな。(花瓶が渋いけど)

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今日はなんも書くことがないので、最近作ったごはんなんかをUPしようかね~。

↓ひつまぶし。ほんとのひつまぶしを食べたことないのでイメージ。うなぎが少なくてもなんだか豪華な感じに惑わされてよい。

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↓ なんちゃってタコライス。なおたんも食べるので、タコミートはサルサソースとか使わずケチャップなどで味付け。大人用はタバスコをこれでもかというくらいかける。

マヨネーズかける前に写真撮っちゃった。

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半熟卵を作る機能、HBについてる(所要時間40分)んだけど、お鍋でポーチドエッグを作ればほんの2~3分。やっぱりいらない機能だった。

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あとこれは・・・リーファさんから頂いたパンを頂く時に作った煮込みハンバーグ。野菜もりもり入れてます。ほんとはきのこ類も入れたかった・・・

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そんでもって夜のお茶の時ちょっとつまむ用にココナッツマカロン。簡単だしバター一切使わないからヘルシー。

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あとなんだっけ。あ、抹茶と黒豆のぐるぐるベーグルも焼いたんだった。今日の朝ごパン用。

熱いうちに切っちゃったから、断面つぶれちゃった・・・焼き色つきすぎだし。抹茶の色も薄いし、これはリベンジだな~。   

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よし、これでちょっと写真整理できた(笑)

おもしろくもない記事にお付き合いいただき、ありがとうございいました!

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はるばるいらっしゃいなのだ

今日は、高校時代の友人、不二子ちゃんが我が家に初めていらっしゃることに。

なんか初めてのお客様って久しぶりだ!

といってもいつものごはん、いつものおやつでおもてなし。

ので、写真はなし!今回は昼食用のパンは焼かなかったんだけど、それには理由があって・・・

うしし。リーファさんからお誕生日プレゼントとしてお菓子やらパンやらどっさり頂いちゃったのよね!(喜)これは後ほどじっくりご紹介することにして・・・

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朝めっさ早かったなおたんは、不二子ちゃんが到着した時お昼寝中で。

一緒にパン焼きたいってことだったので、一緒に仕込み~。(といってもHBにセットするだけですが(笑))

途中起きてきたなおたんは機嫌悪っ!!

「あっこして~あっこして~(抱っこして)」ばっかりで、昼ごはんが作れません!

不二子ちゃんが一生懸命相手してくれたのでなんとか準備して・・・

今日もお天気が良いのでお庭へ!なおたんもすっかりごきげんに♡

楽しくのんびりランチ。なおたんはかぼちゃのポタージュ私の2倍くらい飲みました(笑)

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そんでもって1次発酵の終わった生地を、またしても庭で成型~。

スイートブールと、余った生地できなこと黒豆のロール。

ロールは初めて作ったんだけど、2人とも不思議な成型になってしまって半笑い。

なおたんはその間ブランコで揺られてました(笑)

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ひとしきり遊んでからお部屋に移動。スイートブールの上に乗せるクッキー生地、一緒に作ろうと思ってたんだけど、なおたんが不二子ちゃんのことを気に入っちゃって、離そうとしないので(広間で遊ぼうと誘いに来る)結局私が・・・ごめんねえ。

家の中を走り回ったり、おままごとをしたり、なおたんに付き合ってくれてほんとありがとう!

「じゅんちゃ~ん」(あ、名前出しちゃってるし)とか呼んだりして、えらいなついておったな・・・

不二子ちゃんが帰って行った時、「あっち行って~!」って車の方を指差して泣いたよさ。

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そんなこんなでパンもうまいこと焼き上がり、おしゃべりしながら食べて。ついでにとろりんぷりんも食べて(笑)

ああ、なんかまたこの生活・・・?(やばい)夜ご飯は抜きだな・・・

なおたんを構いつつおしゃべりしたけど、じゅんちゃんに全然関係のない、私の昔の職場がいかに楽しかったかとかいう話を延々としてしまってごめん(笑)

そんでもって、庭の蚊が集中攻撃してしまってごめん(笑)

あ!それに洗い物まで一緒にやってもらっちゃってごめん(笑)とごめん3連発。わは。

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焼いたパンの残りは持って帰ってもらったけど、なんか忘れてるな~・・・と。

・・・レタス!!!

うちの畑、今レタスが大豊作。来る人来る人に強制的におすそわけ。

しまった~。

と思ってたら、不二子ちゃん、忘れ物をしててカムバック。

レタスと、去年の梅酒をおすそわけ。また梅の季節がやってくるので、どうにかこうにか消費して瓶を空けんと・・・誰か飲みに来てください。

パン作りもあんまし一緒にやった感がなかったかもしれないけど、流れはつかめたかな・・・また一緒にやろうね~♡

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ある日のごはんなのだ

一昨日の夜はまたしても父が採ってきた筍で、筍三昧。(載せる機会を逸しそうだったので、唐突ですが)

若竹煮と天ぷら。

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下準備はなおたんも手伝ってくれたんだけど、えびの頭を引っこ抜いたり、けっこう豪快!横で見ていておののきました。

スナップエンドウのすじも上手にとってくれました。お手伝い、上手にできるようになってきたねえ。

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そんでもって昨日の朝焼いたコーンパン。お昼ごパン用。

半分はともちゃん&せいりゅうくんちにお嫁入り。

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目指せジョアンのコーンパン。(近づけるためにもそっと改良が必要だ)

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ほんでもって今日のお昼ごパンに焼いたダッチブレッド。いい具合にトラ模様に♪

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タイヨー(地元スーパー(笑))とかHIヒロセ(熊本のスーパー(笑))のパン屋さんでよく買ってたんだけど。

表面のカリカリ具合、コイツは絶対揚げてんだ!しかも中はチーズもりもりだから・・・こ、高カロリー・・・!!(゚ロ゚)と思ってたんだけど、揚げてないのね。表面の生地は上新粉を使うことが判明。

かりかりでおいしかった~♡なおたんもぱくぱく完食。

こんな感じで日々パンは焼いております。

お菓子作らない宣言してから、残念だというコメントやメールを頂いてますが・・・

お友達が遊びに来た時などは作るから・・・そんでもって我が家来客多いから・・・(=いつまでたってもブーブ~のブー??(゚ロ゚) )

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ドラマチック29’thなのだ

こんにちは。

誕生日当日にあやうく水虫の診断を下されそうになったきょこです。

29歳、ドラマチックな幕開け。

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今日は午前中普通にもみじに行き、午後は新しくできた皮膚科へ。

いやあ、なんだか最近かかとにぷつぷつができてねえ。しかもかゆいし・・・

恐れおののきながら診察を受けたわけよ。

検査結果はシロ。ただの湿疹でした。

よかった~。29歳人妻子持ちといえども、水虫はいやだもの。おっさんみたいだもの。

早く治して、素足にサンダルデビューしたいわ。

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おうちに帰ると以前の職場の先輩からバースデーカードが。

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開けるとけっこうな音量でアヒルとかえるが鳴きまくり(バースデーソング)ちょっとのけぞりました(笑)でもかわいい!!

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その後、ボタンをぴこぴこ押して、一人で『かえるの合唱』を演奏。(なおたんはお昼寝中)いつも気にかけてくださって、本当にありがとうございます!!

他にも職場の先輩や高校時代の友人、ママ友なんかからメールや電話を頂き・・・

覚えててくれて、ほんとにうれしか(涙)

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夜は夫が焼肉屋さんを予約してくれてました。

その名も・・・

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行く前に「とんちん亭」と聞いただけでも爆笑モノだったのに・・・

やっぱりドラマチックな予感の29歳!!!

家族経営のアットホームな感じのお店。中学生のお兄ちゃん(制服)がカウンターで宿題してたし(笑)でもBGMはオサレなジャズ・・・(お店もこぎれい)

しかし、そのなごやかな空気が一変するのであった・・・

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しょっぱなから、煙を吸い取るために上からぶら下がってる換気扇(?)にしこたま頭をぶつけた妻29歳。(恥)

「豚」珍亭だけあって、豚の部位がほんと盛りだくさん。

レバ刺しを頼んだ瞬間おばちゃんの目がこころなしか挑戦的に。

「ひとつお尋ねしますが・・・」

なに?なになに??

「レバ刺しのたれ、『塩+ごま油』と『にんにく+ラー油』がありますがいかが致しましょう?」

その前置きに思わず身構えちゃったじゃん!!(怯)

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しかも注文の品を運んできたのは中学生のお兄ちゃん(制服のまま)と高校生のお姉ちゃんだったんだけど、肉の説明が・・・やけに事細か!!

そんでもって、焼き具合の説明も超丁寧!!(しかも兄ちゃんいい声してます。もうキミ、跡継ぎ決定)

さすが道場!!中学生だからと言ってあなどってはならない!!(゚ロ゚)

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一皿350円くらいだし、すっごくすっごくおいしかった。

特に牛ホルモンが。

・・・って豚じゃないのかよ!!(゚ロ゚)って感じですが。もう満腹ナリよ。

なおたんにもオレンジジュースやお菓子をサービスで出してくれたり、至れり尽くせり。

リピート確定だ!

しかも手作りアイスが出てきたとき、またしてもおばちゃんの目の色がかわり・・・

「固い状態のままなので、ちょっと炭火の上であぶるか手のひらの上で溶かして食べてください」

・・・ってそんな食べ方指定されたの初めてだヨー!!!(爆笑)

最後まで気が抜けませんでした。(笑わないように)

ホルモン道場、最高です。

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帰ってからお茶~。お誕生日なので甘いもの解禁。

え?ケーキは自分で作りましたよ?(笑)といってもいつものトライフルだけどね。

抹茶×3種のベリーのトライフル。

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お誕生日プレゼントは月末の京都旅行。(豪勢じゃろ♡)

しかもなおたんを実家に預けて、大学時代の友人3人での独身気分旅行。うほほ!

ありがとうまっち!

でも、他に欲しい物があったら買ってあげる、としつこく(失礼)言われたので、何度か辞退した後、またしてもお菓子の本を注文させて頂きました(笑)

届くのが楽しみだ~。ダイエット中なのにな~。わはは。でも見てるだけでも楽しいんだもん。

20代最後の年、今年も突っ走るつもりでございます。(そして一気に三十路突入)

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代わり映えしないのだ

お天気が!よくなった!(嬉)

というわけで、今日はゆかちんを誘ってお庭でランチ。

ほんとはいつももみじでおしゃべりするママさんもお招きして3人+3人でランチする予定だったんだけど、妻がメールを送ったつもりになってて(ショートメールで。携帯の会社が違うのに。)ダブルブッキング。

というわけで、いつもと代わり映えしない面子でございます。

まきちゃん、早く帰ってきておくれ(笑)

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妻のランチを初めて食べてもらうつもりだったので、パンも気合を入れて2種類焼いて・・・

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新しいレシピ本でシフォンケーキを焼き・・・

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トマトソースも煮込んだのに(笑)

まあでもいいや。ゆかちん瞳をキラキラさせて喜んでくれるから!(笑)

到着した時案の定コウちゃんは寝んねしてたので、ゆかちんとなおたん、妻の3人で準備。(なおたんは玉ねぎの皮むき係)

本日のメニウ。

★ リッチミルクブレッド

★ レーズンとくるみのプチパン

★ ほうれん草とチキンのトマトソースパスタ

★ 丸ごとかぼちゃのポタージュ

★ 厚切りベーコンと無農薬野菜のサラダ

こんな感じで、きょこカフェ(草刈ったのでジャンゴー脱出)オープーン。

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なんかいつも同じような絵ヅラですみません。

コウちゃんはパスタ(しかもほうれん草はよけて)、なおたんはポタージュにご執心。

偏ってるな・・・(笑)

でもおいしく楽しい一時でした!

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ごはんを食べた後は、子供2人を畑に放置し、(掘ったり虫を見つけたりそれはそれは夢中)ママ2人はお茶碗洗い。窓からちょうど畑が見えるので安心。

といいつつ、ほっぽらかしてネットしたり(笑)まあ敷地内だから安全だし。あの2人、道路に飛び出たりはしないし。

でも知らぬ間に、畑遊びに飽きたのか、砂遊びセットをちゃんとお片づけして(!びっくり)ぐるっと縁側のほうに回ってブランコで遊んでた模様。

2人とも頭から土かぶってました・・・(笑)

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おうちに上がる、と言い始めたので、今度は最近お気に入りの公園へ移動。

滑り台、滑るぞ~。

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ちゃんと手をつないで滑らないとね。

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最近本気で腹回りなどがやばいので、今日は一緒に遊ぶことに・・・でも帰ってからシフォンケーキ食べるんですけどね!(だめだ)

一緒にサッカーしたり、花を摘んだり虫を見つけたりしつつ、グラウンド周りの遊歩道を歩いたり。 楽しかったね!

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うちに着いてから、お茶。(だってシフォンあるし)

シフォンケーキってふわ~っと膨んで、でっかいけど(うちのは特に20cm型だし)イマイチ地味じゃない?

と思うのは私だけ?もっといろいろ手をかけたい・・・

精一杯、デコレーション・・・(これが限界だ)

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苺、軽くソテーすればよかったかなあ。

今回のは強力粉を使うレシピだったんだけど、思いのほかふんわり。でも砂糖20g減らしたにもかかわらず、まだ甘かった・・・ので生クリームには砂糖入れず。

どうして本のレシピの砂糖ってあんなに多いんだろう・・・私の味覚が変なのか?

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明日は今日遊べなかった、せいりゅうくんママが遊びに来てくれることに!

新年度だし、お友達をもっと増やしたいものです。

   

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満開なのだ

うわ~!もう四月なりよ。あっという間の1年じゃった~。

なんか最近このブログ、相当食いしん坊日記と化していて、反省することしきり。

まきちゃんとこに2人目のベビが生まれる日も近いので、「なおたんが生まれた頃のブログ見てみなよ~」と勧めて、自分でも読んでみたんだが。

明らかに今よりおもしろい・・・

おもしろいというよりも、なんか笑いのエッセンスを散りばめようとする努力が伺えます。(それが成功しているか否かはさておき。)

むむぅ。いかん。

てかここ何ヶ月か、狂ったように毎日お菓子を作り続けて、順調に肥え太ってるおいら。

あたいはいったいどこに向かおうとしてるのか!てか型買いすぎ!

まあ、ね。所詮自己満足の日記をたまたま人様が見てくださってるわけだから、おもしろさとか求めたらいかんとたい。好きなように書けばいいとたい!(開き直り)

なんで声高に主張したり、なおを怒ったりするときは熊本弁になってしまうんでしょうね。(ex.AZに響き渡る「なんしよっとね!」)

あ、なんか話がずれてきた。

ま、というわけで別におもしろいこと書くわけでもないけども、本年度もよろしくお願いします。

一応本年度の目標は、おもしろいことにすぐ反応できるようにアンテナ張っとく、ってのとダイエットか。でも今日もお菓子作っちゃったよ。

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今日はいつものメンバーでお花見に行ってきたよ。

遊具もあって安心して遊べる穴場。ちゃんとテーブルとベンチもあるし。車がいっぱい停まってて、一瞬「穴場じゃなかった」と思ったけど、こどもたちが野球の試合をしてただけでした。(グラウンド併設)

とは言っても、今日は曇りでえっらい寒かったんだけど・・・

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もう9分咲きくらい?週末の雨で散っちゃうな~。

↓ 花の下でパチリ。

なんでみんなそんなに口への字なんだ。アンニュイな表情と言えばいいのか。

下から撮ったせいだと思うけど、心なしかえらそうだな・・・(特にうちの息子)

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桜の周りに張り付くように咲いてたたんぽぽがかわいかった。

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お昼ごはんは持ち寄りお弁当。

妻は筍ご飯(初物~♪)とデザート担当。

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・・・キャ~!!「スーパーよしだ」ってなんなのさ~!! せっかく素敵に撮ったつもりだったのに・・・

デザートは、さっそくニューフェイスのモボロフ型(違)を使って、ベリーホワイトを焼いてみました。これは本気でオリジナルレシピ!というわけでまだまだ改良の余地あり~。

がんばってラブリー(爆)な感じにデコレーション。

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お~なんか写真に文字入れたら一気にオシャレ度アップ??

「ちるちんキッチン」、図らずも韻を踏んでおりますな・・・(薄笑)

あともういっこ、桜どらやきも焼いたんだけど、誤って写真を消してしもうた・・・

デヂカメのメディアに入ってたやつなんで復元できないそうな。しもた~。

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ニンプさんもいることだし、どんどん寒くなってきたので、3時前に切り上げてゆかちんちに移動~。

我が家と違いあったかいので、ごろごろ・・・タフボーイ(=なおたん)はまだまだ元気です。

明日天気がよかったら海に行ってきます。毎日このメンバーで、代わり映えしなくてすんません・・・(たまには女の子の写真も入れたいとこなんだけど・・・)

そんでもって今日もかわらず食いしん坊ブログだし。しょうがないのか。(諦)

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鹿児島4泊5日なのだ

夕方鹿児島の実家から戻ってきて、ごはん→なおたんを寝かしつけ→片付けやらなにやらして、やっとこさパソコンに向かってます。お久しぶり。

というわけでまとめて更新。

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今回の実家へのおみやげは。

フルーツケーキ、フロランタン、桜パウンド、フィナンシェ。なんでこんなにあるのかは次回の記事を待って。

久々の長期滞在なので、ホームベーカリーから粉から、全部車に積み込んで出発!

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■ 3月20日(木)

午前中は、東京から叔父がやってきた。叔父とは新婚旅行のついでに立ち寄った東京で会って以来。なおたんの出現に心底驚いてた。(お年賀なんかで写真は送ってたけど初対面)

午後は母と一緒にアカチャンホンポに行ってなおたんのおニュー靴を買ってもらう。

妻好みのやつが見つかってよかった!なおたんはトーマスのスリッパを指差して「ぽっぽ!ぽっぽ!」とか言ってたけど、却下。ちなみに今、14.5センチでござる。

そのままアミュに行ってお買い物&夕ご飯。妻のお気に入りショップ「KALDI」で製菓材料やらなにやら細々とお買い物。うひひ。

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■ 3月21日(金)

早起きして作ったのは牛乳パン。

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最近ようやっと実家のオーブンのくせがつかめてきたので、パンも焼けるように。焼きたてはおいしくて、あっという間になくなったよ。できあがるまでに2時間くらいかかってるのにね・・・

なんかこのパン、うりぼうっぽくありません?えりさん。

朝ごはんを食べた後、ちゃっちゃかいちご大福を作って、そんでもって、街に繰り出す。

目的はコンタクト購入だったんだけど、ほかにも手芸屋さんに寄ったりして、ランチして。

イタリアンのお店に入ったんだけど、最近なおたんおとなしくしてくれないんだよな~・・・。「まんま!あ~い!」とか元気いっぱい・・・いいんだけどね・・・

もう、こんな状態じゃ5月の京都旅行には連れていけまへん。

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ごはん食べた後、近くのおばあちゃんちへ。いちご大福は手土産に作ったのだ~。

年末なおたんが嘔吐下痢症になったので、会うのは相当久しぶり。なおたん大きくなったでしょ?

いとこも遊びに来てくれて、楽しい時間を過ごしました。

いとこの子供、ひなちゃんも大きくなってた~。デジカメ忘れたのが残念・・・

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■ 3月22日(土)

またしても早起きして、(だって前日9時には就寝・・・)この日はスイートブールで朝ごパン。もう何度も作ってるので写真はよかろ?

でもなかなか満足いく出来にならないんだよね。今までで一番うまくいった!って思ったのは、トモちゃんのお別れ会の時作ったやつなんだけど・・・

弟が午後から休みだと言ってたので、お墓参りに行ってから公園でお弁当食べようということに。

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からあげとか大学いもとか海老マヨ寿司とかは買ってきたやつ。

なんか相当盛りだくさんな感じだけど、弟がもりもり食べたおかげでほとんど残らなかったよ。

食べた後は公園で遊ぶ。なおたん、いい笑顔です!

↓ 父となおたん。(父超嬉しげ)

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↓ しんくんおいたんとなおたん。(しんくん割と嬉しげ)

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その後、車を見に行って(母、買う気まんまん。)弟を病院におろして帰宅。

晩ご飯は簡単にうどんすき(アサリメイン?)だったんだけど、呼び出しかからんかったと言って弟が帰ってきたので、急遽カニ投入。

妻は慌ててシュークリームを作り始める。

なんかねえ、うちの弟相当忙しくてめったに会えないから、会えた時には最大限になんかしてやりたくなるわけよ(笑)

シュークリームはクリームを詰めるそばから弟や母の口に入ってしまい、写真撮るひまなし。ひっさびさに作ったわりには(もうここ10年は作ってない、確実に)おいしかった。

なおたんはおいたんにいっぱい遊んでもらってごきげんすぎてなかなか寝る気なし。よかったね。

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3月23日(日)

え~この日は母リクエストでシナモンロールを・・・朝起きるのが1時間遅かったので朝食には間に合わず。

かもめ食堂風の成型にしたんだけど、なんでだかもりもり発酵して、あひる食堂って感じになったので、写真はなし!!ぶさいくすぎ!(ふわふわだったけど)

10時のおやつに食べて、母と妻、またしても街へ。父となおたんはお留守番。

2月いっぱいで、母の治療が無事終了し一段落したので、お母さんよくがんばったね!!ということで、おいらと弟から母になんかプレゼントしようということになって。

母、はじめは「リビングの掛け時計」と言ってたんだけど、それは弟が却下。(まあ、確かに「お母さんにプレゼント!」って感じではない)

「車とか・・・?」なんてこっそり言ってたけど、良識の範囲外なので、即却下。

というわけで、お財布になったよ。春だしちょうどよいね。もたもたしてると母の日といっしょくたにするよ、と言ったらすぐ見に行くことに。賢明な判断です。

はじめに行った『HIROFU』で、いきなり運命の出会い。てか他見なくていいわけ??ってぐらいに即決。

お代は妻と弟、1:2の割合で(笑)だって弟のほうが高給取りですもの!!(涙)

妻もお財布欲しいんだよね~。今使ってるの、もうけっこうボロボロで、なんかブランド物ゆえによけい貧乏くさいというか・・・

んで、デパートでも一応お財布見たりしてたんだけど、母、「お母さんがお財布買ってやろうか?」とか言い出して。

なんか私たちに高い買い物をさせてしまって申し訳ない気持ちになってるらしいけど、それじゃ意味ないじゃん・・・

でも、今ならなんでも買ってくれるかも!(オイ!)

というわけで、アフタヌーンティーで、茶さじを買ってもらいました♡

よっ!!ちゃっかり者!

↓ 最近お気に入りのウィリアムソンの紅茶と~。すてきじゃろ~。

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今回はいつもより長く滞在して、たくさん出かけたなあ。そんでもってよく作った。(街から帰ってきてから、シュークリームの残りとクッキーも焼いた)

ああ、ドラえもんの体型になる日も間近って感じ。

でも、お母さんがだいぶ元気になってきてて、ほっとしました。(時間の問題なんだけどね)

お母さん、この調子でどんどん元気になって、もっともっといろんな所におでかけしようね!

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一日遅れなのだ

昨夜は夜中の12時過ぎに帰宅。

やっとお酒解禁!ということで、ひっさびさ(2年ぶり?)に飲んできました!

カシスオレンジ、カルアミルク、チューハイ(カロリ)、梅酒2杯!

・・・お?なんか相当飲めるようになってる気がする!!(゚ロ゚)

今まで、カクテル1~2杯でまっかっかでぐるんぐるんなってたのに・・・嬉しい!

次は4月の花見で集まろう(今度は家族全員参加)ということでお開き。

楽しかった~♪まっち、ほんとにありがとう!

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そんでもって今日は一日遅れのホワイトデーのディナー。昨日おいらが飲み会行っちゃったからね。

まっちとなおたんが作ってくれるんだって!わ~い♪

なおたんは、最近台所でなんかしてると自分で踏み台を持ってきて、手伝う気まんまん。

「ボクもお手伝いするも~ん」

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お父さんにミニトマトをは~い。

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2人が協力してできた、本日のディナーメニウ。

★ 鶏のソテー カレークリームソース

★ グリーンサラダ

★ ほうれん草のポタージュ

★ ライス

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わ~おいしそう~!!!

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なおたんはカレーソース食べられないので、こないだ多目に作って冷凍してた豆腐ハンバーグを別に焼いて。

は~おいしかった~(>_<)(>_<)

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デザートは妻担当。

12センチのちっこい型で、ベリーベリータルト。

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こちらは夜、なおたんが寝てから、DVDでも見つつお茶する予定♡

なおたんには食後にいちご牛乳を作ってあげたので・・・それで勘弁して♡

ホワイトデーのお返しになんか欲しい物ないか聞かれたけど、こないだお菓子の型買っちゃったし、クオカでも粉やらなんやら注文したのでもういいよ・・・(てか頼みすぎだし)

まっち&なおたん、ほんとにありがとう♡

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食べてみたのだ

はい、食べてみました、ふきのとう。

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ネットで検索したら、「ふき味噌」ってレシピをよく見かけたんだけど、いまいち食指が動かなかったので、シンプルに天ぷらで。

えびが小さすぎてしょぼいけど、気にしないで。

天つゆと抹茶塩で食べたんだけど。

う~ん、この苦味が春の味って感じ。食べられなくはない。(父は好みそう)

でも、あえて食べなくてもいいかな・・・(が~ん!!(゚ロ゚))

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今日は午前中もみじに行って、保育園の園庭で遊んだんだけど、なおたん物足りなかったご様子で、まだ外に行きたい、と駄々をこねる。

見かねたゆかちんが、「午後から出水の公園に行かない?」と誘ってくれる。

わ~い!行きま~す!!

まきちゃんも誘って、いつものメンバーに。

お昼ごはん食べてからゆかちんちに集合、ということになったので、大慌てで帰宅してマフィン焼き開始。

というわけで、昼ごはんは夕べの天ぷらの残りで天丼だ~!(超手抜き)緑がないので、しかたなくふきのとうも・・・

今日のマフィンは思いつき(というかありあわせ?)のトッピング。

↓ りんごとキャラメルチョコチップのマフィン。

これがいい組み合わせでおいしかった~!りんごが豪快でしょ?もっと大きく切ってもよかったかも・・・

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それと昨日作ったマカロン。

マカロン、前回よりはうまくできたけど、まだまだ練習が必要・・・

オレンジにしてみたけど、天然色素で色を出すのは限界が・・・(でも変な着色料は使いたくないし)

↓ マーマレードバタークリームのオレンジマカロン。てか具、入れすぎ?(笑)

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公園に着いて、こどもたちはジャングルジムで遊んだりボールを追いかけまわしたり。

あとは、グラウンドでやってたゲートボールを網越しに観戦したり(笑)

外だとほんとよく遊ぶなあ。眠いってぐずることもないし。

ママたちはテーブルのとこでまったりお茶しながらしゃべったり、こどもたちと一緒に走ったり。

ほんと最近ぽかぽかいいお天気が続いててお外で遊べるので嬉しい!!

毎日のように外で遊んでるかも・・・

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帰りの車の中で寝ちゃったにもかかわらず、今日も8時半には就寝のなおたん。

お湯使ってたら手が荒れた~って言ってたら、夜はまっちがお茶碗を洗ってくれるので、自由時間がいっぱい♡ ありがとう♡

お裁縫・・・しようかな・・・むむむ。   

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理由判明なのだ

3月に入ってから、急に残業ざんまいの夫。

異動時期だから引継ぎとかいろいろ大変みたいなのだ。(夫は今年も異動なし♡)

というわけで、この時期だけは休日出勤。

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お昼ごはん食べに帰ってくるとのことだったので、昨日仕込んだオリーブオイルのリュスティックでランチ~、と思ってたんだけど、なんだかおかずパンも食べたい気分に。

というわけで、なおたんと庭で遊びつつ、急遽パン生地を仕込むことに・・・

ぎりぎりお昼に間に合ってよかった・・・

今日も庭にテーブルを出してごはん~。

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↓ いつも作ってるリュスティック3種。

かなり歯ごたえあるけどなおたんは好きみたい。

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↓ 今回はじめて挑戦!ウィンナーロール。

大人用には粒マスタードも入れようと思ってたのに忘れた・・・

しかも私の影がばっちり写り込んでるし・・・(-_-;)

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↓ 半分はハム&マヨチーパンに。

かわいい成型でしたんだけど、チーズ載せすぎでわかりませんな。

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↓ あとは小松菜とチーズのオムレツと生ハムのサラダ。

外で食べると2割増しくらいでおいしい気がする・・・

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夫を見送った後は、なおたんと二人でおでかけ。

うちから15分くらいのとこにある手芸屋さんへ。けっこう広いお店なんだけど、お客さんは私たちだけだったので、なおたんは店の中を探検してまわって、ごきげん。

創作意欲をもりもりかきたてられて、ボタンとか購入して、帰宅。

でも、昨夜ミシンを動かしててわかったんだけど。てか今頃気づいたんか、って感じなんだけど。

おいらが裁縫苦手なわけ。

お裁縫って、きちんと角が揃ってたり、縫い目がまっすぐだったり、とにかく正確なものほど完成度が高いわけじゃない?

それなのに、私の性格は大雑把。

ケーキ作りも、「分量をきちんと量って」とか言われるけど、砂糖を減らしたり、混ぜ方代えてみたりわりと適当にやっても、それなりのもの(というか自分好みのもの)ができてる気がするのよね。   

裁縫はそうじゃない・・・

というわけで、昨夜は縫ってはほどきを繰り返しては「ぎゃああ!!(゚ロ゚)もう無理ですから!」となってたのです・・・

編み物も苦手だなあ、と思うのは、編み目をちゃんと揃えきれないから!

あ~なんで苦手なのかわかってすっきり。

編み物や裁縫を趣味にするには険しい道程・・・(性格をかえんといかん)

今のとこ、若干ストレスになってるし(笑)でも、創作意欲は湧くというこのジレンマ。

作ってみたいものはたっくさんあるんだよね・・・できあがった時の満足感はケーキ作りに勝るとも劣らないし。

まあ、いろいろ作ってるうちに上手になるかな・・・

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今日の晩ごはんは、なんだか野菜がたくさん食べたくて、豚汁にしました。

豚汁、なおたんも大好きでいっぱい食べてくれるんだよね。ごはんや魚もモリモリ食べて、食後にはいちごミルクまで飲んでた・・・

ちなみにほうれん草の胡麻和えのお皿以外は父作。(釉がけは母かな?)

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今日はまっち、3時過ぎには帰ってきたので、一緒にDVDを借りてきました。

なおたん今日もお昼寝ナッシングだから、そろそろ寝るはず・・・うしし。

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二種のパンでおもてなしなのだ

なんか新しいテンプレ、行間あきすぎで慣れないよ・・・しかもなんか賢そうな字体だし。(そうか?)かえようかどうしようか迷い中。

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さて。今日はゆかちんとまきちゃんをパンランチにご招待。

昨日寒かったので、今日も家の中かなあ、と思ってたけど、外のほうがむしろ暖かい。

というわけで、今日もテーブルを外に出して、外ごはん&外遊び!!

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今日のメニウ。

★ 全粒粉のプチパン

★ 木の実のパン

★ トマトクリームのペンネ ハーブチキンを添えて

★ 生ハムのシーザーサラダ

★ 白菜とじゃがいものポタージュ

それと、まきちゃんが持ってきてくれた白菜とツナのクリームパスタ。

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木の実のパンは初めて作ったけど、もちもちしっとりな食感でおいしかった・・・(自画自賛)

ちびっこたちは食べながら遊び、の繰り返し。

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それにしても、一人が靴やら靴下を脱ぎ出すと、みんな真似っこするのはなぜ。

気がついた時にはみんな裸足になってました・・・

なにやら宇宙語を交わしながら(ちゃんと会話してる)遊んでたんだけど・・・

コウちゃんのあごがなおたんの頭に激突。(わざとじゃなく事故)

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大泣きしつつもカメラ目線。(てか撮るな)痛かったねえ。でも、この写真ちょっとかわいい・・・

ひろくん、心配そうに見てるし。

その後はけろっとしてまた仲良く遊んでました。

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お外にいると時間がたつのが早い、というけど、うちの庭の場合、時がとまります。

相当遊んでもまだ3時前、とかそんな感じ。

おいらの作るとろりんぷりんが好評なので、急遽プリン作りを開始。というわけで、お部屋に入るよ~。あっけないほど簡単なレシピなので、お茶を持ってすぐまた外に出たけどね。

デザートはいちごのミニっこロールケーキ。

ミニすぎてロールできてないのが悩み・・・大きいオーブンが欲しい・・・

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散々走ったり、ゆかちんのお歌にあわせて踊ったりして遊んでもまだ4時前・・・

「いないいないばあ」まだ始まりません。

ちょっと肌寒くなってきたので、おうちに上がって・・・

テレビ番組、みんなで見てたんだけど、一人、また一人と夢の中へ・・・

そんな中でもうちの息子はぼやっとなりつつもテレビ観賞。さすがタフボーイ。

コウちゃん、ひろくんともに寝てしまったので、親が幼児番組を見ててもしょうがないということで(笑)各自帰宅~。

木の実のパンとプリンを、ちょこっとずつだけどおみやげに持たせました。

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あ~今日もよく遊んだね。

我が家のタフボーイ、しっかり晩ごはんを食べてお風呂に入り、7時半に就寝。あんだけ遊んでよく7時半まで持ったよ。お母さん、負けそうだよ。

ああ。どうしようこの自由時間。

でもずっと日向にいたせいか久々に頭痛いんだよな・・・でもミシンも使いたいしマカロンも作りたい。どうすれば・・・(悩)

 

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やっとのお目見えなのだ

この週末は。

特になんも予定を組んでなかったので、心なしかのんびり過ごしておりました。

土曜日の午前中、夫はボランティア活動(?)に行ったので、その間に図書館に行って予約してた本を借りたり、買い物したり。

午後からはかねてから「焼かなければ宝の持ち腐れ!」と気になっていたメッシュパン型でパンを焼く。

この型、2次発酵の加減が相当難しくて、油断するとすぐ穴という穴からパン生地がもりもり出て、それはそれは恐ろしいことに・・・

初心者のくせに無謀にも買ってしまい、過去2回ほど焼いたけど、過発酵を恐れるあまり、発酵が足りずにメッシュ模様がつかないただのパンになったりと、とても写真をUPできるような代物はできず・・・

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久々の挑戦だというのに型の空焼きを怠ったせいで、金曜の夜作った1回目は見事に失敗。

型から外れん!!(゚ロ゚)

爪楊枝で1こ1この穴を突っついて出そうとするも、気が遠くなるような地味な作業・・・

ええい!このまま食べてしまえ!!!

というわけで、畳にしゃがんで、ひっついた生地をはがしながら食べる夫と妻。(深夜11時)

夫 「なおはこうやって食べるの、喜ぶかもね・・・」

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というわけで土曜の午後にリベンジ。うまくやれるまでとことんやる、一直線タイプなの。

若干モリモリでてきて焦ったけど、型出しは何とか成功!やっと写真を載せられる~!(涙)

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すごい存在感!

↓ クラスト(皮)はこんな感じでぽこぽこ。さくさくでおいしいのだ~!

断面はハムが1枚ちょうど乗るサイズ。中がちょっと空洞に・・・

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調子に乗った妻、日曜の朝からホームベーカリー起動。

もう1本焼いて、焼きたてをまきちゃん&ひろくんちに届けました♡お昼ごはん前に届けられてよかった~。

まきちゃんの旦那さん、「ちゃんと焼いてくれるなら」って、まきちゃんに、ポケットマネーでホームベーカリーを買ってくれたほどのパン好きだそうな。

今日お届けしたメッシュパンも「ナリザワのパンみたい♡」と大喜びしてくれたそうで・・・

つ、作りがいがあるなあ。(うちの夫はごはん命ですから・・・いいの。なおが「ぱん!ぱん!」って言ってくれるから)

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今度は渦巻きメッシュも作ってみたいな♡でかいので消費するのに時間かかるのが難だけど(笑)あと、クロワッサンも作ってみたい・・・

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サンドイッチ持って公園に行こうか、と言ってたんだけど、今日相当寒い!!

というわけで、近所の温泉に行ってきました♡

ほんとは家族風呂に入りたかったんだけど、いっぱいだったので図らずも大浴場デビュウ。

なおたんがいるので早目にあがらなきゃいけないんだけど、妻、温泉では相当のぼせやすいのでちょうどよかった。

泡がぶくぶく出てくるとこで遊んだりして、「帰らない~!」ってなってたよ。

ぽかぽかあったまってごきげんで帰宅。また行こうね!

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そんでもって帰ってきてからは、中華風蒸しパンを蒸篭でふかして(やっとこさ蒸篭の出番が)前日作った豚の角煮をはさんで晩ご飯。角煮、うますぎる・・・(涙)

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↓ もちろんこの蒸しパンも手作り~。蒸したらびっくりするくらい膨らんで、思わず「ぬおっ!」って言ってしまった。

ベーキングパウダーをちょこっと入れてるのでふわふわもちもち。

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おいしかった~。作るのに時間かかるけど、食べるのはあっという間・・・

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なおたん、卒乳してから夜中いっぺんも起きないので、しばらくお休みしてた夜のDVD鑑賞会再開。

途中起きたりすると集中して見れないからねえ。

昨夜は「トランスフォーマー」を観て、今夜は「オーシャンズ13」を観るつもり。

トランスフォーマー、車からロボットに変身するのが相当速くって、ぼーっと見てた妻は、「は?え??」とかばっか言ってました(笑)ロボット同士の戦いではどっちがどっちで何がなんだかわかんなくなってるし。老人か?

あ~でも、なんか予定ないなあ、とか言いつつも、充実した週末だったかな。

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またいつか会う日まで、なのだ

趣味が似てるうえに明るくて親しみやすいトモちゃんと、なおたんのことをまるで弟のようにかわいがってくれるはるちん。

来週、パパの転勤でお引越しすることに。

この土地にいたのはたったの6ヶ月。しかも仲良くなったのはさらにたったの2ヶ月弱。

転勤族だから、いつかこういう日が来ることは分かってたけど、それにしても早すぎだよ・・・

でも、仲良くなってからは毎日のように遊んでいたし、たっくさんお話もできたから、妻はそれなりに満足しております。

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というわけで、今日はトモちゃん&はるちん、お別れ会。in妻んち。

集まったのはいつものメンバー。ゆかちん&コウちゃん、まきちゃん&ひろくん。

こうせいくん、きょうくんとこは都合が合わなくて参加できなかったけど・・・

一人一品持ち寄りにしたけど、なにぶん人数が少ないもんで・・・

★ ちらし寿司

★ なめこのお味噌汁

★ スイートブールのちぎりパン

★ ちくわの梅しそ巻き&えのきのベーコン巻き(ゆかちん)

★ 野菜の肉巻き(まきちゃん)

といった感じ。十分豪華か。

春らしく、桜の塩漬けなんかをのせてみたよ。

ちなみにトモちゃんの第一声は「エビがでかい!」だったけどね・・・(爆笑)

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はじめに記念写真を撮って、待ちに待った昼ごはん。でもこどもたちは縁側に出ちゃ~猫中を追いかけ回し、たまに戻って口にごはんを入れてまた出動。

ゆっくりごはん、いつになったらできるんでしょう・・・

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今日はお天気も良かったので、みんなで近くの公園に行くことに。

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ぽかぽか陽気で気持ちいい~。もうすぐ春だね。

途中菜の花も咲いていて。(クリックで拡大!いや、写真は全部そうなんだけど)

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寄り道しつつ着いた公園では滑り台に夢中。

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帰り、誰か一人でも寝るかと思いきや、みんな元気いっぱいで「いちご!プリン!」って言いながら帰ってきたよ。

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昨日の夜、なめらかプリンも作った妻。最近ちょっとやりすぎ感がある気もするけど、だってトモちゃん&はるちんが私のお菓子を食べるの、最後なんだもん!(あ、プレゼント企画に当選したらまた別ですが)

こどもたちが夢中で苺とプリンを食べている間に。

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This is 春!!って感じのベリーベリータルト。

でも、トモちゃんカスタードがちょいと苦手ってのを妻忘れてたよ・・・抜かったり!!(゚ロ゚)

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そんでもって妻たちが用意したプレゼントは。

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トーマスのお菓子バケツと、どんぐり帽。お菓子バケツはすぐ他の子たちの標的になってたけどね・・・(はるちん、お口にプリンついてる(笑)拭いてあげればよかった・・・)

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そんでトモちゃんには、フランフランのフォトフレーム。

あと、みんなで寄せ書きした色紙も。当日撮った集合写真をちゃちゃっと印刷して貼ったよ。

あ、ゆかさん(こうせいくんママ)!メッセージはちゃんと代筆しましたからご安心を!

夫が緊張で震えながら、精一杯丁寧な字で書きました!(ブサイクな♡マークも描いてました)

あと、写真も、新年会の時のを切り抜いて、「来られなくてゴメンネweep」って感じにしましたから!

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結局おうちにおじゃますることがなかったので、どういうテイストが好みなのかわからなくって相当悩んだんだけど・・・使ってくれると嬉しいな。

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そしてなんと!!トモちゃんからも、プレゼントが!!サプライズ!サプライズ!!

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なおたんのベストと、小物入れ!!(もちろん手作り!!)畳の上でごめんよ。意外とこれが一番写真映えしたの・・・

もう、かわいすぎ~!!好みど真ん中!てか引越しの準備で忙しいだろうに・・・だ、大丈夫なのか??

ベストはこどもたちみんなおそろいなんだけど、ポッケとかがちょっとずつデザイン違い。

これさ、絶対もみじにおそろいで着せて行こうね!!!

小物入れは、ちょうど妻、通帳入れが欲しいな~、トモちゃん作ってくんないかな~と思ってたので、本気で嬉しかった!

それにしても、どれにする?ってなってじゃんけんしたんだけど、「どれでもいいよ」風な顔をして実はターゲットロックオンみたいな感じだった妻は案の定負けました。

欲丸出しじゃだめだって。無欲の境地に入んないと負けるんだって。

でも、実は狙ってたのが手に入ってほくほく。坊さんには、絶対なれない。

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あっという間の一日。なんか最後だというのに、現実味がわかなくて全然しゃべれなかった。

あ~もっといろいろしゃべればよかった。なんか来週も普通にもみじとかで会いそうな気がしてならないんだな。

帰り際、いつも泣かないはるちんが「帰らない」って言って泣いたりして、こっちが泣きそうになったよ。わかってるのかな・・・

でも、短い間だったけど、トモちゃんとはるちんに出会えて本当によかった!なおたんもたくさん刺激を受けました!!

新しい土地でも、トモちゃんとはるちんなら、すぐに慣れてうまくやってけると思うよ!

また会おうね!ブログ見てね!(笑)コメントちょうだいね!!(笑) 

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転勤族の友達が多い妻。

なんでも「このイベント、これが最後かも」と思って毎日全力投球で遊ばなきゃ!!と強く心に誓った今日この頃でした。 

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どこまでタフなのだ

この1ヶ月、ずっと頭の片隅に引っかかってた消防団飲み会、無事終了いたしました。

この、通称「茶飲み会(ちゃのんかい)」、なんでも新婚さんの家庭を訪問して、手料理をごちそうになり、消防団にいかに理解のある妻かどうかを見るための会らしい。(ほんとにそうなのか?ちょっと適当に書いてます。しかも新婚なのか?わたしたち)

ゆえに1回だけ。1回だけがんばればいいのだ。

消防団に理解があるかどうかは定かじゃないけど(飲み会とか、控えめのほうがありがたいし。)おもてなしはがんばるぜよ~。

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と言っても、夫が午後から半休を取ってくれたため、集中して準備に取り掛かることができたのだ。

ちびっこがいると、さすがに台所に立ちっぱなしってのは無理だもんね。

でもまっち、無理を言ってごめんなさい・・・

午前中はいつもより丁寧に掃除をして、ぼちぼち準備に取りかかる。

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トイレットペーパーにスタンプ押してみました♡かわいい♡

・・・って遊んでる場合か~!!!!

お昼過ぎ、ネットで注文してた型が届いたので、トモちゃんに連絡して取りにきてもらう。

はるちんとなおたん、相当楽しそうに遊んで、妻とトモちゃんも小1時間ほどおしゃべり。

・・・ほんと余裕だな、おい。だいじょぶなのか。

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なおたんをお風呂に入れてもらったりしつつ、さくさく準備。お、今日はテンパってないぞ。

お料理、全部ちゃんと写真に撮ろうと思ったんだけど、さすがにそれは無理でした。

というかメインの料理はいっこも撮れてないので、写真相当地味です。

みんなが来る前に全体の写真でも撮っとけばよかったよ。(さすがにちょっとぱたぱたしたからなあ。)

以下、サイドメニュウをいくつか。

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いかキムチと筑前煮。

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胡瓜のピリ辛漬けと菜の花・スナップえんどうの胡麻和え

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しそごまひじきのおむすびとお漬物2種、シーザーサラダ

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メインはお鍋。あごだしでスープを作って、鶏だんごや豚肉、お野菜なんかをたくさん入れて、柚子胡椒で食べてもらいました。

他にも、油淋鶏や揚げ出し豆腐、もう1種類おにぎりも作ったか。揚げ物は、できたてあつあつを食べてもらいたくて、写真のことなんかすっかり忘れてたよ。

あ、それと刺盛も頼んだんだった。値段のわりに豪華だった~。

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当初聞いていた人数より大幅に少なくて、なんだか余裕があったなあ・・・途中から妻も座って食べてたし。

これも日頃友達を招いてごはん作ったりしてる成果なのかしら~。

10人くらいまでなら、いける気がする。(え??本気??)

でも、若い人が多かったので、もうちょっと肉々しい感じのほうがよかったかな~。野菜多めで、女の人好みの料理だったかもしんないなあ。

それにいまいち量がわかんないんだよね~。(しかも夫も妻も飲まないから・・・)

筑前煮はあんまし人気がなく、シーザーサラダと油淋鶏、バカ売れ。

シーザーサラダは自信を持って出したけどね。クルトン手作りだからね!

連絡網まわるのが遅かったみたいで、今回は参加者が少なかったらしく、日を改めようか、という話も出たらしいけど(やめてけろ)、人数少なくて嬉しいような悲しいような。(ほんと余裕ぶっこいてるな~)

でも、男衆16人とか、本気でどんくらい作ればいいかわかんないし、よかったと思いたい。

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帰り際、「昨日バレンタインだったから・・・」とか言って、チョコを渡してみた。

これで、今日のイメージは最終的にUPUP!!妻、やり手っぽいデショ?おほほ。

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なおたんは初め、男ばっかりむんむん!な感じに固まってたけど、すぐに慣れてごきげんに遊んでました。お兄ちゃんとボール遊びしたりね。

終始ごきげんで、ぐずることもなくてよかった~。(ごはんもモリモリ食べてたし)

でも、明日の朝は起きるの遅いだろうな~。ちょっとリズム狂っちゃった。

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そんな感じでけっこう余裕を持っておもてなしできたので、みんなが寝静まった後、パン捏ねちゃった。

こないだ買った粉、早く使ってみたくてさ~。明日は朝から紫芋あんを作るぞ。

さすがに・・・眠く・・・(電池切れ)

でも明日、鹿児島の実家に帰ろうとか言ったら、夫はあきれるでしょうか。

 

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バレンタイン・キッスなのだ

ずっと冒頭の曲が頭から離れません。(いくつだ?)

なおたん「ちゅ~」と言いながらちゅうしてくれます。(悶絶)

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明日に備えて、地味に障子の破れた箇所なんかを補修してるきょこです、こんばんは。

掃除機かけるときに、衝立を倒して、床の間の飾り格子のとこのすりガラスを割ったのはなにを隠そう妻です。

夫に報告する時、一瞬なおたんのせいにしようかと思ったけど、妻にもちょっぴりある良心がとがめたので素直に告白しました。

今晩は、いつもよりも冷えるね。(すきま風どころの話じゃない)

そういえば、今日はバレンタインですな。

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日頃からお菓子を作りまくってる妻、さぞかし豪華なバレンタインのお菓子を作るんだろう、とか思われてるに違いない。(自意識過剰)

でもね、明日のイベントのことを考えると正直バレンタインどころじゃないわけ。

昼間、不覚にも昼寝してしまった妻としては(まさかそんな)、明日またテンパるの必至なわけ。しかもなおたんは昼寝してないわけ。

さあ・・・どうしよう、バレンタインディナー。普段どおりのごはんでいいかな。白菜と豚肉の重ね煮とかでいいかな・・・(むっちゃ和風しかも簡単)

でもなあ。

妻が日頃友達とかを呼んでおもてなしするのも、もちろんそのお友達に喜んでほしいってのもあるけど、料理上手になってまっちやなおたんにおいしく食べてもらいたい、ってのが一番にあるし。

いつも家族のためにがんばってくれてるまっちに、妻もがんばってお礼しないとな。

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と殊勝になって作ったディナー。(つってもたいしたことなくてスミマセン)

★ チキンとほうれん草のリングイーネ オリーブのトマトクリームソース

★ チーズとポテトの重ね焼き

★ ガーリックトースト

★ かぼちゃのポタージュ

★ グリーンサラダ

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ポテトの重ね焼きとガーリックトーストの外観が・・・似てる(笑)

なおたんもほぼ同メニューだったけど、かぼちゃのポタージュを相当飲んでました・・・今日のかぼちゃは甘かったねえ。

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デザートはモワルー・ショコラ アングレーズソース。

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要はフォンダンショコラのこと。(だと思う)

あったかいデザートをすぐ食べてもらえるのが、一緒に住んでる利点だねえ。

作り方は至って簡単なんだけど(筑前煮と平行して作成。同じ茶色で醤油入れそうになった←まさかそんな)焼き加減が難しい~!

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それと、こないだイオンでこっそり買ったお洋服をプレゼント。

喜んでくれてよかった!

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あ!そうだ。うちの母からも、まっちにバレンタインチョコが届きました。

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婆婆茄子って・・・おかあさん・・・

もう今日のイベント、一気に持ってかれた感たっぷりなんですけど・・・

どこまでも笑いを取ろうとするその姿勢に完敗です。

ちなみになおたんは、近所の直売所のおばちゃんからチョコをもらってました。

お友達、男の子ばっかなのでチョコもらえないね・・・(悲)

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ああ、それにしてもバレンタインなんて、日頃お世話になってるあの方やあの方なんかに贈り物をする絶好のチャンスなのに!!!

K先生、とても事務所宛にチョコを送る余裕なんてなかったです・・・(きっと心待ちにされてたでしょうね!ごめんなさい)

しかもあの人とかは2月、お誕生月だったのに!!(そう、アナタですよ・・・)

いかんせん時間がない!どげんかせんと・・・(もういい?)

ああもう1日が36時間になればいいのに。

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仲良しこよしで満腹なのだ

今日は、こないだまきちゃんに教えてもらったおいものパンを焼いてみる。

紫芋、あんまり甘くなかったので、あんにするのに四苦八苦。

でも、なんとかできあがりました。成型がかわいいでしょ?

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う~んでもなんか出来はいまいちなんだよなあ。私の中で。粉かえてみようかなあ。

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今日は朝から夫がツルマラソンのボランティアにでかけたので、現地まで送ることに。なおたんは寝ていたのでおもちゃを置いて慌てて出発。

でも、入り組んだ道で「一人で帰れるんじゃろか・・・」と一抹の不安。

もう、予感的中ですよ。

「広い道に出たら右折」との夫の言葉を信じ、ばんばん車を走らせるものの、「広い道」がどの程度のものなのかわからない。

わからないままT字路にぶつかってしまい、しょうがないので右折。

ここはどこですか!!(゚ロ゚)

なおたん起きてたらどうしよう!!と気は焦るばかり。半泣きになりながら(てか泣いてた)爆走。

なんとか3号線に出たからよかったけど。(奇跡的)しかもなおたんちょうど起きたとこだったからよかったけど。

もうこんなどきどきするのはいやだ~。こんなことなら無理やり起こして連れてくんだった・・・

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さてさて今日は何しよう、ということでトモちゃん&はるちんを呼んでみる。

今日はフィナンシェを教えるぞい。混ぜるだけで簡単なので思い立った時にすぐ作れてしかも本格的なのがいいところ。

ついでにランチ(こないだゆかちんが遊びに来てくれた時に作ったのと同メニュー)も一緒に食べて。晩ご飯作らなくてすむのが嬉しいところ。うひひ。

トモちゃんはハート型のチョコパンを焼いてきてくれました。写真撮る間もなく、こどもたちが完食・・・

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昨日おままごとセットを購入したんだけど、ほんとあれって男の子も夢中になるのね。なおたんも2時間くらい集中して遊んだりします!!

お水をくんで飲むふりをしたり、包丁で野菜を切ったり・・・

「MOV02273.MPG」をダウンロード

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はるちんとなおたんはほんと仲良しで、たまに物を取り合ったりして叩いたり叩かれたりするものの、基本的に仲良く遊んでて、見てるほうも安心。

↓ まねっこしあって、ほんと兄弟みたい~。

それにしても、パン、食べすぎですほんと。好評ならそれでいいけどさ。

「MOV02292.MPG」をダウンロード

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夫を迎えにいくついでに、トモちゃん&はるちんを「まなづるポイント」に案内。

出水に飛来する鶴は、ナベヅルが多いんだけど、マナヅルぱっか集まってるポイントがあるんだな~。すっかり私も地元っこだのう。

今日はあいにくちょっと離れたとこに集まってたので見るのには遠かったけど、何羽かは近くにいて、はるちんもトモちゃんも喜んでくれました。

もちろんなおたんも大興奮。(ちなみに昨日も見に行ってます)3月までに、また何度か見に行こうね~。

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帰ってからフィナンシェと生チョコでお茶しつつおしゃべり。

パン作りの話なんかで盛り上がったぞ。パン作り、ほんと奥が深い・・・

焼いたフィナンシェは半分お持ち帰りしてもらいました。

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は~今日も楽しかった!また遊ぼうね~。

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寒宿へようこそなのだ

昨日の午前中は、ハッピー★スマイルでバレンタインチョコ作り。

うちのグループは先生の言うことを聞かないで、さっさとバターを投入したりして、やや実験の趣に。

他のグループがきゃっきゃと楽しげな感じで作ってる中、「なんかごつごつしてない・・・?」と不安げなメンバー。

ロックチョコ、もしくはくるみ入りだと思えば、とフォローにならないフォローをしつつ・・・

でも丸めてココアをまぶしちゃえばわからんのだ。わはは!!

できあがったのは、他の班とまとめてラッピングだったので、結局どれがどれだかわかんない状態に。(超迷惑)

でもけっこうおいしかった~。(全部食べてから写真撮ってないのに気づいた)

別部屋で作業してたんだけど、ママがいないことに気づいて泣き出した子が続々とやってきて、作業後半は初めの半分の人数に。

なおたんも、途中からやってきて、作業場で地味に遊んでおりました。

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さてさて昨日は義兄が泊まりに来ることになっておりまして。

4月頭にベビちゃんが誕生するので、ベビーベッドやベビーバス、お下がりの服なんかを取りに来るのだ。

昨夜あんなにテンパったにもかかわらず、午後から買い物に行き、さくさく掃除、ごはんの準備。

なんか全然余裕だったぞ。

「お茶してます♡」みたいなコメントをしたおかげで、夫がなかなか帰宅せずやきもき。

夫がなおたんをお風呂に入れている間に義兄到着。

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週末からこっち遊び放題だったので、ちゃんと献立を組み立てる余裕がなく、簡単な料理だったんだけど・・・

冬は鍋という手があるからイイネ!!

夜のメニュウ。

★ お刺身5種盛

★ うどんすき(鶏団子やおもちなんかも入れて具沢山に)

★ 油淋鶏

★ きゅうりの梅和え

★ ごはん

といった感じで・・・お酒のつまみをもっと勉強したいところ。(今日さっそく図書館で借りてきた)

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義兄のお嫁さん(ひろみちゃん)にチョコケーキでも持ってってもらうか、と安易な気持ちでいたところ、ひろみちゃん以外に義母やお義姉さんからもおみやげが・・・

どうちよう!!!(゚ロ゚)

ということで、義兄と夫がテレビを見ているすきに大慌てでオーブン稼動。(なおたんは7時半に就寝)

さすがにハンドミキサーをブインブインいわすわけにはいかなかったので、フィナンシェを。

その後、義兄としゃべりながらおもむろにカッターやホッチキス等を取り出し、ラッピング。

ケーキ焼いてる間も、台所と居間の間の障子をオープンにしておもしろトークで楽しませるべきだったのかもしれない、と後から後悔。(そんなの求めてない?)

でもねえ、障子開けるとすーすーして寒いの。

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↓ 義兄が寝た後撮影(笑)

スタンプ押した後、誤字(しかも思い切り)に気づいたけど、もうやり直す元気なし。ご容赦ください。(ちなみに正しくは「FINANCIAR」です・・・)

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↓ こちらは家族の人数が多い義姉用。金柑ピールもおすそわけ。

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にいちゃんが来る前日、夫にきちんと釘を刺していたんだけど、

障子を開ける真似をしつつ、「『おお!豪華だなあ!』 ・・・おっ今の自然じゃなかった?」とか練習し出したので、膝をつねってやりました。

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あいにく夫が半休すら取れず、どこも案内することができなかったんだけど(でもおにいちゃんは鹿児島に詳しいから・・・)、お兄ちゃんとこんなにしゃべったのって実ははじめてかも。

やっぱり夫に似て優しいなあ、と思いました。(いや、夫が似てるのか?)

「料亭みたいでとってもよかった」というコメントを残して、義兄は大荷物を車に詰め込み宮崎へ。

まあ、トイレとか廊下とか行灯置いたりしてるしね(笑)料亭というより居酒屋?(てか灯りの少ないうえに天井高い家なので、ますます居酒屋風)

ああでも最高の褒め言葉です。もうお宿の看板出しちゃうか?

宿 鍋鶴亭」みたいな。(お!うまい!!・・・うまいか??)

だって兄ちゃん、「布団はあったかかったけど、顔が本気で冷たくなった」っていうコメントも残していったんだもの・・・

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今日はゆっくりしようかな、と思ったけど、なおたんが玄関で靴を履く準備をしていたので、しょうがなくもみじへ。

でも友達もいっぱい来てて、たくさんしゃべってすっきりして帰ってきました。やっぱ行ってよかった。

お兄ちゃん、今度はひろみちゃんと赤ちゃんを連れて泊まりに来てくださ~い♡(暖かい時期に(笑))